EFFETTI DEGLI INTERVENTI IN VERDE NEI VITIGNI A BACCA BIANCA

EFFETTI DEGLI INTERVENTI IN VERDE NEI VITIGNI A BACCA BIANCA

https://www.innovarurale.it/italia/bancadati-ricerca/effetti-degli-interventi-verde-nei-vitigni-bacca-bianca

EFFETTI DEGLI INTERVENTI IN VERDE NEI VITIGNI A BACCA BIANCA

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EFFETTI DEGLI INTERVENTI IN VERDE NEI VITIGNI A BACCA BIANCA

Riferimenti Rilevatore Di Lena Bruno Regione Abruzzo

Scala territoriale Regionale

Informazioni Strutturali Capofila

ARSSA - Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo

Periodo

01/04/2006 - 30/10/2006 Durata

6 mesi Partner (n.) 1

Costo totale

€10.500,00

Contributo concesso

€ 10.500,00 (100,00 %) Risorse proprie

€ 0,00 (0,00 %) Stato del progetto Concluso

Abstract

La produttività dei vitigni in esame è decisamente elevata sia per il trebbiano che per lo chradonnay. Tale situazione determina uno squilibrio vegeto-produttivo delle piante sovente accompagnata da livelli zuccherini scadenti e bassi livelli di azoto prontamente assimilabile dai lieviti ( bassa carica aromatica dei vini e problemi in fase di fermentazione dei mosti. Il diradamento dei grappoli, con il 35% della produzione pendente, ha determinato decrementi della produttività meno che proporzionali rispetto all’intensità applicata. L’aumento del rapporto “superficie fogliare/uva” ha determinato: · aumento del contenuto zuccherino · miglioramento della maturazione tecnologica definita dal rapporto zuccheri/acidità

Obiettivi

L’iniziativa si prefigge lo scopo di fornire ai viticoltori informazioni corrette sulla potatura verde da operare nei vitigni Trebbiano Abruzzese, Malvasia bianca lunga, pecorino e chardonnay allevati a tendone.

Contenuti

Tipologia di ricerca Ricerca applicata / orientata Sperimentazione

Area disciplinare 10.7 Scienze agrarie Area problema

404 Nuovi e migliorati prodotti alimentari derivati dalle produzioni di pieno campo

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Ambiti di studio

1.3.1. Modelli produttivi ecosostenibili, multifunzionali e/o integrati in generale Parole chiave

sistemi agricoli Ambito territoriale Regionale

Zona altimetrica Collina

Destinatari dei risultati Produttori agricoli

Beneficiari indiretti dei risultati Altro

Risultati Realizzati

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Agronomiche

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro

Partenariato Ruolo Capofila Nome

ARSSA - Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo Responsabile

Bruno Di Lena Dettagli