“A-han-thai” è la cucina tradizionale Thailandese, caratterizzata da piatti colorati e ricca di aromi intensi.Essi presentano alcune differenze tra le regioni della nazione a causa delle influenze culturali, soprattutto quella araba e quella cinese.Riso, verdure e
peperoncino sono i protagonisti di molti piatti e il riso bianco funge spesso da accompagnamento, proprio come il pane per gli italiani.La cucina thailandese ricerca un perfetto equilibrio attraverso il bilanciamento di 4 sapori fondamentali: il dolce, il salato, l’aspro e l’amaro.I colori caldi e in particolare il rosso sono ricorrenti nei nostri
piatti e non solo, la bandiera thailandese è tinta di questo colore, accompagnato dal bianco e dal blu; il rosso è il colore del sangue versato per la patria, il bianco rappresenta la purezza del Buddhismo e il blu è il colore dei sovrani della Dinastia
Chakri che regna sul paese.I thailandesi sono molto ospitali, amano il rispetto e la libertà, la stessa parola Thailandia deriva da thai (ไทย o ไท), aggettivo che significa
"libero" o "indipendente" nella lingua tailandese.
CHOKDEE THAI
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeni che prima dell’’ordinazione Durante le preparazioni in cucina, non
si possono escludere contaminazioni crociatePertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeni che ai sensi del Reg. UE 1169/11
14 allergeni
Glutine, Crostacei e derivati Uova e derivati
Pesce e derivati Arachidi e derivati
Soia e derivati Latte e derivati Frutta a guscio e derivati
Sedano e derivati Senape e derivati Semi di sesamo e derivati
Anidride solforosa e solfiti (in concentrazione superiori a 10mg./kg.) Lupino e derivati
Molluschi e derivati
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
ANTIPASTI
1.POR PIA PHAK TOD (2PZ) involtini primavera con verdure
2.SATE' GAI (2PZ)
spiedini di pollo, curcuma, latte di cocco, accompagnati da salsa d'arachidi
3.TOD MAN MUU (3PZ)
polpette di maiale impanate cotte in padella
4.TUNG TONG (3PZ)
“Gold bag” di pasta all'uovo con gamberi (trita di gamberi, zenzero, funghi secchi, cipollotto)
5.ANTIPASTI MISTI (8PZ 1,2,3,4)
6.KANOM JEEB KUNG (3PZ)
ravioli di gamberi al vapore( trita di gamberi, funghi, secchi cipollotto)
7.KUNG HOM PHA (4PZ)
THAI CHOKDEE RESTAURANT
gamberi fritti in pasta fillo accompagnati da salsa agrodolce
8.TOD MAN KUNG (3PZ)
polpette fritte di gamberi ( trita di gamberi, funghi, secchi cipollotto)
9.PAD HOI MAENG PUU
cozze saltate, basilico, lemongrass, foglie di lime, galanga, salsa thai piccante
€8.00
€7.00
€7.00
€6.00
€7.00
€9.00
€16.00
€4.00
€5.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
insalata di papaya verde, pomodorini, carote, fagiolini, lime, peperoncini, succo di limone, salsa di pesce, succo di
tamarindo, zucchero
insalata di papaya verde, pomodorini, carote, fagiolini, calamari e gamberi cotti, peperoncini, succo di limone, salsa di pesce, succo di tamarindo, menta, zucchero
12.LAB MUU
trita di maiale condita con erba cipollina, cipolla rossa, aglio sottaceto, riso grattato, peperoncini, menta o coriandolo, salsa di pesce, succo di limone
13.LAB GAI
trita di pollo condita con erba cipollina, cipolla rossa, aglio sottaceto, riso grattato, peperoncini, menta o coriandolo, salsa di pesce, succo di limone
INSALATE
10.SOM TAM THAI
THAI CHOKDEE RESTAURANT
€10.00
11.SOM TAM TALÉ €13.00
€10.00
€10.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai personali di servizio
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
trita di pollo saltata con fagiolini, carote, peperoni, pannocchia piccola, funghi, basilico, peperoncino, salsa di ostriche+ riso bianco
gamberi e calamari saltati con fagiolini, carote, pannocchia piccola, peperoni, basilico, peperoncino, salsa di ostriche.
trita di maiale saltata con fagiolini, carote, pannocchia, peperoni piccola, funghi, basilico, peperoncino, salsa di ostriche+ riso bianco
RISO
14.KHAO RAD KHRA PHAO MUU
THAI CHOKDEE RESTAURANT
€10.00
15.KHAO RAD KHRA PHAO GAI €12.00
16. KHRA PHAO TALÉ
17.KHAO PAD GAI
riso saltato con pollo, verdure, cipollotto, uova, salsa di soia scura, salsa di ostriche, pomodoro.
18.KHAO PAD KUNG
riso saltato con gamberi, verdure, cipollotto, uova, salsa di soia scura, salsa di ostriche, pomodoro.
19.KHAO PAD SAPARROD
riso saltato con gamberi, verdure, ananas, cipollotto, pomodoro, anacardi, salsa di soia scura, salsa di ostriche, salsa nera servito nella metà del frutto.
€14.00
€10.00
€12.00
€16.00 UOVO FRITTO €1.50
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai
UOVO FRITTO €1.50
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
spaghetti di grano saltati con gamberi, funghi secchi, verdure, salsa di soia scura, salsa di ostriche.
€12.00 21.PAD THAI KUNG
tagliatelle di riso saltate con gamberi e gamberone, tofu di pesce, uova, erba cipollina, germogli di soia, salsa di soia scura, salsa di ostriche, succo di tamarindo.
NOODLES
20.PAD THAI GAI
THAI CHOKDEE RESTAURANT
tagliatelle di riso saltate con pollo, uova, erba cipollina, germogli di soia, salsa di soia scura, salsa di ostriche, succo di tamarindo.
23.PAD MEE SUA GAI
spaghetti di grano saltati con pollo, funghi secchi, verdure, salsa di soia scura, salsa di ostriche.
24.PAD MEE SUA KUNG
€10.00
€15.00
€13.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai personali di servizio
tagliatelle di riso saltate con zucchine, carote, germogli di soia, erba cipollina, salsa di soia scura, succo di tamarindo
(* a scelta con uova o senza)
22.PAD THAI VEGETARIANO €12.00
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
zuppa di pollo, funghi, scalogno, sedano, pomodori, galanga, lemon grass, foglie di lime, salsa di pesce, coriandolo, succo di limone, menta.
x2 persone servita nella zuppiera thai
x2 persone servita nella zuppiera thai 26.GUAY TIEW MUU
zuppa di noodles con maiale, verdure, salsa di soia scura, coriandolo, erba cipollina, aglio fritto, pepe bianco.
ZUPPE THAI
25.GUAY TIEW GAI
THAI CHOKDEE RESTAURANT
zuppa di noodles con pollo, verdure, salsa di soia scura, coriandolo, erba cipollina, aglio fritto, pepe bianco.
27.TOM KHA GAI
28.TOM YUM GAI €10.00/€18.00
zuppa di pollo al latte di cocco, funghi, pomodorini, sedano, cipolla, lemon grass, foglie di lime, galanga, coriandolo, succo di limone, cavolfiori, carote.
29.TOM YUM KUNG
zuppa di gamberi, funghi, scalogno, sedano, pomodori, galanga, lemon grass, foglie di lime, salsa di pesce, coriandolo, succo di limome, latte condensato
€13.00/€24.00
€12.00
€12.00
€12.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
maiale al curry rosso, latte di cocco, fagiolini, foglie di lime, salsa di soia scura, salsa di ostriche, zucchine, peperoni, aglio.
gamberi al curry verde, latte di cocco, carote, melanzane, basilico, salsa di ostriche, salsa di soia scura, zucchine, peperoni, aglio.
manzo al curry rosso, latte di cocco, fagiolini, foglie di lime salsa di soia scura, salsa di ostriche, zucchine, peperoni, aglio.
CURRY THAI
30.KIEW WAN GAI
THAI CHOKDEE RESTAURANT
pollo al curry verde, latte di cocco, carote, melanzane, basilico, salsa di ostriche, salsa di soia scura, zucchine, peperoni, aglio.
€12.00
31.KIEW WAN KUNG €14.00
32.PA-NAENG NEAU
33.PA-NAENG MUU
€13.00
€12.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai personali di servizio
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
pollo impanato saltato con anacardi, verdure, funghi secchi, peperoni, salsa di soia, salsa di ostrica, salsa pomodoro.
verdure miste saltate con pollo, salsa di soia scura, salsa di ostriche, aglio.
verdure miste saltate con gamberi, salsa di soia scura, salsa di ostriche, aglio.
KHAO SUAY riso bianco
40.PRIEW WAN PLA
filetto di branzino impanato fritto, verdure, cetrioli, peperoni, pomodori, ananas, cipolla, aceto thai, in salsa agrodolce.
STIR FRIED
34.PAD PHAK RUAM
verdure miste saltate, salsa di soia scura, salsa di ostriche, aglio.
THAI CHOKDEE RESTAURANT
38.GAI PAD MA-MUANG HIMMAPAN
€8.00
35.PAD PHAK RUAM GAI
36.PAD PHAK RUAM KUNG
37.GAI PAD KING
pollo saltato con verdure, funghi secchi, cipolla zenzero, salsa di soia scura, salsa di ostrica.
39. PRIEW WAN GAI
pollo impanato saltato con verdure, peperoni, cetrioli, pomodori, ananas, cipolla, aceto thai, in salsa agrodolce.
KHAO NIEAW riso glutinoso
€10.00
€13.00
€10.00
€12.00
€14.00
€12.00
€2.50
€3.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
DOLCI FRUTTA
1.DOLCE THAI DEL GIORNO
THAI CHOKDEE RESTAURANT
€6.00
2.DOLCI MONOPORZIONE DI PASTICCERIA
3.TIRAMISU' MATCHA
4.SEMIFREDDO
5.AFFOGATO AL CAFFE'
6.SORBETTO AL LIMONE/COCCO
7.GELATO
€6.50
€3.50
€4.00
€3.50
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai personali di servizio
€6.00
€5.00
8. MANGO/MANGOSTICKY RICE PREZZO DA RICHIEDERE
9. FRUTTA DEL DRAGO PREZZO DA RICHIEDERE
10. ANANAS €5.00
11. FRUTTA MISTA DI STAGIONE €10.00
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
BEVANDE
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
THAI CHOKDEE RESTAURANT
€2.00 BIBITE/SOFT DRINKS
Coca Cola Sprite Fanta
Tè al limone TÈ CALDO
BIRRA/BEERS (33CL/66CL) SINGHA
CHANG
TÈ THAILANDESE CALDO/FREDDO
LIQUORI
€3.00
€3.50
€4.00/€6.00
€4.00/€6.00
€4.00
€4.00
Usiamo prodotti surgelati quando sul mercato non sono disponibili quelli freschi Per ulteriori informazioni rivolgersi ai
LIQUORI THAI €5.00
CAFFÈ ESPRESSO €1.50
€2.50 CAFFÈ MACCHIATO
CAFFÈ AMERICANO CAFFÈ CORRETTO MAROCCHINO CAPPUCCINO
€1.50
€1.50
€2.00
€2.00
CAFFÈ
TÈ THAI (PER 2 PERSONE) €7,00
COPERTO €2
COPERTO THE FORK €2.50
THAI
CHOKDEE
THAI CHOKDEE RESTAURANT
MARTEDI/DOMENICA 12:30/15:00
19:30/23:00 ORARIO
LUNEDI CHIUSO
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