PROGRAMMA CONVEGNI al 17.01.15: può subire variazioni. Aggiornamenti su www.agriest.it

1 Orario 9.30 – 18.30

PROGRAMMA CONVEGNI

al 17.01.15: può subire variazioni. Aggiornamenti su www.agriest.it

Legenda Sale disponibili

Sala Congressi: ingresso sud piano terra Sala Convegni: ingresso sud 1° piano

Saletta: ingresso sud 2° piano Centro Congressi Sala Bianca: ingresso ovest 1° piano

Saletta padiglione 1: stand Regione F.V.G. / E.R.S.A GIOVEDI’ 22 GENNAIO

►Ore 10.30 – Sala Congressi CONVEGNO INAUGURALE

Regione F.V.G. - Direzione centrale attività produttive, commercio, cooperazione, risorse agricole e forestali

IRRIGAZIONE, TECNOLOGIA E SOSTENIBILITA’ PER L’AGRICOLTURA DEI PROSSIMI 50 ANNI

Programma Saluti introduttivi

Luisa De Marco – Presidente Udine e Gorizia Fiere

Giuseppe Graffi Brunoro – Presidente Federazione Banche di Credito Coperativo del F.V.G.

Apertura lavori

Le azioni del Governo per la corretta gestione delle acque, a fini di tutela ambientale ed al servizio dell’agricoltura

Andrea Olivero - Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Relazioni

“Irrigate”: un progetto di collaborazione italo-israeliana contro la siccità nei vigneti Aaron Fait – Università “Ben Gurion” del Negev (Israele)

Agricoltura sostenibile per alimentare il futuro Andrea Segrè – Università di Bologna

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Sergio Bolzonello – Vicepresidente della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia Moderatore

Giuseppe Longo – Giornalista del Messaggero Veneto

Or O re e 12 1 2. . 30 3 0 - - T Ta ag gl li io o de d el l n n as a st tr ro o d d el e ll la a 5 50 0^ ^ ed e d iz i zi io o ne n e d d i i A Ag gr ri ie es st t (atrio ingresso sud) e e v vi is si it ta a a ai i p pa ad di ig gl li io on n i i

► Ore 15.00 – Sala Congressi Condifesa F.V.G.

Seminario:

PROTEGGI IL FUTURO DELLA TUA IMPRESA AGRICOLA

Tutte le novità 2015 sugli aiuti proposti dall’Unione Europea per contrastare i danni da clima, malattie, parassiti, crisi di mercato. Le iniziative di Asnacodi e Condifesa F.V.G. per agevolare le imprese

Programma Presenta e coordina

Fabio Benedetti – Presidente Condifesa F.V.G.

Il Piano di Sviluppo Rurale Nazionale, strumenti e risorse per la gestione del rischio 2015-2020 Mauro Serra Bellini – Ufficio Gestione Crisi Mipaaf

Strumenti agevolati: polizze assicurative Francesco Martella – Consulente Asnacodi I.S.T. – Stabilizzare il reddito: come?

Samuele Trestini – Docente Università di Padova Fondi di mutualità

Daniele Giacomel – Direttore Condifesa F.V.G.

La gestione dei rischi e PSR, quale rapporto?

Francesco Miniussi – Direttore area risorse agricole Regione F.V.G.

Conclusioni

Albano Agabiti – Presidente Asnacodi

VENERDI’ 23 GENNAIO

►Ore 9.00 / 13.00 - Sala Convegni

Università degli Studi di Udine - Dipartimento Scienze Agrarie e Ambientali

Incontro finale del Progetto “BELLIMPRESA”

Progetto finanziato nell’ambito del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2017- 2013, dal Fondo europea di sviluppo regionale e dai fondi nazionali

Programma

9.00 Saluto di benvenuto e presentazione del progetto BELLIMPRESA

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9.30 Il comparto zootecnico in Friuli Venezia Giulia Maurizio Francescutti – Associazione Allevatori F.V.G.

10.00 Qualità dell'allevamento e qualità del latte Andrej Lavrencic – Università di Lubiana

10.30 Qualità ambientale e risposta biologica della bovina da latte Bruno Stefanon – Università di Udine

11.00 Coffee break

11.30 Da azienda a impresa zootecnica per la produzione di latte Paola Mazzurana – Università di Udine

12.00 Azioni di marketing per la promozione e la commercializzazione dei prodotti lattiero caseari Laura Mongitore e Simona Rainis – Cirmont

12.30 Sicurezza sul lavoro negli allevamenti Sirio Cividino – Università di Udine

13.00 Chiusura dei lavori

►Ore 9.30 / 12.30 - Sala Congressi KWS – espositore Agriest

UN MODO SOSTENIBILE PER FARE MAIS: PRECOCISSIMI, FILIERA, SANITA’

Programma

09.30 Welcome coffee e accredito

10.00 Come evitare la problematica delle micotossine?

R. Causin - Università Padova

10.25 Vantaggi economici della coltivazione dei precocissimi Dott. S. Trestini - Università Padova

10.40 Come valorizzare granelle di qualità?

Dott. Sandonà - Università Udine 11.00 Tavola Rotonda

M.A. Pasti - Presidente AMI

C. Frausin - Direttore del Servizio Fitosanitario e Chimico, Ricerca, Sperimentazione e Assistenza Tecnica dell'ERSA Ente Regionale Sviluppo Agricolo

S. Ramadori - Presidente nazionale Unima

A.Ceccato - Servizio Marketing e filiere agro-alimentare di FriulAdria Credit Agricole L. Nurti - Agroservice KWS

12.00 Saluto di E. Maschio 12.30 Buffet

Moderatore

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►Ore 10.30 / 12.30 - Sala Bianca

Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

MARCHIO AQUA: LO STRUMENTO REGIONALE PER LA VALORIZZAZIONE DELL’AGROALIMENTARE

Incontro di presentazione del marchio di qualità regionale per il settore agroalimentare “Agricoltura Qualità Ambiente (AQUA)”

► Ore 10.30 / 12.30 – saletta 2° piano Centro Congressi Regione F.V.G. – Servizio politiche rurali e sistemi informativi I PIANI RURALI NAZIONALI

Relatore: Giuseppe Cacopardi – Direttore generale dello Sviluppo Rurale Dipartimento delle politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale -

► Ore 13.00 / 17.00 – stand ERSA, padiglione 1 Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

AQUA IN BOCCA - Primo concorso di cucina tra gli Istituti Statali di Istruzione Superiore con indirizzo “enogastronomia e ospitalità alberghiera” della Regione

1° giornata – Programma Conduce Fabrizio Nonis

13.00 Assegnazione del tema del giorno e presentazione degli ingredienti obbligatori

13.20 Apertura ufficiale del concorso alla presenza di Paola Coccolo, direttore del Servizio promozione, statistica agraria e marketing dell’ERSA, e dei dirigenti scolastici degli Istituti partecipanti

14.00 / 16.00 Elaborazione dei piatti

16.00 / 17.00 Presentazione dei piatti alle giurie per la loro valutazione

►Ore 14.30 / 18.00 – Saletta 2° piano Centro Congressi Regione F.V.G – Servizio competitività sistema agroalimentare

IL PROGETTO FARMEAT: ZOOTECNIA, VENDITA DIRETTA E RECUPERO DELLE AREE MARGINALI

Progetto finanziato nell’ambito del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2017- 2013, dal Fondo Europeo di sviluppo regionale e dai fondi nazionali

Programma

14.30 Registrazione dei partecipanti 14.45 Introduzione

Francesco Miniussi - Vicedirettore centrale alle risorse agricole, naturali e forestali Regione F.V.G 15.00 Apertura e coordinamento dei lavori

Raffaella Di Martino - Servizio competitività sistema agroalimentare Regione F.V.G.

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Jessica Martinig - Kmečka Zveza

Vitomir Bric - Kmetijsko Gozdarski Zavod

15.50 Il progetto FARmEAT: opportunità, problematiche, realizzazioni Romeo Cuzzit - Servizio competitività sistema agroalimentare Regione F.V.G.

Nikolaj Maver - Kmetijska zadruga Tolmin z.o.o.

16.20 Mettere in sicurezza l’allevatore: importanza di protocolli e vademecum Manlio Palei - Servizio sanità pubblica veterinaria Regione F.V.G.

16.35 La zootecnia biologica da carne: opportunità e prospettive

Mauro Braidot - Associazione produttori biologici e biodinamici del F.V.G.

16.50 La vendita diretta e la multifunzionalità: opportunità e prospettive Raffaele Mocchiutti - Az. Agricola El Clap

17.10 Gustare al meglio la carne: tagli e cotture ottimali Mario Lizzi - Mastro macellaio

17.30 Conclusioni

Sergio Bolzonello - Vicepresidente della Regione Friuli Venezia Giulia e Assessore alle attività produttive, commercio, cooperazione, risorse agricole e forestali

Mag. Dejan Židan - Vicepresidente del Governo e Ministro dell’agricoltura, foreste ed alimentazione della Repubblica di Slovenia

► ore 14.30 - Sala Bianca

Convegno tecnico dell’Assoenologi F.V.G.

UN MONDO DI SAUVIGNON. Aspettando il Concorso Mondiale

Programma

Rodolfo Rizzi - Presidente Assoenologi F.V.G.

Modelli produttivi del Sauvignon in F.V.G. e maturità aromatica delle uve Giovanni Bigot - agronomo Perleuve srl consulente Consorzio Friuli Colli Orientali Gli aromi del Sauvignon: esperienze in scala aziendale

Fulvio Mattivi - Fondazione Edmund Mach, San Michele all'Adige Paolo Tiefenthaler - Casale del Giglio, Latina

Il Sauvignon nel panorama vitivinicolo mondiale Roberto Zironi - Università di Udine

Moderatore Claudio Fabbro

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► ore 10.30 / 12.00 – Saletta 2° piano Centro Congressi Legambiente – Circolo “Laura Conti”

Workshop:

LA GESTIONE DEL VERDE PUBBLICO: ESEMPI DI BUONE PRATICHE E NUOVE PROPOSTE

Programma

Paolo Merighi - Legambiente, ex dirigente del Verde Pubblico Udine

Emiliano Facchinetti - Dirigente Verde Pubblico Grado, membro Ass. italiana Direttori e tecnici pubblici giardini

Giorgio Valvason - Esperto potatore

►Ore 10.30 / 12.00 - Saletta padiglione 1 Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

Presentazione dell’attività promozionale dell’ERSA per l’anno 2015

► ore 11.00 / 12.30 – Sala Convegni

Direzione Regionale Risorse Agricole Regione F.V.G.

IL PSR INCONTRA GLI OPERATORI DI DOMANI

LA CAPACITÀ DI INNOVAZIONE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA PASSA ATTRAVERSO LA COLLABORAZIONE FRA DIDATTICA E IMPRESA?

Programma

Introduce e modera

Stefano Cosma – Coordinatore del piano di comunicazione del PSR F.V.G.

Interventi

Alberto Felice De Toni - Magnifico Rettore dell’Università di Udine

Pierluigi Bonfanti – Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali, Università di Udine Conclusioni

Serena Cutrano – Autorità di Gestione PSR F.V.G.

Al termine del convegno

Franco Iacop – Presidente del Consiglio Regionale del F.V.G, premierà i vincitori della 2ª edizione del concorso “Coltiva l'ingegno”

► Ore 13.00 / 17.00 – stand ERSA, padiglione 1 Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

AQUA IN BOCCA - Primo concorso di cucina tra gli Istituti Statali di Istruzione Superiore con

indirizzo “enogastronomia e ospitalità alberghiera” della Regione

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Conduce Fabrizio Nonis

13.00 Assegnazione del tema del giorno e presentazione degli ingredienti obbligatori 14.00 / 16.00 Elaborazione dei piatti

16.00 / 17.00 Presentazione dei piatti alle giurie per la loro valutazione

► ore 15.00 – Sala Bianca

UNACMA F.V.G.

Convegno sulla Sicurezza per la circolazione stradale delle macchine agricole

DOMENICA 25 GENNAIO

►Ore 9.30 – Sala Congressi

Consorzio Apicoltori della provincia di Udine

6° Meeting di Apicoltura in F.V.G.: 2014: UN ANNO INSOLITO PER L’APICOLTURA REGIONALE Programma

Situazione dell’apicoltura in Provincia di Udine

Qualità della cera in Italia: adulterazioni e residuui della cera in commercio Roberto Colombo – Unità di Ricerca in Apicoltura e Bachicoltura CRA-API, Bologna Meccanismi di resistenza alle malattie: immunità inidividuale e sociale

Cecilia Costa - Unità di Ricerca in Apicoltura e Bachicoltura CRA-API, Reggio Emilia Applicazione della normativa I.V.A. al produttore apistico

Renato Nicli – Impresa Verde Coldiretti, Udine Discussione

Moderatore

Rossano Cattivello – Giornalista de Il Friuli

►Ore 10.30 / 12.00 - Saletta padiglione 1 Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

Presentazione del calendario ERSA 2015 “Malga che vai… formaggio che trovi”

Interviene Paola Coccolo – Direttore del Servizio promozione, statistica agraria e marketing dell’ERSA

► Ore 12.30 / 17.00 – stand ERSA, padiglione 1 Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA

AQUA IN BOCCA - Primo concorso di cucina tra gli Istituti Statali di Istruzione Superiore con indirizzo “enogastronomia e ospitalità alberghiera” della Regione

3° giornata – Programma

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12.30 Assegnazione del tema del giorno e presentazione degli ingredienti obbligatori

13.30 / 15.30 Elaborazione dei piatti

15.30 / 16.30 Presentazione dei piatti alle giurie per la loro valutazione

17.00 Premiazione del concorso, alla presenza di Sergio Bolzonello,

Vicepresidente ed Assessore alle attività produttive, commercio, cooperazione, risorse agricole e forestali del Friuli Venezia Giulia

Inoltre, nella saletta incontri dello stand PSR Regione Friuli Venezia Giulia al padiglione 1:

Giovedì 22 gennaio (dalle 14.00 alle 17.00)

Venerdì 23 gennaio (dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00)

sarà attivo lo Sportello AGEA della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia ad AGRIEST al quale i beneficiari del PRS 2007-2013 potranno rivolgersi per informazioni e chiarimenti sulle pratiche in corso.

La presenza del PSR 2007-2013 del Friuli Venezia Giulia a Agriest 2015 congiuntamente a quella dell'ERSA – Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale è coordinata dalla Direzione centrale attivita' produttive, commercio, cooperazione, risorse agricole e forestali – area risorse agricole e forestali – Servizio politiche rurali e sistemi informativi in agricoltura.