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Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di canapa

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Academic year: 2022

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Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di canapa

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Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di

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Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di canapa

Riferimenti Acronimo

FI.SI.CA - GO Kibbò Hemp Community Tematica

Agricoltura biologica Focus Area

3a) Migliore integrazione dei produttori primari nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, mercati locali e filiere corte

Informazioni Periodo 2021 - 2024 Durata 36 mesi Partner (n.) 13

Regione Sicilia Comparto Colture industriali Costo totale

€492.091,20

Fonte di finanziamento principale Programma di sviluppo rurale

Programma di sviluppo rurale

2014IT06RDRP021: Italy - Rural Development Programme (Regional) - Sicilia

Parole chiave

Clima e cambiamenti climatici

Competitività e diversificazione agricola e forestale

Filiera, marketing e consumo Gestione del suolo

Gestione di rifiuti, sottoprodotti e scarti di produzione

Pratiche agricole

Qualità, trasformazione e nutrizione Sistemi di produzione agricola Stato del progetto

in corso

Obiettivi

Obiettivo principale del progetto è la creazione di una filiera per la produzione di olio e di farina di canapa di alta qualità in Sicilia e la realizzazione di alimenti a migliorata funzione nutrizionale, tramite l'ottimizzazione di pratiche colturali e di trasformazione in regime biologico, la qualificazione delle competenze degli operatori e l'indagine del potenziale di mercato. Il progetto intende fornire protocolli di coltivazione e trasformazione biologici e tracciabili e definire criteri per le produzioni alimentari e cosmetiche.

Attività

Il progetto è articolato in fasi. Alle attività di animazione e coordinamento, seguirà, l'attività di adattamento e trasferimento dei protocolli di coltivazione della canapa. Segue l'introduzione dell'innovazione nelle aziende agricole, con scambi socio - tecnici volti all'apprendimento della tecnica di coltivazione e allo scambio di best practice. Verranno avviate azione volte all'adattamento dell'innovazione e all'implementazione di buone pratiche di cooperazione e gestione delle attività post raccolta, trasformazione, nutracetica, gestione degli scarti. Sono previste attività di monitoraggio e rendicontazione, divulgazione e promozione dei risultati e delle buone pratiche

Contesto

Il progetto proposto dal gruppo operativo denominato Kibbò Hemp community, mira a sviluppare, attuare e promuovere la creazione della filiera corta della canapa in sicilia per la produzione di olio e farina.

Attualmente l'istituzione di un tavolo ministeriale indetto sulla canapa conferma il ritrovato interesse per tale coltura, che con i suoi usi

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Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di canapa

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multifunzionali costituisce un'opportunità per le aziende agricole di diversificare e per i consumatori, considerate le numerose occasioni di impiego ( parafarmaceutica, nutrizionale, tessile , edile, per il trattamento delle acque) e per il sistema produttivo in generale considerate le opportunità di sviluppo e dunque di lavoro.

Partenariato

Ruolo Azienda Address Telefono E-mail

Capofila Azienda Agricola Pirricò Maria Pina

VIA XII GENNAIO, 6 90141 Palermo PA

Italia mariapia.pirico@virgilio.it

Partner Azienda Agricola Lorenzo Frasson

Via V. Brancati 3 95014 Giarre CT

Italia manufrasson@gmail.com

Partner AGRIMA SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.

VIA CONTE RUGGERO, 7

94018 TROINA EN Italia

SIMPELLIZERI@OASI.EN.IT

Partner Società Agricola Omnia Natura s.s.

via Santa'Angelo Muxaro,10 92021 Aragona AG Italia

davidesmf@gmail.com

Partner Azienda agricola Savona Emanuele

via Masseria Chiusa sn 90048 San Giuseppe Jato PA

Italia

emanuelesavona81@gmail.com

Partner Azienda Agricola Gioia Cosimo Mario

AZ.AGR GIOIA COSIMO MARIO

90020 SCLAFANI BAGNI PA Italia

info@masseriafontanamurata.it

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Ruolo Azienda Address Telefono E-mail

Partner Azienda Agricola La Duca Ignazio

VITTORIO EMANUELE III, 20

90029 VALLEDOLMO PA

Italia

mariapia.pirico@virgilio.it

Partner Battaglia Castrenze

Via Vittorio Veneto n 32

90029 VALLEDOLMO PA

Italia

castrenze.battaglia@gmail.com

Partner Cooperativa Energ-etica Via Caronda, 39 95024 Acireale CT

Italia energeticact@gmail.com

Partner Rete Fattorie Sociali Sicilia VIA CARONDA, 39 95024 Acireale CT

Italia fattoriesocialisicilia@gmail.com

Partner FIRAB FONDAZIONE ITALIANA PER LA RICERCA

Via Pio Molajioni, 76 00159 Roma RM

Italia firab@firab.it

Partner CREA - Cerealicoltura e Colture Industriali

Via Torrino, 3 81100 Caserta CE Italia

0823

256211 domenico.cerrato@crea.gov.it

Partner Confagricoltura Donna Sicilia Via Rapisardi 9 90144 Palermo PA

Italia mariapia.pirico@virgilio.it

Partner CNR - Istituto di Virologia Vegetale

Partner Consorzio agrario di Palermo cos. Coop arl

Via Duca Della Verdura, 33 90143 Palermo PA Italia

c.ficcaglia@consorziopalermo.it

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