INDICE
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Riassunto I
1. INTRODUZIONE 1
1.1. Cenni storici 1
1.2. AN prepuberale e altri disturbi della condotta alimentare nell’infanzia 6
2. ANORESSIA NERVOSA PREPUBERALE 11
2.1. Definizione 12
2.2. Epidemiologia 17
2.3. Criteri diagnostici 19
2.4. Caratteristiche cliniche 29
2.5. Stagionalità 32
3. COMPLICANZE MEDICHE 35
3.1. Introduzione 35
3.2. Esame obiettivo 36
3.3. I dati di laboratorio 39
3.4. Il quadro endocrino 42
3.5. L’apparato cardiocircolatorio e i disturbi idroelettrolitici 46
3.6. L’apparato muscolo-scheletrico e articolare 48
3.7. Gli effetti sulla crescita 49
4. EVOLUZIONE E FOLLOW-UP 50
4.1. Introduzione 50
4.2. Criteri di esito 53
4.3. Studi di esito 61
4.4. Mortalità 66
5. STUDIO SPERIMENTALE 68
5.1. Obiettivi 68
5.2. Metodo 73
5.3. Risultati 84
5.3.1. Prima valutazione 84
5.3.2. Follow-up 63
5.3.3. Confronto dei risultati: prima valutazione vs follow-up 105
5.3.4. Dati internistici 119
5.3.5. Stagionalità 125
5.4. Conclusioni 128
6. BIBLIOGRAFIA 143
7. RINGRAZIAMENTI 164
