Il sistema di stampa alimentare 3D

P

^{er albergo}

,

^catering

,

^eventi gastronomici e Pasticcerie

Il sistema di stampa alimentare 3D

i ^{l sistema comPleto} P ^{rocusini ®}

Accenti creativi e personalizzati, che valorizzeranno l‘elegante. Fare la differenza - questa è la forza di Procusini

^®

.

Con la quarta generazione della famiglia Procusini

^®

ci siamo concentrati sulla semplicità d‘uso, ad esempio con la nuova funzione di autocalibrazione. Per noi era

anche importante che tu potessi utilizzare tutte le applicazioni del Procusini

^®

Club immediatamente e facilmente e senza programmazione.

Quando scegliete Procusini

^®

, riceverete una successiva

pacchetto coordinato di hardware, software e Procusini

^®

alimento refill con suc- cesso garantito.

Naturalmente è possibile lavorare anche con il propri alimentari.

Gerd Funk, CEO, Print2Taste GmbH

„

pulitura in soli 2 minuti senza

programma- zione oltre 700

modelli propri

alimentari possible

consigli

&

trucchi creativo &

personalizzato

applicazione supporto

serial produzione Oltre a una garanzia di successo

Procusini

^®

offre numerosi altri vantaggi quando si utilizzano gli alimenti

Procusini

^®

3D:

a ^{ffidabile tuttofare}

P ^{rocusini ®} 3d c ^hoco - ^{accenti dolci}

- filigrana e straordinaria -

“Future“ è stato creato con l‘applicazione

nel Procusini

^®

Club - l‘applicazione ideale

per font contigui.

1 “tazza di caffè“

in circa 2 minuti

P

^rocusini®

3D c

^hoco

r

^efills

Inserire, preriscaldare, pronto!

“Iniziate subito senza tempra!“

Produzione per

Procusini^® Refill 1 pezzo 10 pezzi 50 pezzi 100 pezzi

“Future“

(pagina 4) 13 pezzi

5,5 g 55 g 275 g 550 g

3,5 min 35 min

Dual: 17,5 min

2 h 55 min Dual: 1 h 28 min

5 h 50 min Dual: 2 h 55 min

“tazza di caffè“

(pagina 5) 30 pezzi

2,4 g 24 g 120 g 240 g

2,4 min 24 min

Dual: 12 min

2 h Dual: 1 h

4 h Dual: 2 h

Il motto dell‘evento su 250 piatti da dessert ha fornito l‘effetto wow per i miei ospiti.

David Seidel, Executive Chef, The Westin Grand München

„

P ^{rocusini ®} 3d P ^asta

- il saluto dalla cucina -

6

Il “greco

ornamento“ è uno di più di 700 oggetti nella libreria di

modelli Procusini

^®

.

P

rocusini^®

3D P

asta

Sbattete la Pasta Procusini

^®

3D con acqua e olio. Si può variare il gusto

aggiungendo un olio particolare.

ca. 3 minuti per “nodo celtico“.

Disponibile nei colori naturale, rosso, verde e

nero

Just look at this fancy pasta topped with prawns.

Executive Chef Michael Smerda, Sagamore Hotel South Beach,

Miami, USA

„

Produzione per

Procusini^® Refill 1 pezzo 10 pezzi 50 pezzi 100 pezzi

“nodo celtico“

(pagina 7) 23 pezzi

3,8 g 38 g 190 g 380 g

3 min 30 min

Dual: 15 min

2 h 30 min Dual: 1 h 15 min

5 h Dual: 2 h 30 min

„greco ornamento“

(pagina 6)

8 pezzi

11 g 110 g 550 g 1.100 g

8 min 1 h 20 min Dual: 40 min

6 h 40 min Dual: 3 h 20 min

13 h 20 min Dual: 6 h 40 min

8

P ^{rocusini ®} 3d f ^ondente

- un classico con sorprendenti possibilità -

“Il mondo intero“ in una torta come

motivo nel nostro libreria di modelli.

ca. 15 minuti per “civetta“

Produzione per

Procusini^® Refill 1 pezzo 10 pezzi 50 pezzi 100 pezzi

“fiore“

(pagina 9) 10 pezzi

8 g 80 g 400 g 800 g

6 min 1 h

Dual: 30 min

5 h Dual: 2 h 30 min

10 h Dual: 5 h

„civetta“

(pagina 9) 3 pezzi

24 g 240 g 1.200 g 2.400 g

15 min 2 h 30 min Dual: 1 h 15 min

12 h 30 min Dual: 6 h 15 min

25 h Dual: 12 h 30 min

La cosa bella della

Procusini

^®

è che non ho bisogno di stare lì tutto il tiempo. Funziona

perfettamente in autonomia.

Benedikt Momm, Pasticceria Momm,

Brunnthal

„

P

^rocusini®

3d f

^ondente

Procusini

^®

3D Fondente permette la produzione di busti 3D e oggetti

3D dettagliati.

Disponibile nei bianco e giallo.

(altri colori su

richiesta)

P ^{rocusini ®} 3d m ^arzaPane

- piccoli omaggi da gustare -

Il modello 3D è arrivato direttamente dal cliente.

Attraverso nel Club Procusini

^®

, la stampante alimentare 3D

modella gli omaggi.

circa 2,5 minuti

“braccio robot“ per Dopo pochissimo tempo

la Procusini

^®

ha gìa ripagato le aspettative. E l‘attenzione è

cresciuta enormemente.

Charly e Max Eisenrieder Münchner Freiheit,

Café e Catering

„

P

rocusini^®

3d m

arzaPane

si distingue per la sua elevata flu- idità per una formazione di strati

sottili con una simultanea stabilità degli oggetti.

Disponibile nei colori naturale, giallo,

blu, rosso e verde.

Produzione per

Procusini^® Refill 1 pezzo 10 pezzi 50 pezzi 100 pezzi

“braccio robot“

(pagina 11) 34 pezzi

2,4 g 24 g 120 g 240 g

2,5 min 25 min

Dual: 12,5 min

2 h 10 min Dual: 1 h 5 min

4 h 20 min Dual: 2 h 10 min

“Procusini logo“

(pagina 11) 11 pezzi

7,0 g 70 g 350 g 700 g

11 min 1 h 50 min Dual: 55 min

9 h 10 min Dual: 4 h 35 min

18 h 20 min Dual: 9 h 10 min

h ^{ai semPre la scelta}

- grande selezione del propri alimentari -

Burro alle erbe

Pasta all‘anca Paté di fegato

Wasabi

Biscotti frollini

Meringa Pasta specula

Formaggio di capra Il segreto degli articoli alimentari 3D di successo risiede nella giusta consistenze e

formula in combinazione con delle corrette impostazioni Procusini

^®

.

Nelle app esperte del Procusini

^®

Club puoi regolare la temperatura, la velocità e l‘altezza dello strato in base alla tua ricetta.

Utilizzate i suggerimenti di ricette Procusini

^®

, ad esempio per pasta all‘anca, biscotti frollini e meringa o crea le tu ricette.

Sono felice di supportarvi con applicazioni complesse.

A volte basta qualche consiglio per sorprendere clienti e ospiti con

grandi creazioni.

Teresa D., Specialista applicazione,

Print2Taste

„

B

^{iBliotecaDei moDelli}

Accedete a oltre 700 oggetti 3D, forme vuote, lettere e numeri testati e poplari.

c ^{on Pochi clic Per la} destinazione

- per esempio creare messaggi di testo -

Comporre un messaggio di testo

Seleziona dimensione e font

Determinare l‘effetto 3D de- siderato tramite il numero di strati

Pronti via!

1

u ^{nica gamma di} aPPlicazioni

- facilissimo nel Club Procusini ^® -

2

3

4

Logo

D

^{isegno a mano liBera e} tracciaturaDei contorni

Date libero sfogo alla vostra creatività o tracciate i contorni di una foto nello sfondo.

aPPlicazioni PeresPerti

Le app per esperti ti permettono di lavorare con il tuo cibo. Qui è possibile adattare, ad esempio, la temperatura, la velocità e l‘altezza dello strato alla propria ricetta.

messaggi Ditesto

Create messaggi di testo personali con effetto 3D in una varietà di caratteri e dimensioni.

s

^{erie exclusive Di Piccoli} quantitativi

Consente la produzione di un maggior numero di oggetti, por esempio per un evento con 150 ospiti.

o

^ggetti

3D

Realizzante qualsiasi oggetto il vostro cliente desideri.

Basta caricare nel formato „STL“.

l

^oghi

Realizante il logo dei vostri clienti in multo. È sufficiente caricare in formato „JPEG“. Creiamo automaticamente il file per voi.

Il mio obiettivo era darvi la possibilità di raggiungere il risultato desiderato in pochi click

senza alcuna programmazione.

Marcel I.

Ingegnere informatico, Print2Taste

„

Nel Club Procusini^® troverete tutto il necessario per rimettere in forma il cibo senza programmazione.

c

onsigli

,

trucchi e viDeo

Istruzioni su come raggiungere la vostra destinazione in modo semplice e veloce.

d ^{ettagli che fanno la differenza}

- Procusini ^® und Procusini ^® Dual -

PULIZIA FACILE cartuccia rimovibile senza l‘ausilio di nessun

altro strumento

COMPATTO dimensioni durante

il funzionamento 60 x 60 x 65 cm, Dual 60 x 64 x 65 cm

(L x L x H)

a

vivoimmediato

!

Dall‘ estrazione della vostra Procusini

^®

dal suo imballaggio alla realizzazione del vostro

primo oggetto in meno di 15 minuti - senza nessuna conoscenza pregressa.

Aperite il comparto ricarica

Inserite la ricarica Procusini

^®

Refilll

Chiudete Pronti via!

4

3

1 2

WLAN

WLAN hotspot abilita funzionamento senza fili SUPERFICIE

Produzione di 25 x 15 cm (Dual 29 x 15 cm)

PORTATILE peso ridotto (9 kg / 11 kg a Dual) 12 VOLT

il consumo di energia < 60 Watt (Dual ca. 80 Watt)

AUTOCALIBRAZIONE nessuna calibrazione

manuale richiesta

RISCALDAMENTO Cartuccia fino a

60 °C riscaldabile

Fate riferimento a una rete di servizi con fornitura di pezzi di ricambio garantiti trami- te i nostri partner di assistenza o mi

contatti direttamente.

Johannes H., Specialista de prodotto,

Print2Taste

„

v ⁱ accomPagniamo

- prima e dopo l‘acquisto -

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ete Di venDita

I nostri partner di vendita sono disponibili in tutto il mondo con la loro esperienza. Se non ci sono rivenditori nella tua zona, non esitare a contattarci direttamente.

W

eBinare

- o

nline

Provate l‘esperienza del Sistema di Stampa 3D di prodotti alimentari Procusini^® registrandovi subito per partecipare a un seminario sulla stampa 3D di cibo all‘indirizzo:

www.procusini.com

f ^{amiglia di Prodotti} P ^{rocusini ®}

e accessori

Maggiori informazioni su rivenditori e ordini direttamente all‘indirizzo:

www.procusini.com f

^{ormazione sul Posto}

Desiderate un addestramento individuale e formazione personale? * Con piacere. Prenotaci!

Procusini

^®

4.0

Incluso accesso al Club Procusini^® e accessori estesi.

+ 3D Choco - 4 refills (4 x 75 g) + 3D Pasta - 4 refills (4 x 45 g) + 3D Marzapane - 4 refills (4 x 85 g) + 3D Fondant - 4 refills (4 x 85 g)

Il funzionamento richiede un computer/laptop/tablet com- patibili con WLAN.

Procusini

^®

4.0 Dual

Incluso accesso al Club Procusini^® e accessori estesi.

+ 3D Choco - 4 refills (4 x 75 g) + 3D Pasta - 4 refills (4 x 45 g) + 3D Marzapane - 4 refills (4 x 85 g) + 3D Fondant - 4 refills (4 x 85 g)

Il funzionamento richiede un computer/laptop/tablet com- patibili con WLAN.

Procusini

^®

3D Choco

(8 Refills à 75 g)

Procusini

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3D Pasta

(8 Refills à 45 g, misto 92 g)

Disponible in 4 colori (naturale, rosso, verde e blu).

Procusini

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3D Marzapane

(8 Refills à 85 g)

Disponible in 5 colori (naturale. giallo, rosso. verde e nero).

Procusini

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3D Fondente

(8 Refills à 85 g)

Disponible in 2 colori (naturale e giallo, altri colori su richiesta).

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3D. Sono facili e pratici da usare.

- Sicurezza di successo inclusa -

* in Germania, Austria e Svizzera contro pagamento di Print2Taste possibile.

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^{iamoqui Per te}

I clienti in tutto il mondo apprezzano il nostro servizio e il supporto dei nostri specialisti di applicazioni.

Print2Taste GmbH Liebigstr. 11

85354 Freising Germania

Telefon: +49 8161 533240 E-Mail: info@procusini.com www.procusini.com

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