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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

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Academic year: 2022

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(1)

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX

00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO

L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI

U EINAUDI SCUOLA 29,55 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA

U LE MONNIER 32,25 No Si No

INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &

WORK BOOK + CD + OPENBOOK

U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No

FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,75 No Si No

STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,40 No Si No

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,90 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262781 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 1 ED. 2017 1 POSEIDONIA 17,80 Si Si No

RMRH09000P

ELENCO DEI LIBRI DI TESTO

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

(2)

Classe: 1 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE

1 PLAN EDIZIONI 21,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

9788800352253 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / VOLUME UNICO 1° BN + UN AIUTO ALLO STUDIO ED.

2017

U LE MONNIER 22,40 Si Si No

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

(3)

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX

00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO

L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI

U EINAUDI SCUOLA 29,55 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA

U LE MONNIER 32,25 No No No

ITALIANO 9788849418637 MANZONI ALESSANDRO PROMESSI SPOSI (I ) VOLUME + EBOOK / VERSIONE INTEGRALE U PETRINI 20,15 No No No

INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &

WORK BOOK + CD + OPENBOOK

U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No

FRANCESE 9788861614864 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 2 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 2 LANG EDIZIONI 20,75 No No No

STORIA 9788824745239 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 17,90 No No No

MATEMATICA 9788808837424 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA MULTIMEDIALE BIANCO - VOLUME 2 CON TUTOR (LDM) / CON FASCICOLO COSTRUIRE COMPETENZE DI MATEMATICA 2

2 ZANICHELLI 24,70 No No No

RMRH09000P

ELENCO DEI LIBRI DI TESTO

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

(4)

Classe: 2 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2027 1 POSEIDONIA 19,20 Si Si No

SCIENZE DELLA TERRA 9788808234957 LUPIA PALMIERI ELVIDIO / PARROTTO MAURIZIO

SCIENZE DELLA TERRA 2ED. (LD) / SISTEMA TERRA (IL). LA GEODINAMICA ENDOGENA.

U ZANICHELLI 19,90 No No No

BIOLOGIA 9788863648874 BIANCHI / LEVI BIOLOGIA INSIEME U LINX 19,50 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823329614 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA NUOVO CITTADINO EUROPEO (IL) - EDIZIONE MISTA / VOLUME 2 + ESPANSIONE WEB 2

2 TRAMONTANA 13,60 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE

1 PLAN EDIZIONI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER PRIMO BIENNIO

U LE MONNIER 17,85 No No No

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

(5)

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX

00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO

L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI

U EINAUDI SCUOLA 29,55 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA

U LE MONNIER 32,25 No Si No

INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &

WORK BOOK + CD + OPENBOOK

U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No

FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,75 No Si No

STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,40 No Si No

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,90 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262781 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 1 ED. 2017 1 POSEIDONIA 17,80 Si Si No

RMRH09000P

ELENCO DEI LIBRI DI TESTO

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

(6)

Classe: 1 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI

Materia / Disciplina Nuova

Adoz.

Da

Acq. Cons.

Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE

1 PLAN EDIZIONI 21,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

9788800352253 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / VOLUME UNICO 1° BN + UN AIUTO ALLO STUDIO ED.

2017

U LE MONNIER 22,40 Si Si No

ADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2017-2018

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