PROGRAMMA
VENERDÌ 18 MARZO
@ CAMERA DI COMMERCIO h. 16:00 – Seminario “Il biologico tra nuovo PSR e opportunità di mercato”a cura di Unioncamere Puglia e CIBi. Con Pierpaolo Pallara, Inea
@ CHIESA S. SEBASTIANO h. 20:00 – Happy Hour di benvenuto alla Giuria internazionale.
Conversazione sull’agricoltura urbana a Leccecon Virginia Meo del Laboratorio Beth e Francesco Baratti, esperto di EcoMusei
SABATO 19 MARZO
@ MUST h. 10:00 – Inaugurazione XXI Premio BIOL. Apertura Mostra “Un mondo d’olio”
con l’esposizione degli oli in gara
@ MUST h. 10:30 – Insediamento Giuria internazionale. Prima sessione di assaggio
@ PIAZZA S. ORONZO h. 10:30/21:30 – Mostra-mercato della sostenibilità e dei nuovi stili di vita, in collaborazione con Oltre Mercato Salento
@ MUST h. 18:00 – Seminario “Olio di oliva: salute e biodiversità”.
Intervengono: Sandro Innocenti, Product manager BioLife; Maria Lisa Clodoveo, Dip. Scienze e Tecnologie alimentari - Uniba; Giorgio Bartolini, Crea-Cnr; Laura Dell’Erba, biologa-nutrizionista;
Giovanni Martinelli, Dip. Med. Diagnostica - Unibo. Modera Nino Paparella, Presidente CIBi
DOMENICA 20 MARZO
@ MUST h. 9:30 – Seconda sessione di assaggio della Giuria internazionale
@ PIAZZA S. ORONZO h. 10:00/14:30 – Mostra-mercato della sostenibilità e dei nuovi stili di vita
@ MUST h. 11:00/12:30 – Giuria Internazionale BIOLPACK
@ h. 15:00/18:00 – Visita ai territori rurali di Gallipoli e ai frantoi ipogei / Riservata a giurati e stackeolders
LUNEDÌ 21 MARZO
@ MUST h. 10:00/12:00 – BIOLKIDS: la Giuria dei bambini incontra la Giuria internazionale BIOL
@ MUST h. 12:30 – Proclamazione vincitori XXI Premio BIOL
I luoghi del BIOL:
Museo Must - Via degli Ammirati 11 (Sab. h. 10:00-20:00; Dom. 10:00-13:00; Lun. 10:00-13:00) Piazza S. Oronzo Chiesa S. Sebastiano - Vico dei Sotterranei 21 Camera di Commercio - Viale Gallipoli 39
LECCE 18-21 MARZO 2016
EVO always healthy
21
stINTERNATIONAL PRIZE
C.I.Bi. – Consorzio Italiano per il Biologico
Via O. Serena, 37 – 70126 Bari (Italy) – Tel./fax +39 080 5582512(4)
[email protected] - [email protected] / www.premiobiol.it / Facebook: Premio Biol