Gentili Ospiti,
benvenuti al nostro Ristorante I Sapori.
Siamo qui per darvi il meglio, facendovi assaporare i nostri piatti, sorseggiando un buon vino o una buona birra.
Il menu che vi proponiamo è un insieme bilanciato di sapori semplici, genuini, facili da identificare, preparati con passione
ed impegno dai nostri Chef tutti i giorni.
Troverete antipasti, primi piatti, secondi piatti, Burger, pizze e dolci preparati con materie prime di
produzione locale, acquistate con frequenza per garantire la massima freschezza.
Troverete la simbologia ad evidenziare i piatti sul menù per i vegetariani e per chi ha problemi
di celiachia o altre intolleranze
possiamo preparare dei piatti appositi sul momento.
Accettiamo sempre di buon grado i vostri suggerimenti e ci auguriamo che questa lettura vi sia stata utile per
conoscerci meglio...
il resto lasciamolo giudicare al vostro palato.
Buon Gusto!
E' disponibile nelle ultime pagine il registro degli allergeni
Alcuni alimenti potrebbero essere, in base alla stagionalità e reperibilità sul mercato, surgelati e altri per tutelare la freschezza e garanzia igienica, potrebbero essere stati bonificati con tecnica di abbattimento rapido di temperatura e decongelamento secondo reg. CE 853/04 (nel registro allergeni)
Pizzeria e cucina , alle volte, potrebbero avere tempistiche differenti.
Ci scusiamo per eventuali disagi.
Das Allergienregister ist verfügbar .
Falls wir keine frische Produkte haben, werden wir gefrorene Produkte verwenden.
Allergens register is available in the first pages.
In case of lack of fresh products, we will use high-quality frozen ingredients
Caprese di bufala
Bruschetta con carne salada, rucola e stracciatella cuor di burrata
9,00
Bruschetta della casa
Home-made bruschetta bread with cherry tomatoes Hausgemacht Bruschetta Brot mit frische Tomaten
6,00
Bufala-Mozzarella cheese, tomato, oil Bufala-Mozzarella Käse,Tomate,Öl
GLI ANTIPASTI
10,00
1
2
3
4
5
6
7
Si avvisano i gentili ospiti che non sempre i piatti della cucina rispettano le tempistiche della pizzeria
Tagliere di affettati e formaggi
15,00
Cold cuts and cheeses board
Gemischte Aufschnitt und Käseplatte
Carpaccio di carne salada, grana trentina e rucola
10,00
Carne Salada carpaccio with rocket , Grana cheese Carne Salada Carpaccio mit Rucola, Grana- Käse
Tartare di fassona con mousse alla ricotta e amaretto
Fassona tartare with ricotta cheese mousse and amaretto Fassona tartare mit Ricotta Käse Mousse und Amaretto
15,00
Home-made bruschetta bread with local carne salada carpaccio, rocket pesto, stracciatella Hausgemacht Bruschetta Brot mit lokal Carne Salada Carpaccio, Rucola Pesto, Stracciatella
Antipasto di pesce della casa
Mix of home made seafood starters
Gemischte Hausgemacht Vorspeisen (Meeresfrüchten und Fisch)
25,00
Impepata di cozze
Peppered Mussels Miesmuscheln mit Pfeffer
15,00
Insalata di polipo 15,00
Octopus salad Salat mit Oktopus
8
9
I PRIMI PIATTI
17,00 17,00
13
16 14 10
11
12
...di pesce
Orecchiette fatte a mano
con pesto di rucola e code di gambero
Homemade Orecchiette with rocket pesto and prawn tails Hausgemacht Orechiette mit Rucola-Pesto und Shrimps
16,00
Trofie cremose con trota affumicata e granella di pistacchi
Homemade fresh trofie with Salmon trout and pistachios Hausgemacht Trofie mit Lachsfilet und Pistazien
15,00
Spaghetti with sea food Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti with clam Spaghetti mit Muscheln
Spaghetti allo scoglio
16,00
Spaghetti alle vongole veraci 14,00
Seafood Risotto
Meeresfrüchten Risotto
Risotto ai frutti di mare
18,00
min 2 persone a persona
15
Risotto gambero rosso, code di gambero e stracciatella
Paccheri con baccalà, pomodorini, basilico, olive e capperi
Paccheri with salt cod, fresh tomatoes, basil, olives and capers
Paccheri mit Stockfisch, frische Tomaten, Basilikum, Oliven und Kappern
Risotto with red prawns, shrimps and stracciatella Risotto mit "Red fire" Garnele und Stracciatella
Paccheri trafilati al bronzo ai calamari e gamberi 16,00
17
Paccheri with squids and shrimps Paccheri mit Tintenfisch und Garnelen
23
24 20
22 21
Homemade spinach dumplings in melted butter and sage (local dish)
Hausgemachte Spinatgnocchi mit zerlassener Butter und Salbei (Typische Gerichte)
Tris di canederli trentini
al burro fuso e salvia o in brodo
Strangolapreti fatti in casa al burro fuso e salvia
Risotto taleggio e speck
Risotto mele, noci e parmigiano Lasagna della casa
Spaghetti alla Carbonara
19
15,50
Homemade Trentino dumplings in melted butter and sage or in broth
Hausgemachte Trentino gnocchi mit zerlassener Butter und Salbei oder in Brühe
Spaghetti carbonara (Egg, bacon, parmesan)
Spaghetto Carbonara (Ei, Bauchspeck, ParmesanKäse)
Homemade italian Lasagna Hausgemachte Lasagna
Risotto with speck and taleggio cheese Risotto mit Speck und Taleggio
12,00
Gnocchi with Norcia beef, zucchini and Taleggio cheese Gnocchi mit Norcia Fleisch, Zucchini und Taleggio Käse
Gnocchi di patate con salsiccia norcina, zucchine e casolet
Hand made Orecchiette pasta with turnip greens, fresh tomatoes and burrata Handgemachte Orecchiette Nudeln mit Rübengrün, frische Tomaten und burrata
Orecchiette fatte in casa
con cime di rapa, pomodorini e burrata DOP
12,00
Spaghetti alla San Giovanni con
pomodori secchi, olive, basilico e peperoncino
25
Risotto with apple, walnuts and parmesan cheese Risotto mit Apfel, Walnüsse und Parmesan
26
Hand-made fresh pasta with sun-dried tomatoes pesto, speck and walnuts
Handgemachte Frische Nudeln mit getrockneten Tomaten Pesto, Speck und Walnüsse
Cavatelli fatti a mano
con pesto di pomodori secchi, noci e Speck
Spaghetti with sun-dried tomato, chili, basil and olives,
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Chili, Basilikum, und Oliven
...di terra
18
12,00 9,50 9,50 9,00 9,00 12,00 9,50
26
Risotto ai funghi mantecato al Trentingrana
Risotto with mushrooms and grana cheese Risotto mit Pilze und Grana Käse
12,00
27
Grilled Octopus with roast potatoes Gegrillt Oktopus mit Ofenkartoffeln
Grilled sea bass with grilled vegetables Gegrillte Seebarschs mit gegrillte Gemüse
Grilled lake whitefish with mixed vegetables Gegrillte Große Maräne mit Gemüsepfanne
Fritto misto di calamari e gamberi con patatine fritte
Mixed fried fish (calamaris and shrimps) and french fries
Gemischte Fischfrittüre (Tintenfisch und Garnelen) und Pommes Frites Mixed grilled fish and roast potatoes
Fisch vom Grill und Ofenkartoffeln
Grilled squid with grilled vegetables Gegrillte Tintenfisch mit gegrillte Gemüse
19,00
Grigliata mista di pesce 28,00
Calamari alla griglia con verdure miste grigliate 19,00 Polipo alla griglia con patate al forno 20,00
Branzino ai ferri con patate al forno
Coregone di lago alla griglia con verdure miste grigliate
16,00
28
30
31
32
33
34
16,00
29
I SECONDI PIATTI
...di pesce
...le tagliate
35
20,00
22,00
14,00
Chicken tagliata with homemade mushrooms sauce Hähnchen Tagliata mit hausgemacht Pilze Sauce
Tagliata di pollo con salsa ai funghi homemade Tagliata di manzo con noci e gorgonzola
Beef steak Tagliata with Gorgonzola cheese and walnuts RinderSteak Tagliata mit Gorgonzola Käse und Walnüsse
Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini
Beef steak Tagliata with fresh tomatoes, rocket and Grana cheese RinderSteak Tagliata mit Rucola, Frische Tomaten und Grana Käse
36
Slow cooked pork ribs with BBQ sauce and fried potatoes Schweinsrippen mit BBQ Sauce und Rustik Pommes
Local Beef salty meat with beans
Örtlichen Pökelfleisch mit dicken Bohnen Grilled chicken with grilled vegetables Grillhühnchen mit gegrillte Gemüse
Chicken cutlet with french fries Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
Costine di maiale marinate e cotte in salsa barbecue con patatine fritte
16,00 25,00
16,00 25,00
Petto di pollo alla griglia con verdure miste grigliate 13,00 Cotoletta di pollo con patatine fritte
20,00
40
41 37
38
39
42
Carne salada e fasoi 16,00
Formaggio alla griglia e verdure miste grigliate
31
43
44
12,00
Beef entrecôte and roast potatoes Rind Entrecote und Ofenkartoffeln
Entrecôte di manzo ai ferri con patate al forno
Rib eye Steak with fried potatoes Ribeye-Steak mit Rustik Pommes
Costata di manzo alla griglia con patate rustiche
Grilled meat and roast potatoes Grillfleisch und Ofenkartoffeln
Grigliata mista di carne
...di carne
Roast chicken with french fries
Gebratenes Hähnchen mit Pommes Fries
Galletto allo spiedo con patatine fritte
14,00
...vegetariani e leggeri
Grilled cheese with grilled vegetables Grill Käse mit gegrillte Gemüse
45
GRECA
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio
feta Greca, olive nere, cetrioli, peperoni, semi di girasole
Mixed salad, fresh tomatoes, corn, carrots, Grana cheese, caramelized onions
Gemischte Salat, Frische Tomaten, Mais,Karotten, Gana käse, Karamellisierte Zwiebeln
Mixed salad, rocket, fresh tomatoes, carrots, radicchio, tuna, mozzarella cheese
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Tunfisch, Mozzarella Käse
VEGGIE
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio mais, scaglie di grana, cipolla caramellata
Mixed salad, rocket, tomatoes, carrots, radicchio, Greek Feta, olives, cucumbers, sunflower seeds, belly peppers
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Fetakäse, Oliven, Gurken, Paprikaschoten, Sonnenblumenkerne
Mixed salad, rocket fresh tomatoes, carrots, radicchio, Grana cheese, grilled chicken breast
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Granakäse, Gegrillte Hänchenbrust
MEDITERRANEA
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio, tonno, fiordilatte
10,00 9,50
CHICKEN SALAD
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio, grana in scaglie, petto di pollo alla griglia,
salsa Sapori alla curcuma
46
47
48
LE INSALATONE
10,00
13,00
49
Roast potatoes Offenkartoffeln
Spinaci al burro
Butter spinach Spinat mit Butter
Verdure alla griglia
Grilled mixed vegetables Gegrillte gemischtes Gemüse
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Alcuni alimenti potrebbero essere, in base alla stagionalità e reperibilità sul mercato, surgelati e altri per tutelare la freschezza e garanzia igienica, potrebbero essere stati bonificati con tecnica di
abbattimento rapido di temperatura e decongelamento secondo reg. CE 853/04 (nel registro allergeni)
Pizzeria e cucina , alle volte, potrebbero avere tempistiche differenti.
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Patate al forno 4,00
French fries Pommes Frites
Patatine fritte 3,50
Patate rustiche 4,00
Rustic fried potatoes Rustik Pommes
50
4,00
51
52
5,00
53
Insalata mista 5,00
54
Mixed salad Gemischter Salat
I CONTORNI
55
IL MENU BABY
GOKU: WURSTEL ALLA GRIGLIA E PATATINE
Wurstel mit Pommes Wiener sausage with fries
TOPOLINO: HAMBURGER (solo carne) E PATATINE
7,00
7,50
55
56
57
58
59
60
SPONGEBOB: ANELLI DI CALAMARI FRITTI E PATATINE 8,00
Frittiert Tintenfisch mit Pommes Fried Squid with fries
Hamburger (only meat) with fries Hamburger (nur Fleisch) mit Pommes
PANE + € 1,00
PASTA AL POMODORO/ RAGU'
Pasta with tomato sauce /bolognese Pasta mit TomatenSauce / Bolognese
6,00
HAPPY HOMER: COTOLETTA E PATATINE BABY
Small chicken cutlet with fries Kleine Schnitzel mit Pommes
7,50
PASTA PANNA E PROSCIUTTO 6,00
Pasta mit Sahne und Schinken Pasta with ham and cream
