Avvertenze:
• L’offerta economica deve essere redatta in competente bollo (€ 16,00).
• Nel caso di raggruppamenti temporanei, consorzi ordinari di concorrenti, reti di imprese non ancora costituiti l’offerta deve essere sottoscritta, a pena di esclusione, da tutti i soggetti che costituiranno il raggruppamento temporaneo o consorzio.
• Compilare l’Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari in ogni sua parte.
ALLEGATO 3 – OFFERTA ECONOMICA ELENCO DERRATE ALIMENTARI
INDICE
Gruppo merceologico Pagina
Indice 1
Cereali e derivati 2
Carni 3
Carni avicunicole 4
Stagionati e insaccati 5
Latte e latticini 6
Surgelati 7/8
Uova 9
Preparati per brodo 10
Alimenti animali conservati 11
Bevande 12
Olii 12
Aromi e condimenti 13
Alimenti vegetali consevati 14 Frutta e verdura fresca 15/16
Verdure prelavorate 17
Legumi secchi 18
Pasticceria 19
Offerta economica IVA inclusa 20 Offerta economica IVA esclusa 21
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA panini comune/integrale da 50 gr imbustati
singolarmente
kg 11000
pasta semola confezione kg 5 vari formati kg 9000
cous cous kg. 200
base precotta per pizza conf.da kg.1 ca kg 240
riso parboiled kg 4200
orzo perlato kg 120
farina tipo 00 kg 550
farina di mais polenta istantanea 1 min. kg 110
pangrattato kg 100
gnocchi con patate sottovuoto kg 100
ravioli ricotta e spinaci sottovuoto kg 500
tortellini secchi kg 100
farro perlato kg 100
gruppo merceologico: cereali e derivati
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
4 tagli vitellone so/sv kg 9000
salsicce e salamelle fresche di solo suino kg 900
lonza suino so/sv kg 700
lonza suino s/o surg kg 1500
gruppo merceologico: carni
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
busto di pollo eviscerato kg.1 kg 5200
cosce di pollo surg. kg 2200
petto di pollo surg. kg 1000
bocconcini di pollo (nuggets) kg. 300
fesa di tacchino maschio kg 2800
spiedini di tacchino con wurstel salsiccia peperone surg
kg 1500
gruppo merceologico: carni avicunicole
totale parziale IVA esclusa in cifre €.
In lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
prosciutto crudo kg 100
prosciutto di spalla kg 100
prosciutto cotto senza polifosfati e glutine kg 150
bresaola ( sottofesa) kg 100
mortadella kg 50
pancetta arrotolata kg 50
wurstel (da gr. 100 per singolo wurstel circa) kg 900
zampone precotto kg 100
fesa di manzo affumicata kg 100
arrosto fesa di tacchino kg 110
gruppo merceologico: stagionati e insaccati
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
latte lunga conservazione intero lt 200
panna uht lt 130
ricotta kg 350
mozzarella da gr.100 nr. 3500
yogurt magro /intero/ alla frutta nr. 54000 dessert a base di latte ( minimo 3 gusti ) nr 32000
gongorzola dolce kg 50
formaggio spalmabile mono con fez. gr.100ca nr. 1000
Philadelphia gr.65 nr. 800
stracchino panetto da gr 100 circa nr. 1800
crescenza kg 150
edamer tedesco kg 180
ricotta monoporzione gr.100 ca nr. 500
mozzarella ciliegina kg 120
mozzarella cubettata da pizzeria kg 1200
robiola monoporzione da gr 100 ca nr 500
grana padano marcato dop grattugiato fresco kg 2200
burro da kg 1 kg 900
burrini da gr 10 kg 100
gruppo merceologico: latte e latticini
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
filetto di merluzzo impanato kg 300
seppie QF senza glassatura kg 400
polpi di scoglio kg 300
ritagli salmone affumicato da gr 1000 circa kg 100
misto sugo marinara kg 50
trancio di salmone kg 1100
filetti di passera kg 700
filetti di merluzzo kg 1800
filetti di passera impanati kg 700
cozze sgusciate kg 100
minestrone kg 900
punte asparagi kg 200
spinaci kg 400
bietola erbette kg 300
fagiolini finissimi kg 2500
carote rondelle kg 500
carote baby kg 200
piselli fini kg 3300
funghi champignon kg 150
cavolfiore rosette kg 500
patate bastoncino kg 3000
patate a spicchi kg 1000
crocchette di patate kg 250
finocchi spicchi kg 900
cuori di carciofo kg 50
zucca kg 400
peperonata kg 350
tris di verdure (cavolfiore, carote..) kg 1500
ratatuia di verdure kg 200
broccoletti kg 240
pasta brise formato gn 1/1 o 2/1 kg 100
pasta sfoglia formato gn 1/1 o 2/1 kg 100
cordon bleu kg 500
cotolette di pollo impanate kg 200
cotolette di pollo spinacci impanate kg 200
polpette di manzo gr 20/25 ca kg 1300
crespelle ricotta e spinaci kg 100
cannelloni vegetariani kg 100
tortellini/ravioli di carne surg. kg 100
ravioli di magro surg. nr. 100
gruppo merceologico: surgelati
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
uova intere sgusciate pastorizzate kg 850
uova di gallina cat. A 60/65 nr 6500
gruppo merceologico: uova
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
preparato di brodo granulare pasta kg 100
preparato gusto pesce pasta kg 20
preparato gusto funghi pasta kg 20
salsa allo zafferano in pasta kg 10
gruppo merceologico: preparati per brodo
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA tonno all’olio di oliva in scatola conf. 2 kg ca. kg 300
filetti di acciuga sottolio kg 30
acciuga sottosale conf.kg.3 ca kg 80
tonno monoporzione da gr 80/85 nr 2600
sgombri monoporzione da gr 125 nr 2300
vongole al naturale in barattolo da kg 1 ca kg 48
gruppo merceologico: alimenti animali conservati totale parziale IVA esclusa in cifre €.
In lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
succo puro di limone concentrato lt 40
vino bianco lt 1 brik lt 250
vino rosso lt 1 brik lt 250
gruppo merceologico: bevande
totale parziale IVA esclusa in cifre € in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
olio di oliva lattina da 5 lt lt 3500
olio extra vergine di oliva da lt 1in bottiglia lt 2300
olio di arachidi latta da lt 5 lt 1000
gruppo merceologico: olii
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
zucchero bianco semolato kg 1 kg 60
zucchero bianco semolato in bustine da gr 5 kg 20
aceto di vino bianco o rosso lt 1 lt 700
aceto balsamico lt 1 ( non riserve) lt 100
capperi sotto sale conf. kg 1 ca kg 24
sale marino fine e grosso iodato kg 1700
noce moscata in polvere conf kg.0,5 ca kg 5
chiodi di garofano kg 3
origano dosatore kg.0,5 ca kg 10
cannella kg 3
curry kg 10
pepe in grani kg 3
pepe macinato dos.Kg.0,5 ca kg 10
peperoncino essiccato macinato dos.Kg.0,5 ca kg 20 sale fino spandisale iodato con fez. Sing gr.250 nr 250
gruppo merceologico: aromi e condimenti
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA concentrato di pomodoro confez. da 2,5 kg ca kg 250
polpa di pomodori confez. da 2,5 kg ca kg 16500 champignon a naturale conf. da kg3 ca kg 900 olive nere senza nocciolo conf 3 kg ca kg 500 olive verdi senza nocciolo conf 3 kg ca kg 500 insalat. sotto aceto conf kg 3 ca ( capricciosa ) kg 250 insalat. sotto aceto conf kg 3 ca (giardiniera) kg 200
ceci al naturale conf. kg.3 ca kg 250
borlotti al naturale conf. kg.3 ca kg 500
spagna al naturale conf. kg.3 ca kg 170
cannellini al naturale kg. kg 50
crauti sotto aceto conf. kg.3 ca kg 100
lenticchie conf. kg.3 ca kg 100
mais al naturale conf. kg.3 ca kg. 1900
ananas sciroppate conf kg 3 ca kg 300
macedonia di frutta sciroppata conf kg 3 ca kg 300
pesche sciroppate conf kg 3 kg 300
barbabietole rosse in barattolo conf kg 3 ca kg 400
maionese secchielli conf kg ca kg 200
preparato per purè in fiocchi o polvere kg 900
latte in polvere per cucinare kg 450
capperi al naturale kg. 90
senape-kechup-maionese bust monodose n. 4700
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Produttore / marca € x unità di m IVA esclusa
Importo totale IVA esclusa
aliquota IVA
patate kg 2500
sedano kg 450
carote kg 3400
cipolle bianche kg 500
cipolle rosse kg 500
aglio kg 120
porri kg 300
salvia kg 50
rosmarino kg 70
pomodori da insalata kg 2000
basilico ( liguria ) bouquet mazzi 5000
prezzemolo kg 250
peperoni rossi/gialli/verdi kg 700
melanzane kg 600
zucchine fiore kg 500
maggiorana fresca kg 10
arance kg 3000
limoni kg 200
mandarini/clementini/mandaranci kg 1800
uva kg 500
fragole kg 500
banane kg 3000
kiwi kg 500
pesche kg 600
albicocche kg 250
nespole kg 200
kachi kg 500
prugne kg 200
mele kg 4000
pere kg 1000
cocomero kg 700
meloni kg 1000
gruppo merceologico: frutta e verdura fresca
Totale parziale IVA esclusa in cifre €.
In lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Produttore / marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA carote a rondelle cotte a vapore in sottovuoto Kg. 100
patate cotte a vapore in sottovuoto kg 100 carotejulienne lavate e tagliate a fili kg 600 insalata mista pronta tagliata e lavata kg 2000 insalata julienne pronta tagliata e lavata kg 300 cavolo julienne pronto tagliato e lavato kg 300
gruppo merceologico: verd.prelavorate/ 4° gamma
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA minestre di legumi senza ammollo da kg 1 kg 150
lenticchie rosse e verdi kg 130
legumi misti kg 100
fagioli borlotti kg 100
ceci kg 800
piselli spaccati kg 150
gruppo merceologico: legumi secchi
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
Allegato 3 – Offerta economica – Elenco derrate alimentari
descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Marca € x unità m.
IVA esclusa
importo totale IVA esclusa
aliquota IVA torte gusti diversi (cioccolato, vaniglia ,ecc.) kg 100
torte crostate (albicocca, frutta diversa, cioccolato nr 100 dolci (di crema tipo tiramisù ecc..) nr 100
gruppo merceologico: pasticceria
totale parziale IVA esclusa in cifre €
in lettere
TOTALE PER GRUPPO MERCEOLOGICO IVA INCLUSA
Gruppo merceologico Totale € per gruppo merceologico IVA inclusa
Cereali e derivati
Carni
Carni avicunicole Stagionati e insaccati Latte e latticini
Surgelati
Uova
Preparati per brodo Alimenti animali conservati
Bevande
Olii
Aromi e condimenti Alimenti vegetali conservati Frutta e verdura fresca Verdure prelavorate
Legumi secchi
Pasticceria
Frutta e verdura fresca € 55.000,00 Sconto del ………… % = € ……….… IVA inclusa
Totale generale in cifre IVA inclusa €
Totale generale in lettere
IVA inclusa €
OFFERTA ECONOMICA IVA ESCLUSA
Gruppo merceologico Totale € per gruppo merceologico IVA esclusa
Cereali e derivati
Carni
Carni avicunicole Stagionati e insaccati Latte e latticini
Surgelati
Uova
Preparati per brodo Alimenti animali conservati
Bevande
Olii
Aromi e condimenti Alimenti vegetali consevati Frutta e verdura fresca Verdure prelavorate
Legumi secchi
Pasticceria
Frutta e verdura fresca € 55.000,00 Sconto del ……….… % = € ……….……… IVA esclusa Totale generale in cifre
IVA esclusa € ……… (percentuale di ribasso del …….……… % sull’importo annuo a base di gara)
Totale generale in lettere
IVA esclusa
€ ………
Il totale generale IVA esclusa come sopra indicato è comprensivo degli oneri della sicurezza concernenti i costi specifici connessi con l’attività dell’impresa, ai sensi dell’art. 86 comma 3 bis e art. 87 comma 4 del D.Lgs n. 163/2006 e ss.mm.ii. che sono pari a € ……… (indicare l’importo in cifre).
Data ………..
Firma: IL LEGALE RAPPRESENTANTE
……….…
Firma: I LEGALI RAPPRESENTANTI IN CASO DI R.T.I.
……….
……….
……….
IN CASO DI COSTITUENDO RAGGRUPPAMENTO TEMPORANEO
DICHIARANO
che, in caso di aggiudicazione della gara, i predetti soggetti si impegnano a conferire mandato collettivo, speciale, gratuito con rappresentanza all’Impresa designata Mandataria Capogruppo, contenente procura al rappresentante della stessa la quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e delle mandanti.
Data ……….
I LEGALI RAPPRESENTANTI IN CASO DI R.T.I.
N.B. Allegare copia fotostatica non autenticata del documento di identità del/i sottoscrittore/i