La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e

(1)

La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e

https://www.innovarurale.it/italia/bancadati-ricerca/la-multifunzionalita-dellagricoltura-nelle-zone-montane-marginali-una

La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una

1/3

valutazione qualitativa, quantitativa e

1/3

La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e

Riferimenti Rilevatore Chiara Parenti Regione Toscana

Scala territoriale Regionale

Titolo del programma Progetti territoriali Informazioni Strutturali Capoﬁla

Dipartimento di Economia, Ingegneria, Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali -

Periodo

20/01/2010 - 31/12/2011 Durata

23 mesi Partner (n.) 1

Costo totale

€67.000,00

Contributo concesso

€ 20.000,00 (29,85 %) Risorse proprie

€ 47.000,00 (70,15 %) Stato del progetto Concluso

Obiettivi

La presente proposta riguarda lo studio e la valutazione del ruolo multifunzionale del settore primario in zone svantaggiate e montane con particolare riferimento alla deﬁnizione ed analisi degli impatti e degli eﬀetti che l'agricoltura è in grado di ingenerare nel territorio e per la collettività.Gli obiettivi della presente ricerca sono quelli di individuare e valutare in termini monetari le funzioni produttive ed extra produttive della agricoltura, con particolare riferimento alla gestione sostenibile dei castagneti da frutto. Nell'areale considerato, infatti, questo tipo di prodotto rappresenta una delle eccellenze nel contesto locale capace di caratterizzare il territorio e di renderlo riconoscibile agli occhi dei consumatori grazie anche al marchio IGP.

Contenuti

Tipologia di ricerca

(2)

La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e

2/3

Ricerca applicata / orientata Area disciplinare

6.0 Ricerche a carattere generale Area problema

704 Programmi di sostegno pubblico per equilibrare le produzioni e la domanda di mercato e per garantire un reddito equiparabile alle imprese agricole

411 Componenti della tipicità dei prodotti primari e dell’agroindustria e controllo dei processi produttivi 706 Usi multipli delle aree forestali e programmi di forestazione

Ambiti di studio

1.2.1. Modelli produttivi diversiﬁcati e/o integrati con altri settori econ. (agri o pescaturismo, sistemi territ. ecc.) Parole chiave

sistemi montani Ambito territoriale Interprovinciale Zona altimetrica Montagna

Destinatari dei risultati Produttori agricoli

Associazioni di produttori, cooperative, consorzi, ecc.

Enti parco

Beneﬁciari indiretti dei risultati Distretto produttivo

Turismo rurale

Territorio, paesaggio e ambiente Risultati Attesi

Prodotto innovativo atteso

Si fornirà un quadro di riferimento critico dello stato attuale del settore primario nel contesto di riferimento. Saranno evidenziate, formalizzate e valutate le funzioni di mercato e non di mercato del settore fornendo al decisore pubblico una informazione strategica per una valorizzazione e diversiﬁcazione dell'attività primaria. Assieme all'incremento sostanziale del livello informativo a disposizione, si otterrà, come risultato indiretto, una sensibilizzazione della opinione pubblica verso l'importanza del ruolo della agricoltura il che, letto secondo i principi del marketing territoriale, ha un eﬀetto diretto sull'incremento della disponibilità a pagare del consumatore verso i prodotti tipici ottenuti attraverso processi sostenibili.

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Per la programmazione delle politiche Organizzativo/gestionali

Forma di presentazione del prodotto Pubblicazioni

(3)

La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e

3/3

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Valorizzazione paesaggi e territori

Salute consumatori Partenariato Ruolo Capoﬁla Nome

Dipartimento di Economia, Ingegneria, Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali - Responsabile

Leonardo Casini leonardo.casini@uniﬁ.it Dettagli