Tradizione & Passione
RISTORANTE PIZZERIA JOLLY SINCE 1977
le golosità
le bevande il pesce
cucina tradizionale
qualcosa in più
i prodotti Bío
insalatone
le pizze
la caffetteria
Il nostro menù propone:
In questo locale possono essere serviti prodotti surgelati o congelati, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto stesso.
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni sarà possibile consultare l’apposita documentazione, fornita a richiesta dal personale.
antipasti freddi
crostoni caldi al burro di bufala e alici di Cetara € 10,00
insalata di mare € 11,50
insalata di polpo prezzemolata € 12,00
crostini con salmone affumicato € 11,00
antipasti caldi
setaccio di pesciolini fritti croccanti € 11,00
quadretti di polenta grigliata con crema di baccalà € 11,00
soutè misto € 12,00
assaggi misti di mare € 15,00
primi
spaghetti alle vongole € 12,50
paccheri alici di Cetara e pecorino € 16,00
paccheri trafilati al bronzo al tonno fresco € 16,50 paccheri trafilati al bronzo con filetto di orata o branzino € 15,50 paella alla valenciana (minimo due persone) € 16,00
spaghetti alla chitarra allo scoglio € 15,50
gnocchetti al radicchio e code di gamberi € 13,50
scialatielli o gnocchetti al ½ astice € 17,50
strigoli con vongole e zucchine € 13,00
risotto ai frutti di mare € 12,00
secondi
grigliata mista di pesce
tegame di crostacei (minimo due persone)
spiedini misti di pesce
catalana di crostacei (minimo 2 persone)
gamberoni al sale di Cervia
€ 18,50
a coppia € 68,00
€ 15,00
a coppia € 70,00 € 17,50 orata in crosta di patate, al sale o ai ferri s.q. l’etto € 4.50 branzino in crosta di patate, al sale o ai ferri s.q. l’etto € 5.00
tagliata di tonno in crosta di pistacchi € 19,00
tagliata di tonno ai ferri € 18,50
fritto di pesce € 15,00
il Pesce
antipasti
polenta dorata con stracchino, gorgonzola e pancetta € 10,00
scamorza alla piastra con pancetta € 10,00
tagliere di salumi misti con gnocco fritto € 11,00
verdure pastellate € 9,00
primi
spaghetti al pomodorino giallo campano € 9,00
cestino di tortellini alla panna € 9,50
gnocchetti con noci e gorgonzola € 9,50
paccheri pomodoro e pecorino € 8,50
risottino asparagi e gorgonzola € 9,00
strigoli pancetta e radicchio € 9,00
tagliolino all’uovo ai funghi porcini € 9,50
tortelloni di ricotta alle noci (pasta fatta in casa) € 10,50 tortelloni di zucca con mandorle (pasta fatta in casa) € 10,50 spaghetti alla chitarra alla mediterranea (pomodorini, basilico, mandorle, olive) € 9,50 spaghetti alla chitarra o pennette alla carbonara € 8,50
secondi
tagliata di filetto al sapore di rosmarino € 16,50
tagliata di manzo su letto di rucola e grana € 17,00
filetto di manzo al pepe verde € 16,00
filetto di manzo al sale grosso di Cervia € 16,00
filetto di manzo all’aceto balsamico di Modena € 16,00
filetto di manzo alla Voronoff € 16,00
filetto di manzo ai funghi porcini € 17,00
petto di pollo alla diavola € 9,00
scaloppine di maiale all’aceto balsamico di Modena € 9,00
hamburger di chianina € 12,00
Tradizionale
cereali
cous cous integrale bío con verdure di stagione € 10,00
farro integrale bío gamberetti e zucchine € 11,50
primi piatti
pennette di grano saraceno bío al pesto € 11,00
spaghetto di Kamut alla curcuma € 11,00
spaghetto di Kamut gamberi e zucchine € 11,50
zuppe
zuppa di legumi e farro € 10,00
Secondi
cotoletta di tofu € 10,00
l’angolo Bío da abbinare
contorni
verdure miste ai ferri € 5,00
verdure cotte al vapore € 5,00
spinaci al burro € 5,00
patate al forno € 5,00
insalata mista € 4,50
insalata greca € 11,00
(pomodori, cetrioli, cipolla rossa, origano, feta, olive nere)
insalata di avocado profumata € 10,50
(avocado, tonno, semi di sesamo, sale, pepe)
insalata patate & fagioli € 9,50
(patate lesse e fagioli)
polli € 11,00
(insalata verde, radicchio, rucola, cipolla, petto di pollo a straccetti)
fresca € 10,50
(insalata verde, radicchio, rucola, tonno, mais, pomodorini, bufala, olive)
mi.ma. € 11,00
(insalata verde, radicchio, rucola, carote, gamberetti, scaglie di grana, mais, aceto balsamico)
bud € 10,50
(insalata verde, radicchio, rucola, carote, tonno, fagioli, cipolla)
€ 10,50 contadina
(insalata verde, radicchio, rucola, carote, pomodorini, bufala, olive, scaglie di grana, funghi freschi)
saporita € 10,50
(patate lesse, pomodori, tonno, cipolla di tropea, basilico)
semplice € 9,00
(lattuga, radicchio, pomodori, rucola, carote)
insalatone
impasti speciali con farime macinate a pietra
(*supplementi da aggiungere al normale prezzo della pizza scelta)
con farina integrale di farro bío e lievito madre * € 1,00 con farina di grano tenero bío e lievito madre * € 1,00 con farina integrale di grano tenero bío e lievito madre * € 1,00 con farina integrale di grano saraceno bío e lievito madre * € 1,00
pizza tirata * € 1,50
doppia mozzarella * € 1,50
doppia pasta * € 1,50
pizza al Kg a lunga lievitazione (minimo due persone) ½ Kg “margherita” € 12,50
(la farcitura della pizza al Kg può essere come le pizze classiche, i prezzi variano a seconda degli ingredienti)
pizza al metro ½ metro “margherita” € 13,00
(la farcitura della pizza al metro può essere come le pizze classiche, i prezzi variano a seconda degli ingredienti)
le pizze
cetara (pomodoro • stracciatella di bufala campana • alici di Cetara) € 11,50 provola (provola affumicata campana • pomodorini gialli del piennolo • basilico) € 11,50 tonno (fiordilatte • tonno affumicato fuori forno) € 11,50 taleggio (taleggio lombardo • porcini • pepe) € 11,50 bianda (cipolle bionde • pinoli mediterranei • tonno) € 11,50 bufalata (mozzarella di bufala campana • pomodori secchi calabresi • olive • basilico) € 11,50
le pizze Classiche
a lunga lievitazione
margherita (pomodoro • mozzarella) € 5,00
4 stagioni (pom. • mozz. • funghi • prosciutto • carciofini • salsiccia) € 8,00 marinara (pomodoro • origano • aglio • olio) € 4,50
napoli (pom. • mozz. • acciughe • origano) € 6,00
romana (pom. • mozz. • capperi • acciughe • origano) € 7,00 siciliana (pom. • mozz. • capperi • acciughe • origano • olive) € 7,50
pugliese (pom. • mozz. • cipolla) € 6,00
salsiccia (pom. • mozz. • salsiccia) € 6,50
salsiccia e friarielli (mozzarella • salsiccia • friarielli) € 8,00
carciofi (pom. • mozz. • carciofini) € 6,50
würstel (pom. • mozz. • würstel) € 6,00
broccoli e salsiccia (pom. • mozz. • salsiccia • broccoli) € 7,50
le Pizze
(utilizziamo mozzarella fiordilatte per tutte le nostre pizze) (su richiesta anche con i nostri impasti speciali)
stracchino (pom. • mozz. • stracchino) € 6,50 capricciosa (pom. • mozz. • salsiccia • funghi • prosciutto cotto • carciofini) € 8,00 prosciutto cotto e funghi (pom. • mozz. • prosciutto cotto • funghi) € 7,00 prosciutto crudo (pom. • mozz. • prosciutto crudo)
salame piccante (pom. • mozz. • salame piccante)
4 formaggi (emmenthal • gorgonzola • fontina • mozzarella)
verdure (pom. • mozz. • verdure)
patate fritte (pom. • mozz. • patate fritte)
rucola (pom. • mozz. • rucola fuori forno)
tonno (pom. • mozz. • tonno)
tonno e cipolla (pom. • mozz. • tonno • cipolla)
funghi porcini (pom. • mozz. • funghi porcini)
porcini e crudo (pom. • mozz. • funghi porcini • prosciutto crudo)
porcini e bufala (pom. • mozz. • mozzarella di bufala • funghi porcini)
bufala (pomodorini • mozzarella • mozzarella di bufala)
gorgonzola (pom. • mozz. • gorgonzola)
tris (pom. • mozz. • funghi porcini, prataioli e freschi)
pancetta (pom. • mozz. • pancetta)
speck (pom. • mozz. • speck)
peperoni (pom. • mozz. • peperoni)
spinaci e grana (pom. • mozz. • spinaci • grana)
melanzane (pom. • mozz. • melanzane)
frutti di mare (pom. • mozz. • frutti di mare)
salmone (pom. • mozz. • salmone)
gamberetti (pom. • mozz. • gamberetti)
gamberetti e rucola (pom. • mozz. • gamberetti • rucola fuori forno)
calzone normale (pom. • mozz. • prosciutto cotto)
calzone farcito (pom. • mozz. • prosciutto cotto • funghi • carciofini)
stria (olio • origano)
stria con crudo (prosciutto crudo fuori forno)
€ 8,50€
6,50€
7,50€
8,00€
6,50€
6.50€
6,50€
7,00€
8,00€
9,50€
9,00€
7,50€
7,50€
9,00€
6,50€
8,50€
6,50€
7,50€
7,00€
10,50€
9,00€
10,50€
10,50€
6,50€
7,50€
3,50€
7,50
le pizze Speciali
a lunga lievitazione
€ 10,50
€ 8,50
€ 9,50
€ 9,50
€ 11,00
€ 8,50
€ 8,50
€ 11,00
€ 11,00
€ 10,00
€ 10,00 olivia
campana amalfitana
sfiziosa skipper modenese santa lucia luxury laward angel draghetto delicata
(pom. • mozz. • bresaola • rucola fuori forno • scaglie di grana) (pom. • mozz. bufala• basilico)
(mozz. di bufala • rucola e pomodorini fuori forno) (pere-brie)
(pom. • mozz. di bufala • melanzane • gamberetti) (mozz. • pancetta • scaglie di grana • aceto balsamico)
(pom. • mozz. • pomodorini • scaglie di grana • rucola fuori forno) (pom. • salmone • gamberetti • rucola fuori forno)
(pom. • mozz. • tris di funghi • prosciutto cotto • provola) (mozz. • tonno • cipolla • porcini • patate lesse)
(pom. • mozz. • salame • funghi freschi • gorgonzola)
(mozz. • gorgonzola • noci) € 10,00
(utilizziamo mozzarella fiordilatte per tutte le nostre pizze)
zuppa inglese € 5,00
mascarpone € 5,00
tenerina al cioccolato con mascarpone € 5,00
cream caramel € 5,00
panna cotta € 5,00
monoporzioni pasticceria “ ” € 5,00
sorbetto € 3,00
e altro ancora secondo l’ispirazione dello chef …
le golosità dessert di nostra produzione
ciuky (mozz. • pancetta • patate al forno • provola) € 9,50 positano (pom. • mozz. • tonno affumicato • cipolla • pepe verde) € 10,00 braccio di ferro (mozz. • pancetta • spinaci • uovo) € 9,50 casereccia (mozz. di bufala • funghi freschi • grana • rucola fuori forno • pomodorini) € 9,50 carrettiera (pomodorini • mozz. di bufala • pancetta • rucola fuori forno) € 9,50 tirolese (pomodorini • mozz. • gorgonzola • speck) € 9,50 speciale (pomodorini • mozz. di bufala • rucola fuori forno) € 9,00
sandrone (mozz. • pancetta • radicchio) € 9,00
jolly (pom. • mozz. • capricciosa • uovo • würstel) € 9,50 lorenzo (mozz. • speck • rucola fuori forno • scaglie di grana • aceto) € 9,50
csi (pom. • mozz. • verdure • gamberetti) € 10,50
hamsik (mozz. • friarielli • salsiccia • gorgonzola) € 9,50
coperto (pane di nostra produzione) € 2,50
caffè € 1,50
caffè decaffeinato € 2,00
caffè d’orzo € 2,00
cappuccino € 2,50
caffè corretto € 2,00
amari € 3,50
grappa € 3,50
grappa barrique € 4,00
whiskey € 5,00
whiskey 10 - 15 anni € 7,50
la caffetteria
coca cola 1 Lt. in vetro € 6,00
bibite in lattina € 2,50
birra alla spina (piccola) € 3,50
birra alla spina (media) € 4,50
birra alla spina (litro) € 10,50
acqua minerale in bottiglia 0,75 Lt. € 2,50
¼ Lt. vino bianco o rosso € 3,50
½ Lt. vino bianco o rosso € 5,50
1 Lt. vino bianco o rosso € 10,00
