ITALIAN+ENGLISH EDITION ANNO LXXXIII N.1 – 24 GEN 2019 ITALIA €12,00 AUT €22,50. BEL €21,70. CAN $37,00. CHE IT CHF27,00. CHE DE CHF27,50. DEU €28,00. ESP €21,40. FIN €22,00. FRA €20,00. GBR £22,00. PRT CONT €20,10. USA $31,50.
893
NIETO SOBEJANO
ARVO PÄRT CENTRE IN ESTONIA ABECEDARI ARCHITETTONICISERGIO POLANO
ATELIER CUBE, BONELL I GIL
PARLAMENTO CANTONALE A LOSANNASKÄLSÖ ARKITEKTER
DAI BUNKER CASE DI VACANZA IN SVEZIAMCCULLOUGH MULVIN
UNIVERSITÀ IN INDIADUE CANTINE ITALIANE
BERGMEISTERWOLF
FIORENZO VALBONESI – ASV3
CHICAGO BEYOND CHICAGO
MARCO MULAZZANISOMMARIO
1996 –2017 INDICI NUOVA EDIZIONE INDICES 632– 881 NEW EDITION IN CONSULTA ZIONE ESCLUSIVA SU : AVAIL ABLE FOR REFERENCE ONLY AT: CASABELL AWEB.EU SOMM ARIO 23—17
NIETO SOBEJANO
ARQUITECTOS
ARVO PÄRT CENTRE, L AUL ASM A A, ESTONIA4 ASCOLTARE NATUR A, ASCOLTARE MUSICA
Massimo Curzi
18—31
ATELIER CUBE,
BONELL I GIL
M ARC COLLOMB, ESTEBAN BONELL, JOSE M ARIA GIL, PATRICK VOGEL SEDE DEL PARL A MENTO CANTONALE, LOSANNA, SVIZZER A 19 UN INCONTRO Enrico Molteni 22 CRONOLOGIA 23 L’ARCHITET TUR A DELLE GR ANDI M ANIERE E I CAPRICCI DELL A DEMOCR A ZIA DIRET TA Nicola Braghieri
32—49
SK ÄLSÖ ARKITEKTER
BUNKER 8, BUNKER 18 E SAVANNEN 13 A BUNGENÄS, ISOL A DI GOTL AND, M AR BALTICO, SVEZIA33 BUNGENÄS, DA BUNKER A CASE DI VACANZA. L A PENISOL A SVEDESE OCCUPATA DAI MILITARI DIVENTA LUOGO DI SVAGO
Francesca Chiorino
50—61
MCCULLOUGH MULVIN
ARCHITECTS
DOR MITORI PER L A THAPAR UNIVERSIT Y, PATIAL A, PUNJAB, INDIA
51 DA DUBLINO A CHANDIGARH SULLE OR ME DEI M AESTRI Marco Biagi
62—75
ABECEDARI
ARCHITETTONICI
SERGIO POL ANO76—83
BERGMEISTERWOLF
ARCHITETTI
CANTINA PACHERHOF, NOVACELL A-VARNA, BOL ZANO77 UN OBELISCO EMERSO TR A LE VIGNE Marco Mulazzani
84—93
FIORENZO VALBONESI
– ASV3 OFFICINA
ARCHITETTUR A
CANTINA DEL BRUCIATO, TENUTA DI GUADO AL TASSO -ANTINORI, BOLGHERI, LIVORNO 85 TR A LE VIGNE UN INVOLUCRO EFFICIENTE Roberto Bosi94—97
BIBLIOTECA
94 RECENSIONI 96 CHICAGO BEYOND CHICAGO Marco Mulazzani98—101
ENGLISH TEXTS
98 ENGLISH TEXTS 893 — GENNAIO 201985 CASABELLA 893
84
Tr a l e v ig ne u n i nv olu cro e ffic ien te Ro be rto B os i «I c ip re ssi c he a B olg he ri a lti e s ch iet ti / v an da S an G uid o i n d up lic e fi la r, / q ua si i n c or sa gig an ti g io vin ett i / m i b alz aro no i nc on tro e m i g ua rd ar ». C os ì i niz ia l ’od e D av an ti a S an G uid o, pu bb lica ta n elle Rim e N uo ve (li br o V ) da l po eta e s cri tto re G io su è C ard uc ci. A po ch i c hil om etr i d al via le d ei c ipr ess i, so rg e l ’ed ifi cio d ella C an tin a d el B ru cia to all ’in ter no d ell a T en uta d i G ua do a l T as so , ch e s i e ste nd e s u d i un a s up erfi cie d i 1 .00 0 ett ar i d ei q ua li 3 20 p ia nta ti a v ig ne to , i l r es to co ltiv ato a g ra no , g ira so li e ul ivi i n un a sp len did a p ia na c irc on da ta d a c oll in e, n ota co m e “ an fite atr o bo lgh ere se ” p er l a s ua pa rti co la re c on fo rm az io ne . La p ro pr iet à F am igl ia A nti no ri s i d ed ica all a p rod uz io ne v in ico la d a p iù d i s eic en to an ni: un a p as sio ne c he s i t ra m an da d a v en tis ei ge ne ra zio ni. N ell’ ul tim o v en ten nio m olt e ris or se s on o s ta te i nv es tite n ell’ in no va zio ne e n ell’ ad eg ua m en to d ell e ca nti ne . I n t utt o qu es to , i l r ap po rto d i fi du cia c on F io re nz o Va lbo ne si è s ta to f on da m en ta le: i n p re ce de nz a l’a rch ite tto s i e ra o cc up ato d ei p ro ge tti d ella Ca nti na C as tel lo d ell a S ala ( Te rn i) i n U m br ia, 20 06 , e C an tin a T or m are sca ( Br in dis i) n ella zo na d .o.c . d el S ale nto , 2 00 8. La p rim a e i m m ed iat a r ifl es sio ne n on pu ò n on r ig ua rd are i l r ap po rto s ig nifi ca tiv o e i l l eg am e c on i l p ae sa gg io c irc os ta nte e l ’am bit o t err ito ria le d i r ife rim en to . L’a re a d i p ro ge tto , po sta i n p ro ssi m ità de ll’i ng re sso d ell’ an tica s tra da c on so la re Aur eli a, è a cc es sib ile t ra m ite un l un go v ia le di p in i m ar itt im i. Il p ro ge tto h a p re vis to i l m an ten im en to e i l m igl io ra m en to d el ca pa nn on e e sis ten te pe r o sp ita re i l n uo vo c en tro a zie nd ale c on l a rio rg an izz az io ne d ei v olum i e l a d em oli zio ne di a ltr i m an uf att i. L im itr ofa a q ue sto e difi cio es ist en te, e po sta d all a p ar te o ppo sta d el v ia le alb era to , è s ta ta p en sa ta l a n uo va ca nti na .Fio
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CORNELIA SUHAN 186 87 CASABELLA 893 Fiorenzo V albonesi – as v3 o ffi ci na arc hitett ura cie ch e d i u nio ne tr a le ca m pa te. L e d og he , dis eg na te s u p ro ge tto co n t re d im en sio ni div ers e, s on o m icr ofo ra te c on u na p erc en tu ale di cir ca 8% d i fo ro m etr ia c on d iam etr o 5 m m : gli am bie nti so tto sta nti so no p erm ea ti c os ì d a un a lu ce d iff us a c he p en etr a e ill um in a l’ in ter no , re nd en do q ue sto fi ltr o u n d iss ip ato re d i c alo re . Il s ist em a d ei t am po na m en ti o pa ch i è co sti tu ito d a un p ac ch ett o c om po sit o d ato d a un a d op pia p are te i n ca lce str uz zo i n c ui è in se rit a un a c oib en ta zio ne d i 2 00 m m p er un o sv ilu ppo i n a lte zz a c he p uò v ar ia re d ai 3 ,5 a i 5 m e s up eri or m en te c on clu sa o c on i nfi ssi i n po lica rbo na to p er g li a m bie nti d i v in ifi ca zio ne o c on p are ti a s ec co , i n fi br og es so c oib en ta te co n 3 60 m m d i l an a d i r oc cia , p er g li a m bie nti de lla b ar rica ia e a ffi na m en to . «...V ici no c i s arà l a ca nti na d el v in o c on le fi ne str e a s ett en tri on e; s e l e a ve sse d a un ’alt ra p ar te, d ov e po tre bb e v en ir r isca ld ata da l s ole , i l v in o d i q ue lla ca nti na , d isf att o d al ca ld o, p erd ere bb e l a s ua f or za ...» : c os ì p re cis av a Vit ru vio n el l ib ro V I d el D e a rch ite ctu ra , de sc riv en do l e ca ra tte ris tic he d ell’ an tica ab ita zio ne r ur ale . L a c ita zio ne v itr uv ia na , o ltr e a r ico rd arc i c om e l a ca nti na s ia p ar te co sti tu tiv a d ell a s tru ttur a i ns ed iat iva r ur ale tra diz io na le ( un a d ell e fi gur e c on no ta tiv e d el be l p ae sa gg io a gr ar io s to ric o i ta lia no ) f or nis ce il p re tes to p er s ott oli ne are i n c he m od o l a co rre tta p ro ge tta zio ne d i q ue sto t ipo d i l oca le, og gi c om e n el p as sa to , n on po ss a p re sc in de re da lla v erifi ca d i s pe cifi ci p ara m etr i a m bie nta li e t ec nic o-c os tru ttiv i, n ec es sa ri p er c on se nti re l’a de gu ata c on se rv az io ne d i un p rod ott o de lica to q ua le è i l v in o, e lem en to v ivo e pe rta nto f ac ilm en te s og ge tto n el t em po a d alt era zio ni o d an ne gg ia m en ti. Q ua nd o po i la ca nti na , d a s pa zio a rch ite tto nic o i nte gr ato e d a l oca le a ca ra tte re p re va len tem en te m on ofun zio na le, d es tin ato a lla c on se rv az io ne e a lla m atur az io ne d el v in o, p as sa a d a ssum ere an ch e i l r uo lo d i fi gur a i co nica e d i o pe ra di r ap pr es en ta nz a, a ltr i c rit eri e d e lem en ti di v alu ta zio ne i nte rve ng on o a o rie nta re co n d ec isio ne l e s ce lte p ro ge ttu ali. in un a l in ea d i c os tru zio ne c ur va c om un e a t utt o i l p ro ge tto c re an do un e ffe tto di m ov im en to a sh ed c he r en de po ssi bil e l’il lum in az io ne n atur ale d ell a ca nti na . In f ac cia ta i l s ist em a s i t ra du ce i n e lem en ti sp ez za ti c he r ico rd an o v isiv am en te d elle r oc ce e c he f un go no d a s err e s ola ri p er l e z on e di v in ifi ca zio ne . La c op ert ur a a s he d p re se nta p er o gn i ca m pa ta , l un go l ’as se l on git ud in ale , in cli na zio ni s em pr e d ive rse p er i l p ro filo n on co sta nte d ella ca nti na , d ov uto a lla r ice rca di un i m pie go o tti m ale i n r ap po rto a lle fun zio ni s vo lte , a lta i n p re se nz a d ei s erb ato i di s to cca gg io e mi ni ma i n b ar rica ia e n ell a zo na d i c on fer im en to d elle u ve , a nc he p er i l m in or i m pa tto v isiv o d ell’ ed ifi cio n el t err ito rio pia ne gg ia nte . I l p ac ch ett o d i c op ert ur a è s ta to re ali zz ato i n l eg no l am ell are i n a ppo gg io a lle tra vi r eti co la ri i n a cc ia io c on un i so la nte d a 2 80 m m d i s pe sso re i n l an a d i r oc cia a 7 0 K g/m c, m en tre i l r ive sti m en to e ste rn o è s ta to p en sa to co m ple ta m en te i n l am ier a d i z in co a l t ita nio , sia p er l ’ele ga nz a i ntr in se ca al m ate ria le s tes so , sia p er l e s ue ca ra tte ris tic he t ec nic he c he l o po rta no a e sse re un o d ei m ate ria li m igl io ri a tti a r ispo nd ere a lle c on diz io ni c lim ati ch e a vv ers e. Pe r l a po sa s i è d ec iso d i u tili zz are i l s ist em a d i ag gr aff atur a d op pia p er a ffi da bil ità e ca pa cit à di r en de re v ib ra nte un a c op ert ur a c os ì a m pia . Il d ise gn o e l ’in cli na zio ne d elle c os to le d ell a co pe rtur a è s ta to i de ato p er c on vo gli are l ’ac qu a pio va na l un go i ca na li, r id uc en do ne a llo s tes so tem po l a v elo cit à. Pe r il riv es tim en to ve rti ca le è st ato cr ea to un fi ltr o m eta llic o, u n’i nte rca pe din e d i a ria ch e v ari a d a 1 a 2 ,5 m , d ist ac ca to d all a p are te ve ra e p ro pr ia d ell a c an tin a, c he fu ng e d a en orm e d iss ip ato re d i c alo re. L a p elle es ter na , su pp or tat a d a u na ga bb ia m eta llic a z in ca ta , uti liz za lo ste sso m ate ria le d ell a c op ert ur a, i n zin co al tita nio co n u n s ist em a m ist o a d og he , m on tat e a se cc o i n c on tin uit à c on la co pe rtu ra in cli na ta se gu en do la su a in cli na zio ne , e l’u tili zz o d i u na agg ra ffa tu ra se m pli ce su su pp or to in co m pe ns ato m ari no p er l e p are ti Il p ro ge tto p re ve de va l a r ea liz za zio ne d i un a n uo va ca nti na v oca ta e sc lu siv am en te all a p rod uz io ne . L’i m pia nto p rod utt ivo s i d ivi de pr in cip alm en te i n t re a re e l eg ate a lle f as i de lla p rod uz io ne : l a z on a d i c on fer im en to uv e; l ’ar ea d ed ica ta a lla v in ifi ca zio ne e a llo sto cca gg io e q ue lla fi na le c om po sta d all a ba rri ca ia, d all ’affi na m en to i n v etr o e d ai de po sit i n ec es sa ri. La zo na d i c on fer im en to u ve si co m po ne di un ’ar ea co pe rta p er fe tta m en te in te gr ata ne l s ist em a c os tru tti vo d el c or po p rin cip ale e d i un a t ett oia , po sta in ad ere nz a a q ue sta , al di so tto d ell a q ua le v i è u n l eg ge ro d isl ive llo (+ 1,7 0 m ) c he re nd e p os sib ile il co nfe rim en to de lle u ve n ei p eri od i d i ve nd em m ia . L a vin ifi ca zio ne , d ivi sa p er uve b ia nc he e r os se da lla zo na d i s to cc ag gio , u tili zz a p er la m ag gio r p ar te i s erb ato i pro venienti d all a canti na precedentemente utilizzat a. L’a re a de dic ata al la b ar ric aia , d ivi sa in d ue zo ne pe
r possibilità d’uso con
tem pe ra tu re in ter ne dive rse , è d isp os ta ce nt ra lm en te e c oll eg ata a n or d c on l’i m bo ttigl ia m en to e i l d ep os ito ve tro , a su d c on i v olu m i te cn ici e l’a ttrezzat ura per l a v endemmi a. La q ua ntifi ca zio ne e i l d im en sio na m en to di qu es ti sp az i s on o sta ti de tta ti es clu siv am en te da lle n ec es sit à o pe ra tiv e d ella p rod uz io ne . Tu tti g li a m bie nti s on o p en sa ti s u d i un un ico liv ello ( 0,0 0 m ), f att a e cc ez io ne p er g li a m bie nti de dica ti a lla d eg us ta zio ne d el v in o e al l abo ra to rio a na lis i c he s i s vil up pa no su t re l ive lli. Lo s ch em a d ist rib uti vo , n ato d all a v olo ntà di c re are un c iclo p rod utt ivo d i m as sim a effi cie nz a, r isul ta i n p ia nta m olt o c hia ro e o rg an izz ato e d è s ott es o a un s ist em a co st ru ttiv o c on un p as so d i 5 m a ca m pa ta ch e t ro va i n f ac cia ta un a c ert a a rti co la zio ne . Il p ro ge tto , r ip re nd en do l e t em ati ch e in du str ia li d i r ip rod uc ib ilit à d eg li e lem en ti, è p en sa to c om e un o gg ett o m od ul are l un go l’a sse l on git ud in ale c on r itm o a -b -a-b . Q ue ste ca m pa te n el c olm o d i c op ert ur a s i r ac co rd an o 1 sc or cio s era le d ell a f ac cia ta su d r ive sti ta i n l am ier a d i z in co al t ita nio p re pa tin ato ev en in g v ie w o f t he s ou th ern fac ad e c lad i n p re pa tin ate d tit an iu m z in c 2, 3 Fio re nzo V alb on es i, s ch izz i di s tu dio : r ice rc a d i i ns erim en to ne l p ae sa gg io e d i u na m od ula rità p er l ’ill um in az io ne na tu ra le Fio re nz o V alb on es i, s tu dy sk etc he s: r es ea rc h o n in se rti on i n t he l an ds ca pe an d m od ula r d es ig n of n atu ra l l ig ht in g 4 Fio re nzo V alb on es i, s ch izz i d i stu dio d ell ’in vo lu cro i n l am ier a di z in co a l t ita nio e d ella s ua ag gr aff atu ra Fio re nz o V alb on es i, s tu dy sk etc he s o f t he t ita niu m z in c cla dd in g s he et a nd i ts se am in g 5, 6, 7 Fio re nzo V alb on es i, s ch izz i di s tu dio d ei v ar i n od i: fi ss ag gio e a gg ra ffa tu ra Fio re nz o V alb on es i, s tu dy sk etc he s o f t he o f t he v ar io us jo in ts: a ttac hm en t a nd se am in g 2 3 5 6 7 4
88 89 CASABELLA 893 10 –16 se qu en za d i v ed ute , i n s en so or ar io , d a e st a o ve st se qu en ce o f v ie w s, c lo ck w ise fro m e as t t o w est 8 l’in se rim en to n el p ae sa gg io , il f ro nte n ord in se rti on i n t he l an ds ca pe , th e n or th ern f ac ad e 9 il f ro nte s ud a ttr av ers o i l v ia le di p in i m ar itt im i in se rti on i n t he l an ds ca pe , th e n or th ern f ac ad e Fiorenzo V albonesi – as v3 o ffi ci na arc hitett ura CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN
CORNELIA SUHAN PIETRO SAVORELLI
PIETRO SAVORELLI 8 9 10 11 12 14 16 15 13
90 91 CASABELLA 893 17 vis ta r av vic in ata d el “ sis te m a fac cia ta ” clo se -u p o f t he f ac ad e s ys te m 18 vis ta r av vic in ata i n co rri sp on de nz a d ell ’u sc ita me rc i ap pr oac h v ie w a t th e s hip pin g e xit 19 pia nta d el p ia no t err a e s ez io ni lo ng itu din ali e t ra sv ers ali gr ou nd fl oo r p la n, lo ng itu din al s ec tio n an d c ro ss -se cti on Fio ren zo Va lb on esi – a sv 3 o ffi cin a ar chi tet tur a Ca nti na de l B ru cia to, Te nu ta G ua do al Ta sso -A nti no ri, Bo lgheri , Livorno sc he da d el p ro ge tto pr og etto e d irezi one ar tisti ca as v3 o ffi ci na di arc hitett ura – Fiorenzo V albonesi co lla bo ra tor i G . E lle ri, F. G as pe rin i, G. Pu le lli , A . V albonesi str utt ure , co ord in am en to s icu rez za e d irezi one l avori ae i progetti srl , Fi renze N . D e R ob ert is, M . T on i co lla bo ra tor i F. A nto nin o, D . B ito ssi, M . C ati llo , A . C ari ag g, M. Prate llesi , L. Rizzo impi anti e lettri ci e me ccani ci Cl anis progetti , Arezzo Le on ard o B ra cc iali impi anto eno log ico Francesco C alignano impr ese A.T .I B err igh i c os tru zio ni srl, CL C S oc . C op . (o pe re ed ili e c em en ti a rm ati ); O M G srl (ca rp en ter ia m eta llic a); E-w oo d ( co pe rtu ra e riv es tim en ti); R H EIN ZIN K Ita lia sr l (r ive sti m en ti in zin co -tit an io ); B ell in i In fis si s rl (in fis si) ; V in ella sr l (p av im en ti in du str ial i); Im pre sa E dile Str ad ale F.l li M as sai (p av im en ti i nd us tria li e ste rn i); ST E S oc iet à T os ca na E let tric a S.r .l. ( im pia nto ele ttr ico ); P ier o D all a T orr e Im pia nti (im pia nto en olo gic o); Fu tu rg es p er K na uf (sis tem i a se cc o); Im pre sa A. L au ria (ti nte gg iat ur e); Mati 1909 srl (v erde) fornitori Tu tto L uc e s rl e Fo be rt s as (co rp i il lu m in an ti); In tra Lig hti ng e I de alu x p er g li in ter ni; A re s p er g li e ste rn i (corpi ill umi nanti) co m m itte nte Società Anti nori Agricol a srl da ti d im en sio na li 8.2 13 m q s up erfi cie to tale cr ono log ia 2015 –16 : progetto 2016 –18 : costr uzione loc ali zza zio ne lo ca lità M igl iar in i, D on ora tic o, Ca sta gn eto Ca rd uc ci ( LI) fotog rafi e Pietro Sav ore lli C orn elia Su ha n ( Rh ein zin k It ali a srl) Fiorenzo V albonesi – as v3 o ffi ci na arc hitett ura LONG VEHICLEL ONG VEHICLE 2 CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN 0 25m 17 18 19
92 93 CASABELLA 893 20 se zio ni e se cu tiv e d el s ist em a co nt in uo d ell ’in vo lu cro de fin itiv e s ec tio ns o f t he co nt in uo us e nc lo su re s ys te m 21 de tta glio d ella l am iera m icr ofo ra ta d i z in co a l t ita nio pr ep ati na to d i R he in zin k © de ta il of th e m icr o-p er fo ra te d pr ep ati na te d t ita niu m z in c sh eet b y R he in zin k © 22 in te rc ap ed in e d ’ar ia , c he v ar ia da 1 a 2,5 m , c on f un zio ne d i dis sip ato re d i c alo re air i nte rsp ac e v ar yin g f ro m 1 t o 2.5 m w ith h ea t s in k fu nc tio n 23 ve du ta i nte rn a, i t in i di s to cc ag gio i n ac cia io air i nte rsp ac e v ar yin g f ro m 1 t o 2.5 m w ith h ea t s in k fu nc tio n 24 in te rn o d ella b ar ric aia in te rio r o f t he b ar riq ue c ell ar Fiorenzo V albonesi – as v3 o ffi ci na arc hitett ura 19 D CORNELIA SUHAN CORNELIA SUHAN PIETRO SAVORELLI PIETRO SAVORELLI 0 2,5m 20 24 23 21 22
«Casabella» è disponibile anche in edizione giapponese, attraverso: Architects Studio Japan Inc. 8-1 24F Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka 530-0017 Japan tel +81.06.63635701 www.asj-net.com
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Arnoldo Mondadori Editore 20090 Segrate – Milano CASABELLA
Cascina Tregarezzo – Via Mondadori 1, 20090 Segrate (Mi) tel +39.02.75421 fax +39.02.75422706 rivista internazionale di architettura pubblicazione mensile / monthly review registrazione tribunale Milano n. 3108 del 26 giugno 1953 Blind-review
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