I.P.S.S.A.R.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX
00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK
U SEI 12,11 No Si No
ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO
L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI
U EINAUDI SCUOLA 29,55 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA
U LE MONNIER 32,25 No Si No
INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &
WORK BOOK + CD + OPENBOOK
U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No
FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,75 No Si No
STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,40 No Si No
FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,90 No Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262781 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 1 ED. 2017 1 POSEIDONIA 17,80 Si Si No
RMRH09000P
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2017-2018
Classe: 1 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA
9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
1 PLAN EDIZIONI 21,90 No Si No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
9788800352253 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / VOLUME UNICO 1° BN + UN AIUTO ALLO STUDIO ED.
2017
U LE MONNIER 22,40 Si Si No
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2017-2018
I.P.S.S.A.R.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX
00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK
U SEI 12,11 No No No
ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO
L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI
U EINAUDI SCUOLA 29,55 No No No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA
U LE MONNIER 32,25 No No No
ITALIANO 9788849418637 MANZONI ALESSANDRO PROMESSI SPOSI (I ) VOLUME + EBOOK / VERSIONE INTEGRALE U PETRINI 20,15 No No No
INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &
WORK BOOK + CD + OPENBOOK
U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No
FRANCESE 9788861614864 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 2 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 2 LANG EDIZIONI 20,75 No No No
STORIA 9788824745239 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 17,90 No No No
MATEMATICA 9788808837424 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA MULTIMEDIALE BIANCO - VOLUME 2 CON TUTOR (LDM) / CON FASCICOLO COSTRUIRE COMPETENZE DI MATEMATICA 2
2 ZANICHELLI 24,70 No No No
RMRH09000P
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2017-2018
Classe: 2 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2027 1 POSEIDONIA 19,20 Si Si No
SCIENZE DELLA TERRA 9788808234957 LUPIA PALMIERI ELVIDIO / PARROTTO MAURIZIO
SCIENZE DELLA TERRA 2ED. (LD) / SISTEMA TERRA (IL). LA GEODINAMICA ENDOGENA.
U ZANICHELLI 19,90 No No No
BIOLOGIA 9788863648874 BIANCHI / LEVI BIOLOGIA INSIEME U LINX 19,50 Si Si No
DIRITTO ED ECONOMIA 9788823329614 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA NUOVO CITTADINO EUROPEO (IL) - EDIZIONE MISTA / VOLUME 2 + ESPANSIONE WEB 2
2 TRAMONTANA 13,60 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA
9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
1 PLAN EDIZIONI 21,90 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,85 No No No
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2017-2018
I.P.S.S.A.R.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE XXX
00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788805252909 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - ED. MISTA + DIRITTI DI CARTA / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK
U SEI 12,11 No Si No
ITALIANO GRAMMATICA 9788828618386 ANTONELLI GIUSEPPE / PICCHIORRI EMILIANO
L'ITALIANO, GLI ITALIANI / NORMA, USI, STRATEGIE TESTUALI. LA GRAMMATICA + LA COMUNICAZIONE E I TESTI
U EINAUDI SCUOLA 29,55 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788800228183 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA SOGNI A LIBRI APERTI / NARRATIVA + EPICA, POESIE E TEATRO + RACCONTI E TESTI DELLA TAVOLA
U LE MONNIER 32,25 No Si No
INGLESE 9780194214230 AA VV NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM / STUDENT BOOK &
WORK BOOK + CD + OPENBOOK
U OXFORD UNIVERSITY PRESS 29,90 Si Si No
FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,75 No Si No
STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,40 No Si No
FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,90 No Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262781 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 1 ED. 2017 1 POSEIDONIA 17,80 Si Si No
RMRH09000P
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2017-2018
Classe: 1 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE 00019 TIVOLI
Materia / Disciplina Nuova
Adoz.
Da
Acq. Cons.
Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE/ CUCINA
9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
1 PLAN EDIZIONI 21,90 No Si No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO / BOCCHI SILVIA
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 14,80 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
9788800352253 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / VOLUME UNICO 1° BN + UN AIUTO ALLO STUDIO ED.
2017
U LE MONNIER 22,40 Si Si No