Creazione in Sicilia di filiere corte per la produzione di oli e farine di canapa
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Riferimenti Acronimo
FI.SI.CA - GO Kibbò Hemp Community Tematica
Agricoltura biologica Focus Area
3a) Migliore integrazione dei produttori primari nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, mercati locali e filiere corte
Informazioni Periodo 2021 - 2024 Durata 36 mesi Partner (n.) 13
Regione Sicilia Comparto Colture industriali Costo totale
€492.091,20
Fonte di finanziamento principale Programma di sviluppo rurale
Programma di sviluppo rurale
2014IT06RDRP021: Italy - Rural Development Programme (Regional) - Sicilia
Parole chiave
Clima e cambiamenti climatici
Competitività e diversificazione agricola e forestale
Filiera, marketing e consumo Gestione del suolo
Gestione di rifiuti, sottoprodotti e scarti di produzione
Pratiche agricole
Qualità, trasformazione e nutrizione Sistemi di produzione agricola Stato del progetto
in corso
Obiettivi
Obiettivo principale del progetto è la creazione di una filiera per la produzione di olio e di farina di canapa di alta qualità in Sicilia e la realizzazione di alimenti a migliorata funzione nutrizionale, tramite l'ottimizzazione di pratiche colturali e di trasformazione in regime biologico, la qualificazione delle competenze degli operatori e l'indagine del potenziale di mercato. Il progetto intende fornire protocolli di coltivazione e trasformazione biologici e tracciabili e definire criteri per le produzioni alimentari e cosmetiche.
Attività
Il progetto è articolato in fasi. Alle attività di animazione e coordinamento, seguirà, l'attività di adattamento e trasferimento dei protocolli di coltivazione della canapa. Segue l'introduzione dell'innovazione nelle aziende agricole, con scambi socio - tecnici volti all'apprendimento della tecnica di coltivazione e allo scambio di best practice. Verranno avviate azione volte all'adattamento dell'innovazione e all'implementazione di buone pratiche di cooperazione e gestione delle attività post raccolta, trasformazione, nutracetica, gestione degli scarti. Sono previste attività di monitoraggio e rendicontazione, divulgazione e promozione dei risultati e delle buone pratiche
Contesto
Il progetto proposto dal gruppo operativo denominato Kibbò Hemp community, mira a sviluppare, attuare e promuovere la creazione della filiera corta della canapa in sicilia per la produzione di olio e farina.
Attualmente l'istituzione di un tavolo ministeriale indetto sulla canapa conferma il ritrovato interesse per tale coltura, che con i suoi usi
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multifunzionali costituisce un'opportunità per le aziende agricole di diversificare e per i consumatori, considerate le numerose occasioni di impiego ( parafarmaceutica, nutrizionale, tessile , edile, per il trattamento delle acque) e per il sistema produttivo in generale considerate le opportunità di sviluppo e dunque di lavoro.
Partenariato
Ruolo Azienda Address Telefono E-mail
Capofila Azienda Agricola Pirricò Maria Pina
VIA XII GENNAIO, 6 90141 Palermo PA
Italia mariapia.pirico@virgilio.it
Partner Azienda Agricola Lorenzo Frasson
Via V. Brancati 3 95014 Giarre CT
Italia manufrasson@gmail.com
Partner AGRIMA SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.
VIA CONTE RUGGERO, 7
94018 TROINA EN Italia
SIMPELLIZERI@OASI.EN.IT
Partner Società Agricola Omnia Natura s.s.
via Santa'Angelo Muxaro,10 92021 Aragona AG Italia
davidesmf@gmail.com
Partner Azienda agricola Savona Emanuele
via Masseria Chiusa sn 90048 San Giuseppe Jato PA
Italia
emanuelesavona81@gmail.com
Partner Azienda Agricola Gioia Cosimo Mario
AZ.AGR GIOIA COSIMO MARIO
90020 SCLAFANI BAGNI PA Italia
info@masseriafontanamurata.it
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Ruolo Azienda Address Telefono E-mail
Partner Azienda Agricola La Duca Ignazio
VITTORIO EMANUELE III, 20
90029 VALLEDOLMO PA
Italia
mariapia.pirico@virgilio.it
Partner Battaglia Castrenze
Via Vittorio Veneto n 32
90029 VALLEDOLMO PA
Italia
castrenze.battaglia@gmail.com
Partner Cooperativa Energ-etica Via Caronda, 39 95024 Acireale CT
Italia energeticact@gmail.com
Partner Rete Fattorie Sociali Sicilia VIA CARONDA, 39 95024 Acireale CT
Italia fattoriesocialisicilia@gmail.com
Partner FIRAB FONDAZIONE ITALIANA PER LA RICERCA
Via Pio Molajioni, 76 00159 Roma RM
Italia firab@firab.it
Partner CREA - Cerealicoltura e Colture Industriali
Via Torrino, 3 81100 Caserta CE Italia
0823
256211 domenico.cerrato@crea.gov.it
Partner Confagricoltura Donna Sicilia Via Rapisardi 9 90144 Palermo PA
Italia mariapia.pirico@virgilio.it
Partner CNR - Istituto di Virologia Vegetale
Partner Consorzio agrario di Palermo cos. Coop arl
Via Duca Della Verdura, 33 90143 Palermo PA Italia
c.ficcaglia@consorziopalermo.it
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