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Colazione e dolce pausa

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Academic year: 2022

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Colazione e dolce pausa

BOMBOLONE

*1,4,5,11

2,50 alla crema pasticcera

BOMBOLONE

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,50 alla barbabietola con crema al latte

CIAMBELLA

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,50

alla crema pasticcera e Nutella

BRIOCHES

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,50

alla crema pasticcera guarnita con frutti di bosco, fragole fresche e un ciuffetto di panna4

40 anni di storia

Il Salottino bar, un luogo raffinato in cui ogni dettaglio è studiato per sedurre e coccolare gli ospiti.

Il Salottino offre un servizio continuo 7 giorni su 7 e 365 giorni l’anno, dalla colazione al dopo cena distinguendosi per l’esclusività delle proprie proposte, per l’attenzione costante rivolta

al cliente.

Dall’aperitivo informale tra colleghi al pranzo, un ambiente riservato,

dallo stile elegante, curato, con

prodotti attentamente selezionati e di prima qualità.

Il luogo ideale per la prima colazione con tantissime scelte di pasticceria, per gustare una spremuta, un ottimo caffè o un

cappuccino e iniziare così al meglio la giornata.

Non mancano un’ampia scelta di vini, Champagne, distillati e cocktails per ogni occasione, oltre a whisky, grappe, rhum e superalcolici tra i più rari completano le proposte.

Il Salottino, inoltre, per rendere la sua offerta sempre migliore e al passo con i tempi, mette a disposizione uno spazio di

co-working unico nel suo genere, dove riunirsi per un incontro di lavoro, studiare o

preparare la propria tesi di laurea.

Ancora per un semplice pomeriggio in tranquillità all’insegna del relax leggendo

un buon libro o navigando grazie al wi-fi gratuito e alle prese di corrente

a disposizione.

Da il Salottino bar, inoltre, puoi pagare in modo rapido

e veloce con carta di credito o bancomat anche le consumazioni minime.

ALLERGENI (REGOLAMENTO EUROPEO 1169/2011) SI INFORMANO I SIG.RI CLIENTI CHE IN QUESTO ESERCIZIO

VENGONO SOMMINISTRATI ALIMENTI CHE POSSONO CONTENERE QUESTI TIPI DI ALLERGENI

1 Cereali contenenti glutine 2 Pesce

e prodotti a base di pesce 3 Senape

e prodotti a base di senape 4 Latte

e prodotti a base di latte

5 Anidride solforosa e solfiti 6 Crostacei

e prodotti abase di crostacei 7 Arachidi

e prodotti a base di arachidi 8 Frutta a guscio 9 Semi di sesamo

e prodotti a base di sesamo

10 Lupini

e prodotti a base di lupini 11 Uova e prodotti a base di uova 12 Soia e prodotti a base di soia 13 Sedano

e prodotti a base di sedano 14 Molluschi

e prodotti a base di molluschi Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili

rivolgendosi al personale in servizio. È presente la documentazione cartacea.

* = prodotto da forno, salato, ottenuto dalla cottura di un semilavorato congelato/surgelato. ** = prodotto surgelato.

Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.

BRIOCHES

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,00 cioccolata, vuota, integrale,

integrale e miele

BRIOCHES VEGANE

*1,5,8,9,10,12

2,00 fichi e mandorle, melograno, marmellata, vuota, curcuma

© 2019 menu-menu.it - Frassinelli&Partners - Printed in Italy - Tutti i diritti riservati. Ogni riproduzione anche parziale del presente catalogo è proibita.

(2)

Colazione e dolce pausa BRIOCHES

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,00 danese, mela, girella,

treccia, noci ecc...

CONCHIGLIE

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,00 latte e panna, cioccolato e crema,

pan di stelle

BRIOCHES FRUTTI DI BOSCO

*1,5

2,00

decorata con frutti di bosco freschi e ciuffetto di panna montata4

BRIOCHES PISTACCHIO

*1,4,5,9,10,11,12

2,00 servita con ciuffetto di panna4

e granella di pistacchio8

BRIOCHES NUTELLA

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,50 servita con ciuffetto

di panna montata4 e fragole fresche

BRIOCHES MARMELLATA

*1,4,5,9,10,11,12

2,00 servita con marmellata

anche a parte e granella di nocciola8

FAGOTTINI

*1,4,5,8,9,10,11,12

2,00 ciocco/cream e pera lime

FROLLE MISTE

*1,4,5,8,9,10,11,12 2,50 possono variare a seconda della disponibilità

DONUTS

*1,4,5,8,11,12 2,00 limone, cioccolato, fragola,

marshmallow

MUFFIN CIOCCOLATO

*1,4,8,9,10,11,12

2,00

MUFFIN FRUTTI DI BOSCO

*1,4,8,9,10,11,12

2,00

MUFFIN AL LAMPONE

*1,4,8,9,10,11,12

2,00

MIGNON

*1,4,5,8,9,10,11,121,00 crema, cioccolato, vuoto, frutti di bosco

CROISSANT

*1,4,5,8,9,10,11,12 1,50 vuoto

(3)

Piatti freddi Primi piatti

RISOTTO

AL PARMIGIANO

*1,4,5,11,12,138,00

PENNE

AL POMODORO

*1,4,5,11,12,138,00

SPAGHETTI CACIO E PEPE

*1,4,5,11,12,138,00

VITELLO TONNATO

9,00 fettine di vitello1,4,5, maionese1,2,4,5,11, capperi5

PIATTO BRESAOLA

9,00 bresaola1,4,5,

con fette di grana1,4,5 e rucola

INSALATA NEL CESTINO DI PANE

9,00 insalata verde mista, pomodoro,

mozzarella4, tonno2, capperi5, avocado, acciughe2, fette d’arancia, cestino di pane1,5

VEGETARIANO

9,00

verdure grigliate**, mozzarella4, origano, basilico, olio extra vergine d’oliva

CAPRESE

8,00 pomodoro, mozzarella4,5, basilico, olio extra vergine d’oliva

(4)

Sandwiches Piadine

Pizze

VEGETARIANO

*8,00 pane da toast integrale1,5,9, verdure grigliate*, insalata,

pomodoro, formaggio4, decorazione pomodorino ripieno2,

maionese5,11

TONNO

6,00 piadina1, tonno2,5,

pomodoro, brie4

MARGHERITA

*

(1/4)

1,50 pasta pizza1,4,5, pomodoro, mozzarella4, origano, basilico,

olio extra vergine d’oliva

TONNO & CIPOLLA

*

(1/4)

1,50

pasta pizza1,4,5, pomodoro, mozzarella4,tonno2, cipolla, origano,

basilico, olio extra vergine d’oliva

MAXI TOAST FARCITO

6,00

pane da toast1,9, prosciutto cotto1, formaggio4,

farcito con farcitoast1,5,13 o salse1,2,3,5,11,12,13

MAXI TOAST

5,00 pane da toast1,9, prosciutto cotto1, formaggio4

PANCETTA

*8,00 pane da toast al pomodoro1,5,9,

pancetta1, formaggio4, funghi5, insalata, pomodoro

FOCACCIA

*1,2,4,8, 9,11,12

5,00 di vari tipi...

FOCACCIA FARCITA

*1,2,4,8, 9,11,12

6,00 a piacere...

VERDURE

6,00 piadina1, verdure grigliate**,

mozzarella4,5

(5)

Panini vegani Panini

CURCUMA

*6,00

pane1,5, bresaola1,4,5,9, fette di grana4,11, rucola, olio extra vergine d’oliva,

succo di limone

TRECCIA

*6,00

pane1,5,9,12, pomodoro, insalata, prosciutto crudo1,5, mozzarella4,5

BAGEL

*6,50 pane1,5,9,12, salmone2,5, formaggio spalmabile4,5, rucola

BAGUETTE

*6,00

pane1,4,5, pomodoro, tonno2,5, formaggio4,5

INTEGRALE

*6,00 pane1,4,5, verdure grigliate**, formaggio spalmabile4,5, ‘nduja,

olio extra vergine d’oliva, sale

BARBABIETOLA

*6,00

pane1,5, zucchine grigliate**, avocado, brie4,5, acciughe2,5, olio extra vergine d’oliva, sale

(6)

A tutte le ore. . . TAGLIERE PICCOLO

*5,00 focaccia1 e affettato1,5

TAGLIERE MEDIO

*10,00 vari tipi di focaccia1, affettati1,5, olive, varietà sott’olio o sottaceti

variabili al momento

TAGLIERE DEL SALOTTINO

*8,00

fantasia di chi lo prepara...

TAGLIERE GRANDE

*15,00 vari tipi di focaccia1, affettati1,5, olive, varietà sott’olio o sottaceti variabili al momento, gorgonzola4 e piccole sfiziosità calde1,2,3,4,5,6,7,8,9,10

APERITIVI

5

da

6,00

VINI

5

da

5,00

BOLLICINE5

da

6,00

Crodino classico 3,50

Crodino Twist agrumi 3,50

Crodino Twist frutti rossi 3,50

Campari soda 3,50

Bitter Campari 3,50

Aperol soda 3,50

Aperitivo della Casa analcolico 6,50 Aperitivo della Casa alcolico 7,50

(7)

Birre Alcolici

Bibite fredde

Acqua Panna 0,45 l 1,50

Acqua San Pellegrino 0,45 l 1,50

Aranciata 3,00

Aranciata amara 3,00

Cedrata Tassoni 3,00

Coca-Cola 3,50

CocaCola Zero 3,50

Chinotto 3,00

Estathè bottiglia limone 3,00

Estathè bottiglia pesca 3,00

Lemonsoda 3,00

Tonica 3,00

The al limone 3,00

The alla pesca 3,00

Succhi di frutta 3,00

Red Bull 4,50

Caffetteria

Caffè 1,80

Caffè corretto 2,50

Caffè con panna4 3,50

Caffè con gelato4 3,50

Cappuccino4 2,00

Decaffeinato 2,00

Decaffeinato con panna4 3,50 Decaffeinato con gelato4 3,50

Marocchino4 2,50

Marocchino con panna4 3,50

Caffè freddo shakerato 4,50

Caffè freddo shakerato corretto 5,00 Ginseng tazzina piccola 2,00

Ginseng tazzina grande 2,50

Beck’s 4,50

Ceres 4,50

Ceres Red Erik 4,50

Corona 4,50

Carlsberg 4,50

Daura (gluten-free) 4,50

Poretti 4 luppoli 4,50

Tennet’s super 4,50

Franziskaner 6,00

Birra alla spina 0,30 cl 4,00 Birra alla spina 0,50 cl 6,00

Amari da 4,00 a 6,00

Whisky 6,00

Whisky torbati 9,00

Wodka 5,00

Rhum da 6,00 a 9,00

Cognac 9,00

Grappe 6,00

Grappe barrique 9,00

Gin da 6,00 a 10,00

Bollicine

CHAMPAGNE

Krug5 0,75 l 240,00

Cuvée Dom Pérignon5 0,75 l 200,00 Veuve Clicquot Magnum5 1,5 l 120,00 Veuve Clicquot5 0,75 l 12,00 65,00 G.H. Mumm5 0,75 l 12,00 60,00 Veuve Clicquot Rosè5 0,75 l 12,00 60,00

Pommery5 0,75 l 12,00 60,00

ETICHETTA ITALIANA

Bellavista Franciacorta5 1,5 l 90,00 Castelfaglia DOCG Franciacorta5 1,5 l 90,00

Mionetto Vivo5 1,5 l 70,00

Prosecco Cescon5 1,5 l 70,00

Mionetto extra dry5 1,5 l 70,00

Mondoro Asti dolce DOCG5 1,5 l 70,00 Fontanafredda Alta Lanzia5 1,5 l 70,00

Berlucchi5 1,5 l 70,00

Franciacorta brut5 0,75 l 9,00 40,00 Franciacorta Satin5 0,75 l 9,00 40,00 Franciacorta La Montina5 0,75 l 9,00 40,00 Prosecco Val D’Oca5 0,75 l 6,00 40,00 Astoria Victim5 0,75 l 8,00 38,00 Frattina Prosecco sup.5 0,75 l 7,00 35,00 Asolo Prosecco sup. millesimato docg5 0,75 7,00 35,00

Astoria5 0,75 l 7,00 30,00

Mionetto Prosecco doc5 0,75 l 7,00 30,00 Prosecco Romio doc5 0,75 l 6,00 25,00 Cinzano Gran Collezione5 0,75 l 5,00 25,00 Duca del Valentino Grand Cuvée5 0,75 l 5,00 25,00

Vini rossi

Solaia Antinori5 220,00

Bricco dell’Uccellone5 150,00

Barolo5 120,00

Tignanello Antinori5 90,00

Brunello di Montalcino5 80,00

Amarone5 10,00 60,00

Sensi 1890 Governato Toscana5 40,00

Primitivo Salento5 6,00 27,00

Nebbiolo d’Alba5 5,00 25,00

Chianti5 6,00 25,00

Negroamaro Salento5 6,00 25,00

Trinacria5 6,00 25,00

Nero d’Avola bio5 6,00 25,00

Dolcetto d’Alba5 6,00 24,00

Bonarda5 5,00 20,00

Barbera d’Asti5 5,00 20,00

Barbera Monferrato5 5,00 18,00 0,75 l

Vini bianchi

Gewurztraminer Trentino5 6,00 35,00

Fiano Campania5 5,00 25,00

Pinot grigio5 5,00 25,00

Sauvignon Veneto5 5,00 25,00

Roero Arneis5 5,00 25,00

Falanghina Campania5 5,00 25,00 Domaine Gentile Muscat du Cap Corse5 5,00 25,00

Chardonnay5 5,00 20,00

0,75 l

(8)

Dessert Crêpes

CANNOLO SICILIANO

*1,4,5,8,115,00

CASSATINA SICILIANA

*1,4,5,8,11,12

5,00

SACHER

*1,4,5,8,11,12

5,00

TIRAMISÙ

*1,8,11,12 5,00

FRAGOLE E NUTELLA

*1,2,4,5,8,11,12,13

7,00

NUTELLA

*1,2,4,5,8,11,12,13

5,00

GELATO

*1,2,4,5,8,11,12,13

5,00

CUORE CALDO

*1,8,11,125,00

(9)

Tea, tisane, infusi e cioccolate

CIOCCOLATA CLASSICA

1,4 4,00

CIOCCOLATA CON PANNA

1,4

6,00

BISCOTTINI

1,4,8,11 0,80 cad

TE - TISANE - INFUSI

3,00 / 5,00

CIOCCOLATA CON PANNA E BISCOTTINI

1,4 8,00

CIOCCOLATA CON PANNA E FRUTTA

1,4 8,00

Caffè speciali

IRISH COFFEE

6,50 caffè, whiskey irlandese1,

panna liquida4

CAFFÈ KISS

3,50 topping alla nocciola8, caffè espresso, panna montata4

e granella di nocciola8

CAFFÈ EIFFEL

3,50 crema fredda al caffè4

con salsa nocciola8 e granella di nocciola8

CAFFÈ ARMONIA

3,50 crema pasticcera4,11, caffè espresso,

panna montata4 e granella di meringa11

CAFFÈ FONDENTE

3,50

cioccolata calda1,4, caffè espresso, panna montata4

e granella di cioccolato

CAFFÈ MOZART

3,50 crema fredda al caffè4 con cioccolato fondente e cacao

EROTICUS

6,50 caffè, vodka, kahlùa,

panna liquida4

(10)

Cocktails

AMERICANO

7,50

Bitter Campari, Martini Rosso5, selz

ALEXANDER

7,50

brandy, crema di cacao bianca4, panna liquida4, noce moscata8

ARTICO

7,50

limoncello, Creme de Menthe bianca, gin, tonica

BACARDI COCKTAIL

7,50 rhum scuro, succo di limone, granatina

BLACK RUSSIAN

7,50 vodka, kahlua

BLOODY MARY

7,50 vodka, succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, tabasco

BRONX

7,50

gin, Martini dry5, Martini Rosso5, succo d’arancia

CAIPIROSKA

7,50

vodka, lime, zucchero di canna

CAIPIRINHA

7,50

Cachaca, lime, zucchero di canna

DAIQUIRI

7,50

rhum chiaro, succo di lime, sciroppo di zucchero

DOLOMITI

7,50 gin, Bitter Campari, succo di pompelmo

FOUR ROSES E COLA

7,50 whisky Four Roses1, Coca-Cola

GARIBALDI

7,50

Bitter Campari, succo d’arancia

MARGARITA

7,50

tequila, Cointreau, succo di lime

MOSCOW MULE

7,50

vodka, succo di lime, Ginger Beer

PRUSSIANO

7,50 vodka, Prosecco5, miele,

pepe rosa, cannella

SUMMER

PARADISE

7,50 vodka aromatizzata ai frutti

misti, succo d’ananas, succo d’arancia

MOJITO

7,50 rhum bianco, lime, menta, selz

CUBA LIBRE

7,50 rhum chiaro, succo di

lime, Coca-Cola

IL SALOTTINO

7,50 succo alla pesca, succo frutti di bosco,

spremuta d’arancia

ZODIAC

7,50 vodka, Cointreau, succo d’arancia, granatina

RAINBOW

7,50

blu curaçao, vodka rossa, succo ACE

NEGRONI

7,50

Bitter Campari, Martini Rosso5, gin

PINA COLADA

7,50

rhum bianco, Batida de Coco5, succo d’ananas, panna4

PRESIDENT

7,50

rhum scuro, Martini Rosso5, granatina

ROMA

7,50

Martini Dry5, Martini Rosso5, Bitter Campari, gin

SEX ON THE BEACH

7,50 vodka, vodka alla pesca,

succo d’arancia, succo di mirtillo

SCREWDRIVER

7,50

vodka, succo d’arancia

SIDECAR

7,50

brandy5, Cointreau, succo di limone

STINGER

7,50

brandy5, Creme de Menthe Bianca

TEQUILA COCKTAIL

7,50 tequila, succo di limone, granatina

TEQUILA SUNRISE

7,50

tequila, succo d’arancia, granatina

TOM COLLINS

7,50

gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, selz

TROPICAL

7,50

Malibu4, succo d’arancia, granatina

WHITE LADY

7,50

gin, Cointreau, succo di limone

WHITE RUSSIAN

7,50

vodka, Kahlua, panna liquida4

WONDERLAND

7,50

spremuta d’arancia, succo di limone, Ginger Beer, granatina,

pepe nero, tabasco

(11)

AFFOGATO AL CIOCCOLATO

12,00 gelato alla crema4,11, cioccolata calda4,

panna montata4, polvere di cacao, biscotti1,4,11

AFFOGATO

AL LIQUORE BAILEY’S

12,00 gelato alla crema4,11, liquore Baileys4, panna montata4,

polvere di cacao, topping4,8, biscotti1,4,11

AFFOGATO AL CAFFÈ

12,00 gelato fior di panna4, caffè caldo, panna montata4,

polvere di caffè, biscotti1,4,11

I nostri affogati

(12)

COPPA OREO

9,00

gelato cioccolato4 e alla stracciatella4, biscotti Oreo1,4,12, panna montata4, polvere di cacao, topping cioccolato4,8

COPPA CREMOSA

9,00 gelato alla crema4,11 e al fior di latte4,

granella di pistacchio4,8, panna montata4, biscotti1,4,11,

topping cioccolato4,8

COPPA BACIO DI DAMA

9,00 gelato al cioccolato4, alla nocciola4,8

e alla crema4,11, panna montata4, polvere di cacao, biscotti1,4,11

COPPA AL BACIO PERUGINA

12,00 gelato alla crema4,11, alla nocciola4,8

e al cioccolato4, panna montata4, cioccolata calda4, polvere di cacao,

nocciole intere8, Nutella4,8,12, Bacio Perugina1,4,8

NUTELLOSA

9,00

gelato alla crema4 e alla nocciola4,8, Nutella4,8,12, panna montata4, topping cioccolato4,8, biscotti1,4,11

nocciole intere8

Coppe alle creme

(13)

Centrifughe e spremute

PREPARA LA PELLE

PER L’ABBRONZATURA

5,00

3 carote, 15 pomodorini ANTIOSSIDANTE

5,00

½ mela, 3 carote, 1 arancio,

½ melograno DIGESTIVO

5,00 1 mela, 3 carote,

3 cm di radice di zenzero

RED PASSION

5,00 fragole, mirtilli, lamponi, more, ribes, 1 limone

SUPER VITAMINA C

5,00

½ pompelmo, 1 arancia, 1 limone, 1 kiwi

ANTISTRESS

5,00 1 pera (oppure 1 mela), 2 gambe di sedano13, 3 carote

DETOX

5,00

1 cetriolo, 1 carota, 1 mela, 2 gambe di sedano13, 1 rametto di prezzemolo, 2 cm di radice di zenzero, 1 limone

RITENZIONE IDRICA

5,00 2 fette di ananas fresco,

½ finocchio, ½ cetriolo,

½ limone

SISTEMA IMMUNITARIO

5,00

1 arancia, 2 carote, 1 limone, 2 cm di radice di zenzero

ENERGIZZANTE

5,00

2 kiwi, una manciata di mirtilli, 2 fette di ananas fresco,

1 pizzico di peperoncino

ANTI CELLULITE E BRUCIA GRASSI

5,00 1 pompelmo, ½ limone, 2 cm di radice di zenzero

SPREMUTA

5,00 pompelmo o arancia

DEPURATIVO

5,00

1 cetriolo, 1 mela (oppure 1 pera), 2 carote, 2 gambi di sedano13, 1 lime piccolo (oppure 1 limone), foglie di prezzemolo fresco

Gelati speciali

COPPA KINDER

6,00 gelato al fior di panna4, topping cioccolato4,8, Smarties1,4,

Ovetto Kinder4,12, biscotti1,4,11

AFFOGATO AMARENA

10,00

gelato al fior di panna4, topping amarena Fabbri, panna montata4, amarene,

biscotti1,4,11

SPIEDINO FRUTTA

12,00 gelato a scelta (fra limone, fragola, fior di panna4, crema4,11, cioccolato4,

nocciola4,8, stracciatella4, topping cioccolato4-8, panna montata4,

spiedino di frutta mista, biscotti1,4,11

(14)

FRAGOLE E PANNA

12,00 fragole fresche

con guarnizione di panna montata4

FRAGOLOSA

12,00 gelato al fior di latte4, fragole fresche, biscotti1,4,11

MACEDONIA

7,00 macedonia di frutta fresca

MACEDONIA CON GELATO

12,00 macedonia di frutta fresca con gelato a scelta

(fragola, limone, crema4,11, fior di panna4) biscotti1,4,11

Coppe alla frutta

(15)

MAXI COPPA DELL’AMORE

18,00 gelato al cioccolato4 e alla crema4,

frutta fresca mista,

panna montata4, topping al cioccolato4,8, topping all’amarena, biscotti misti1,4,11

COPPA SINGLE

12,00

gelato alla nocciola8, crema4, stracciatella4, frutta fresca, panna montata4, topping al cioccolato4,8,

biscotti misti1,4,11

Coppe del Salottino

Riferimenti

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