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La tradizione Italiana del gelato è la più antica.
L’ Italia è riconosciuta come patria del gelato
artigianale, il luogo dove il gelato è nato. Don Gelato
& Coffee non è la solita gelateria ma un luogo dove vivere un’esperienza di gusto innovativa e unica.
Oggi Don Gelato & Coffee rappresenta un franchising di successo nel settore del gelato e della pasticceria nel segno dell’ internazionalizzazione del gelato artigianale Italiano.
La nostra mission: il gelato artigianale Italiano nel mondo.
la mission
chi siamo
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Il modello di business propone al pubblico un locale dove vivere un’esperienza precisa e unica.
Colori accesi e atmosfera calda, tavoli, sedie,
divanetti dove poter sostare in armonia con musica di sottofondo e connessione internet gratuita.
Ampie vetrine gelato a pozzetto e una vetrina “ a vista”
per i prodotti di pasticceria.
il format
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La vera forza di un business è la varietà
e fortunatamente la nostra tradizione ci rende più che forti. Don Gelato vanta un menù di tutto rispetto, che supera il semplice concetto di “gelateria”.
Da Don Gelato si possono gustare gelati genuini, dai più semplici a quelli caratterizzati da ricette ed ingredienti originali, frutto dell’esperienza e dell’
inventiva dei nostri maestri gelatieri.
specialisti in “mix lovely cake”
the sweet international experience
La pasticceria, inoltre, presenta sul bancone i prodotti internazionali più conosciuti, ed è proprio l’unione di questi prodotti con il gelato che fa di Don Gelato lo specialista del Mix Lovely Cake, un’offerta che non ha eguali tra i concorrenti. Inoltre questa categoria di prodotto diventa il core business dell’attività nei periodi freddi dell’anno.
La caffetteria, infine, intercetta l’utenza
che ama il classico momento di pausa, rivista in chiave giovane e dinamica.
Con l’offerta di Don Gelato è quindi possibile rimanere attivi e in utile tutto l’anno, senza temere l’arrivo dei mesi freddi. Il format è stato studiato in modo tale da essere uno store di punta nel territorio e garantire la continuità del business.
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La forza e l’unicità dell’offerta proposta si sposa con l’utilizzo di un know-how con tantissimi vantaggi:
• Standardizzazione di processi
• Investimento ridotto
• Facilità di esecuzione
• Spazi di magazzino ridotti
• Tempi di preparazione rapidi
• Gelato sempre mantecato fresco
• Altissima qualità
il know-how
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Il mercato del gelato artigianale non conosce crisi ed è in continua crescita. Nel mondo questo mercato vale 15 miliardi di Euro, con una crescita media del 10%
l’anno tra il 2015 e il 2017.
L’Italia è il primo paese al mondo in cui si assiste a tale predominio nelle preferenze dei consumatori.
Don Gelato significa avere la certezza di un food cost più basso della media del settore e di incrementare in tal modo il margine di contribuzione e l’ EBITDA della propria attività.
la certezza di un
investimento + 10%
+ 25%
40.000 15 mld
crescita media annuale
food cost
gelaterie
artigianali in italia
miliardi di euro
fatturato mondiale
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La formula di affiliazione DON GELATO genera
interessanti risultati economici. Il format accattivante, il know-how semplice, prodotti di qualità, fanno della nostra offerta un’occasione da non perdere.
Non è richiesta alcuna precedente esperienza nel settore.
apri il tuo franchising
cosa offriamo
- analisi di geomarketing
- pianificazione organizzativa e logistica - formazione
- manuali operativi - marketing nazionale
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minimo 70 mq
La location ideale per uno store Don Gelato & Coffee ha una superficie minima di 70 mq.
centri urbani
La location ideale per uno store Don Gelato & Coffee è ubicata in strade di elevato passaggio pedonale o centri commerciali.
la location ideale
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L’affiliazione a Don Gelato prevede un investimento di circa 1.000 €/mq.
Ulteriori informazioni in termini economico-finanziari e sulla redditività verranno forniti su richiesta.
investimento
investimento
equipment
primo impianto di fornitura
progettazione
