eBook per la Scuola | Monica Mainardi, Rita Cascone, Mauro Zanellato | Professione accoglienza. Quaderno delle competenze | Hoepli

Testo completo

(1)Monica Mainardi Rita Cascone Mauro Zanellato. PROFESSIONE ACCOGLIENZA Quaderno delle competenze PRIMO BIENNIO. Edizione OPENSCHOOL 1. LIBRODITESTO. 2. E-BOOK+. 3. RISORSEONLINE. 4. PIATTAFORMA. HOEPLI.

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(3) Monica Mainardi Rita Cascone Mauro Zanellato. Quaderno delle competenze. PRIMO BIENNIO. EDITORE ULRICO HOEPLI MILANO.

(4) Copyright © Ulrico Hoepli Editore S.p.A. 2016 Via Hoepli 5, 20121 Milano (Italy) tel. +39 02 864871 – fax +39 02 8052886 e-mail [email protected]. www.hoepli.it. Tutti i diritti sono riservati a norma di legge e a norma delle convenzioni internazionali.

(5) Presentazione Il Quaderno delle competenze è una raccolta di simulazioni di giornate lavorative presso: • il front oice del Beach Hotel, un albergo virtuale immaginato per proporre situazioni operative; • il front oice di un’agenzia di viaggi. Tutte le simulazioni sono state concepite e strutturate con il supporto tecnico dei coautori di Professione accoglienza, entrambi professionisti del settore: l’uno capo ricevimento del Savoy Beach Hotel di Bibione (Ve), l’altra direttore d’agenzia. Nella loro esperienza di tutor aziendali degli studenti in Alternanza scuola-lavoro e in stage formativi i due professionisti hanno infatti raccolto le competenze in entrata necessarie allo studente per intraprendere un percorso di lavoro presso una struttura turistica e, con l’autrice, le hanno inserite nelle simulazioni operative del Quaderno delle competenze. Il Quaderno aiuta lo studente a raggiungere le seguenti competenze previste dalle linee guida ministeriali: • promuovere e gestire i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione dei servizi turistici per valorizzare le risorse ambientali, storico-artistiche, culturali ed enogastronomiche del territorio; • sovrintendere all’organizzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità, applicando le tecniche di gestione economica e finanziaria alle aziende turistico-alberghiere. In particolare, il Quaderno contribuisce a creare e rafforzare le seguenti competenze: • essere consapevole del ruolo del front oice nelle imprese turistiche; • saper interpretare i documenti per fornire informazioni corrette ai clienti; • adeguare la comunicazione verbale e non verbale alle diverse tipologie di clientela; • utilizzare la comunicazione scritta per interagire con il cliente; • saper calcolare le tarife e comunicarle al cliente in modo adeguato; • gestire le operazioni di base nel ciclo cliente dell’albergo e dell’adv. Per il docente, quindi, il Quaderno delle competenze è un valido strumento per organizzare in modo dinamico e realistico le lezioni e per simulare le situazioni che lo studente si troverà a gestire durante tutto il percorso di studi e nei periodi di lavoro. Le simulazioni pos-. sono essere utilizzate anche come verifiche di classe. Per lo studente il Quaderno delle competenze è una sorta di manuale con le istruzioni operative di base legate al ciclo del cliente nelle imprese turistiche, necessarie per afrontare le situazioni reali di lavoro in una struttura turistica in attività. Il Quaderno è diviso in quattro parti: Presentazione • Benvenuti al Beach Hotel Presentazione della struttura e dell’organizzazione (scheda albergo; planimetrie degli spazi; organigramma; quadro delle camere; listino delle tarife). Parte 1 • Conosci il Beach Hotel Lo studente viene guidato, con esercitazioni e simulazioni, nella lettura e nella comprensione della documentazione alberghiera presentata nella parte precedente, per stimolare la competenza necessaria a fornire informazioni corrette e dettagliate al cliente. Parte 2 • Il ciclo cliente in hotel Le simulazioni sono progettate per ogni fase del ciclo cliente, con livelli diversi di diicoltà. Le simulazioni contrassegnate con l’icona didattica inclusiva sono studiate per essere utilizzate come didattica inclusiva. Parte 3 • Il ciclo cliente nelle Adv Le simulazioni sono progettate per ogni fase del ciclo cliente, con livelli diversi di diicoltà. La sezione finale raccoglie le griglie di valutazione relative a ogni simulazione. Le simulazioni sono corredate della modulistica necessaria per lo svolgimento delle attività e la loro diicoltà è graduale e contrassegnata con una, due o tre stelle. Possono essere svolte dallo studente manualmente o in aula multimediale (utilizzando un qualsiasi software di gestione alberghiera), singolarmente o in gruppo, stimolando così la capacità di lavorare in squadra. Nelle simulazioni sono introdotte alcune attività da svolgere in lingua inglese per abituare lo studente a lavorare con il cliente straniero, come previsto dal CLIL. Ulteriori esercitazioni e simulazioni, contrassegnate con l'icona , sono consultabili e scaricabili nell'eBook+. Il Quaderno delle competenze è costruito sul primo biennio, ma per le competenze di base che contribuisce a creare e a raforzare può essere un valido strumento durante tutti i cinque anni di corso della disciplina di Laboratorio di Accoglienza turistica..

(6) Indice. Presentazione. .............................................................................................................................. 1. ............................................................................................................................................................................ 10. ............................................................................................................................................................................. 24. Simulazione n. 1 La prenotazione ..................................................................................................................................................................................... Simulazione n. 2 Il check in ................................................................................................................................................................................................... Simulazione n. 3 Le informazioni al cliente nel live in .......................................................................................................................................... Simulazione n. 4 Il check out ............................................................................................................................................................................................... Simulazione n. 5 La fase “ante” ............................................................................................................................................................................................ Simulazione n. 6 Controllo e preparazione degli arrivi ......................................................................................................................................... Simulazione n. 7 L’accoglienza del cliente passante: il walk in ......................................................................................................................... Simulazione n. 8 Il check in ................................................................................................................................................................................................... Simulazione n. 9 Le informazioni al cliente nel live in .......................................................................................................................................... Simulazione n. 10 Il giornale d’albergo ........................................................................................................................................................................... Simulazione n. 11 Il front office come agenzia di viaggi ...................................................................................................................................... Simulazione n. 12 Il check out ............................................................................................................................................................................................. 24 27 29 31 35 38 45 51 55 57 62 69. Parte 1. Benvenuti al Beach Hotel. Conosci il Beach Hotel. Per esercitarti ancora. Parte 2. Il ciclo cliente in hotel. Per esercitarti ancora. Parte 3. Il ciclo cliente nelle Adv. ......................................................................................................................................................................... 72. Simulazione n. 1 I servizi turistici singoli ........................................................................................................................................................................ 72 Simulazione n. 2 I pacchetti turistici a catalogo ....................................................................................................................................................... 76 Simulazione n. 3 I pacchetti turistici “su misura” ...................................................................................................................................................... 81 Per esercitarti ancora. Griglie di valutazione ........................................................................................................................................................................................ Come utilizzare il coupon per scaricare la versione digitale del libro (eBook+). ................................................................................... 87 92.

(7) Presentazione BENVENUTI AL BEACH HOTEL ***** Il Beach Hotel Nella migliore delle posizioni tra gli hotel di Bibione fronte mare, con Spa e a pochi minuti dal centro, sorge il Beach Hotel, un prestigioso albergo 5 stelle, dotato di Centro congressi e aperto tutto l’anno. Completamente climatizzato, composto da 25 Double Classic, 10 Triple Classic, 4 Quadruple Classic, 6 Junior Suite e 5 Suite distribuite su 5 piani e accessibile ai disabili, l’albergo dispone di un posto auto coperto per ogni camera, di una rimessa per motociclette e di un elegante e spazioso piano giorno con reception, lobby, bar, zona lettura e tv con schermo gigante. I servizi: • Ampio parcheggio interno. • Servizio concierge 24 ore su 24. • Babysitting su richiesta. • Servizio lavanderia su richiesta.. Il Beach Hotel fa parte del gruppo Europe Group Hotel (EGH), una catena di strutture ricettive 4 e 5 stelle situate in Italia e in Europa, nei centri storici delle principali città e nelle destinazioni turistiche balneari e, in generale, naturalistiche. Leader nell’offerta di Family Hotel, EGH dispone di oltre 15.000 posti letto in appartamenti, villette, villaggi con giardino e piscina, alberghi e residenze turisticoalberghiere in Italia e in Europa. Un gruppo in continua evoluzione, pronto a incontrare le nuove esigenze della propria clientela.. • Double Classic: 25 mq – con possibilità di aggiunta 3° letto – bagno con doccia, alcune con vasca. • Triple Classic: 31 mq – con possibilità di aggiunta 4° letto – bagno con doccia, alcune con vasca. • Quadruple Classic: 31 mq – con king bed e due letti singoli – bagno con doccia, alcune con vasca. • Junior suite: 33 mq – con possibilità di 4 letti, soggiorno separato – bagno con vasca. • Suite: 40 mq – con possibilità di 4 letti, soggiorno separato – bagno con vasca. • L’albergo dispone di 2 camere per persone con diversa abilità, ampie e dotate di bagno attrezzato. CHECK IN: a partire dalle 14.00. CHECK OUT: la camera deve essere liberata entro le 11.00.. Gli uf⇒ci prenotazione centralizzata di EGH sono aperti tutto l’anno (compresi domeniche e festivi) con i seguenti orari: inverno: 8.30-19.00 estate: 8.30-20.00 Booking center: Agenzia Europa s.r.l. - via Garibaldi, 8 - 30020 BIBIONE (Venezia - Italy) Tel. +39 0431 422144 - Fax: +39 0431 437811 - [email protected] - www.egh.info. Europe Group H. • Aria condizionata a controllo individuale • Riscaldamento a controllo individuale • Minibar • Telefono con linea diretta • Cassetta di sicurezza • TV con schermo LCD 26 pollici - TV satellitare - Pay TV. • • • • • •. otel. Connessione internet Angolo lavoro/relax Asciugacapelli Accappatoio di spugna e pantofole Kit di cortesia Doccia con cromoterapia o vasca con idromassaggio.

(8) 2. PROFESSIONE ACCOGLIENZA • Quaderno delle competenze. Il Beach Hotel dispone inoltre di una confortevole lounge esterna con zona fumatori, di un Internet Point e di connessione Wireless accessibile in tutta la zona giorno. Il giardino, curato con particolare attenzione, ricco di piante e fiori multicolori, fa da contorno alla struttura moderna che ben si sposa con l’ambiente naturale, tra il verde della pineta e l’azzurro del mare. In questa oasi di benessere ospitalità e cortesia si fondono per realizzare i mille volti di una vacanza leisure tra mare, Spa e tanto comfort, fruendo appieno anche dell’oferta turistica della città di Bibione. • • • •. Wellness All’ultimo piano, dove la vista si perde sull’orizzonte del mare, i clienti del Beach Hotel possono accedere gratuitamente alla Spa dell’albergo. Bagno turco, sauna finlandese, docce emozionali e una cascata di ghiaccio fanno da cornice ai trattamenti wellness e di bellezza.. • Sauna finlandese Bagno turco Tisaneria Lettini ad acqua Vasche idromassaggio panoramiche da 6 persone. Centro congressi Il moderno Centro congressi del Beach Hotel, a pochi passi dal centro di Bibione, dispone di un’attrezzata sala polifunzionale con 300 posti a sedere. Uno staf qualificato e una consolidata esperienza maturata nel corso degli anni fanno del Beach Hotel un luogo ideale per l’organizzazione di convegni, congressi, eventi business, meeting aziendali e riunioni di lavoro, nonché di eventi personalizzati. come concerti di musica classica o lirica. Su richiesta, la Direzione può organizzare anche un servizio di hostess, transfer privati ed escursioni da compiersi in giornata. L’albergo mette inoltre a disposizione ampi ed eleganti spazi per cofee break, rinfreschi e bufet, e il rinomato ristorante “Margherita di Savoia”, ideale per pranzi di lavoro e cene di gala.. Sala congressi: dotazioni e attrezzature • • • • •. Aria condizionata Impianto di amplificazione Prese elettriche 220V e trifase Telefono diretto Lavagna luminosa. • • •. • •. Sistema visivo (proiettori, videoproiettori, schermi) Sistema di amplificazione generale (microfoni cordless) Apparecchiature e dispositivi per presentazioni (tabelloni elettronici, visualizzatori, computer, DVD, registratore, videoregistratore SVHS) Dotazione standard multimediale e assistenza tecnica professionale Sistema di traduzione linguistica simultanea. Ulteriori servizi • Ufficio congressi e banchetti • Servizio segreteria (fotocopie e fax). Su richiesta • Impianto di amplificazione mobile • Registrazione audio e video • Sistemi di proiezione in video • Videoconferenza • Traduzione simultanea • Interpreti.

(9) Benvenuti al Beach Hotel • PRESENTAZIONE. 3. Inoltre… Cerimonie e banchetti Il Beach Hotel dedica una speciale attenzione alle cerimonie e ai banchetti di gala. Menu personalizzati e studiati nel minimo dettaglio per soddisfare esigenze che spaziano dalle cene aziendali ai matrimoni, alle celebrazioni di ricorrenze importanti come battesimi, comunioni, cresime e anniversari. Ristorante “Margherita di Savoia” Ogni mattina ofre un ricco bufet dolce e salato, con angolo bio e per celiaci. Per il pranzo e la cena il menu propone quattro portate di carne, pesce e vegetariane. Tutti i giorni è a disposizione degli ospiti un ricco bufet con insalate, formaggi e frutta fresca. Colazione 7.30-10.30 Pranzo 12.30-14.00 Cena 19.00-21.00 Ristorantino gourmet “Al Duca” Per la clientela più esigente o per una serata diversa, il ristorantino gourmet propone menu à la carte, atmosfera intima e rilassante e servizio personalizzato. Cantina Veneta Da non perdere le degustazioni di vini e di prodotti tipici locali nella rinomata Cantina Veneta, un intimo compendio enogastronomico. Alle oltre 300 etichette di vini regionali, nazionali e internazionali si aggiungono salumi e formaggi della tipica tradizione veneta di produzione propria. Bar “Club Beach” Aperto dalle 7 a mezzanotte, il bar è un’area dove conversare o fare una pausa relax sorseggiando una bibita fresca o un drink in un’atmosfera elegante, ascoltando musica sofusa e godendo di una bellissima vista sul mare. Il Room Service provvede a servire in camera sia la prima colazione che snack e spuntini e prevede un supplemento. Sport e tempo libero • Piscina esterna scoperta, con area prendisole attrezzata con lettini e ombrelloni (orario: 9.00-19.00). • Palestra con attrezzi cardio-fitness, sala pesi e personal trainer (orario: 9.00-19.00). • Biciclette a disposizione per visita alla città. Servizio prenotazioni Il personale multilingue è a disposizione per prenotazioni di taxi, rent a car, info sui trasporti pubblici, su manifestazioni a Lignano, Bibione e nell’entroterra, su luoghi e attività da visitare (Zoo, Parco acquatico “Aquaplash” di Lignano Sabbiadoro, Venezia, Trieste, Palmanova, Cividale, Postumia ecc.). Animali Si accettano animali con costo a forfait di € 20,00 per igienizzazione della camera alla partenza. Carte di credito Mastercard, American Express, Visa, Diners..

(10) 4. PROFESSIONE ACCOGLIENZA • Quaderno delle competenze. Dove siamo Come raggiungerci Beach Hotel, Corso Europa, 51 - Bibione (Ve) Coordinate GPS: 13° 02’ 49” E - 45° 38’ 4” N Auto Percorrendo l’Autostrada A4 sulla tratta VeneziaTrieste; percorrendo l’Autostrada A23 sulla tratta Tarvisio-Udine. Le autostrade A4 e A23 sono collegate con le principali autostrade europee. Uscite consigliate: • casello di Portogruaro se si proviene da Venezia: Bibione dista circa km 35. Seguire le indicazioni stradali; • casello di Latisana se si proviene da Trieste: Bibione dista circa km 25. Seguire le indicazioni stradali. Treno Stazioni ferroviarie di arrivo: Portogruaro o Latisana. Servizio taxi a disposizione per i clienti su richiesta.. Distanze chilometriche L’aeroporto di Venezia dista da Bibione circa 95 km. L’aeroporto di Treviso dista da Bibione circa 90 km. L’aeroporto di Ronchi dei Legionari dista da Bibione circa 65 km. Autobus Giungendo a Bibione in autobus si arriva all’autostazione di via Maia 86. http://www.atvo.it/ Barca Arrivando a Bibione in barca si può ormeggiare nella darsena di Porto Baseleghe seguendo le coordinate: longitudine 45° 38’ 10” N - latitudine 12° 59’ 83” E.. Beach Hotel. Aereo Collegamenti nazionali e internazionali dagli aeroporti di Venezia, Treviso e Ronchi dei Legionari. Per raggiungere Bibione dagli aeroporti Marco Polo di Venezia e Antonio Canova di Treviso: • transfer organizzato dall’albergo a un costo extra; • in autobus: la Società ATVO ofre un servizio di collegamento fra l’aeroporto di Venezia e di Treviso e la spiaggia di Bibione; • in treno: dall’aeroporto di Venezia è attivo un servizio di bus-navetta verso la stazione ferroviaria di Mestre-Venezia; dall’aeroporto di Treviso è attivo un servizio di bus-navetta o di autobus di linea verso la stazione ferroviaria di Treviso. Stazioni di arrivo consigliate: Portogruaro o Latisana. Per raggiungere Bibione dall’aeroporto di Ronchi dei Legionari - Gorizia: • transfer organizzato dall’albergo a un costo extra; • in autobus: la Società Autoservizi Friuli-Venezia Giulia SAF ofre un servizio di collegamento fra l’aeroporto di Ronchi dei Legionari e Latisana; • in treno: dall’aeroporto di Ronchi dei Legionari è attivo un servizio di autobus di linea verso la stazione ferroviaria di Gorizia o Monfalcone. Stazioni di arrivo consigliate: Portogruaro o Latisana.. Contatti Beach Hotel & SPA S.p.A. Corso Europa, 51 30020 Bibione – Venezia Tel: +39 0431535310 Fax: +39 0431535320 email: [email protected] web: www.beachhotel.it.

(11) Benvenuti al Beach Hotel • PRESENTAZIONE. 5. Planimetrie. • Piscina esterna scoperta con area prendisole attrezzata con. Hall. Double Classic 25 mq – camera con possibilità di aggiunta 3° letto – bagno con doccia, alcune con vasca.. lettini e ombrelloni. Orario di apertura: 09:00-19.00. • Palestra con attrezzi cardio-fitness, con sala pesi e personal trainer. Orario di apertura: 09:00-19.00.. Camere doppie comunicanti.

(12) 6. PROFESSIONE ACCOGLIENZA • Quaderno delle competenze. Quadruple Classic 31 mq – camera con king bed e due letti singoli – bagno con doccia, alcune con vasca.. Triple Classic 31 mq – camera con possibilità di aggiunta 4° letto – bagno con doccia, alcune con vasca.. Organigramma. Beach Hotel.

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(16) Benvenuti al Beach Hotel • PRESENTAZIONE. Junior suite 33 mq – camera con possibilità di 4 letti, soggiorno separato – bagno con vasca.. 7. Suite 40 mq – camera con possibilità di 4 letti, soggiorno separato – bagno con vasca..

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(25). . +. Beach Hotel. . . . . . . . . . .

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(39). +. . ,!&$ '!"#. *. . . . . . . . . . . . . 8 PROFESSIONE ACCOGLIENZA • Quaderno delle competenze. Quadro camere.

(40) Benvenuti al Beach Hotel • PRESENTAZIONE. 9. Listino tariffe. Beach Hotel. PREZZI GIORNALIERI IN EURO PER PERSONA Camera e Colazione DAILY PRICES IN EURO PER PERSON Bed & Breakfast. Beach Hotel. A ***** Beach Hotel. Tel. 0431457327 Fax 0431457320. Bassa stagione. Media stagione. Media stagione. Bassa stagione. 1-1. 26-2. 29-3. 30-5. 18-7. 1-8. 23-8. 6-9. 13-9. 3-11. 15-1. 28-3. 30-5. 17-7. 1-8. 22-8. 5-9. 12-9. 2-11. 31-12. Double Classic BB. 78,00 €. 67,00 €. 91,00 €. 95,00 €. 118,00 €. 137,00 €. 110,00 €. 95,00 €. 78,00 €. 67,00 €. Double Classic uso singola BB. 93,00 €. 83,00 €. 105,00 €. 110,00 €. 152,00 €. 168,00 €. 143,00 €. 110,00 €. 93,00 €. 83,00 €. Triple Classic BB. 85,00 €. 74,00 €. 97,00 €. 103,00 €. 125,00 €. 145,00 €. 118,00 €. 103,00 €. 85,00 €. 74,00 €. Quadruple Classic BB. 94,00 €. 83,00 €. 115,00 €. 122,00 €. 138,00 €. 160,00 €. 138,00 €. 120,00 €. 89,00 €. 79,00 €. Junior Suite BB. 95,00 €. 85,00 €. 120,00 €. 127,00 €. 151,00 €. 166,00 €. 143,00 €. 127,00 €. 95,00 €. 85,00 €. Suite BB. 107,00 €. 95,00 €. 143,00 €. 150,00 €. 178,00 €. 193,00 €. 168,00 €. 150,00 €. 107,00 €. 95,00 €. Supplemento HB. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. 15,00 €. Supplemento FB. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. 30,00 €. Riduzione camera senza colazione - RO. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 12,00 €. Stagionalità. Alta stagione. Periodo. RIDUZIONI (bambini in camera con 2 persone * paganti la quota intera, compreso lettino o culla) - riduzione del 100% per bambini da 0 a 2,99 anni - riduzione del 50% per bambini da 3 a 5,99 anni - riduzione del 30% per bambini da 6 a 13,99 anni - riduzione del 15% per la terza persona da 14 anni in poi Animali di piccola/media taglia: € 30,00. REDUCTIONS (children together with 2 full-payers* in the same room, baby-bed included) - reduction of 100% for children from 0 to 2,99 years - reduction of 50% for children from 3 to 5,99 years - reduction of 30% for child from 6 to 13,99 years - reduction of 15% for the persons over 14 years Small and medium size animals: € 30,00. SUPPLEMENTI Supplemento per soggiorni inferiori alle tre notti: 20% Servizio in camera: € 10,00 Pranzo di Natale: € 45,00 per persona Veglione di Capodanno : € 120,00 per pesona. SUPPLEMENTS Surcharge for stay of less than three nights : 20% Room Service: € 10,00 Christmas Lunch: € 45,00 per person New Year's Eve Party: € 120,00 per person. CONDIZIONI GENERALI HOTEL / / GENERAL CONDITIONS IN HOTEL Prezzi comprensivi di IVA, servizio spiaggia (un ombrellone, una sedia a sdraio e un lettino per ogni camera - servizio garantito dal 25/04/20154 - 27/09/2015), climatizzazione e di ogni altro servizio offerto dall'hotel, escluso bevande ) e accesso alla spa. Prices include taxes and beach-service (1 umbrella+ 1 sun-chair + 1 sunbed for each room - guaranteed from 25/04/20154 - 27/09/2015), air-condition/heating and any other service offered by the hotel. Drinks are not included, in Hotel Luna drinks are included. L'albergatore, nel caso che il cliente già alloggiato receda in anticipo dalla permanenza pattuita - escluso il caso di forza maggiore documentato - può pretendere dal cliente il pagamento della camera per tutto il periodo indicato nella prenotazione, salvo i casi di colpa attribuibili all'albergatore o a suoi preposti. Should the guest already accomodated recede from the agreed stay in advance - except in the case of documented force majeure - the hotelier may charge the customer the price of the room for the whole period indicated in the booking, unless blame this can this can be laid on the hotelier or on the persons in charge..

(41) Parte 1. Per esercitarti ancora. CONOSCI IL BEACH HOTEL 1. Localizza il Beach Hotel 1.. Individua nella cartina la località del Beach Hotel e completa la seguente tabella.. In quale città si trova il Beach Hotel? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... In quale provincia? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... In quale regione? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... Quali sono i capoluoghi di provincia della regione? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... Quali sono i confini della regione? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... Che tipo di turismo ofre la località? .......................................................................................................................................................................................................................................................................... 2.. Collegati al sito web bibione.com e descrivi brevemente le principali tappe della storia della località. ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 3.. Collegati al sito web bibione.com e descrivi brevemente le caratteristiche turistiche della spiaggia della località. ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 4.. Collegati al sito web bibione.com e descrivi brevemente cosa può fare un turista in quella località. ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

(42) Conosci il Beach Hotel • PARTE 1. 11. 2. Come raggiungere il Beach Hotel 1.. Collegati a Google Maps (o sito web simile) e calcola la distanza dalla tua città al Beach Hotel. Descrivi il percorso che devi fare in auto. Quali autostrade devi percorrere? Quali città incontri lungo il percorso? Quanto tempo ti serve per raggiungere l’hotel? Prevedi delle soste? Descrivi il tuo itinerario, rispondendo anche alle domande. Allega la mappa del percorso. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 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Collegati a trenitalia.it e descrivi il percorso che devi fare in treno. Quanto tempo ti occorre per raggiungere l’hotel? Devi fermarti in stazioni intermedie? C’è la possibilità di raggiungere Bibione direttamente con il treno? Descrivi il tuo itinerario, rispondendo anche alle domande. Allega la mappa del percorso. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 3.. La famiglia Valli telefona alla reception del Beach Hotel. Comunica che arriverà in treno da Bologna e vuole avere da te le indicazioni per raggiungere l’hotel dalla stazione ferroviaria. Leggi le indicazioni riportate a pag. 4, collegati a Google Maps (o sito web simile) e simula l’itinerario in auto e a piedi, dalla stazione di Bibione al Beach Hotel. Descrivi l’itinerario e indica il tempo necessario per raggiungere l’albergo nelle due ipotesi. Allega la mappa del percorso. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 4.. Charles Smith arriverà al Beach Hotel domenica prossima. Invia una e-mail comunicando che il suo volo atterrerà all’aeroporto Marco Polo di Venezia e che noleggerà un’auto per raggiungere l’albergo. Leggi le indicazioni riportate a pag. 4, collegati a Google Maps (o sito web simile) e simula l’itinerario in auto, dall’aeroporto al Beach Hotel. Descrivi l’itinerario e calcola il tempo di percorrenza. Allega la mappa del percorso. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

(43) 12. PROFESSIONE ACCOGLIENZA • Quaderno delle competenze. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 5.. Il dottor Marinetti telefona alla reception del Beach Hotel. Comunica che arriverà in auto da Pescara e vuole avere da te le indicazioni per raggiungere l’hotel. Chiede qual è l’uscita autostradale più comoda, quanti km dista l’uscita autostradale dall’hotel e il relativo tempo di percorrenza. Leggi le indicazioni riportate a pag. 4, collegati a Google Maps (o sito web simile) e rispondi alle richieste del cliente. Allega la mappa del percorso. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 6.. CLIL Utilizzando le seguenti parole costruisci tre frasi in lingua inglese sulla località in cui ha sede il Beach Hotel. 1. beach • fine • soft 2. fun • art city • nature 3. cycle paths • walk • family 1. ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 2. ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 3. .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 7.. CLIL Un gruppo di studenti inglesi sarà ospite del Beach Hotel per 7 giorni a partire dalla prossima settimana. Il capogruppo scrive alla reception per sapere qual è l’aeroporto più vicino e con quali mezzi di trasporto potrebbero raggiungere l’hotel una volta arrivati. Rispondi in lingua inglese al cliente. ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 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Come si può contattare il Beach Hotel? Via e-mail all’indirizzo .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Via telefono al numero ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. Via fax al numero ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Sito web all’indirizzo .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. Via posta ordinaria all’indirizzo ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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