possono essere utilizzate tal quali nel- l’alimentazione degli animali senza do- ver ricorre a particolari trattamenti. In questo modo è possibile utilizzare la soia prodotta in azienda senza dover ricorre- re agli integratori del mercato.
Il rinnovo varietale della soia non è co- sì veloce come quello di altre specie, ma ogni anno si aff accia sul mercato qualche nuova varietà che si ritiene debba essere testata sul territorio prima di dedicarle ampie superfi ci. Come di consueto si è quindi ritenuto di organizzare anche nel- la decorsa campagna delle prove di con- fronto varietale per poter individuare il ciclo vegetativo delle proposte commer- ciali e l’adattamento al nostro areale.
Impostazione delle prove
La rete di prove di confronto varietale soia è stata portata avanti anche nel 2007 dagli stessi enti e nelle stesse regioni del 2006. Infatti è proseguita, oltre all’atti- vità della solita rete di prove che vedeva coinvolte le Regioni Emilia-Romagna, Veneto e Friuli Venezia Giulia, anche l’attività di ricerca collegata al progetto interregionale proteine vegetali. Come per il passato anche nel 2007 il coordina- mento per la sperimentazione soia è stato affi dato all’Ersa, Agenzia regionale per lo
Varietà di soia alla prova per le semine 2008
T E S TAT E 3 4 VA R I E TÀ I N 8 L O C A L I TÀ D E L N O R D I TA L I A
di M. Snidaro, M. Signor, S. Spolon, S. Bellinazzo,
A. Sarti, G. Bruno
L a coltura della soia continua a trovare in Italia un buon con- senso perché in diverse zone non irrigue off re rese interes- santi con costi colturali contenuti. Le superfi ci coltivate sono infatti stabili da diversi anni su circa 150.000 ha.
Oltre alle semine in epoca normale, cioè nel mese di maggio, nel 2007 diver- si ettari sono stati seminati entro giugno come coltura di secondo raccolto, stante il sensibile anticipo nella mietitrebbiatu- ra dei cereali a paglia.
Su queste colture è stata però notata la presenza di un lepidottero nottuide, Pyr- rhia umbra, e in diversi casi si è dovuto intervenire con trattamenti insetticidi per il controllo delle infestazioni.
Come negli ultimi tre anni la soia fa registrare anche nel 2007 produzioni ele- vate nelle aree irrigue raggiungendo e su- perando le 5 t/ha, mentre nelle zone non irrigue le rese sono state in ogni caso su-
periori a 3 t/ha. Anche i secondi raccolti hanno off erto rese superiori a 2 t/ha.
Con queste premesse si prospetta un futuro abbastanza roseo per la soia, an- che tenendo conto della pressante im- portanza di interrompere la diff usa mo- nocoltura di mais per limitare la diff usio- ne di micotossine sulla granella di mais e dei parassiti animali come la diabrotica, oltre a rispettare la condizionalità.
Un po’ a rilento il rinnovo varietale
Unica nota non molto positiva è il ral- lentamento nel rinnovo varietale. Infatti, in Italia è portato avanti da poche società un lavoro di miglioramento genetico del- la soia e quindi le nuove proposte com- merciali non sono moltissime. In questo ambito va però ricordato il lavoro svolto dall’Ersa per la costituzione di varietà italiane ogm free dotate di una partico- lare caratteristica, cioè a basso contenuto in fattori antinutrizionali.
Di queste quattro sono commerciali:
Hilario, Ascasubi, Pedro e Aires, ma nei prossimi anni se ne aggiungeranno anche altre.
Le varietà zooteniche dell’Ersa a bas- so contenuto in fattori antinutrizionali Dalle prove 2007 le varietà più •
produttive, con oltre 4,32 t/ha, sono risultate: PR92B63, Taira,
Dekabig, Colorado, Hilario, Ascasubi, Fukui, Nikir, Atlantic,
Demetra, Pedro e Zen
•
TABELLA 1 - Organizzazione prove soia 2007
Regione Ente Località
Emilia-Romagna Astra U.O. - Mario Neri Imola (BO)
Tutela ambientale Masi San Giacomo (FE) Friuli Venezia Giulia Ersa
Codroipo (UD) Fiume Veneto (PN) Palazzolo dello Stella (UD) Piemonte Università di Torino Isolabella (TO)
Veneto Veneto Agricoltura Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV)
Soia
SPECIALE S
sono state invitate a fornire il seme delle varietà da inserire nelle prove collegiali di confronto varietale.
Nella tabella 2 sono riportate le varie- tà comuni a tutte le località di prova, il gruppo d’appartenenza e la ditta che ha fornito il seme. In prova sono state in- serite 34 varietà.
I gruppi di maturità riportati in ta- bella sono quelli dichiarati dalle ditte.
In relazione a precedenti esperienze c’è sembrato possibile mettere in prova, in un unico blocco, le varietà appartenenti ai tre diversi gruppi di maturità, senza sviluppo rurale, servizio ricerca e speri-
mentazione di Pozzuolo del Friuli.
E così anche nel 2007 è stato possibile mettere a confronto in 8 diverse località, con la stessa agrotecnica e la stessa meto- dica sperimentale, ben 34 diverse varietà di soia. Nella tabella 1 sono elencate le regioni e le istituzioni aderenti alla rete delle prove collegiali. Le ditte che com- mercializzano le varietà di soia in Italia
peraltro avere ripercussioni sull’accresci- mento delle piante o sulle rese.
Lo schema sperimentale era a bloc- co randomizzato e le parcelle erano co- stituite da 6 fi le distanti tra loro 45 cm e lunghe 8 m. Sono state programmate 40 piante al metro quadrato per tutte le varietà.
I terreni oggetto delle prove sono sta- ti preparati per le semine secondo i nor- mali criteri seguiti dalle aziende. La lotta alle malerbe è stata eff ettuata con inter- venti in pre-emergenza e in particolare con quelli di post-emergenza.
TABELLA 3 - Rese medie rilevate nelle località di prova
Località Resa seme (t/ha) Mogliano Veneto (TV) 2,93
Carmagnola (TO) 3,53
Ceregnano (RO) 3,71
Imola (BO) 3,84
Codroipo (UD) 4,39
Masi San Giacomo (FE) 4,48 Fiume Veneto (PN) 5,01 Palazzolo dello Stella (UD) 5,27 TABELLA 2 - Varietà in prova nel 2007
Varietà Ditta Gruppo
di maturità
Aires Sis 0+
Ascasubi Sis 1
Atlantic Renk Venturoli 1
Bahia Ersa 1–
Blancas Sis 1+
Borneo Renk Venturoli 1+
Brillante NK Sementi Syngenta 1
Colorado Ersa 1+
Condor Agroservice 1
Cresir Pioneer 0+
Dekabig Dekalb 1+
Demetra NK Sementi Syngenta 1
Fiume Sis 1–
Fukui Dekalb 1
Giulietta NK Sementi Syngenta 1 Goriziana Veneto Sementi 1
Hilario Sis 1
Indian Renk Venturoli 1–
Nikir Pioneer 1
Nikko Dekalb 1–
Pacifi c Sis 1
Pedro Sis 1–
PR91B92 Pioneer 1–
PR91M10 Pioneer 0+
PR92B63 Pioneer 1+
Regir Pioneer 1
Sakai Dekalb 1
Sapporo Dekalb 1
Sarema Semfor 0
Sekoia Semfor 1
Shama NK Sementi Syngenta 1
Sponsor Semfor 1
Taira Dekalb 1+
Zen Dekalb 1
TABELLA 4 - Risultati del confronto varietale in Emilia-Romagna
Varietà
Produzione
(t/ha 14% um.) Indice
produzione Umidità
alla raccolta (%) Maturazione
dall’1-1 (gg) Altezza
pianta (cm) Alletta- mento (0-9) Imola
(BO) Masi S. Giaco-
mo (FE) Imola
(BO) Masi S. Giaco-
mo (FE) Imola
(BO) Masi S. Giaco-
mo (FE) Imola
(BO) Masi S. Giaco-
mo (FE) Imola
(BO) Masi S. Giaco-
mo (FE) Masi S. Giaco-
mo (FE)
Aires 3,52 3,56 92 80 15,3 10,0 249 266 73 72 0,0
Ascasubi 3,81 5,06 99 113 16,2 10,5 253 274 93 80 1,3 Atlantic 3,01 5,39 78 120 17,8 11,4 256 283 92 81 0,8
Bahia 3,56 4,42 93 99 14,0 10,2 250 281 107 77 0,0
Blancas 3,67 4,05 96 90 14,2 11,5 256 283 110 74 0,0 Borneo 3,38 5,66 88 127 17,2 14,1 267 288 122 84 0,0 Brillante 4,00 5,21 104 116 15,7 10,8 258 278 103 81 0,0 Colorado 4,60 5,28 120 118 14,4 11,3 256 286 87 77 1,3
Condor 4,76 3,99 124 89 13,5 12,3 251 278 113 80 8,8
Cresir 4,31 3,56 112 79 16,1 10,1 250 266 94 77 0,0 Dekabig 3,27 5,00 85 112 13,9 12,4 255 281 106 80 0,8 Demetra 3,89 4,85 102 108 15,3 10,4 255 276 95 81 0,0 Fiume 4,04 5,07 105 113 14,3 12,3 250 264 92 77 0,0
Fukui 3,53 5,22 92 116 19,4 12,7 255 273 91 79 1,3
Giulietta 3,70 3,79 96 85 15,4 11,6 256 283 100 78 0,8 Goriziana 3,79 3,44 99 77 14,6 11,9 252 277 84 65 0,0 Hilario 5,15 4,62 134 103 13,6 11,1 250 264 97 71 0,8 Indian 4,02 3,73 105 83 13,3 11,7 251 271 96 79 0,0 Nikir 3,65 5,33 95 119 15,2 11,7 257 282 113 81 0,0 Nikko 3,39 4,64 88 104 13,2 11,1 250 270 95 79 2,5 Pacifi c 3,89 3,65 102 82 15,2 11,9 258 288 101 79 0,0 Pedro 3,48 5,27 91 118 14,7 11,1 251 267 103 78 2,5 PR91B92 3,37 4,58 88 102 16,3 10,5 258 268 102 80 0,0 PR91M10 3,88 3,06 101 68 15,6 9,7 250 267 88 75 0,0 PR92B63 4,24 5,73 110 128 16,6 13,5 257 286 111 88 2,0
Regir 3,50 3,57 91 80 18,4 11,5 256 284 92 78 6,3
Sakai 3,44 3,79 90 85 16,0 11,4 253 271 109 78 1,3
Sapporo 3,82 5,21 100 116 15,0 11,7 256 271 100 73 6,5 Sarema 4,03 3,00 105 67 14,9 10,3 249 265 95 75 0,0 Sekoia 4,29 3,78 112 85 14,0 12,2 255 274 100 83 6,3
Shama 3,93 3,75 102 84 14,7 11,3 251 272 97 79 0,0
Sponsor 4,41 4,01 115 90 14,7 12,3 253 271 83 81 0,0
Taira 3,73 5,35 97 120 16,8 11,2 258 278 98 75 0,0
Zen 3,36 5,60 88 125 16,7 12,6 256 272 107 78 0,0
Media 3,84 4,48 100 100 15,4 11,5 254 275 98 78 1,3 DMS
(P ≤ 0,05) 0,48 0,44 3,1 1,2 1,2 1 13,8 4 4,7
CV (%) 7,8 6,99 12,5 7,3 0,3 0 8,8 4 263,8
Produzione, data di maturazione, altezza delle piante e percentuale di allettamento nelle due località sono risultate abbastanza simili all’anno precedente.
SPECIALE
Soia
S
Risultati regionali
Nella tabella 3 sono riportate in ordi- ne crescente le rese medie delle singole località. A Mogliano Veneto sono sta- te registrate le rese più basse (2,93 t/ha) in conseguenza di una forte grandinata di fi ne maggio mentre a Palazzolo del- lo Stella quelle più alte (5,27 t/ha) in un ambiente favorevole allo sviluppo della soia e in condizioni di buona disponibi- lità idrica. I dati produttivi e i rilievi ef- fettuati sono riportati per regione dalle tabelle 4 alla 8 dove le varietà appaiono elencate in ordine alfabetico. I dati medi delle otto località di prova sono invece riportati nella tabella 8 e, in questo ca-
so, le varietà sono elencate in ordine de- crescente rispetto alla produzione media rilevata negli stessi ambienti.
Nelle tabelle, accanto ai dati produtti- vi sono riportati i dati medi riguardanti l’altezza delle piante, il loro grado d’incli- nazione rispetto all’asse verticale (indica- to come indice da 0 = niente a 9 = 100%
di piante allettate), l’umidità del seme al- la raccolta, la maturazione, indicata co- me numero di giorni intercorsi dall’1-1 alla data di maturazione.
Il peso 1.000 semi non è riportato nelle tabelle delle singole località perché è un carattere poco correlato all’ambiente. È invece riportato come dato medio di tut- te le località nella tabella 8.
Emilia-Romagna. Abbastanza simi- li allo scorso anno sono risultati i dati relativi alla produzione, alla data di ma- turazione, all’altezza delle piante e alla percentuale di allettamento nelle due località in cui si è svolta la prova (tabel- la 4). Le produzioni medie sono risulta- te pari a 3,84 e 4,48 t/ha rispettivamente per Imola e Masi S. Giacomo.
Friuli Venezia Giulia. Nella regione Friuli Venezia Giulia le produzioni medie sono state molto buone e pari a 4,39-5,01- 5,27 t/ha rispettivamente per Codroipo, Fiume Veneto e Palazzolo dello Stella.
L’allettamento indica un buon compor- tamento delle varietà nelle tre località di prova (tabella 5). In regione alcune varie-
Le produzioni medie sono state molto buone: 4,39-5,01-5,27 t/ha rispettivamente per Codroipo, Fiume Veneto e Palazzolo dello Stella.
TABELLA 5 - Risultati del confronto varietale in Friuli Venezia Giulia Varietà
Produzione (t/ha 14% um.) Indice produzione Umidità alla raccolta (%) Altezza pianta (cm) Allettamento (0-9) Codroipo
(UD) Fiume Veneto (PN)
Palazzolo dello Stella (UD)
Codroipo (UD)
Fiume Veneto
(PN)
Palazzolo dello Stella (UD)
Codroipo (UD)
Fiume Veneto (PN)
Palazzolo dello Stella (UD)
Codroipo (UD)
Fiume Veneto (PN)
Palazzolo dello Stella (UD)
Codroipo (UD)
Fiume Veneto (PN)
Palazzolo dello Stella (UD)
Aires 4,00 4,62 4,63 91 92 88 13,0 16,2 12,4 61 74 70 0,0 0,0 0,3
Ascasubi 4,66 5,13 5,30 106 102 100 13,3 16,0 11,87 83 115 94,0 0,0 1,3 1,0
Atlantic 4,86 5,02 5,32 111 100 101 12,6 16,7 12,10 91 113 100,3 0,0 2,0 1,3
Bahia 4,43 4,98 5,16 101 100 98 12,7 16,0 11,97 88 117 85,7 0,7 2,5 2,0
Blancas 4,55 5,41 5,63 104 108 107 12,2 15,9 11,83 98 110 98,0 1,0 3,3 2,7
Borneo 3,83 4,97 5,40 87 99 102 17,1 16,1 30,00 103 133 120,0 1,7 4,3 6,3
Brillante 4,45 4,77 5,23 101 95 99 12,7 16,0 11,77 102 118 108,3 1,0 3,3 2,7
Colorado 4,42 5,11 5,00 101 102 95 12,8 15,9 11,20 78 97 75,7 0,7 2,0 1,0
Condor 4,13 4,86 5,25 94 97 100 11,8 15,8 11,47 100 121 114,3 1,0 2,5 3,7
Cresir 4,33 4,45 4,35 99 89 83 12,9 16,3 11,37 91 110 87,7 0,0 0,8 1,0
Dekabig 4,95 5,32 5,71 113 106 108 12,2 16,0 11,57 93 107 96,7 0,7 2,0 2,0
Demetra 4,09 4,91 5,29 93 98 100 15,6 16,2 11,70 87 103 96,3 0,3 1,0 1,7
Fiume 4,38 4,91 5,34 100 98 101 13,2 15,9 11,73 86 115 94,0 0,0 1,8 0,7
Fukui 4,48 4,90 5,58 102 98 106 12,5 16,8 11,67 85 111 92,3 0,0 4,3 2,7
Giulietta 3,89 5,08 5,69 89 101 108 13,1 15,9 12,10 97 121 120,0 0,7 4,5 4,7
Goriziana 4,45 5,02 5,36 101 100 102 14,2 16,1 11,57 67 93 74,0 0,0 1,0 0,0
Hilario 5,03 5,33 5,36 115 106 102 12,9 16,7 11,87 82 99 80,0 0,3 1,8 0,3
Indian 4,17 5,07 5,17 95 101 98 14,9 15,8 11,70 69 98 74,0 0,0 0,8 0,3
Nikir 4,59 5,24 5,73 105 105 109 13,1 16,0 11,73 87 112 93,3 0,3 1,5 0,3
Nikko 3,76 5,02 5,20 86 100 99 13,3 15,6 11,13 80 103 96,3 0,0 1,8 1,7
Pacifi c 4,01 5,37 5,89 91 107 112 14,1 16,1 12,03 88 113 109,0 0,0 2,0 2,3
Pedro 4,59 5,48 5,45 105 109 103 13,2 15,8 11,60 85 111 93,0 0,0 0,8 0,3
PR91B92 4,76 4,86 4,78 108 97 91 12,1 16,0 11,60 99 114 94,3 0,7 2,8 1,7
PR91M10 4,29 4,16 4,45 98 83 84 13,2 15,8 11,23 87 97 79,0 0,3 1,3 0,3
PR92B63 4,95 5,52 5,72 113 110 108 12,2 15,6 18,90 97 128 103,3 0,7 3,5 4,3
Regir 4,34 5,36 5,54 99 107 105 13,6 16,6 11,97 82 109 98,7 0,3 3,3 3,0
Sakai 4,23 4,82 4,72 96 96 90 13,6 16,6 12,47 96 123 92,3 1,0 2,8 0,7
Sapporo 4,41 4,89 5,24 101 98 99 12,6 16,0 11,77 98 109 89,0 1,7 2,3 2,0
Sarema 3,67 4,05 4,41 84 81 84 15,4 16,8 11,70 89 105 101,3 0,0 1,0 0,7
Sekoia 3,99 5,16 5,47 91 103 104 12,5 16,2 12,33 88 123 115,0 0,0 3,8 2,3
Shama 4,78 4,70 5,42 109 94 103 12,5 16,7 11,90 73 101 82,7 0,0 0,5 0,0
Sponsor 4,14 4,79 5,26 94 96 100 12,3 16,3 11,70 78 98 87,7 0,0 2,0 1,3
Taira 4,46 5,53 5,99 102 110 114 13,4 15,6 12,13 79 116 94,0 0,0 2,3 2,0
Zen 5,02 5,47 5,20 114 109 99 12,5 16,2 11,93 105 116 100,0 0,7 2,3 1,3
Media 4,39 5,01 5,27 100 100 100 13,2 16,1 12,53 87 110 94,4 0,4 2,1 1,7
DMS (P ≤ 0,05) 0,60 0,51 0,46 2,1 0,8 0,46 11 8 9,3 0,8 1,2 1,3
CV (%) 7,70 7,30 4,86 10,0 3,4 2,3 8 5 6,1 118,0 41,1 47,0
Soia
SPECIALE S
tà sono apparse un po’ più tardive delle altre, come PR92B63, Dekabig, Pacifi c, Borneo e Giulietta.
Piemonte. Le rese di Carmagnola (ta- bella 6) sono abbastanza buone con una media di 3,53 t/ha.
L’umidità alla raccolta è un po’ al- ta (17,4% in media) e le varietà Borneo e PR92B63 presenta una umidità molta alta, rispettivamente 29,8 e 30,9%.
La maturazione avviene in media il 4 ot- tobre e risulta la più tardiva rispetto alle altre sette località. Anche l’allettamento è abbastanza alto e pari a 4,8.
Veneto. I dati relativi al Veneto (tabel- la 7) sono simili a quelli del 2006. Le rese registrate nel 2007 risultano abbastanza buone a Ceregnano (3,71 t/ha), mentre so-
no le più basse rispetto alle altre località di prova a Mogliano Veneto per i problemi derivati da una forte grandinata.
Media delle località. Nella tabella 8 i dati relativi alla media delle otto località mettono in evidenza una resa di 4,14 t/ha. Le varietà più produttive, con oltre 4,32 t/ha, risultano: PR92B63, Taira, Dekabig, Co- lorado, Hilario, Ascasubi, Fukui, Nikir, Atlantic, Demetra, Pedro e Zen.
L’umidità dei semi alla raccolta è in me- dia pari al 14,5%. Due varietà risultano decisamente più tardive delle altre perché presentano un’umidità alla raccolta supe- riore al 16% e sono: Borneo e PR92B63.
L’altezza delle piante è in media pari a 93 cm. Alcune varietà si sviluppano molto in altezza, oltre 100 cm, come PR92B63,
Condor, Brillante e Borneo. La superfi - cie allettata rilevata per le diverse varie- tà nel 2007 è stata abbastanza contenuta.
Solo poche varietà presentano un indi- ce superiore a 2 come: PR92B63, Con- dor, Sapporo, Regir, Borneo, Sekoia e Giulietta.
Il periodo di maturazione ha off erto invece un’indicazione abbastanza pre- cisa sulla capacità delle varietà di chiu- dere presto il ciclo e di maturare prima delle piogge autunnali. Nel 2007 la ma- turazione è avvenuta in media il 22 set- tembre.
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Fax 0371.35588 - www.monsanto.it Ersa - Ente regionale per lo sviluppo rurale. Servizio ricerca e sperimenta- zione. Via Sabbatini, 5 - 33050 Pozzuo- lo del Friuli (Udine) - Tel. 0432.529211 Fax 0432.529202 - ersa@ersa.fvg.it www.ersa.fvg.it
Limagrain Italia. Via Frescarolo, 115 43011 Busseto (Parma)
Tel. 0524.931811 - Fax 0524.91807 limagrainitalia@limagrain.com NK Sementi Syngenta. Via per Sore- sina - 26020 Casalmorano (Cremona) Tel. 0374.347336 - Fax 0374.347351 www.nk.com
Pioneer Hi-Bred Italia. Via Pari Opportu- nità, 2 - 26030 Gadesco Pieve Delmona (Cre- mona) - Tel. 372.841611 - Fax 372.838553 informazioni@pioneer.com
www.pioneer.com/italy
Semfor. Via Montale, 17 - 37052 - Ca- saleone (Verona) - Tel. 0442.330444 Fax 0442.330699 - semfor@ifi net.it SIS (Società Italiana Sementi). Via Mirandola, 5 - 40068 S. Lazzaro di Savena (Bologna) - Tel. 051.6223111 Fax 051.6257699 - www.sisonweb.com Veneto Sementi. Strada Dogado 300, 19/21 - 45017 Loreo (Rovigo)
Tel. 0426.669611 - Fax 0426.669630 Venturoli Sementi. Via del Fiffo, 1 40065 Pianoro (Bologna)
Tel. 051.777019 - Fax 051.775823 venturoli@acronet.it
www.venturolisementi.it
Ditte fornitrici delle varietà in prova
La maturazione avviene in media il 4 ottobre e risulta la più tardiva rispetto alle altre sette località.
TABELLA 6 - Risultati del confronto varietale in Piemonte (Carmagnola) Varietà Produzione
(t/ha 14%
um.)
Indice produzione
Umidità alla raccolta
(%)
Inizio fi oritura dall’1-1 (gg)
Maturazione dall’1-1 (gg)
Altezza pianta
(cm)
Allettamento (0-9)
Aires 3,14 89,0 14,9 177 262 110 3,0
Ascasubi 4,90 138,7 17,7 177 280 115 3,0
Atlantic 3,69 104,3 14,7 183 274 108 3,0
Bahia 3,39 95,9 13,5 179 262 104 1,0
Blancas 3,49 98,8 21,6 183 281 112 7,0
Borneo 2,92 82,7 29,8 185 290 105 6,3
Brillante 2,78 78,8 16,5 183 279 118 4,3
Colorado 3,76 106,3 12,8 179 277 120 6,7
Condor 3,91 110,6 14,6 183 277 105 8,0
Cresir 3,65 103,4 13,9 177 267 113 2,7
Dekabig 3,40 96,2 21,5 183 284 107 6,0
Demetra 4,59 129,8 12,0 183 279 100 7,3
Fiume 4,06 114,9 13,6 177 277 107 2,3
Fukui 3,64 102,9 15,3 183 279 102 5,7
Giulietta 2,61 73,8 25,0 185 283 98 5,7
Goriziana 3,33 94,3 16,4 183 277 115 2,3
Hilario 3,73 105,5 14,3 177 279 103 2,7
Indian 4,04 114,3 19,0 179 280 111 5,7
Nikir 2,97 83,9 20,8 183 284 117 7,7
Nikko 3,04 86,1 17,0 179 279 103 4,3
Pacifi c 3,60 101,8 15,5 183 277 102 4,7
Pedro 4,64 131,4 15,2 177 265 112 2,0
PR91B92 3,44 97,3 17,4 179 282 107 6,0
PR91M10 3,42 96,8 13,3 177 277 118 3,0
PR92B63 3,37 95,4 30,9 190 289 115 7,3
Regir 3,09 87,4 24,2 185 284 103 6,0
Sakai 2,47 70,0 15,2 183 276 119 5,0
Sapporo 3,86 109,1 13,9 181 279 100 5,0
Sarema 3,04 86,0 14,2 177 279 112 2,3
Sekoia 3,64 103,1 18,1 183 280 103 7,0
Shama 3,56 100,6 24,2 183 284 118 7,3
Sponsor 3,47 98,2 15,2 183 281 110 7,0
Taira 4,12 116,6 13,4 183 275 102 1,7
Zen 3,39 95,9 16,4 179 279 110 5,0
Media 3,53 100,0 17,4 181 278 109 4,8
DMS (P ≤ 0,05) 0,80 6,2 2,9 4,8 13,8 3,0
CV (%) 14,2 22,4 1,0 1,1 7,9 39,4
SPECIALE
Soia
S
Le varietà che maturano prima non presentano certamente problemi alla rac- colta, mentre alcune che maturano tardi possono, in alcune situazioni, presentare dei problemi e talvolta corrono il rischio di non poter essere raccolte.
È importante quindi fare molta atten- zione alle varietà che maturano un po’
tardi e che presentano una data di ma- turazione oltre il 28 di settembre, come PR92B63 e Borneo. Il peso 1.000 semi è in media pari a 187 g.
Le varietà a seme grosso con un peso superiore a 200 g risultano: Fiume, Bril- lante, Shama, Indian e Goriziana. •
Mariolino Snidaro , Marco Signor Ersa - Servizio ricerca e sperimentazione Pozzuolo del Friuli (Udine) mariolino.snidaro@ersa.fvg.it Serenella Spolon Veneto Agricoltura - Settore ricerca e sperimentazione agraria e ittica - Legnaro (Padova) Angelo Sarti Astra U.O. - Mario Neri - Imola (Bologna) Simone Bellinazzo Tutela ambientale - Ferrara Giampaolo Bruno Università di Torino Dipartimento di agronomia, selvicoltura e gestione del territorio - Grugliasco (Torino)
Si ringrazia Maria Teresa Pacchioli, del Crpa di Reggio Emilia, per aver autorizzato la pubblicazione dei dati relativi ai campi fi nanziati dal Progetto «Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano proteine vegetali».
Per consultare gli approfondimenti:
www.informatoreagrario.it/rdLia/
08ia11_3253_web Le rese registrate nel 2007 sono abbastanza buone a Ceregnano (3,71 t/ha), mentre sono
le più basse rispetto alle altre località di prova a Mogliano Veneto a causa della forte grandinata di fi ne maggio.
TABELLA 7 - Risultati del confronto varietale in Veneto
Varietà
Produzione
(t/ha 14% um.) Indice
produzione Umidità
alla raccolta (%) Maturazione
dall’1-1 (gg) Altezza
pianta (cm) Allettamento (0-9)
Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV) Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV) Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV) Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV) Ceregnano (RO) Mogliano Veneto (TV) Ceregnano (RO)
Aires 2,90 2,83 78 97 17,1 14,2 267 257 77 70 0,0
Ascasubi 3,43 3,14 93 107 18,2 13,7 271 259 93 80 0,0
Atlantic 4,22 3,28 114 112 15,1 13,7 273 266 90 87 1,0
Bahia 3,77 2,63 102 90 14,7 13,8 267 257 98 85 1,0
Blancas 3,55 3,05 96 104 15,9 13,5 271 264 95 87 2,0
Borneo 3,80 3,06 102 104 16,2 30,0 275 278 94 93 3,8
Brillante 3,54 3,34 95 114 15,4 12,2 270 262 96 88 2,3
Colorado 4,12 3,33 111 114 15,7 14,0 269 268 81 79 0,0
Condor 3,72 2,83 100 97 14,3 11,2 270 258 90 89 1,8
Cresir 3,54 2,34 95 80 14,7 13,4 269 257 87 84 0,0
Dekabig 4,00 4,04 108 138 16,3 13,0 271 267 87 83 0,0
Demetra 3,73 3,33 101 114 15,3 14,2 271 264 90 88 1,3
Fiume 3,48 2,94 94 100 14,9 13,0 268 259 86 88 0,5
Fukui 4,26 3,62 115 124 15,8 13,9 270 260 93 86 1,3
Giulietta 3,59 2,74 97 94 16,1 13,9 272 267 97 89 2,8
Goriziana 3,32 2,58 90 88 15,8 13,2 268 260 71 69 0,0
Hilario 4,01 2,26 108 77 14,6 12,4 266 257 83 71 0,5
Indian 3,48 2,18 94 74 14,3 12,5 268 259 87 75 0,5
Nikir 4,35 3,26 117 111 15,2 13,0 270 261 97 92 1,5
Nikko 3,78 3,15 102 108 15,3 12,4 269 262 83 83 0,0
Pacifi c 4,09 3,19 110 109 16,1 13,5 272 266 90 80 0,5
Pedro 3,66 2,05 99 70 15,2 12,0 269 258 86 75 0,0
PR91B92 3,58 3,42 97 117 16,9 13,2 270 261 95 87 1,0
PR91M10 2,60 2,16 70 74 15,7 13,7 269 257 82 78 0,0
PR92B63 4,67 3,43 126 117 15,1 14,6 271 266 100 92 1,0
Regir 4,41 3,26 119 111 15,3 13,4 271 262 88 70 1,3
Sakai 3,05 2,48 82 85 15,8 14,3 268 257 90 85 0,0
Sapporo 3,32 2,57 90 88 23,3 12,8 272 260 83 78 1,5
Sarema 2,81 1,52 76 52 20,8 12,6 270 250 84 78 0,0
Sekoia 3,78 2,80 102 96 15,6 14,4 271 263 95 82 1,8
Shama 3,78 3,09 102 106 14,3 12,6 269 261 92 79 0,0
Sponsor 3,68 3,27 99 112 14,7 13,2 270 258 81 79 0,0
Taira 4,33 3,68 117 126 15,0 14,0 273 269 92 80 0,0
Zen 3,74 2,79 101 95 15,5 13,0 271 263 93 86 1,0
Media 3,71 2,93 100 100 15,9 13,8 270 261 89 82 0,8
DMS (P ≤ 0,05) 0,50 0,6 1,8 0,9 1 2,9 8 8,0
CV (%) 9,80 13,7 8,0 4,7 0 0,8 7 7,1
L’umidità dei semi alla raccolta è in media pari al 14,5%. Due varietà risultano decisamente più tardive delle altre perché presentano un’umidità alla raccolta superiore al 16%: Borneo e PR92B63.
TABELLA 8 - Rilievi e produzioni medie rilevate in otto località dell’Italia settentrionale nel 2007
Varietà
Produzione 14% um. (t/ha) Umidità raccolta (%) Altezza piante (cm) Allettamento (0-9) Peso 1.000 semi (g) Maturazione dall’1-1 (gg) PR92B63 4,70 17,2 104 2,4 173 273 Taira 4,65 13,9 92 0,7 187 270 Dekabig 4,46 14,6 95 1,4 179 271 Colorado 4,45 13,5 87 1,4 189 269 Hilario 4,44 13,4 86 0,8 194 262 Ascasubi 4,43 14,7 94 0,8 194 266 Fukui 4,40 14,8 92 1,9 183 267 Nikir 4,39 14,6 99 1,7 182 269 Atlantic 4,35 14,3 95 1,0 174 270 Demetra 4,33 13,8 92 1,4 168 268 Pedro 4,33 13,6 93 0,7 195 260 Zen 4,32 14,4 99 1,3 180 267 Fiume 4,28 13,6 93 0,7 213 262 Pacifi c 4,21 14,3 95 1,2 169 271 Condor 4,18 13,1 102 3,2 167 266 Blancas 4,18 14,6 98 2,0 179 270 Brillante 4,17 13,9 102 2,0 203 268 Sapporo 4,16 14,6 91 2,4 189 267 Regir 4,13 15,6 90 2,6 179 270 Sponsor 4,13 13,8 87 1,3 178 265 Borneo 4,13 21,3 107 3,7 172 278 Shama 4,12 14,8 90 1,0 223 266 Sekoia 4,11 14,4 99 2,9 193 268 Pr91b92 4,10 14,3 97 1,5 195 267 Bahia 4,04 13,4 95 0,9 181 261 Nikko 4,00 13,6 90 1,3 191 264 Indian 3,98 14,2 86 0,9 210 265 Goriziana 3,91 14,2 80 0,4 216 266 Giulietta 3,89 15,4 100 2,6 191 271 Cresir 3,82 13,6 93 0,6 176 259 Aires 3,65 14,1 76 0,4 194 257 Sakai 3,63 14,4 99 1,3 176 263 PR91M10 3,50 13,5 88 0,6 188 261 Sarema 3,31 14,6 92 0,5 191 260 Media 4,14 14,5 93 1,5 187 266 DMS
(P ≤ 0,05) 0,35 1,6 8 − 9 2
CV (%) 7,85 7,4 6 − 3 1
Soia
SPECIALE S
Varietà di soia alla prova per le semine 2008
Articolo pubblicato su L’Informatore Agrario n. 11/2008 a pag. 35
TABELLA - Scheda agronomica 2007
Regione Emilia-Romagna Friuli Venezia Giulia Piemonte Veneto
Località Imola
(BO) Masi S.Giacomo
(FE) Fiume Veneto
(PN) Palazzolo d. Stella
(UD) Codroipo
(UD) Carmagnola
(TO) Ceregnano
(RO) Mogliano Veneto (TV) Tipo di terreno limoso-argilloso limoso franco-limoso-
argilloso franco-limoso-
argilloso limoso franco-limoso franco-limoso franco-limoso- argilloso
Irriguo 3 2 sì 3 3 1 no no
Precessione colturale frumento sorgo colza mais mais mais mais mais
Data di semina 9-5 25-5 3-5 26-4 14-5 11-5 11-5 8-5
Data di raccolta 23-10 16-10 18-10 25-9 15-10 10-10 10-10 25-9
Concimazione pre-semina (kg/ha)
Perfosfato 46 200 200 152
Cloruro potassico 60 150 200
Urea 46 200 65
0-20-20 300 350
Diserbo (L o kg/ha)
Pre-semina Roundup 3 Basta 5
Pre-emergenza Stomp 330e 2 Pomarsol 50wg 4 Dual gold 1 +
Patoran 0,5 Dual Gold 1,1+
Pomozin 0,5 Dual Gold 1 +
Pomozin 0,7 Cadou soia 0,08
+ Sencor wg 0,6 Activus ec 2,5 + Dual Gold 1,2
Post-emergenza sarchiatura
Tuareg 1+
Harmony 0,005 + Stratos ultra
2,5
Dynam 0,07 + Harmony 0,003
Touareg 0,6 + Stratos 0,6 + Erbazone 0,25+
Harmony 0,002
Touareg 1 +
Harmony 0,005 Basagran sg 1,4 + Stratos 1,2
Tuareg 1 + Harmony 0,005
+ Fusilade
Fusilade Max 2 + Buster + Om ite
87ew
