Tubo in polipropilene a 1 bicchiere GTEM per scarichi, ottimizzato acusticamente, con guarnizione lamellare in EPDM.
Marca GEBERIT modello: Geberit Silent-PP
Per la realizzazione della rete scarico condensa di banchi e celle frigorifere.
Installazione sottraccia a parete e/o pavimento oppure posata a vista a pavimento sotto i banchi. Pendenza minima 1%.
Diametri di scarico apparecchi:
Lavabo Ø40
Lavello laboratorio Ø50 Piletta a pavimento Ø75
Vasi Ø110
NOTA BENE:
Nel caso che la lunghezza delle derivazioni interne (compreso il tratto verticale e inclinato di raccordo all'apparecchio) non superi 4m sarà sufficiente realizzare una colonna di ventilazione primaria. Nel caso invece che la lunghezza sia invece maggiore di 4m sarà necessario realizzare una colonna di ventilazione secondaria.
Verso di percorrenza del fluido.
Indicatore di pendenza.
Piletta sifonata in acciaio inox a scarico orizzontale, completa di sifone antiodore, cestello estraibile e superfice in piastra quadra.
Portata di scarico: 50 [l/min]
Dimensione (LxL): 200x200 [mm]
Marca: Inoxsystem serie: R63 L206 o similare
Tubo in polipropilene a 1 bicchiere GTEM per scarichi, ottimizzato acusticamente, con guarnizione lamellare in EPDM.
Marca GEBERIT modello: Geberit Silent-PP
Per la realizzazione della rete di scarico acque nere interna all'edificio.
Installazione sottraccia a parete e/o pavimento. Pendenza minima 1%.
Tubo in polipropilene a 1 bicchiere GTEM per scarichi, ottimizzato acusticamente, con guarnizione lamellare in EPDM.
Marca GEBERIT modello: Geberit Silent-PP
Per la realizzazione della rete di ventilazione scarichi acque nere interna all'edificio.
Installazione sottraccia a parete e/o pavimento o all'interno del controsoffitto.
Pendenza minima 1%.
LE COLONNE DI VENTILAZIONE DEVONO PROSEGUIRE OLTRE LA COPERTURA DEGLI EDIFICI ED I LORO TERMINALI DEVONO ESSERE A SEZIONE LIBERA: NON DEVONO CIOE' PRESENTARE COPERTURE, STROZZATURE O ALTRI IMPEDIMENTI TALI DA LIMITARE L'AFFLUSSO DELL'ARIA NELLE COLONNE.
INOLTRE, PER TETTI PIANI E TERRAZZE NON FREQUENTATE LE COLONNE DEVONO SPORGERE DAL TETTO O DALLE TERRAZZE, PER ALMENO 30 cm (SPORGENZE MAGGIORI VANNO ADOTTATE DOVE LA NEVE PUO' OSTRUIRE L'AFFLUSSO DELL'ARIA).
DEFINIRE CON IL LATTONIERE LE MODALITA' DI INSTALLAZIONE ED IMPERMEABILIZZAZIONE AL FINE DI EVITARE EVENTUALI TRAFILAMENTI DI ACQUA.
Rete antivolatile
min. 300 mm Cavedio impianti
Particolare colonna di ventilazione
Punti di scarico acque bianche di condensa banchi e celle realizzati con bicchiere a filo pavimento finito.
Punti di scarico acque di condensa impianti meccanici (unità interna espansione diretta, bollitore pompa di calore, recuperatore di calore ecc.) a quota da definire in base all'utenza.
Legenda impianto di scarico acque nere e condensa
D
Particolare Degrassatore
D
piazzale
120 cm
200 cm
Ø 110 Ø110
Chiusino carrabile
Tubo imposta -x,xx
xx cm xx cm
Degrassatore in polipropilene monoblocco completo di coperchio a vite sia per l'ispezione centrale ed il prelievo di grassi e materiali flottanti che per il prelievo di sabbie ed inerti;
Dimensioni ØxH: 120x200[cm] Capacità utile: 1971 [l]
Collegamento ingresso: Ø140 Collegamento uscita: Ø140 Marca: REDI - ISEA Group modello: DEG. TOP 2000
Degrassatore in polipropilene monoblocco completo di coperchio a vite sia per l'ispezione centrale ed il prelievo di grassi e materiali flottanti che per il prelievo di sabbie ed inerti;
Dimensioni ØxH: 120x200[cm]
Capacità utile: 1971 [l]
Collegamento ingresso: Ø140 Collegamento uscita: Ø140 Marca: REDI - ISEA Group Modello: DEG. TOP 2000
180 cm
176 cm
Tubo in PVC ad innesto a norma UNI EN 1401, tipo SN 8, SDR 34, codice UD. Con bicchiere ad anello e guarnizione di tenuta.
(Materiale per la realizzazione della rete di scarico condense interrata esterna) Pendenza minima 1%.
Tubo in PVC ad innesto a norma UNI EN 1401, tipo SN 8, SDR 34, codice UD. Con bicchiere ad anello e guarnizione di tenuta.
(Materiale per la realizzazione della rete di scarico acque nere interrata esterna) Pendenza minima 1%.
P.I.
Pozzetto ispezionabile in cls dimensioni interne 150x80 cm, con chiusino in ghisa D400 dimensioni interne 80x80 cm UNI EN 124
Particolare Ispezione lineare
Altezza variabile
LEGENDA COMPONENTI:
1 - Manto d'usura.
2 - Binder.
3 - Massicciata stradale.
4 - Conglomerato cementizio.
5 - Chiusino in ghisa sferoidale per traffico pesante D400.
6 - Pozzetto in calcestruzzo.
7 - Ispezione lineare a 90° con cappa tonda e tappo a vite.
8 - Tubo in PVC rete di scarico serie pesante a norma UNI EN 1401 tipo SN 8, SDR 34, codice UD.
1 2
3 4 5 6
7
8
Simbolo in pianta
P.I.
Particolare Sifone Firenze
BRAGA (con tappo a vite) ESTERNO
SIFONE FIRENZE POZZETTO PER ACCESSO
LUCE INTERNA 80X80CM
ALLA FOGNATURA COMUNALE POZZETTO IN CLS DIMENSIONI
INTERNE 150X80CM
ISPEZIONE
Altezza variabile
35 80 35
+0.00
Simbolo in pianta
I.S.B.
Simbolo in pianta
I.S.B.
Pozzetto ispezionabile in cls dimensioni interne 45x45 cm,
con chiusino in ghisa D400 dimensioni interne 45x45 cm UNI EN 124
N.B.
-La quota di installazione degli impianti di riscaldamento-raffrescamento-ricambi aria-estrazione d'aria dovrà essere definita in relazione agli altri impianti esistenti e da realizzare (elettrico, antincendio, allarme, ecc.) oltre che al controsoffitto.
-La ditta installatrice dovrà provvedere ad eseguire i rilievi in sito, necessari al posizionamento dei canali, diffusori, tubi frigoriferi, unità esterne ed interne.
In corrispondenza di tutti gli attraversamenti di strutture aventi caratteristiche REI dovranno essere previsti setti aventi idonee caratteristiche di resistenza al fuoco.
La società a cui sarà affidato l'incarico di installare compartimentazioni aventi caratteristiche REI, dovrà a lavori ultimati fornire i certificati dei materiali impiegati e di corretta posa in opera degli stessi.
Verifica posizione e dimensione forometrie a carico della D.L.
Componente da alimentare elettricamente
-Nella fase di installazione delle unità esterne, rispettare le distanze imposte dalla casa costruttrice al fine di permettere la corretta manutenzione.
-Nella fase di realizzazione dell'impianto, rispettare le distanze ed i dislivelli massimi imposti dalla casa costruttrice delle macchine.
-I diametri delle tubazioni di collegamento tra refrigeratori ed unità interne, dovranno essere verificati in fase di installazione esecutiva.
-Le tubazioni installate all'esterno dovranno essere isolate e rifinite con lamierino di alluminio ed inoltre dovranno protette in modo da non essere oggetto di urti accidentali.
-La posizione delle unità esterne dovranno essere verificate e confermate dalla D.L. e dal progettista architettonico, in relazione ad eventuali vincoli architettonici, normativi, ecc..
-La posizione delle griglie di aspirazione ed espulsione aria dovranno essere verificate e confermate dalla D.L. e dal progettista architettonico, in relazione ad eventuali vincoli architettonici, normativi, ecc..
I sistemi impiantistici ed i relativi ancoraggi andranno progettati e realizzati ai sensi del capitolo 7.2.4 di cui al D.M. del 17/01/2018.
02
1:100Planimetria piano terra: impianto di scarico acque nere e condense.
01 Estratto piano copertura: impianto di scarico condensa.
1:100
SU=1,29 mq
I.S.B.
Ø50 Ø50
Ø50 Ø50
PVC SN8 Ø110 P=1%
Ø110
Ø50
Ø50 Ø50
Ø50
Ø50
Ø75
Ø75 Ø40
Ø40
Ø90
Ø90
Ø40
Ø90
Ø110 Ø50
Colonna di ventilazione Ø110 da portare oltre la copertura (Posizione indicativa, da da verificare con la committenza)
Scarico condense impianto clima.
Discesa a pavimento tubazione in PP Ø40 installata o sottotraccia a parete o all'interno di apposita canalina di protezione. (Collegare alla rete di scarico condensa celle tramite sifone sempre bagnato)
Scarico condense impianto clima.
Discesa a pavimento tubazione in PP Ø40 installata osottotraccia a parete o all'interno di apposita canalina di protezione. (Collegare alla rete di scarico condensa celle tramite sifone sempre bagnato)
Colonna di ventilazione Ø75 da portare oltre la copertura (Posizione indicativa, da da verificare con la committenza) Ø50
Ø50 Ø50 Ø50
Ø50
Ø50 Ø40
Ø90
Ø90
Ø90
Ø110 Ø40
Ø40
Scarico condense impianto clima.
Discesa a pavimento tubazione in PP Ø40 installata o sottotraccia a parete o all'interno di apposita canalina di protezione. (Collegare alla rete di scarico condensa celle tramite sifone sempre bagnato)
Ø75
Ø110
Ø75
Ø75 Ø90
Scarico V.S Bollitore Ø32
Ø90
Ø75
Ø40 Ø40
Ø75 Ø90
Ø40 Ø40
Ø50 Ø50
Ø50
Scarico condense impianto clima.
Discesa a pavimento tubazione in PP Ø40 installata osottotraccia a parete o all'interno di apposita canalina di protezione. (Collegare alla rete di scarico condensa celle tramite sifone sempre bagnato)
Scarico condense impianto clima.
Discesa a pavimento tubazione in PP Ø40 installata osottotraccia a parete o all'interno di apposita canalina di protezione. (Collegare alla rete di scarico condensa celle tramite sifone sempre bagnato)
Ø110 Ø110 Ø110 Ø110
Ø75
Ø50
Ø 110 Ø110
Ø110 Scarico V.S
Bollitore Ø32
Ø75 Ø90
Ø110
Ø110
Ø90
Ø110 Ø50
Ø 90
D
Degrassatore cap. 2000 litri (posizione da definire con la D.L.)
PVC SN8 Ø110 Ø110 P=1%
PVC SN8 Ø125 P=1%
P.I.
P.I.
P.I.
P.I. I.S.B.
Ø90 Ø90 Ø110
mq 1,85 Ø110
Ø110 Ø50
Ø75
Ø50 Ø110
Colonna di ventilazione Ø75 da portare oltre la copertura (Posizione indicativa, da da verificare con la committenza) Scarico V.S
Bollitore Ø32
Ø50 Ø75
Ø90 Ø110
Ø75 Ø40
Ø50 Ø50 Ø50
Ø90
Minagest S.r.l.
C.C.l.A.A. 02673561201, via Martiri di Monte Sole 12 40129 Bologna
P.E.C. minagest@sirbopec.org
DI. DA. Costruzioni S.r.l.
C.C.l.A.A. 01792451203, via Castelfranco 18/c,
40017 San Giovanni in Persiceto P.E.C. didacostruzionisrl@legalmail.it
LUCA GIOVANARDI
ARCHITETTO
studio@lgarch.it
849 strada Vignolese I - 41125 Modena tel 059217141 fax 0594394287
DESCRIZIONE ELABORATO SCALA ELABORATO
DATA PROGETTISTA
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E' vietata la riproduzione e/o utilizzo anche parziale del presente elaborato senza la preventiva autorizzazione, in forma scritta, degli Autori.
SPAZIO RISERVATO ALL'UFFICIO TECNICO N. PROTOCOLLO U.T.
PROPRIETARI
OTTOBRE 2019
COMUNE DI SAN GIOVANNI IN PERSICETO
APC.SG_II VILLA CONTI SUD
ACCORDO OPERATIVO PER LA REALIZZAZIONE DI
MEDIO PICCOLA STRUTTURA DI VENDITA ALIMENTARE
NOVEMBRE 2020
10.00 2.50 2.50 3.20 3.20 3.20
+19.55
+19.45 +19.55
0.70 24.53
25.99
3.42 6.18
0.70 5.00 5.99 5.00
AREA RIFIUTI (recintata e coperta) 69 78
5.50 4.50 0.70
32.25
79 86
87 114
125 127
3.42 0.21 5.00 6.00 5.00 5.00 6.00 1.62 6.76 1.62 6.00 5.00 5.00
221
203 200
200 200
219 200 212 212
220 200
120 182
120 220
200 220
220
130
300
260
350
Proiezione pensilina
Tramoggia Lavapavimenti
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
POZZETTO 250
AUTO
cm 185
POZZETTO AUTO
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
cm 185 POZZETTOAUTO
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
NO-FOOD NO-FOOD
Salumi e Latticini Salumi e Latticini
120
250 120 250
AREA RICEVIMENTO MERCI PER SCARICO NOTTURNO 36 POSTI PALLET
Proiezione pensilina TESTATA ILLUMINATATESTATA ILLUMINATA
250 150
250 180
250 180
120 250
120 250
120 250
BOX UFFICIO
250
400
200 120
Frutta e Verdura
20090
300
320 200 100
Panetteria
220
316
200120
Gastronomia
20090 MacelleriaGastronomia
250
200 200 120
TN MAGAZZINO
200 90
250
192 200 100
Surgelati
LOCALE A DISPOSIZONE
FORNO POLLI Vetrina Polli
260
220
200 120
Carni Bianche
20090
430
220
200 120
Carni Rosse
200 90
250
120
CarniRosse CarniBianche Locale areato1/30 Rei90Locale areato 1/30 Rei90
210 80
180 250
120
250120 250
180
250 180250
TESTATA ILLUMINATATESTATA ILLUMINATA
Promo Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food
Take Away Gastro 100x200
Take Away Safo 100x200
Take Away Safo 100x200 Take Away Carne
100x200
Tavolo
Banco LS ml 8.7500 Banco LS
ml 16.2500
133 133 133 133 133
133 133
133 133
133
133 133 133 133
133 133
133 133
133 133 133 133 133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133 133 133 133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133 133 133 133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133 133 133 133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133
133 133 133
133 133
133
133 133 133
133 133
133
133 133
133 133
133 133 133 133 133
133 133
133 133
133
133 133 133
133 133
133
133 133
133 133
133 133 133 133 133 133 133 133 133
Q.D.R.
100 100
Promo Food Promo
Food Promo
Food Promo
Food
PORTA AVVOLGIMENTO RAPIDO PORTA AVVOLGIMENTO RAPIDO
PORTA AVVOLGIMENTO RAPIDO
Take Away Safo 100x200
Take Away Safo 100x200 133
133
133 133
133 133
133 133
133 133
Cella TN Area 10.7944 Cella BT
Area 10.8929
Expo Pane 110.5X80
Mob BilMob BilExpo Pane 110.5X80Expo Pane 110.5X80Expo Pane 110.5X80Expo Pane 110.5X80Expo Pane 110.5X80 FORNO
PANE FORNO
PANE
Tavolo
Retrobanco Refrigerato ml. 2.00
Cella TN Area 7.6304
Banco Serv ml 5.0000
Banco Serv ml 5.0000
Cella TN Area 5.5570 Cella BT
Area 5.7255
Tavolo
Tavolo Q.D.R.
Q.D.R.
Tavolo
Tavolo
Cella TN Area 6.3131 Cella TN Area 10.2538
PORTA AVVOLGIMENTO RAPIDO TavoloTavoloTavolo TavoloTavolo
UPS 10kva
Quadro di Distribuzione Negozio
Take Away Carne 100x200
Take Away Gastro 100x200
133 133
65 133
100 100
133 65
Acqua Acqua
Acqua Acqua
Acqua
Acqua Acqua
Acqua
Polleria T.A. HA 140 - VASCA + 2 RIPIANI Banco LS
ml 6.2500
180 250
Ortofrutta Banco LS ml 6.2500 133
250 250
120 250
NOTA:
La posizione delle Unità Esterne è da definire in fase esecutiva. Dovranno essere realizzati idonei basamenti per l'alloggiamento di tutti i componenti.
Il dimensionamento degli stessi sarà a cura del progettista architettonico.
Fronte MU3R19
u.e.C
UU09WR u.e.D
ARUM140LTE5
u.e.A Fronte
Scarico merci
REC/V PRO 75 2800 T (or. tipo C)
REC Tubazione in PP ad un bicchiere Ø40
installata a pavimento da collegare alla rete di scarico acque meteoriche tramite "sifone sempre bagnato".
ARUM140LTE5 u.e.B Tubazione in PP ad un bicchiere Ø40
installata a pavimento da collegare alla rete di scarico acque meteoriche tramite "sifone sempre bagnato".
Tubazione in PP ad un bicchiere Ø75 installata a pavimento da collegare alla rete di scarico acque meteoriche tramite "sifone sempre bagnato".
