SEMINARIO L’agricoltura conservativa nei sistemi zootecnici
Giovedì 10 dicembre 2015 Sala ʺDegli Espostiʺ Comune di Castelfranco Emilia (MO)
Evoluzione delle
caratteristiche dei terreni a seguito della gestione conservativa
Vincenzo TABAGLIO Stefano SANTELLI
Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Piacenza
I pilastri dell’Agricoltura BLU
1. La rotazione delle colture (Crop Rotation)
= disinnescare i rischi, attivare le virtù
2. La semina diretta, senza lavorazione (No-Tillage)
= evitare l’inversione degli strati di terreno 3. La gestione del residuo colturale (Mulching)
= bandire la bruciatura delle stoppie e dei residui 4. Le colture di copertura (Cover Cropping), annuali o
perenni
= limitare l’erosione, la lisciviazione, l’infestazione Le lavorazioni ridotte/minime (Minimum Tillage)
= quanto ridotte? quanto minime?
Il compattamento del suolo nelle minime lavorazioni
Porosità biologica
Stabilità strutturale
Eiezioni di lombrico, dopo una forte pioggia.
Progetto EMILIA-BLU Filiera BOVINA
Caratterizzazione pedologica iniziale (2013)
Filiera BOVINA – Granulometrie: strato 0-30 cm
Sabbia (g kg-1)
Limo (g kg-1)
Argilla (g kg-1)
Classe tessiturale (USDA)
Media CT 113 501 385 Franco argilloso limoso Media NT 123 462 415 Limoso argilloso
Media campo 118 482 400 Franco argilloso limoso
Signif. n.s. n.s. n.s.
Caratterizzazione pedologica iniziale (2013) Filiera BOVINA – Parametri nutritivi: 0-30 cm
N totale Kjeldahl
(g kg-1)
P
assimilabile (mg kg-1)
Sostanza Organica
(g kg-1)
Media CT 1.4 13 23.8
Media NT 1.5 15 26.1
Media campo 1.5 14 25.0
Signif. n.s. n.s. n.s.
Caratterizzazione pedologica finale (2015) Filiera BOVINA – Parametri nutritivi: 0-30 cm
N totale Kjeldahl
(g kg-1)
P
assimilabile (mg kg-1)
Sostanza Organica
(g kg-1)
Media CT n.d. n.d. 24.1
Media NT n.d. n.d. 26.7
Media campo 25.4
Signif. n.s.
22.0 22.5 23.0 23.5 24.0 24.5 25.0 25.5 26.0 26.5 27.0
2013 2015
CT NT
Sostanza Organica
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Fosforo assimilabile: 0-10 cm
P
assimilabile (mg kg-1) post-frumento
P
assimilabile (mg kg-1) post-cover
P
assimilabile (mg kg-1)
post-mais
Media CT 11 12 8
Media NT 16 14 33
Media campo 13 13 21
Signif. n.s. n.s. **
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Fosforo assimilabile: 10-20 cm
P
assimilabile (mg kg-1) post-frumento
P
assimilabile (mg kg-1) post-cover
P
assimilabile (mg kg-1)
post-mais
Media CT 14 12 8
Media NT 11 12 14
Media campo 13 12 11
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Conducibilità elettrica: 0-10 cm
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-frumento
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-cover
Conducibilità elettrica (mS cm-1)
post-mais
Media CT 0.24 0.16 0.44
Media NT 0.30 0.24 0.57
Media campo 0.27 0.20 0.51
Signif. * ** n.s.
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Conducibilità elettrica: 10-20 cm
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-frumento
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-cover
Conducibilità elettrica (mS cm-1)
post-mais
Media CT 0.24 0.20 0.29
Media NT 0.22 0.22 0.31
Media campo 0.23 0.21 0.30
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Stabilità strutturale: 0-10 cm
Indice di stabilità
(%)
post-frumento
Indice di stabilità
(%)
post-cover
Indice di stabilità
(%)
post-mais
Media CT 24 24 40
Media NT 22 27 44
Media campo 23 25 42
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Stabilità strutturale: 10-20 cm
Indice di stabilità
(%)
post-frumento
Indice di stabilità
(%)
post-cover
Indice di stabilità
(%)
post-mais
Media CT 47 15
Media NT 40 21
Media campo 43 18
Signif. n.s. n.s.
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici Penetrometria: 0-45 cm
Filiera BOVINA – Dinamica dei parametri pedologici QBS-ar: 0-10 cm
Progetto EMILIA-BLU Filiera SUINA
Caratterizzazione pedologica iniziale (2013) Filiera SUINA - Granulometrie
Sabbia (g kg-1)
Limo (g kg-1)
Argilla (g kg-1)
Classe tessiturale (USDA)
Media CT 131 518 350 franco limoso argilloso Media NT 128 520 352 franco limoso argilloso Media 130 519 351 franco limoso argilloso
Signif. n.s. n.s. n.s.
Caratterizzazione pedologica iniziale (2013) Filiera SUINA – Parametri nutritivi
N totale Kjeldahl
(g kg-1)
P
assimilabile (mg kg-1)
Sostanza Organica
(g kg-1)
Media CT 1.6 13 22.7
Media NT 1.4 13 21.0
Media 1.6 13 22.7
Signif. n.s. n.s. n.s.
Caratterizzazione pedologica finale (2015) Filiera SUINA – Parametri nutritivi: 0-30 cm
N totale Kjeldahl
(g kg-1)
P
assimilabile (mg kg-1)
Sostanza Organica
(g kg-1)
Media CT n.d. n.d. 20.6
Media NT n.d. n.d. 23.2
Media campo 21.9
Signif. **
Sostanza Organica
19.0 19.5 20.0 20.5 21.0 21.5 22.0 22.5 23.0 23.5
2013 2015
CT NT
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Fosforo assimilabile: 0-10 cm
P
assimilabile (mg kg-1) post-frumento
P
assimilabile (mg kg-1) post-cover
P
assimilabile (mg kg-1)
post-mais
Media CT 13 11 11
Media NT 17 12 22
Media campo 15 12 16
Signif. n.s. n.s. *
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Fosforo assimilabile: 10-20 cm
P
assimilabile (mg kg-1) post-frumento
P
assimilabile (mg kg-1) post-cover
P
assimilabile (mg kg-1)
post-mais
Media CT 11 10 10
Media NT 14 11 15
Media campo 13 10 13
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Conducibilità elettrica: 0-10 cm
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-frumento
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-cover
Conducibilità elettrica (mS cm-1)
post-mais
Media CT 0.14 0.18 0.28
Media NT 0.14 0.21 0.37
Media campo 0.14 0.20 0.32
Signif. n.s. ** n.s.
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Conducibilità elettrica: 10-20 cm
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-frumento
Conducibilità elettrica (mS cm-1) post-cover
Conducibilità elettrica (mS cm-1)
post-mais
Media CT 0.13 0.20 0.26
Media NT 0.13 0.20 0.25
Media campo 0.13 0.20 0.26
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Stabilità strutturale: 0-10 cm
Indice di stabilità
(%)
post-frumento
Indice di stabilità
(%)
post-cover
Indice di stabilità
(%)
post-mais
Media CT 36 32 18
Media NT 13 46 17
Media campo 25 39 17
Signif. n.s. n.s. n.s.
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Stabilità strutturale: 10-20 cm
Indice di stabilità
(%)
post-frumento
Indice di stabilità
(%)
post-cover
Indice di stabilità
(%)
post-mais
Media CT 43 39
Media NT 44 34
Media campo 43 36
Signif. n.s. n.s.
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici Penetrometria: 0-45 cm
Filiera SUINA – Dinamica dei parametri pedologici QBS-ar: 0-10 cm
GRAZIE per l’attenzione
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