Foglio d'ordinazione Bigler SA - Rivenditori

(1)

8080

1 American Style Whisky Spare Ribs 10

8356

1 Black Angus Rib-Eye Steak (manzo) 12

8357

1 Spare Ribs Royal 8

8358

1 Rack Chop (maiale) 8

9136

1 Beef Rib steak 12

9701

1 Center Loin Cut 8

9702

1 Salsiccia del capo x2 12

7046

1 Lardo Barbecue speziato x2 12

7546

1 Spiedino di pancetta speziato x4 10

8227

1 Arrosto di spalla di maiale 10

8282

1 Bistecca ticinese x2 (maiale) 12

8300

1 Costoletta di maiale 8

8301

1 Costoletta di maiale x2 L 8

8303

1 Fettina piccata di maiale x4 10

8304

1 Fettina di maiale x2 8

8306

1 Magatello di maiale 10

8307

1 Fettina di lonza di maiale x2 8

8308

1 Fettina di lonza di maiale x3 8

8309

1 Fettina di lonza di maiale sottile x6 L 8

8311

1 Osso bucco di maiale x5-6 familia 6

8312

1 Filetto di maiale 7

8318

1 Sminuzzato di maiale 4

8333

1 Bistecca di maiale speziata x2 12

8361

1 Cordon bleu x2 (maiale) L 6

8368

1 Bistecca all'aglio marinata x2 (maiale) 12

8371

1 Bistecca allla boscaiola marinata (maiale) ^L 10

8374

1 Bistecca Western marinata (maiale) L 12

8380

1 spare ribs speziati (maiale) 10

8407

1 Saltimbocca x2 (maiale) L 8

8414

1 Bistecca Cowboy marinata x4 (maiale) 8

8418

1 Bistecca Messicana marinata x4 (maiale) 6

8491

1 Costine di maiale familia 6

8520

1 Bistecca alla birra marinata x2 (maiale) 12

8522

1 Bistecca alla parigina marinata x2 (maiale) 12

8684

1 Limited Edition Bistecca marinata ×2 12

9365

1 BBQ Bistec de Lomo x2 10

9451

1 Pork Lolly Stick x2 11

7758

1 Hamburger x4 (manzo) 5

8155

1 Bistecca del pirata (manzo) 10

8320

1 Entrecôte (manzo) 10

8321

1 Bistecca di manzo L 10

8324

1 Spezzatino di manzo 10

8326

1 Macinata di manzo L 5

8327

1 Sminuzzato di manzo 10

8332

1 Fettina alla cacciatora (manzo) 10

8338

1 Bistecca reale speziata (manzo) 12

8363

1 Involtino di manzo x2 5

8394

1 Bistecca al pepe marinata (manzo) 12

8649

1 Meatballs (manzo) 5

8656

1 Beefburger Royal x2 5

9311

1 Spiedino di meatballs ai peperoni x3 9

Basis 260

Grill 300

Basis 150

Basis 250

Basis 200

Basis 280

Basis 350

Basis 150

Basis 400

Basis 320

Basis 180

Basis 150

Basis 400

Grill 180

Grill 160

CARNE DI MANZO Basis 320

Grill 240

Grill 280

Basis 260

Grill 750

Basis 600

Basis 180

Grill 752

Basis 180

Grill 500

Basis 300

Basis 200

Basis 280

Basis 340

Basis 450

Basis 350

Basis 180

Basis 650

Basis 170

Basis 255

Basis 240

Basis 320

Basis 360

Basis 150

Basis 230

Basis 180

Grill 200

Basis 1’000 CARNE DI MAIALE Grill 140

Weber 350

Weber 320

Weber 350

Weber 380

Weber 300

Weber 600

Weber Weber 700

(2)

9452

1 Bratwurst di manzo 12

9453

1 Spiedino di manzo 11

8340

1 Fettina di vitello 10

8346

1 Sminuzzato di vitello 10

8348

1 Medaglione di vitello x3 10

8375

1 Costoletta d'agnello x4 8

8397

1 Filetto d'agnello 10

8186

1 Petto di pollo speziato x2 5

8372

1 Coscia di pollo speziata x2 6

8377

1 Alette di pollo speziate x5-6 6

8379

1 Petto di pollo x2 L 6

8381

1 Nuggets di pollo x10 10

8382

1 Impanata di pollo x2 L 10

8383

1 Cordon bleu di pollo x2 10

8384

1 Alette di pollo x5-6 5

8395

1 Sminuzzato di petto di pollo L 5

8396

1 Fettina di tacchino x2 5

8422

1 Galletto (CH) 4

8423

1 Pollo (CH) 4

8468

1 Coscia di pollo x2 6

8531

1 1/2 pollo al forno speziato 4

9185

1 Spiedino mini pollo-verdure x4 4

9221

1 Spiedino di pollo marinato Thai al cocco x2 4

9341

1 Petto di pollo x1 6

9342

1 Scalopina di pollo Crispy x2 6

9359

1 Spiedino chipolata di pollo con pancetta vitello x 4

9717

1 Spiedino di filetto di petto di pollo marinato x5 5

9718

1 Ala di pollo al pepe marinata x8 5

8373

1 Bistecca di cavallo 8

8112

1 Fleischkäse da cuocere al forno 6

8360

1 Spiedino misto 7

8369

1 Spiedino di campagna x2 (maiale) 10

8392

1 Piatto grill Gourmetto 10

8399

1 Cordon bleu di fleischkäse x2 8

8549

1 Polpetta x3 8

8994

X 6x strutto 400g 200

9187

1 Burger per grill x4 5

9362

1 XXL spiedino per grill speziato 7

8403

1 Filetto di trota affumicato x2 10

8841

1 D'aringa affumicata intero 15

8877

1 Pangasius impanato x2 9

8897

^{1 Surimi} ²⁰

8905

1 Salmone affumicato Premium 100g 10

8938

1 Salmone affumicato affettato 50g 10

8939

1 Gamberetti in salamoia MSC 20

8946

1 Salmone affumicato affettato 100g 12

VASCHETTE MIDI/MAXI

Basis 150

Basis 100

Basis 50

Basis 200

Basis 180

Basis 125

Basis 250

Grill 300

PRODOTTI PESCE Basis 2’400 Grill 240

Basis 300

Grill 340

Grill 400

Basis 700

Basis 150

Basis 190

VARI PRODOTO CARNE Grill 360

CARNE DI CAVALLO Grill 270

Grill 320

Basis 150

Basis 200

Grill 200

Basis 480

Basis 490

Basis 500

Basis 1’100 Basis 250

Basis 300

Basis 250

Basis 400

Basis 220

Basis 200

Grill 400

Basis 270

Basis 300

Grill 450

Basis 200

POLLAME CARNE D'AGNELLO Basis 200

Basis 260

Basis 170

CARNE DI VITELLO Basis 120

Grill 210

Grill 155

(3)

7012

1 Pancetta per colazione affettato L 20

7154

1 Rondelle romane 30

7168

1 Arrosto principe del Seeland affettato 10

7210

3 Misto ticinese 36

7212

3 Piatto campagnolo 36

7218

3 Carne dei grigioni affettato 44

7224

3 Coppa affettato 44

7248

3 Salame puro manzo affettato 36

7253

3 Prosciutto crudo tipico Ticino affettato 36

7267

3 Pancetta cruda affettata 36

7274

3 Pancetta arrotolata affettato 36

7297

3 Prosciutto serrano affettato 36

7326

3 Salame al pepe affettato 36

7336

3 Salame Milano affettato 36

7342

3 Salame nostrano affettato 36

7375

3 Salame piccante affettato 36

7385

1 Citterio mortadella affettato 20

7524

3 Manzo affumicato dell'appenzello affettato 36

7525

3 Pancetta di campagna affettato 36

7603

1 Prosciutto di campagna affettato 13

7615

1 Prosciutto cotto affettato L 12

7632

1 Prosciutto di spalla affettato 12

7634

1 Prosciutto bernese affettato 12

7635

1 Arrosto al forno affettato 10

7645

1 Prosciutto grancotto affettato 9

7646

1 Prosciutto grancotto affumicato affettato 9

7648

1 Prosciutto campagnolo rustico affettato 13

7679

1 Prosciutto con crosta del Seeland affettato 12

7694

3 Prosciutto della foresta nera affettato 36

7720

1 Affettato L 13

7729

1 Fleischkäse affettato L 13

7733

1 Lyoner affettato 15

7857

3 Carne secca del vallese affettato 36

7858

3 Prosciutto crudo del vallese affettato 36

7859

3 Pancetta secca del vallese affettato 40

8602

1 Roastbeef affettato 5

7140

1 Citterio bastoncini di salame 20

7141

1 Citterino riassunto affettato 20

7142

1 Citterio prosciutto di Parma affettato 20

7219

3 Carne dei grigioni mini affettato 36

7254

3 Prosciutto crudo mini affettato 36

7268

3 Pancetta cruda mini affettato 36

7272

3 Manzo affumicato dell'appenzello mini affettato 36

7306

3 Chorizo mini affettato 36

7337

3 Salame Milano mini affettato 36

7552

1 Citterio salame Milano affettato 20

7713

1 Lyoner mini affettato 13

9896

1 Carne secca mini 30

9897

1 Prosciutto crudo mini 30

9898

1 Apéro salsiccia mini 30

9899

1 Carne secca con Gruyère AOP 30

7226

3 Carne secca affettato familia L Basis 36 85

Basis 70

VASCHETTE FAMILIA Basis 50

Basis 80

Basis 50

Basis 70

Basis 50

Basis 75

Basis 65

Basis 70

Basis 50

Basis 60

Basis 120

VASCHETTE MINI Basis 100

Basis 90

Basis 120

Basis 90

Basis 165

Basis 150

Basis 100

Basis 115

Basis 135

Basis 160

Basis 115

Basis 140

Basis 150

Basis 125

Basis 115

Basis 150

Basis 100

Basis 105

Basis 130

Basis 70

Basis 100

Basis 110

Basis 105

Basis 110

Basis 115

Basis 105

Basis 85

Basis 90

Basis 125

Basis 120

Basis 110

Basis 120

(4)

7227

3 Prosciutto crudo affumicato affettato familia L 36

7344

3 Salame tipo Milano affettato familia ^L 36

7345

3 Salame tipo nostrano affettato familia L 36

7637

1 Prosciutto cotto affettato familia L 12

7714

1 Lyoner affettato familia 12

7396

3 Salame di pollame affettato 36

7662

1 Petto di pollo arrosto (mezza luna) 10

7715

1 Affettato di pollame 10

8476

1 Petto di tacchino al pepe affettato 10

8487

1 Petto di tacchino cotto affettato L 13

8862

1 Snack di pollo alle erbe 10

8863

1 Snack di pollo barbecue 10

8865

1 Petto di pollo curry affettato 10

9438

1 Lyoner di pollame affettato 10

7126

1 Ritagli cotti Familia 8

7237

1 Ritagli di salame 300g 36

7280

3 Ritagli di carne secca 36

7281

3 Ritagli di prosciutto crudo 36

7282

3 Ritagli di pancetta cruda 36

7283

3 Ritagli di salsicce crudo 36

7290

3 Ritagli di manzo affumicato 36

7660

1 Ritagli d'arrosto al forno 10

7661

1 Ritagli di prosciutto bernese 7

7683

1 Ritagli d'arrosto principe 10

7684

1 Ritagli di prosciutto con crosta 9

7181

1 Spiedino di chipolata di maiale x6 8

7405

X 5x cervelas x2 12

7408

1 Chipolata di vitello x8 12

7412

1 Chipolata per grill con pancetta x6 12

7415

1 Cervelas gigante x2 12

7418

1 Bratwurst di vitello x2 L 12

7426

1 Schüblig x2 12

7433

1 Salsiccia del lottatore al formaggio x2 12

7437

1 Salsiccia di maiale x2 paia 12

7442

1 Wienerli x2 paia L 12

7444

1 Mergueze x7 11

7473

1 Bratwurst di san gallo olma igp x2 12

7475

1 Cervelas Zingara x2 12

7479

1 Schüblig di san gallo x2 12

7484

1 Salsiccia di maiale x2 12

7489

1 Tris di luganighette x6 12

7513

1 Seeländerli x1 paio 25

7595

1 Ueli's bratwurst di maiale x2 L 8

7928

1 Luganighetta 12

8351

1 Lumache mix per grill x4 12

9218

1 Luganighe ticinese x2 10

9364

1 BBQ Chorizo Rioja dulce x4 20

9454

1 Salsiccia al Whisky 11

7429

1 Cervelas x 5 vac familia L 12

7470

X 5x cervelas x2 familia Basis 12 1’000

SALSICCIA FAMILIA

Basis 500

Grill 280

Grill 220

Grill 360

Grill 200

Basis 320

Basis 200

Grill 270

Basis 120

Basis 320

Basis 150

Basis 320

Grill 210

Basis 200

Basis 280

Grill 320

Basis 200

Basis 260

Basis 210

Basis 300

SALSICCIA BOLLITO BRAT Grill 210

Basis 200

Basis 115

Basis 80

Basis 115

Basis 300

Basis 95

RITAGLI Basis 500

Basis 120

Basis 100

Basis 90

Basis 150

Basis 120

Basis 140

Basis 165

VASCHETTE VOLAILLE Basis 105

Basis 115

Basis 165

Basis 105

Basis 120

(5)

7487

1 Bratwurst x4 familia 12

7521

1 Wienerli x4 paia familia 12

7724

1 Lyoner 500g familia 25

7476

1 Bratwurst di pollame x2 12

7477

1 Cervelas di pollame x2 12

7478

1 Wienerli di pollame x2 paia 12

7310

1 Salsiccia all'aglio 30

7312

1 Landjäger x2 paie in rete L 30

7331

1 Salametti Milano x2 36

7340

1 Salame tipo Milano 300g 36

7556

X 6x landjäger neri x2 paia 30

7578

1 Landjäger x1 paia atmos 30

7936

1 Salsiccia di campagna 250g 36

9235

1 Salametti di campagna affumicato ×2 40

9412

1 Croccanti di campagna 40

7391

1 Salsiccia da spalmare x2 12

7289

3 Beef jerky chili mini 25

7315

X 5x minipic 40

7528

X 5x party sticks 30

7572

3 Beef jerky classic mini 25

9672

X Malbunre Party Sticks al pollo x5 35

7029

1 Pancetta affumicata porzione 20

7031

1 Dadini di pancetta L 20

7061

1 Noce di spalla affumicata 20

7111

1 Pancetta salata porzione 12

7675

1 Fettina di prosciutto di campagna x2 12

7682

1 Dadini di prosciutto cotto 7

7722

1 Kalbsbrätkügeli 6

7728

1 Fleischkäse porzione L 10

7734

1 Fleischkäse familia 10

7738

1 Fleischkäse al forno rotondo 12

7753

1 Soppressata 9

8122

1 Geretto cotto con osso L 15

8815

1 Aspic al prosciutto 12

7801

1 Pâté vodese ^L 8

7823

1 Terrina al pepe verde tr x2 12

7825

1 Terrina agli spugnoli tr x2 12

7841

1 Fegato d'anatra x2 90

7856

1 1/2 pâté di vitello party 300g 12

7877

1 Pâté di casa tr x2 12

8960

X 6x café de paris alle erbe 250

8961

X 6x café de paris all'aglio 250

8962

X 6x café de paris piccante 250

8967

1 Crema di rafano 140

9956

X 12x streumi la miscela aromatica diffusore 360

9957

X 20x streumi la miscela aromatica sacchetto ric 360

Basis 1’200

Basis 1’800

Basis 240

Basis 90

Basis 240

Basis 110

SALSE/SPEZIE Basis 80

Basis 300

Basis 130

PATE E TERRINE Basis 130

Basis 500

Basis 120

Basis 180

Basis 200

Basis 135

Basis 500

Basis 120

Basis 270

Basis 90

Basis 125

Basis 800

PORZIONI E PRODOTTI VARI Basis 225

Basis 70

Basis 200

Basis 450

Basis 200

MEAT SNACKS Basis 75

VARI TIPI DI SALSICCIA Basis 150

Basis 140

Basis 160

Basis 90

Basis 250

Basis 300

Basis 140

SALSICCIE CRUDE Basis 150

Basis 200

SALSICCIA DI POLLAME Basis 220

Basis 400

Basis 500

Basis 400

(6)

9958

X 6x streumi la miscela aromatica scatola 360

8700

1 Club Sandwich Gruyère AOP con pane polare 9

8775

1 Club sandwich fettina di pollo 9

8917

1 Club sandwich salame & prosciutto/formaggio 9

8918

1 Club sandwich pollo/curry & uovo 9

8919

1 Club sandwich prosciutto & tonno MSC 9

8920

1 Club sandwich pomodori/mozzarella 6

8969

1 Club sandwich prosciutto/formaggio L 9

8972

1 Club sandwich pollo/curry L 9

8973

1 Club sandwich prosciutto ^L 9

8974

1 Club sandwich tonno MSC L 9

8978

1 Club sandwich salame 9

8980

1 Club sandwich uovo 9

8983

1 Club sandwich salmone 9

8991

1 Club sandwich pancetta/uovo 9

8778

1 Sandwich del mese 9

8823

1 Sandwich al prosciutto familia L 9

8860

1 Panino d'oliva al tonno MSC 9

8895

1 Brezel al burro 9

8916

1 Sandwich al salame di pollame 9

8922

1 Canapé mix 6

8930

1 Canapé pollo/curry 9

8931

1 Canapé al salame 9

8934

1 Panino con Lyoner 9

8940

1 Canapé all'uovo 9

8941

1 Canapé al prosciutto 9

8942

1 Canapé al sedano 9

8943

1 Canapé al tonno MSC L 9

8949

1 Canapé al salmone L 9

8957

1 Sandwich al fleischkäse 9

8958

1 Delizia d'arrosto al forno 9

8966

1 Brezel al pollo (delizia) 9

8968

1 Panino al tonno MSC Familia 9

8971

1 Treccia al prosciutto 9

8976

1 Delizia con lyoner familia 9

8977

1 Panino ticinese al tilsit (delizia) 9

8979

1 Lumaca con salame (delizia) 9

8985

1 Sandwich gigante (prosciutto/fleischkäse) 9

8992

1 Panino al pollo cocktail L 9

8997

1 Campagnolo con prosciutto 9

9189

1 Baguette al pollo Tartare 9

9705

1 Treccia al formaggio con prosciutto 9

9706

1 Panino del calcio con pollo 9

9707

1 Bagel con uova 9

8071

1 Insalata taboulè Orientale 160g 9

8120

1 Insalata di muso di manzo 160g 9

8125

1 Insalata di bollito di manzo 160g 9

8126

1 Insalata di cervelas 160g 9

8127

1 Insalata di pollo 160g 9

8129

1 Insalata di cornetti 160g 9

8140

1 Insalata di patate 160g L 9

Basis 160

Grill 160

Basis 160

SALADE Basis 160

Grill 160

Grill 115

Basis 210

Grill 160

Basis 210

Basis 150

Basis 135

Basis 320

Basis 280

Basis 170

Basis 175

Basis 185

Basis 140

Basis 180

Basis 80

Basis 180

Basis 100

Basis 90

Basis 100

Basis 80

Basis 165

Basis 195

Basis 100

Basis 70

Basis 175

Basis 170

Basis 150

PANINI Basis 150

Basis 175

Basis 185

Basis 140

Basis 170

Basis 160

Basis 170

Basis 195

Basis 150

Basis 170

Basis 155

Basis 170

Basis 3’600

CLUB SANDWICHES

(7)

8141

1 Insalata di mais 160g 9

8142

1 Insalata di carote 160g 9

8145

1 Insalata di sedano 160g 9

8171

1 Insalata di salsiccia e formaggio 300g 9

8179

1 Insalata di cornetti 300g 9

8180

1 Insalata di patate 300g 9

8771

1 Insalata di pasta curry 160g 9

8878

1 Insalata di salsiccia di Lione e formaggio 160g L 9

9262

1 Salat Garden Mix 4

9263

1 Salat Couscous/Poulet 4

9264

1 Salat Country Hummus/Quinoa 4

8904

X 3x crauti crudi 500g 120

8906

X 3x crauti cotti 500g 100

8911

X 3x insalata di barbabietole 500g 120

9306

X 3x Peperoni rossi con formaggio fresco 50

9307

X 3x Pepperballs con formaggio fresco 50

9308

X 3x Olive verde con formaggio fresco 50

9309

X 3x Olive verde alle erbe snocciolate 50

9310

X 3x Olive nere snocciolate 50

9313

X 3x Champignons con formaggio fresco 50

8555

1 Red thai curry 18

8556

1 Penne all' arrabbiata 18

8557

1 Älpler magronen 18

8558

1 Riz casimir 18

8559

1 Sminuzzato alla zurighese 18

8560

1 Carne macinata con hörnli 18

8784

1 Mini involtini primavera con verdure 12

8848

1 Spätzli 500g 15

8851

1 Spätzli 250g 15

8913

1 Lasagne bolognese 9

8945

1 Trippa cotta 60

9209

1 Pizza campanella 9

9210

1 Pizza margherita 9

9211

1 Pizza prosciutto 9

9212

1 Pizza Regina 9

9295

1 Köttbullar con purea di patate 18

9296

1 Sminuzzato di pollo con tagliatelle 18

9377

1 Tortelloni ricotta e spinaci 15

9927

1 Fagottini di patata formaggio fresco x4 9

9929

1 Medaglioni di rösti x4 9

8935

X Orecchi di maiale seccati 180

8936

X Bastoncini di rumine seccati 180

7322

1 Schüblig di campagna x5 paia 30

7357

1 Landjäger x40 paia in cartone 56

7361

1 Cartone schüblig di campagna/landjäger 56

7362

1 Landjäger x10 paia 35

7557

1 Landjäger scuori x10 paia 36

7855

1 Roastbeef fe 300g BED.Basis 6 300

Basis 1’000

FS TAGLIARE IN FASCHETTA CONFEZIONE GRANDE SU PREORD. 48H

Basis 4’000

Basis 1’000

Basis 4’000

Basis 600

FS SALSICCIE CRUDE IN CONFEZIONE GRANDE PER ANIMALE Basis 600

Basis 280

Basis 200

Basis 360

Basis 500

Basis 400

Basis 460

Basis 400

Basis 380

Basis 250

Basis 400

Basis 300

Basis 500

Basis 370

Basis 390

Basis 370

Basis 350

Basis 360

Basis 840

PIATTI PRONTI PASTA Basis 840

Basis 840

Basis 1’500 Basis 1’500 Basis 210

CAVOLO ANTIPASTI Basis 160

Basis 200

Basis 160

Basis 300

Basis 160

Basis 300

Basis 160

(8)

7869

1 Cotoletta di pollo panata x10 9

9325

1 Fettina di pollo arrosto 500g 9

8758

1 Insalata di cervelas 1 kg 9

8759

1 Insalata di muso di manzo 1 kg 9

8760

1 Insalata di pollo 1 kg 9

8761

1 Insalata di cornetti 1 kg 9

8762

1 Insalata di bollito di manzo 1 kg 9

8763

1 Insalata di patate 1 kg 9

8764

1 Insalata di mais 1 kg 9

8765

1 Insalata di carote 1 kg 9

8766

1 Insalata di sedano 1 kg 9

Foglio d'ordinazione Rivenditori

BED.Basis 1’000

Grill 1’000

BED.Basis 1’000

Grill 1’000

FS INSALATA 1KG

BED.Basis 1’000

BED.Basis 500

FS CONFEZIONE GRANDE DIVERSE