mercato Il supporto della PAC agli agricoltori per gestire sostenibilmente le risorse naturali: attitudini che non sono remunerate dal

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Il supporto della PAC agli agricoltori per gestire sostenibilmente le risorse naturali:

attitudini che non sono remunerate dal mercato

ANGELO GENTILI, Responsabile Nazionale Agricoltura Legambiente Grosseto, 12 Dicembre 2018

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La PAC POST 2020

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IL PREZZO GIUSTO

• E’ una Campagna informativa di Legambiente ed EcorNaturaSì sul giusto prezzo dei prodotti agricoli, contro il caporalato e per

un'agricoltura sostenibile;

• scelta come focus principale e tema chiave per chi intenda puntare alla sostenibilità economica del settore agricolo, e, a cascata, quale

aspetto fondamentale per la tutela dell’ambiente, della salute dei consumatori e dei diritti dei lavoratori.

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Differenze in costi di produzione tra l’agricoltura che fa uso di pesticidi ed erbicidi, con ampio utilizzo della chimica di sintesi, e

quella biologica

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QUALCHE ESEMPIO

• Sul campo, un chilo di pomodori da passata viene pagato 8 centesimi di euro se proviene da agricoltura che fa uso di

chimica di sintesi;

• Nel biologico certificato per lo stesso prodotto vengono riconosciuti 13 centesimi;

• Nel canale di distribuzione specializzato nel bio EcorNaturaSì vengono pagati 33 centesimi, arrivando a moltiplicare per quattro il prezzo riconosciuto all’agricoltore convenzionale.

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… ALTRI ESEMPI

• Il prezzo del grano duro va dai 20 centesimi pagati a chi coltiva i campi convenzionali

• ai 39 per il bio certificato e

• ai 47 centesimi per il biologico specializzato di EcorNaturaSì

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I consumatori, sono gli unici attori in grado di modificare l’attuale stato i cose

È il CONSUMATORE che fa l’economia. Non McDonald’s, Lidl o Eurospin, non Coca-Cola

DOBBIAMO RENDERE PIU’ CONSAPEVOLI I CONSUMATORI!

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Grazie per l’attenzione!

Per ulteriori informazioni:

www.kyotoclub.org/progetti/capsizing