Convegno
L’Agricoltura Conservativa
esperienze concrete e misure di incentivazione
Giovedì 30 ottobre 2014, ore 9,30 Tecnopolo di Reggio Emilia
Piazzale Europa, 1 – RE
Centro Ricerche Produzioni Animali – C.R.P.A. S.p.A.
Prime esperienze e risultati in Emilia-Romagna
Paolo Mantovi
Centro Ricerche Produzioni Animali
2 progetti su Agricoltura Conservativa Emilia Blu – Agricoltura Blu per i sistemi
zootecnici emiliani
(Bando 2013 Zona Sisma - RER)
HelpSoil – Helping enhanced soil functions and adaptation to climate change by
sustainable conservation agriculture techniques
(LIFE+12 ENV/IT/000578)
Emilia Blu – schema delle prove
Sistema 'BOVINO' (ex medica) Sistema 'SUINO' (ex mais)
4 m 20 m 4 m 20 m
Convenzionale Conservativo Conservativo Convenzionale
50 m
Conservativo Convenzionale Convenzionale Conservativo
50 m
30 m 30 m
Conservativo Convenzionale Convenzionale Conservativo
50 m
Convenzionale Conservativo Conservativo Convenzionale
50 m Blocco 4
Blocco 1 Blocco 2
Blocco 3 Blocco 4
Blocco 1 Blocco 2
Blocco 3
Emilia Blu – i piani colturali (sistema ‘bovino’)
Grano
saraceno Mais granella …
Mais granella …
gestione conservativa, tutte semine su sodo gestione convenzionale, con arature
applicazione liquami a basso calpestamento, rasoterra a bande applicazione liquami con carobotte e piatto deviatore
aratura
2016
Frumento
Frumento
2013 2014
Medica IV° anno
2015
Frumento foraggero Cover crop
Medica IV° anno Frumento foraggero
oggi siamo quì
Emilia Blu – i piani colturali (sistema ‘suino’)
Mulch
paglia Mais granella …
Mais granella …
gestione conservativa, tutte semine su sodo gestione convenzionale, con arature
applicazione liquami a basso calpestamento, rasoterra a bande applicazione liquami con carobotte e piatto deviatore
aratura
Mais granella Frumento granella Frumento
2013 2014 2015 2016
Mais granella Frumento granella Cover crop Frumento
oggi siamo quì
Emilia Blu – caratteristiche del terreno (sistema ‘suino’)
Parametri 0-30 cm 30-60 cm
Sabbia % 13,0 12,7
Limo % 51,9 50,9
Argilla % 35,1 36,4
Giudizio USDA franco limoso argilloso
Calcare totale % 7,4 7,1 medio
pH in H2O - 7,8 7,8 subalcalino
Sostanza organica % 2,2 2,1 normale
C.S.C. cmol+/kg 23 24 normale/elevata
Azoto totale g/kg 1,5 1,3 normale/elevato
Fosforo assimilabile mg/kg 13 13 normale/basso
Emilia Blu – le fertilizzazioni (sistema ‘bovino’)
Emilia Blu – le fertilizzazioni (sistema ‘suino’)
Emilia Blu – frumento (sistema ‘bovino’)
Conservativo
Convenzionale
Emilia Blu – frumento (sistema ‘suino’)
Convenzionale
Conservativo
Emilia Blu – frumento su sodo
Conservativo ‘bovino’
Conservativo ‘suino’
Emilia Blu – rese del frumento
Sistema ‘bovino’, ex medica Sistema ‘suino’, ex mais
Foraggio di frumento Granella di frumento
Emilia Blu – asportazioni del frumento
Sistema ‘bovino’, ex medica Sistema ‘suino’, ex mais
Foraggio di frumento Granella di frumento
Proteine (% s.s.)
Asportaz.
N (kg/ha)
Convenzionale 13,22 144 Conservativo 13,24 153 Proteine
(% s.s.)
Asportaz.
N (kg/ha) Convenzionale 8,09 153
Conservativo 7,03 118
Emilia Blu – i nitrati residui nel terreno
profondità 0-30 cm
Sistema ‘bovino’, ex medica
profondità 30-60 cm
Emilia Blu – i nitrati residui nel terreno
profondità 0-30 cm
Prova ‘suino’, ex mais
profondità 30-60 cm
Emilia Blu – penetrometria (sistema ‘suino’)
Misure alla raccolta del frumento
Emilia Blu – grano saraceno (sistema ‘bovino’)
Emilia Blu – trebbiatura grano saraceno
Raccolte 2 t/ha di prodotto tal quale
equivalenti a… …1,5 t/ha di seme
secco
HelpSoil – localizzazione delle aziende demo
CERZOO
Ruozzi
Cavallini
Gli Ulivi
HelpSoil – Azienda Cavallini, Consandolo (FE)
Azienda di pianura con colture erbacee e frutteti, SAU di 110 ha
Colture: frumento, soia, sorgo, girasole, barbabietola, cover crops
HelpSoil – Azienda Cavallini, Consandolo (FE)
Pratiche a confronto: semina su sodo praticata da alcuni anni su terreni dotati di impianto di subirrigazione
oppure no
HelpSoil – Azienda Ruozzi, Gazzata (RE)
Azienda di pianura ad indirizzo zootecnico (bovini), SAU di 20 ha
Colture: frumento, erba medica, mais, barbabietola, altre foraggere
HelpSoil – Azienda Ruozzi, Gazzata (RE)
Pratiche a confronto:
semina su sodo vs. lavorazioni convenzionali (aratura)
HelpSoil – Azienda CERZOO, San Bonico (PC)
Azienda di pianura ad indirizzo cerealicolo-zootecnico, SAU di 45 ha Colture: mais, frumento, barbabietola, soia
HelpSoil – Azienda CERZOO, San Bonico (PC)
Pratiche a confronto:
semina su sodo vs. lavorazioni convenzionali (aratura)
HelpSoil – Azienda Gli Ulivi, Montemaggiore (FC)
Azienda di collina ad indirizzo cerealicolo-zootecnico, SAU di 140 ha Colture: erba medica, frumento, orzo; vigneti
Pratiche a confronto:
semina su sodo vs. lavorazioni convenzionali (aratura)
HelpSoil – Azienda Gli Ulivi, Montemaggiore (FC)
Convegno
L’Agricoltura Conservativa
esperienze concrete e misure di incentivazione
Giovedì 30 ottobre 2014, ore 9,30 Tecnopolo di Reggio Emilia
Piazzale Europa, 1 – RE
Centro Ricerche Produzioni Animali – C.R.P.A. S.p.A.
Grazie per l’attenzione
Paolo Mantovi
p.mantovi@crpa.it
Prime esperienze e risultati in Emilia-Romagna
