- corrispondenza col nome scientifico - non corrispondenza col nome scientifico

Etichetta - Italiana - Inglese - Altre lingue

59 (87%) 3 (4%) 6 (9%) Nome

commerciale

- corrispondenza col nome scientifico - non corrispondenza col nome scientifico

- non verificabile (assenza del nome commerciale e/o scientifico; nome commerciale e/o nome scientifico non incluso in elenco Ministeriale)

30 (40%) 22 (29%) 23 (31%)

Area di cattura - non riportato - FAO61 - FAO04 - FAO57 - FAO71 - FAO87

25 (37%) 32 (47%) 8 (11.5%) 1 (1.5%) 1 (1.5%) 1 (1.5%) Informazioni

riportate in etichetta e identificazione molecolare

- corrispondenza tra etichetta e identificazione molecolare a livello di specie - non corrispondenza tra etichetta e identificazione molecolare

- non verificabile

i) corrispondenza massima <98%

ii) identificazione molecolare solo a livello di genere iii) identificazione molecolare solo a livello di famiglia iv) assenza del nome scientifico/ sequenza non leggilbile

15 (22%) 33 (48.5%)

5 (7.3%) 1 (1.5%) 7 (10.3%) 7 (10.3%)

Tabella 10 Informazioni riportate in etichetta, confronto tra tali informazioni e i risultati delle analisi molecolari.

Un prodotto conteneva un mix di 8 specie,

dunque il numero totale dei nomi scientifici e commerciali (75) è maggiore rispetto al numero totale dei prodotti raccolti (68).