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LA CULTURA DELLE DONNE PER UNA COLTURA ECOSOSTENIBILE PROGETTO C&C EDUCAZIONE E CONTRASTO ALLO SPRECO

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Academic year: 2022

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LA C ULTURA DELLE DONNE PER UNA C OLTURA ECOSOSTENIBILE

PROGETTO C&C – EDUCAZIONE E CONTRASTO ALLO SPRECO

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I Soroptimist Club di Bergamo e di Bolzano nel 2014 hanno avviato

un progetto che identifica e valorizza prodotti a filiera corta per conoscere e favorire lo sviluppo di piccole aziende guidate da donne che creano prodotti di qualità dall'agricoltura, dall'allevamento nel rispetto dell’ambiente.

Soc.coop.Sociale Rio Terà dei Pensieri – VENEZIA carcere femminile della Giudecca orto biologico di 6000m2 Prodotti Foglie di Vite ed Erbe Aromatiche utilizzati nei formaggi e nei prodotti cosmetici

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EDUCARE ALLA CONOSCENZA E ALLA CULTURA ALIMENTARE

RICERCA E CONSUMO DI CIBO DI QUALITA’

per SOSTENERE le PRODUTTRICI

USO e RIUSO per RIDURRE e EVITARE SPRECHI

Cosa è C&C ?

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INCONTRI DI RETE

Dal primo incontro a Cartina d’Ampezzo nel febbraio 2015, C&C è divenuto un progetto di rete, è stato quindi presentato in Expo – Cascina Triulza - padiglione della società civile

Oggi a distanza di 5 anni coinvolge 46 club italiani, orientati verso un consumo responsabile e consapevole, sostiene 80 produttrici attraverso le azioni dei club che le hanno proposte alla rete, tra di esse piccole aziende danneggiate dai terremoti del 2016 e 2017 in Italia Centrale e cooperative nelle sezioni femminili di carceri (Venezia e Napoli).

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AZIONI :

• C&C individua riconosce e sostiene le produttrici che sono attive sul territorio con un’impresa individuale o familiare

• Visitiamo le aziende, conosciamo le produttrici , consumiamo i prodotti con un immediato effetto di sostegno . Realizziamo schede descrittive che pubblichiamo su siti web SI

• diffondiamo l’esperienza nei club che si riconoscono nei propri territori e li valorizzano

• I club attuano azioni locali :

convegni, pubblicazioni, azioni che coinvolgono studenti di ogni fascia d’età, realizzano video, concorsi di ricette

Dal 2015 ogni club attribuisce un bollino di qualità ai prodotti selezionati

Produzione formaggi di latte di capra

Azienda Agricola «Il faggio» Dossello di Albino BG

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SEGNALAZIONI E PREMI

• Nel 2014 il progetto del primo club ha partecipato all’Incontro FAO 2014 - relatrice Patrizia Salmoiraghi

• Nel 2015 I club della rete hanno ricevuto riconoscimenti dal Soroptimist nazionale WE ITALIAN SOROPTIMISTS FOR EXPO AWARD (28 club)

• Bergamo e Bolzano e 26 club di rete hanno ricevuto a Lisbona 30-31 Maggio 2015 BEST PRACTICE AWARD EUROPEO Sustainable Environment -

•- EXPO 2015 presso la sede di cascina Triulza – premio Rise2UP – ottobre 2015 – 28 club

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Dal 2016 C&C propone nuovi ambiziosi obiettivi:

AZIONI

azioni contro lo spreco (non solo alimentare) e interventi di educazione alimentare

Per questo

C&C è stato inserito nel 2018 nei programmi nazionali in rete del biennio 2017/2019

Siamo la rete C&C è stata invitata al meeting SIE di Firenze 2017 nella sessione ambiente

•24 SCATOLE PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE

• 12 SCATOLE PRODOTTI ALIMENTARI

• 8 SCATOLE DI BEVANDE

• 13 SCATOLE PRODOTTI TAGLIENTI

• 27 VALIGIE

• PASSEGGINI, OMBRELLONI , BASTONCINI TREKKING, GIOCHI…

Nel 2019 il Club Bergamo ha lanciato il nuovo progetto di contrasto allo spreco in aeroporti, porti e dogane recuperando e ridistribuendo 1 mese di prodotti lost/found e non imbarcati per policy di sicurezza aereoportuale

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https://www.soroptimist.it/club/bergamo/attivita/bergamo-24esimo-incontro

Workshop VERSUS LO SPRECO

20 settembre 2019 Bergamo Valle e Monastero di Astino

24° incontro rete C&C la Cultura delle donne per una Coltura Ecosostenibile Educazione e Contrasto allo Spreco Alimentare CLUB BERGAMO

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Al centro sempre le donne

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Dal 2020 cosa accade nella rete C&C ? Abbiamo nuovo coordinamento:

Anna Paganoni e Patrizia Salmoiraghi coordinamento della rete

Elisabetta Fontana redazione schede prodotto/produttrici

Giusy Mazzocca contrasto allo spreco

Maria Grazia Silvestri educazione - ambito scolastico

Giovanna Zuccaro educazione - adulti, famiglie

e fino al 2030 C&C si indirizzerà sui 17 obiettivi dell’agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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Nel 2020 proponiamo le nostre ricette nel foodblog

www.dolciemozioniincucina.it

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2021 - SOROPTIMIST INTERNATIONAL 100 ANNI cosa possiamo realizzare noi della rete nazionale

C&C - la CULTURA delle donne per una COLTURA ecosostenibile?

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