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Consorzio “Gian Pietro Ballatore”

per la Ricerca su Specifici Settori della Filiera Cerealicola

Sede legale: Z.I. Dittaino - 94010 ENNA; Sede Operativa: Via Alfieri, 47 - 90144 PALERMO Tel 091 6269572 – Fax 091 7306759

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CAMERA DI COMMERCIO DI ENNA

DIFFUSIONE DELLE QUOTAZIONI DEL GRANO DURO EMESSE DAL BORSINO DEI PRODOTTI CEREALICOLI SICILIANI

29 a SETTIMANA – Quotazione grano duro del 15 luglio 2009 Prezzo frumento duro: “merce alla rinfusa franco partenza, su autocarro” (IVA esclusa)

Indicazioni

Settimana 29/09 Settimana 28/09 Variazione Variazione %

Settimana 28/27 Min (€/t)

a

Max (€/t) b

Min (€/t) c

Max (€/t) d

Min (€/t) (a-c)

Max (€/t) (b-d)

Min (a-c)/c*100

Max (b-d)/d*100 Frumento duro “Fino”

(peso Kg 80 ed oltre per hl.,proteine ≥12,5%, umidità 10%, spezzati max 4%, farinosi 1%, bianconati fino al 20%, nulli 0,50%, volpati 3%)

218 223 223 226 -5 -3 -2.24 -1.33

Frumento duro “Buono mercantile”

(peso Kg 78/79.9 per hl., proteine da 10,5 a 12,4%, umidità 10%, spezzati max 6%, farinosi 2%, bianconati 20-40%, nulli 0,50%, volpati 6%)

213 216 220 222 5 4 -3.18 -2.70

Frumento duro “Mercantile”

(peso Kg<78 per hl., proteine inferiori a 10,4%, umidità 10%, spezzati max 6%, farinosi 2%,bianconati 40% ed oltre, nulli 0,50%, volpati 6%)

N.Q. N.Q. N.Q. N.Q. - - - -

Frumento duro certificato da agricoltura Biologica N.Q. N.Q. N.Q. N.Q. - - - -

Palermo, 15 luglio 2009

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