Oro Verde - oliva ascolana dal Piceno DOP
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Riferimenti Acronimo OV-DOP Tematica
Marchi e certificazioni Focus Area
2a) Incoraggiare la ristrutturazione delle aziende agricole con problemi strutturali considerevoli
Informazioni Periodo 2020 - 2022 Durata 36 mesi Partner (n.) 6
Regione Marche Comparto Olivicoltura Localizzazione ITI33 - Macerata ITI34 - Ascoli Piceno Costo totale
€201.124,00
Fonte di finanziamento principale Programma di sviluppo rurale
Programma di sviluppo rurale
2014IT06RDRP008: Italy - Rural Development Programme (Regional) - Marche
Parole chiave
Clima e cambiamenti climatici Gestione del suolo
Gestione energetica Pratiche agricole Risorse genetiche Sito web
https://www.altagamma.eu/prodotti/oro-verde-ol iva-dop/
Stato del progetto in corso
Obiettivi
Rilancio delle attività economiche attraverso la valorizzazione dell'Oliva Ascolana del Piceno DOP
Attività
Recupero della CO2 da aziende vitivinicole da impiegare nella deamarizzazione delle olive; tutela della biodiversità della cultivar ascolana tenera; gestione sostenibile delle risorse idriche
Contesto
Rilancio delle attività economiche attraverso la valorizzazione dell’Oliva Ascolana del Piceno DOP per il consumo da mensa.
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Partenariato
Ruolo Azienda Address Telefono E-mail
Capofila ALTAGAMMA SRL
Via Pasubio 77 63074 San Benedetto del Tronto AP Italia
studiorobertogiacomini@gmail.com
Partner CASE ROSSE SOC. COOP.
AGR. A R.L.
Via Case Rosse 173
63100 Ascoli Piceno AP Italia
0736403995 fattoriacaserosse@aruba.it
Partner TENUTA AGRICOLA LA RISERVA DI MATTIOLI DINA &
C. SAS - SOCIETA' AGRICOLA
Via IV Novembre 10
63073 Offida AP Italia
073687172 info@tenutalariserva.it
Partner CONSORZIO TUTELA E VALORIZZAZIONE OLIVA ASCOLANA DOP
Via III Ottobre 9 63100 Ascoli Piceno AP Italia
info@lorenzcaffe.it
Partner ISTITUTO TECNICO AGRARIO
"C. ULPIANI"
Viale della Repubblica 30 63100 Ascoli Piceno AP Italia
073641954 apis00800e@istruzione.it
Partner UNIVERSITA' DI CAMERINO
Piazza Cavour 19/F
62032 Camerino MC
Italia
0737402003 segreteria.rettoore@unicam.it
Innovazioni Descrizione
Nuovo processo di accrescimento di giovani piante di olivo della varietà ascolana tenera, attraverso l'utilizzo della CO2 in serra; nuovo processo di deamarizzazione che prevede il riutilizzo della CO2 stoccata.
Settore/comparto
Olio di oliva e olive da tavola
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Area problema
Modificazioni climatiche e adattamento al clima delle coltivazioni Protezione e gestione delle risorse idriche (v.105)
Componenti della tipicità dei prodotti primari e dell’agroindustria e controllo dei processi produttivi Effetti attesi
Miglioramento qualitativo delle acque Miglioramento qualitativo dell’aria Miglioramento qualità prodotto Link utili
Titolo/Descrizione Url Tipologia
Sito web del progetto https://www.altagamma.eu/prodotti/oro-verde-oliva-dop/ Sito web