CEREALI
FRUMENTO TENERO di produzione nazionale (merce posta su veicolo partenza magazzino produttore)
- N. 1 - Speciali di forza - p.s. 81, c.e. 1% - prod 2006 t 182,10 180,50 178,80 174,50 177,33 178,65
- N. 1 - Speciali di forza - p.s. 78/79, c.e. 1% - prod. 2007 t 212,33 246,67 285,50 286,00 269,40 277,25 262,86
- N. 2 - Speciali p.s. 80/81, c.e. 1% - prod. 2006 t 179,10 177,25 175,80 173,25 176,67 176,41
- N. 2 - Speciali p.s. 77/78, c.e. 1%, hagberg 180/200 - prod. 2007 t 188,50 201,00 241,83 281,25 278,75 258,10 267,25 245,24
- N. 2 bis - Speciali p.s. 76/77, c.e. 1%, hagberg 130/150 - prod. 2007 t 193,75 234,83 271,25 266,25 245,10 253,25 244,07
- N. 3 - Fino - p.s. 79/80 - prod. 2006 t 176,10 175,25 173,50 170,75 174,17 173,95
- N. 3 - Fino - p.s. 76/77, c.e. 1%, hagberg 180/200 - prod. 2007 t 185,00 198,50 238,83 276,25 272,25 255,20 264,75 241,54
- N. 4 - Buono mercantile - p.s. 74/75, c.e. 1% - prod. 2007 t 176,50 192,25 233,33 267,00 260,25 244,00 252,75 232,30
- N. 5 - Mercantile - p.s. 72/73, c.e. 2% max - prod. 2007 t 173,50 191,25 231,00 257,75 249,50 240,20 248,75 227,42
- N. 6 - altri usi - prod. 2007 t 190,75 230,50 257,25 249,00 239,70 248,25 235,91
FRUMENTO DURO di produzione nazionale (franco partenza)
- FINO - p.s. 80, c.e. 2% max - prod. 2006 t 191,00 191,00 190,60 185,50 188,50 189,32
- FINO - p.s. 78/79, c.e. 1+1% max - prod. 2007 t 251,50 285,50 338,75 454,50 461,90 471,00 377,19
- Buono mercantile p.s. 75/76 c.e. 1+1% max - prod. 2007 t 244,75 278,00 331,25 447,00 454,40 463,50 369,82
GRANOTURCO (rinfusa arrivo)
- nazionale - umidità 14% t 171,60 170,25 167,90 163,75 167,25 169,90 185,50 224,83 240,00 227,00 216,70 235,00 194,97
FARINE E SOTTOPRODOTTI
FARINE di frumento tenero di qualità superiore (insaccato arrivo)
- tipo 00 (W minimo 300, P/L massimo 0,55) t 441,50 441,50 441,50 441,50 441,50 442,50 462,00 495,17 522,25 528,50 528,50 528,50 476,24
- tipo 00 (W minimo 280, P/L massimo 0,48) t 432,00 432,00 432,00 432,00 432,00 433,00 452,25 485,67 512,75 519,00 519,00 519,00 466,72
- tipo 0 (W minimo 250, P/L massimo 0,52) t 404,00 404,00 404,00 404,00 404,00 405,00 424,25 457,67 484,75 491,00 491,00 491,00 438,72
SFARINATI di grano duro (rinfusa arrivo)
- semola con caratteristiche di legge t 313,00 313,00 313,00 307,00 301,00 304,20 378,25 432,00 469,50 640,75 657,00 659,50 424,02
- semola con caratteristiche superiori al minimo di legge t 371,50 371,50 371,50 365,50 359,50 362,70 436,75 490,50 528,00 699,25 715,50 718,00 482,52
CRUSCAMI di frumento tenero (rinfusa arrivo)
- crusca e cruschello t 134,30 121,50 134,50 137,00 140,00 126,10 120,75 156,83 147,25 175,25 179,20 216,00 149,06
- tritello t 139,30 125,50 137,50 140,00 143,00 129,10 123,75 159,83 154,75 183,25 188,30 228,00 154,36
- farinaccio t 164,10 149,50 155,50 157,75 162,50 166,30 167,25 199,83 212,50 215,00 221,30 240,50 184,34
- cubettato t 128,00 120,00 133,60 136,75 133,63 122,40 132,25 159,33 155,50 177,50 178,25 215,25 149,37
CRUSCAMI di frumento duro
Prezzi rilevati dalla Borsa Merci di Bologna rappresentativi anche per la piazza di Ferrara
misura
misura
(rinfusa arrivo)
- cruschello, tritello t 130,90 117,50 129,90 135,00 136,00 120,70 119,75 155,17 144,25 172,25 176,90 210,50 145,74
- cubettato t 128,50 120,50 134,10 137,25 134,00 122,90 132,75 159,83 156,00 178,00 183,30 215,75 150,24
- farinaccio t 149,40 125,50 140,00 146,25 149,50 142,20 143,50 180,33 190,00 187,75 199,40 229,25 165,26
- farinetta t 175,60 179,50 190,00 193,50 194,50 188,40 186,75 210,67 252,25 251,00 229,20 245,75 208,09
CEREALI MINORI (rinfusa arrivo)
- avena nazionale rossa t 153,40 154,00 153,00 153,00 177,50 205,83 215,00 215,00 215,00 215,00 185,67
- orzo nazionale - p.s. 63/64 t 169,00 172,50 171,40 168,25 172,00 170,63
- orzo nazionale - p.s. 66/68 t 173,00 176,50 175,40 172,25 175,50 174,53
- orzo nazionale - p.s. 55/57 t 169,00 180,25 215,50 234,50 235,50 234,30 237,50 215,22
- orzo nazionale - p.s. 59/60 t 176,00 187,25 225,33 241,50 242,50 241,30 244,50 222,63
- orzo nazionale - p.s. 62/63 t 181,50 195,25 230,67 249,00 250,00 248,80 252,00 229,60
- orzo nazionale - p.s. 65/66 t 181,50 199,25 234,17 252,50 253,50 252,30 255,50 232,67
- sorgo foraggero bianco (umidità 14%) - rinfusa partenza t 161,00 165,13 164,90 162,50 165,00 219,00 233,25 211,50 197,20 217,00 189,65
SOTTOPRODOTTI PER USO ZOOTECNICO (rinfusa arrivo)
- farina di granoturco integrale t 207,60 207,25 205,60 202,25 205,75 209,20 225,00 267,00 279,50 267,25 257,00 275,50 234,08
PRODOTTI PER USO ZOOTECNICO NAZIONALIZZATI
SEMI OLEOSI - produzione nazionale (franco partenza)
- seme di soia - umidità 14%, impurità max 2% t 233,40 243,25 250,40 253,50 263,33 348,50 369,50 374,50 386,00 302,49
- seme di girasole - umidità 9% impurità max 2% t 342,50 363,25 363,50 356,42
RISONI
Prezzi alla produzione rilevati sulla piazza di Ferrara (per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R. franco partenza)
- Arborio - resa 58 t 421,40 421,31 390,85 362,50 364,44 338,90 321,75 307,50 366,08
- Arborio/Volano - resa 58/60 t 324,63 330,10 326,50 327,08
- Argo - resa 60 t 380,00 380,00 368,30 355,75 352,13 346,15 345,06 344,25 357,17 373,50 373,50 361,44
- Baldo - resa 58 t 343,40 344,25 333,15 313,69 303,75 276,90 270,81 267,63 306,70
- Baldo - resa 58/60 t 306,75 322,80 325,75 318,43
- Gruppo Lido - resa 60 t 287,60 288,25 284,95 276,19 277,00 268,82 261,69 259,25 289,50 291,75 291,75 279,70
- Volano - resa 58 t 421,40 421,31 390,95 362,50 364,58 338,90 321,75 307,50 366,11
- Carnaroli resa 58/60 t 338,38 341,00 336,50 338,63
RISI
Prezzi rilevati dalla borsa merci di Bologna (franco partenza riserie, min. sfuso/max confezionato)
- Arborio t 875,00 868,75 788,00 745,00 766,25 591,10 600,00 585,00 585,00 640,00 666,00 660,00 697,51
- Baldo t 760,00 760,00 710,00 675,00 652,50 578,00 585,00 590,00 590,00 617,50 652,00 670,00 653,33
- Ribe t 570,00 570,00 566,00 560,00 571,25 555,00 542,50 545,00 548,75 580,00 580,00 580,00 564,04
- Lido, Savio e similari t 570,00 570,00 566,00 560,00 571,25 551,00 535,00 535,00 538,75 572,50 580,00 580,00 560,79
- Indica t 475,00 475,00 471,00 465,00 480,00 505,00 515,00 525,00 528,75 567,50 570,00 570,00 512,27
- Originario t 560,00 560,00 532,00 510,00 510,00 484,00 470,00 470,00 477,50 526,25 535,00 535,00 514,15
misura
- Ribe Paraboiled t 620,00 620,00 616,00 610,00 613,75 615,00 615,00 615,00 615,00 625,00 630,00 630,00 618,73
SOTTOPRODOTTI DEL RISO
Prezzi rilevati dalla borsa merci di Bologna (franco partenza riseria, rinfusa)
- corpetto t 260,00 270,00 290,00 295,00 292,50 269,00 265,00 265,00 273,75 291,25 297,00 307,50 281,33
- mezzagrana t 255,00 265,00 279,00 280,00 277,50 259,00 255,00 255,00 263,75 278,75 282,00 296,25 270,52
- grana verde t 158,40 158,00 159,20 160,00 158,75 155,00 161,25 170,00 193,75 218,75 220,00 222,50 177,97
- farinaccio t 119,60 125,50 130,80 132,00 133,50 134,00 136,25 145,00 161,50 177,75 181,00 191,25 147,35
- pula vergine t 98,10 104,00 109,30 110,50 112,00 112,50 114,75 123,50 140,00 156,25 159,50 169,75 125,85
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
Prodotti in natura scarto d'uso, imballo del compratore, caricati sul mezzo dell'acquirente
Con la clausola "scarto d'uso" si intendono esclusi dalla partita gli ortaggi che presentano una o più delle seguenti caratteristiche merceologiche: roso da insetti, ticchiolato, grandinato, caduto, scottato, deforme, malraccolto (sgambonato, ammaccato, rotto e arrotato), privo di colore e circonferenza equatoriale inferiore al minimo previsto per singola varietà.
A) ORTAGGI ALLA PRODUZIONE
Aglio con gambo (in mazzi):
- precoce verde kg 0,80 0,80
- semisecco kg 1,45 1,45
- secco kg 1,74 1,82 1,78
- secco in teste kg 2,29 2,35 2,32
Asparagi (in mazzi)
- extra kg 2,38 1,92
- normali kg 1,88 1,57 1,73
- asparagina kg 1,42 1,16 1,29
Carote kg 0,08 0,08 0,10 0,06 0,10 0,20 0,16 0,16 0,12
Cavolfiori kg 0,40 0,40
Cipolle con gambo (rinfusa):
- gialle precoci 50/80 kg 0,20 0,20
- rosse precoci 50/80 kg 0,25 0,25
- bianche precoci 50/80 kg 0,25 0,25
- invernali gialle 50/80 kg 0,16 0,16
- invernali bianche 50/80 kg 0,17 0,17
- invernali rosse 50/80 kg 0,17 0,17
Cocomeri Crimson kg 0,13 0,10 0,12
Fagioli freschi non sgranati kg 1,10 1,07 0,78 0,98
misura
Fagiolini per consumo fresco kg 0,78 1,40 1,13 0,83 1,04
Finocchi kg 0,44 0,60 0,52
Fragole kg 1,42 1,26 1,34
Insalate:
- Trocadero, romana kg 0,71 0,68 0,68 0,73 0,44 0,37 0,45 0,47 0,90 0,43 0,58 0,80 0,60
- Gentile kg 0,78 0,73 0,76 1,03 0,74 0,50 0,40 0,49 0,95 0,40 0,61 1,04 0,70
Meloni retati kg 0,31 0,32 0,17 0,27
Patate comuni kg 0,19 0,19 0,19
Piselli kg 1,10 1,10 1,10
Pomodori per consumo fresco kg 0,55 0,59 0,51 0,55
Radicchio di Chioggia in cassone kg 0,08 0,05 0,40 0,48 0,46 0,23 0,46 0,31
Radicchio di Treviso in cassone kg 0,21 1,05 0,35 0,25 0,32 0,44
Sedani verdi kg 0,25 0,50 0,50 0,50 0,40 0,40 0,40 0,28 0,39 0,40
Zucche :
- Delica kg 0,17 0,17 0,17
- Violina kg 0,14 0,14 0,14
Zucchine kg 0,67 0,40 0,39 0,56 0,83 0,70 0,59
B) FRUTTA FRESCA ALLA PRODUZIONE
Prodotti in natura scarto d'uso, imballo del compratore (cassette), caricati sul mezzo dell'acquirente
*.: Valori rilevati solo in "media annua"
- in corso di pubblicazione -
* ALBICOCCHE:
(Prodotto raccolto in Vignolesi da kg. 10)
Precoce di Imola 40+ kg
Cricot 40+ kg
Cremonini 40+ kg
Sabbatani 40+ kg
Da industria (da succo) - (*) franco industria (*) kg
Portici 40+ kg
* SUSINE:
(Prodotto raccolto in Vignolesi da kg. 10)
- Ozark Premier 50+ kg
- Black Star 50+ kg
- Black Diamond rosso 50+ kg
misura
- Black Amper 50+ kg
- Friar 50+ kg
- Super Black Gold 48+ kg
- Stanley 35+ kg
- T.C. Sun 50+ kg
- President 50+ kg
- Angeleno 50+ kg
* PESCHE:
Springcrest 17,5+ kg
Spring Lady 17,5+ kg
Spring Bell 17,5+ kg
Royal Gem 19+ kg
Royal Glory 19+ kg
Rich Lady 19+ kg
Iris rosso 19+ kg
M3 19+ kg
Flavorcrest 19+ kg
Red Haven 19+ kg
Maria Bianca 19+ kg
Glo Haven 19+ kg
Elegant Lady 19+ kg
Sun Crest 19+ kg
Crest Haven 19+ kg
Fayette 19+ kg
K2 19+ kg
Paola Cavicchi 19+ kg
Duchessa d'Este 19+ kg
Percoche da industria 19+ kg
Percoche per consumo fresco 19+ kg
* NETTARINE:
Super Crimson Gold 17,5 kg
Caldesi 2000 19+ kg
Springred 17,5+ kg
Big Top 19+ kg
Maria Laura 17,5+ kg
Stark Red Gold 19+ kg
Maria Aurelia 19+ kg
Venus 19+ kg
Licinia 19+ kg
Sweet Red 19+ kg
Morsiani 51 19+ kg
Caldesi 84 19+ kg
Caldesi 2020 19+ kg
PERE:
Dott. Guyot 60+ kg 0,45 0,45
S. Maria 60+ kg 0,55 0,55
William B.C. per cons. fresco 60+ kg 0,43 0,43 0,43
William B.C. per sciroppo al netto del contributo 58+ kg 0,18 0,19 0,19
misura
William B.C. Succo n.d. kg 0,18 0,18 0,18
Max Red Bartlett 60+ kg 0,48 0,48 0,48
Conference 60+ kg 0,49 0,49 0,49
Abate Fetel 60+ kg 0,56 0,56
Decana del Comizio 70+ kg 0,58 0,58
Kaiser 60+ kg 0,46 0,46
Passacrassana 70+ kg 0,27 0,27
MELE:
Gala min. 30% colore - cloni precoci 65+ kg 0,52 0,47 0,50
Gala min. 30% colore 65+ kg 0,40 0,38 0,39
Red Chief 70:90 kg 0,39 0,38 0,39
Golden Delicious e sim. 70+ kg 0,39 0,37 0,38
Granny smith 70+ kg 0,38 0,38
Stayman Red 70:90 kg 0,40 0,40
Imperatore Dallago 70:90 kg 0,35 0,35
Imperatore da industria 65+ kg 0,24 0,24
Fuji 70+ kg 0,46 0,46
Kiwi (gr. 70 e oltre) kg
UVE DA VINO:
(IVA inclusa)
del Bosco Eliceo (D.O.C.)
- Sauvignon e simili kg 0,36 0,36 0,36
- Rosse kg 0,35 0,35 0,35
- Altre Bianche kg 0,35 0,35 0,35
di altre zone del litorale
- Rosse kg 0,30 0,30 0,30
- Bianche kg 0,31 0,31 0,31
di altre zone della provincia
- Rosse kg 0,29 0,29 0,29
- Bianche kg 0,30 0,30 0,30
C) FRUTTA FRESCA ALL'INGROSSO
(da commerciante o cooperativa di produttori a commerciante. Merce di 1°
qualità selezionata ed imballata, peso netto, resa franco partenza per mercati sia nazionali, sia esteri).
PERE:
- William B. C. 70+ kg 0,76 0,78 0,76 0,75 0,76
- Decana 70+ kg 0,74 0,77 0,76 0,83 0,83 0,84 0,87 0,81
- Kaiser 60+ kg 0,57 0,60 0,61 0,62 0,64 0,66 0,62
- Max Red Bartlett 70+ kg 0,92 0,89 0,91
- Abate Fetel 60+ kg 0,63 0,62 0,65 0,79 0,78 0,82 0,84 0,73
- Conference 60+ kg 0,56 0,60 0,62 0,66 0,70 0,66 0,67 0,68 0,64
MELE:
- Golden Delicious 70+ kg 0,50 0,46 0,44 0,44 0,46
misura
- Gruppo Gala 65+ kg 0,64 0,55 0,51 0,57
- Red Chief 70+ kg 0,48 0,47 0,48
- Fuji 70+ kg 0,60 0,60 0,62 0,64 0,70 0,60 0,60 0,62
PESCHE:
- Gialle A kg 0,93 1,02 0,98
NETTARINE:
- Gialle A kg 0,92 0,97 0,95
FORAGGI E PAGLIA
(Merce resa franco luogo di produzione, caricata su mezzo dell'acquirente)
Erba medica:
- 1° sfalcio - 1a qualità t 85,25 84,38 78,50 74,17 55,31 55,50 57,50 64,50 75,00 77,50 84,00 85,00 73,05
- 2° sfalcio - 1a qualità t 85,25 84,38 80,00 76,67 55,83 59,38 68,00 77,50 80,00 87,75 88,75 76,68
- 3° sfalcio - 1a qualità t 85,25 84,38 80,00 76,67 63,75 68,00 78,44 81,25 89,00 90,00 79,67
- 4° sfalcio - 1a qualità t 85,25 84,38 80,00 77,50 70,00 78,75 81,25 89,00 90,00 81,79
- 5° sfalcio - 1a qualità t 80,25 79,38 75,00 71,67 89,00 90,00 80,88
- taglio in corso 2a qualità t 40,00 41,25 43,50 45,31 49,06 43,82
Paglia di grano pressata in rotoballe t 62,50 70,31 70,00 67,83 67,08 28,25 29,75 33,69 36,63 36,75 33,75 48,78
Paglia resa in andana t 7,75 7,75 7,75
SEMENTI
SELEZIONATE
(merce telata o in sacco di carta, resa franco magazzino rivenditore, caricata sul mezzo del compratore. Tara merce.)
Carota:
- conf. da 250.000 semi conf. 103,50 103,50 120,00 120,00 111,75
Cipolla:
- gialla kg 43,50 43,50 38,00 38,00 40,75
- rossa kg 63,00 63,00 57,00 57,00 60,00
- bianca kg 47,50 47,50 57,00 57,00 52,25
Cocomero kg 55,00 55,00 55,00
Frumento tenero:
- base e prima da riproduzione (trattato) kg 0,83 0,83 0,83
- di seconda riproduzione kg 0,65 0,65 0,65
Frumento duro di prima riproduzione kg 0,83 0,83 0,83
Frumento duro di seconda riproduzione kg 0,73 0,73 0,73
Girasole dose 48,50 48,50 48,50
misura
Mais (standard) dose 48,50 48,50 48,50
Mais (trattato) dose 25.000 semi dose 62,00 62,00 62,00
Medica zero cuscuta (nazionale):
- ecotipo romagnola kg 3,10 3,10 3,10
- ecotipo polesana kg 3,10 3,10 3,10
Melone:
- Tamaris kg 1.900 1.900 1.900
Orzo kg 0,62 0,62 0,62
Sorgo dose 5,70 5,70 5,70
Patata:
- Primura olandese kg 0,61 0,61 0,61
- Agata kg 0,99 0,99 0,99
- Kennebec nazionale kg 0,95 0,95 0,95
Pomodoro nazionale (1000 semi) 62,00 62,00 62,00
RISONE:
- Arborio kg 0,75 0,75 0,75
- Baldo kg 0,68 0,68 0,68
- Argo kg 0,66 0,66 0,66
- Volano kg 0,83 0,83 0,83
Soia Private kg 30,50 30,50 30,50 30,50
Zucca kg 52,50 52,50 52,50
SUINI (peso vivo)
(Prezzi corrisposti alla stalla per autocarro completo, digiuni da 12 ore, senza tara)
Da allevamento del peso di:
- kg. 25 kg 2,44 2,83 3,00 2,83 2,51 2,21 2,06 1,92 1,77 1,71 1,72 1,69 2,22
- kg. 30 kg 2,12 2,46 2,60 2,45 2,17 1,89 1,78 1,67 1,54 1,48 1,46 1,60 1,94
- kg. 40 kg 1,72 1,97 2,10 2,02 1,80 1,56 1,52 1,41 1,30 1,24 1,11 1,27 1,59
- kg. 50 kg 1,52 1,66 1,77 1,77 1,68 1,53 1,50 1,37 1,28 1,21 1,18 1,21 1,47
- kg. 65 kg 1,32 1,37 1,40 1,43 1,40 1,32 1,32 1,26 1,22 1,18 1,15 0,94 1,28
- kg. 80 kg 1,30 1,31 1,32 1,32 1,30 1,28 1,31 1,28 1,27 1,24 1,20 1,20 1,28
- kg. 100 kg 1,28 1,30 1,30 1,28 1,28 1,27 1,31 1,28 1,27 1,24 1,19 1,20 1,27
Da macello:
- da kg. 115 a 130 kg 1,12 0,93 0,87 0,94 0,93 0,99 1,04 1,11 1,18 1,10 1,14 1,17 1,04
- da kg. 131 a 144 kg 1,14 1,06 0,98 0,95 0,94 0,99 1,05 1,11 1,18 1,10 1,15 1,18 1,07
- da kg. 145 a 156 kg 1,18 1,10 1,02 0,99 0,98 1,03 1,09 1,16 1,23 1,15 1,20 1,23 1,11
- da kg. 157 a 176 kg 1,19 1,12 1,04 1,01 1,00 1,05 1,11 1,17 1,24 1,17 1,22 1,25 1,13
misura
- da kg. 177 a 180 kg 1,12 1,05 0,97 0,94 0,93 0,99 1,04 1,11 1,18 1,11 1,16 1,19 1,07
- da kg. 181 a 185 kg 1,11 1,04 0,96 0,93 0,92 0,98 1,03 1,10 1,16 1,10 1,14 1,17 1,05
- oltre kg. 185 kg 1,09 1,02 0,93 0,91 0,90 0,96 1,02 1,08 1,15 1,08 1,12 1,15 1,03
Scrofe di 1a qualità kg 0,65 0,60 0,56 0,55 0,53 0,53 0,53 0,54 0,56 0,51 0,52 0,53 0,55
CONIGLI, POLLAME E UOVA (peso vivo)
Conigli kg 1,43 1,25 1,45 1,40 1,08 1,14 1,23 1,35 1,73 1,74 1,74 1,62 1,43
Galline:
- di allevamento intensivo a terra, taglia pesante kg 0,47 0,35 0,47 0,36 0,21 0,28 0,34 0,42 0,41 0,68 0,79 0,82 0,47
- di allevamento in batteria, taglia media kg 0,20 0,32 0,33 0,16 0,07 0,15 0,13 0,24 0,44 0,78 0,84 0,82 0,37
Polli di allevamento intensivo a terra:
pigmentazione gialla - taglia pesante kg 1,23 1,07 1,01 1,05 1,05 1,14 1,19 1,14 1,13 1,13 1,21 1,24 1,13
Faraone di allevamento intensivo kg 2,42 2,42 2,42 2,16 1,92 1,73 1,39 1,62 1,82 2,07 2,28 2,53 2,07
Tacchini di allevamento intensivo:
- maschi kg 1,27 1,21 1,19 1,24 1,27 1,32 1,38 1,41 1,47 1,52 1,52 1,52 1,36
- femmine kg 1,22 1,12 1,01 1,07 1,12 1,17 1,20 1,21 1,25 1,16 1,31 1,31 1,18
Uova fresche di gallina (*):
(rilevate al mercato all'ingrosso di Verona)
- XL grandissime gr. 73 e oltre cad 9,98 10,23 10,40 9,93 9,20 10,13 10,05 10,70 11,45 11,73 11,93 11,90 10,64
- L grandi gr. 63-73 cad 9,48 9,65 9,90 9,33 8,33 9,04 8,98 9,57 10,35 10,67 11,08 11,20 9,80
- M medie gr. 53-63 cad 9,18 9,43 9,50 8,90 7,80 8,30 8,30 8,77 9,48 9,93 10,58 11,08 9,27
(*) Reg. CEE n. 1511/96, art. 8.
OVINI (peso vivo)
(prezzi corrisposti alla stalla)
Agnelli da latte (abbacchio) kg 3,45 3,45 3,65 3,95 3,45 3,45 3,45 3,51 3,85 3,95 3,95 4,06 3,68
Agnelloni (da kg. 20 a 25) kg 2,90 2,90 2,90 2,90 2,70 2,70 2,70 2,70 2,90 3,10 3,10 3,36 2,91
Agnelloni (da kg. 45 a 50) kg 2,04 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 2,16 1,93
Pecore:
- da macello - 1a qualità kg 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,88 0,93 0,93 0,93 0,86
- da macello - 2a qualità kg 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75
- da vita (da latte) cad 111,04 111,04 111,04 111,04 111,04 111,04 111,04 111,04 114,27 117,50 117,50 117,50 112,92
- da vita (da carne) cad 132,50 132,50 132,50 132,50 140,00 147,50 147,50 147,50 139,06
Capre da vita cad 98,13 98,13 98,13 98,13 98,13 98,13 98,13 98,13 101,56 105,00 105,00 105,00 100,13
Capretti kg 4,55 4,55 4,10 4,10 4,33
