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TOTALE EXPORT VINO ITALIANO gen dic 2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Var VALORE VOLUME VMU Valori in milioni di

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20121 Milano / Via Privata Vasto, 3 / Tel. (02)99785721 r.a. / Fax (02)99785724 / info@assoenologi.it / www.assoenologi.it

ASSOENOLOGI: VALORI RECORD PER L’EXPORT DEL VINO ITALIANO CHE CHIUDE IL 2012 CON 4,7 MILIARDI DI EURO (+6,5%). IN FLESSIONE I VOLUMI -8,8%.

Il Vino Italiano

Se la situazione generale del Paese appare piene di incognite, tra gli operatori del settore vino si respira un’aria di soddisfazione per i risultati dell’export. Il bilancio di fine anno del settore, secondo le elaborazioni dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi degli ultimi dati divulgati dall’Istat, è decisamente positivo sia per i valori mai raggiunti prima, sia per la capacità di reagire alla progressiva contrazione della domanda nei principali paesi partner. I dati parlano molto chiaramente: valore 4,7 miliardi €, volume 21,2 milioni di ettolitri ed una crescita del valore medio del +16,7%.

TOTALE EXPORT VINO ITALIANO 2008 – 2012*

2007 gen dic 2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Var % 2011/2012

VALORE 3.542 3.673 3.511 3.918 4.405 4.691 6,5%

VOLUME 19.369 18.554 20.020 22.108 23.324 21.276 -8,8%

VMU 1,83 1,98 1,75 1,77 1,89 2,20 16,7%

Valori in milioni di € - Volume in migliaia di ettolitri – VMU €/litro Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Il valore dell’export del vino italiano mostra un andamento disgiunto:

nell’Unione Europea +4,5%; nei mercati dei Paesi Terzi il fatturato registra un balzo del +8,8%. Una crescita in entrambe le aree ancora significativa, alla luce dei margini di manovra. Il differenziale tra le due aree pari al 4%, nel mostrare il passo più spedito dei mercati lontani , racchiude il grande lavoro di semina che gli operatori del settore hanno profuso negli anni passati, i cui primi effetti s’iniziano a intravedere oggi, ma con più tangibili benefici nel medio lungo periodo.

Tipologie

“A tirare la volata della crescita del vino italiano è senza dubbio il segmento degli spumanti con +13,8% in valore, +1,7% in volume e valori medi decisamente in salita +11,9%. Il vino in bottiglia registra un incremento più modesto: valore +5,2% accompagnato dalla flessione delle consegne -2,4%.

Il denominatore comune di tutte le tipologie e riscontrabile nella maggior parte dei mercati è la flessione delle consegne. Nel complesso la caduta della domanda assomma a oltre 2,0 milioni di ettolitri - 8,8%, rispetto al 2011”, commenta Giuseppe Martelli, direttore generale dell’associazione di categoria dei tecnici vitivinicoli. Le mancate consegne si concentrano nel segmento sfuso, e secondariamente nei vini in bottiglia tranquilli e frizzanti. Una vera

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emorragia che lascia sul terreno 1,7 milioni di ettolitri di vino sfuso, - 20,9% ed una crescita dei valori del +10,8%, da 384 a 425 milioni €. Un incremento dovuto alla già accennata deficienza di prodotto, portando i prezzi a livelli inconsueti e anomali.

EXPORT VINO ITALIANO VALORE PER TIPOLOGIA 2008 – 2012 *

2007 gen dic 2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Var % 2011/2012

Imbottigliato 2.585 2.599 2.492 2.823 3.074 3.233 5,2%

Sfuso 306 329 313 324 384 425 10,8%

Tot Vini Tranquilli 2.891 2.928 2.805 3.146 3.457 3.658 5,8%

Spumanti 400 460 388 444 549 624 13,8%

Totale Vini 3.291 3.388 3.193 3.591 4.006 4.282 6,9%

Frizzanti 231 268 296 295 362 373 3,1%

Mosti 20 17 22 32 37 35 -3,4%

Totale 3.542 3.673 3.511 3.918 4.405 4.691 6,5%

Valori in milioni di €

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

EXPORT VINO ITALIANO IN VOLUME PER TIPOLOGIA 2008 – 2012 *

2007 gen dic 2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Var Vol gen dic 11/12

Imbottigliato 9.930 9.703 9.980 10.805 11.055 10.792 -2,4%

Sfuso 6.389 5.558 6.500 7.374 8.179 6.469 -20,9%

Tot Vini Tranquilli 16.319 15.261 16.481 18.179 19.234 17.261 -10,3%

Spumanti 1.249 1.497 1.550 1.848 1.825 1.855,9 1,7%

Totale Vini 17.568 16.758 18.030 20.027 21.059 19.117 -9,2%

Frizzanti 1.568 1.615 1.776 1.783 1.999 1.901 -4,9%

Mosti 233 180 214 298 266 259 -2,6%

Totale 19.369 18.554 20.020 22.108 23.324 21.276 -8,8%

Volume in migliaia di ettolitri

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Anche i vini frizzanti, come anticipato, mostrano una contrazione delle consegne -4,9% da 2,1 a 1,9 milioni ettolitri, a fronte di una crescita dei valori +3,1%, che passano da 362 a 373 milioni €.

Tutte le tipologie di vino registrano incrementi significativi dei valori medi, a partire dal vino sfuso +40,0%, con un balzo da € 0,47 a € 0,66/l. Il vino in bottiglia per la prima volta raggiunge la soglia dei € 3,00/litro da € 2,78/l del 2011, con una crescita del +7,7%. Da segnalare l’incremento del valore negli spumanti +11,9%, da € 3,01 a € 3,36/l; e nei frizzanti +8,4% da € 1,81 a € 1,96/l.

EXPORT VINO ITALIANO VMU PER TIPOLOGIA 2008 – 2012 *

2007 gen dic 2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Var % 2011/2012

Imbottigliato 2,60 2,68 2,50 2,61 2,78 3,00 7,7%

Sfuso 0,48 0,59 0,48 0,44 0,47 0,66 40,0%

Tot Vini Tranquilli 1,77 1,92 1,70 1,73 1,80 2,12 17,9%

Spumanti 3,20 3,07 2,50 2,40 3,01 3,36 11,9%

Totale Vini 1,87 2,02 1,77 1,79 1,90 2,24 17,8%

Frizzanti 1,47 1,66 1,66 1,65 1,81 1,96 8,4%

Mosti 0,84 0,96 1,04 1,06 1,38 1,37 -0,8%

Totale 1,83 1,98 1,75 1,77 1,89 2,20 16,7%

Valore Medio Unitario – VMU €/litro

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

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Imbottigliato 75%

Sfuso 9%

Spumante

15% Mosti

1%

EXPORT VINO ITALIANO VALORE PESO PER TIPOLOGIA 2012

Grafico n. 5 - Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Imbottigliato 61%

Sfuso 28%

Spumante

10% Mosti

1%

EXPORT VINO ITALIANO VOLUME PESO PER TIPOLOGIA 2012

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Distribuzione geografica dell’export

Secondo l’Ufficio Studi di Assoenologi, prosegue il processo di ampliamento dei mercati destinatari dei flussi export. L’area di riferimento è l’Unione Europea con il 52,3% del valore, era al 53,3% lo scorso anno; la rimanente quota è detenuta dai Paesi Terzi 47,3%. L’apparente supremazia della UE è condizionata ancora dal flusso del prodotto sfuso, concentrato nei paesi dell’Unione, e quantificabile in 353 milioni €. Buona la crescita in Estremo Oriente il cui peso passa dal 5,8% al 6,6%. L’America del Nord che assorbe il 27,5% dell’intero valore dell’export, riesce a limare qualche centesimo di punto nel corso dell’anno attestandosi al 27,5%. Stabile il flusso di vino in italiano nell’America del Sud intorno al 1,6% del totale.

Grafico n. 8 - Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

La progressione dei valori nel periodo 2007 ad oggi mostra una spiccata dinamicità dei Paesi Terzi colmando progressivamente il divario tra le due aree. Nell’ultimo bimestre del 2012 si è assistito a un parziale recupero dell’Unione Europea e un’ inversione di tendenza della crescita nei Paesi Terzi. I tassi di crescita rimango comunque sostenuti Unione: Europea +4,5%;

Paesi Terzi +8,8%

EXPORT VINO ITALIANO VALORE UE PAESI TERZI 2008 – 2012*

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Val Var % 11/12

Unione Europea 2.056 1.976 2.104 2.347 2.452 4,5%

Paesi Terzi 1.617 1.535 1.813 2.058 2.238 8,8%

Totale 3.673 3.511 3.918 4.405 4.691 6,5%

Valore in milioni di €

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

10,7%

ALTRI PAESI EUROPEI

NORD AFRICA 0%

ALTRI PAESI AFRICANI 0,2%

NORD AMERICA 27,5%

SUD AMERICA 2%

MEDIO ORIENTE 0,3%

ASIA CENTRALE 0,1%

ASIA 7%

OCEANIA 0,7%

UNIONE EUROPEA 52,3%

EXPORT VINO ITALIANO IN VALORE 2012

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Il rallentamento dell’area dei Paesi Terzi viene registrato anche nel versante dei volumi pur mantenendosi positivo per +1,0%, ma erodendo quando capitalizzato nella prima parte del 2012; L’andamento delle consegne nella UE mostra una netta flessione -12,8%. La caduta totale risulta essere pari a – 8,8%.

EXPORT VINO ITALIANO VOLUME UE-PAESI TERZI 2008 – 2012 *

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Vol. Var % 2011/12

Unione Europea 13.511 14.593 15.654 16.783 14.671 -12,6%

Paesi Terzi 5.043 5.427 6.454 6.541 6.605 1,0%

Totale 18.554 20.020 22.108 23.324 21.276 -8,8%

* Volume in migliaia di ettolitri

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

I grafici n. 9 e n. 10 mostrano la diversa composizione in volume dei flussi export nell’Unione Europea e nei Paesi Terzi. In quest’ultima area risulta preponderante la componente vino in bottiglia (76%), mentre il vino sfuso ha una quota pari al 10%; nell’area Unione Europea, al contrario, la quota dello sfuso sale fino al 40% e il vino in bottiglia scende al 52%.

Grafico n. 9 - Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Imbottigliato 52%

Sfuso 40%

Spumante 7%

Mosti 1%

EXPORT VINO ITALIANO UNIONE EUROPEA VOLUME PESO PER TIPOLOGIA 2012

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Il valore medio unitario risente della forte contrazione delle consegne nella UE, con una decisa impennata del valore che passa da € 1,40 a € 1,67/l +19,6%; mentre nell’area dei Paesi Terzi l’incremento è più contenuto da € 3,15 a € 3,39/l +7,7%.

EXPORT VINO ITALIANO VMU U.E. PAESI TERZI 2008 – 2012

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Val Var % 11/12

Unione Europea 1,52 1,35 1,34 1,40 1,67 19,6%

Paesi Terzi 3,21 2,83 2,81 3,15 3,39 7,7%

Totale 1,98 1,75 1,77 1,89 2,20 16,7%

Valore €/litro

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Uno sguardo alle principali aree del globo mostra come la crescita dei valori delle esportazioni siano distribuiti in maniera uniforme in ogni continente. Le variazioni più significative si registrano in Oceania +32,5%, in crescita rispetto al trimestre precedente; Estremo Oriente +21,4%, con oltre 311 milioni €, 256 nel 2011; Medio Oriente +8,4%, in rallentamento; Nord America +7,2%; Altri Paesi Europei + 5,9%; e Unione Europea +4,5%.

Imbottigliat o 76%

Sfuso 10%

Spumante 12%

Mosti 2%

EXPORT VINO ITALIANO PAESI TERZI VOLUME PESO PER TIPOLOGIA 2012

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EXPORT VINO ITALIANO VALORE PRINCIPALI AREE 2008 – 2012*

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Val Var % 11/12

ALTRI PAESI EUROPEI 356,4 366,4 438,4 474,6 502,6 5,9%

NORD AFRICA 0,5 0,6 0,8 0,4 0,3 -37,3%

ALTRI PAESI AFRICANI 6,2 6,5 8,0 9,7 10,1 4,2%

NORD AMERICA 1000,7 932,8 1072,4 1202,5 1289,4 7,2%

SUD AMERICA 50,5 40,7 57,7 68,5 69,5 1,4%

MEDIO ORIENTE 12,6 7,8 12,4 14,2 15,4 8,4%

ASIA CENTRALE 2,8 2,3 3,3 4,9 4,3 -12,3%

ESTREMO ORIENTE 160,2 156,9 194,7 256,4 311,2 21,4%

OCEANIA 25,4 19,9 24,0 24,9 33,0 32,5%

UNIONE EUROPEA 2056,1 1.976,1 2104,3 2346,5 2452,3 4,5%

MONDO 3.673 3.511 3.918 4.405 4.691 6,5%

Valore in milioni di €

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

EXPORT VINO ITALIANO VOLUME PRINCIPALI AREE 2008 – 2012 *

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Vol. Var % 2011/12

ALTRI PAESI EUROPEI 1.123 1.597 2.033 1.663 1.589 -4,5%

NORD AFRICA 2 3 3 1 0,771 -40,4%

ALTRI PAESI AFRICANI 26 29 44 52 43 -17,1%

NORD AMERICA 3.061 3.018 3.304 3.602 3.648 1,3%

SUD AMERICA 198 168 237 256 245 -4,2%

MEDIO ORIENTE 38 25 42 40 39 -3,2%

ASIA CENTRALE 8 6 11 14 12 -12,8%

ESTREMO ORIENTE 491 498 687 837 935 11,7%

OCEANIA 93 82 89 72 90 24,1%

UNIONE EUROPEA 13.511 14.593 15.654 16.783 14.671 -12,6%

MONDO 18.554 20.020 22.108 23.324 21.276 -8,8%

Volume in migliaia di ettolitri *

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Per i volumi troviamo una situazione a macchia di leopardo. Segni negativi davanti alle variazioni in Unione Europea –12,6%, Altri Paesi Europei -4,5%, Sud America -4,2%, Altri Paesi Africani -17,1% e Asia Centrale -12,8%. Con segno positivo troviamo: Nord America +1,3 , Estremo Oriente +11,7% e Oceania +24,1%.

Spumanti

“Il 2012 è un anno molto positivo per l’export dello spumante italiano, - continua Martelli - soprattutto sotto l’aspetto dei valori che variano da 549 a 624 milioni €. I volumi risultano gli stessi dell’anno precedente con un lieve variazione +1,7%, da 1.825 a 1.856 mila ettolitri”. Tale volume in termini di bottiglie classiche corrisponde a circa 248 milioni. Ampia soddisfazione quindi per la filiera che può beneficiare di un valore medio unitario pari a € 3,36/l contro € 3,01/l del 2011, con un incremento del +11,9%.

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EXPORT SPUMANTE ITALIANO VOLUME VALORE VMU 2008 – 2012 *

2007 2008 2009 2010 2011 2012 Var Val 11/12

VALORE 400 460 388 444 549 624 13,8%

VOLUME 1.249 1.497 1.550 1.848 1.825 1.856 1,7%

VMU 3,20 3,07 2,50 2,40 3,01 3,36 11,9%

Valori in milioni di € - Volume in migliaia di ettolitri – VMU €/litro Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

Spumanti: mercati

Dei 1.856 mila ettolitri esportati nel 2012, 1.072, pari al 57%, hanno trovato collocazione nei mercati dell’Unione Europea; la rimanente quota pari a 794 mila (43%) è stata commercializzata nei Paesi Terzi. Rispetto allo scorso anno si registra la ripresa della domanda nella UE +8,5%; e una parallela caduta -6,2% verso le altre aree.

EXPORT SPUMANTE ITALIANO VOLUME U.E. PAESI TERZI 2008 – 2012*

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Vol. Var % 2011/12

Unione Europea 910,2 921,6 1053,5 979,4 1.062 8,5%

Paesi Terzi 587 628 795 846 794 -6,2%

Totale 1.497 1.550 1.848 1.825 1.856 1,7%

* Volume in migliaia di ettolitri

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

I valori positivi conseguiti sono la testimonianza di una crescita più dinamica rispetto ai volumi. L’Unione Europea riesce a guadagnare un significativo +18,5% passando da 277 a 328 milioni €; mentre per i Paesi Terzi i valori lievitano da 272 a 296 milioni €, +9,0%. Incrementi che incidono in maniera determinante sui valori medi unitari: UE +9,2% da € 2,83 a € 3,09; Paesi Terzi + 16,2%, da € 3,21 a € 3,73/l.

EXPORT SPUMANTE ITALIANO VALORE U.E. PAESI TERZI 2008 – 2012*

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Val Var % 11/12

Unione Europea 294 224 240 277 328 18,5%

Paesi Terzi 166 164 205 272 296 9,0%

Totale 460 388 444 549 624 13,8%

Valori in milioni di € -

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

EXPORT SPUMANTE ITALIANO VMU U.E. PAESI TERZI 2008 – 2012 *

2008 gen dic 2009 gen dic 2010 gen dic 2011 gen dic 2012 gen dic Vol. Var % 2011/12

Unione Europea 3,23 2,43 2,27 2,83 3,09 9,2%

Paesi Terzi 2,83 2,62 2,58 3,21 3,73 16,2%

Totale 3,07 2,50 2,40 3,01 3,36 11,9%

VMU €/litro

Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)

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Conclusioni

“Nel complesso, conclude il direttore dell’Assoenologi Giuseppe Martelli - il 2012 si chiude con una decisa espansione del valore export +6,5% e una contemporanea flessione dei volumi -8,8%.

La crescita degli spumanti, il progressivo ampliamento dei mercati di destinazione dell’export, l’incremento del valore medio unitario di tutti i segmenti della produzione, e la ripresa dei vini DOP nei principali mercati internazionali, oltre al rafforzamento delle aree emergenti sono gli elementi più significativi che qualificano e caratterizzano i risultati di sintesi espressi nel valore record di 4,7 miliardi € conseguito nel 2012, un anno tra i più turbolenti degli ultimi due decenni”.

Tutte le informazioni, i dati e le tabelle contenuti in questo comunicato non possono essere riportati, utilizzati o trasmessi in alcun modo o forma senza che venga indicata la seguente dicitura: fonte Assoenologi. Il testo eventualmente utilizzato, virgolettato o no, dovrà contenere la citazione della fonte o della persona indicata nel comunicato.

Riferimenti

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