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Sistemi innovativi per la taratura e la certificazione dei tank di contenimento del latte

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

Sistemi innovativi per la taratura e la

certificazione dei tank di contenimento del latte

Riferimenti Rilevatore Perissinotto Andrea Regione

Piemonte

Scala territoriale Multiregionale

Titolo del programma

Programma di ricerca, sperimentazione e dimostrazione agricola anno 2007 Informazioni Strutturali Capofila

Università degli Studi di Sassari - Dipartimento Ingnegneria del territorio

Periodo

03/07/2007 - 03/07/2008 Durata

12 mesi Proroga 12mesi Partner (n.) 2

Costo totale

€25.696,34

Contributo concesso

€ 25.696,34 (100,00 %) Risorse proprie

€ 0,00 (0,00 %) Stato del progetto Concluso

Abstract

Lo scopo del sistema realizzato è quello di certificare i contenitori del latte di qualsivoglia dimensione e forma, fornendo una tabella di taratura da associare alle aste millimetrate in dotazione ai tank, mantenendo pertanto le attuali metodologie “a vista”. Il sistema oggetto della sperimentazione è basato sul principio della misura laser tridimensionale ad alta velocità. Un telemetro laser a tempo di volo rileva la superficie interna dei tank.

L’impiego di una algoritmo specificamente sviluppato consente di ottenere, in post-elaborazione il volume del contenitore con un elevato grado di accuratezza. Lo stesso algoritmo viene poi impiegato per calcolare il volume del contenitore ai diversi livelli di riempimento. Per la misura puntuale della distanza tra lo strumento e la superficie interna del contenitore viene utilizzata una sorgente laser, che emette un impulso ad alta frequenza, ed un fotodiodo “a valanga” per rilevarne il segnale di ritorno. In pochi minuti viene effettuata la ripresa tridimensionale interna del tank memorizzando i dati per il calcolato del volume.

Obiettivi

*Progettazione di un protocollo standard di sperimentazione *Studio e progettazione delle esigenze di ergonomia dl sistema di taratura mediante la sperimentazione in condizioni ed ambienti diversi *Verifica della reperibilità delle misurazioni in condizioni ambientali differenti

Contenuti

Tipologia di ricerca Ricerca applicata / orientata

(2)

Sperimentazione Area disciplinare

6.0 Ricerche a carattere generale Area problema

504 Miglioramento dell’efficienza dei mercati dei prodotti agricoli e dei mezzi di produzione 312 Miglioramento delle strutture e attrezzature dell’azienda

Ambiti di studio

10.1.1. Condizionamento prodotti, conservazione e distribuzione 14.3.1. Tematiche di carattere economico in generale

Parole chiave

trasporto/distribuzione prodotti approvvigionamento/gestione forniture Ambito territoriale

Nazionale

Zona altimetrica Pianura

Destinatari dei risultati

Produttori di mezzi tecnici per l'agricoltura

Imprese di trasformazione (cantine, frantoi, caseifici, macelli, ecc.) Imprese di commercializzazione dei prodotti

Beneficiari indiretti dei risultati Consumatori

Distretto produttivo Risultati Attesi

Prodotto innovativo atteso

Strumento per la taratura e la certificazione dei tank

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Tecnologiche

Tecnico-produttive

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

(3)

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Salute consumatori

Prodotto innovativo atteso

Protocollo standard di sperimentazione

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Tecnologiche

Tecnico-produttive

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Prodotto innovativo atteso

Progetto sulle esigenze di ergonomia del sistema

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Tecnico-produttive

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Lavoro Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Sicurezza sul lavoro

(4)

Prodotto innovativo atteso

Verifica delle misurazioni in condizioni ambientali differenti

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Tecnico-produttive

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Risultati Realizzati

Prodotto innovativo realizzato

Strumento per la taratura e la certificazione dei tank

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Tecnologiche

Tecnico-produttive

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si

Mezzi tecnici Aumento Partenariato Ruolo Capofila Nome

Università degli Studi di Sassari - Dipartimento Ingnegneria del territorio Responsabile

Antonio Pazzona

(5)

pazzona@uniss.it Dettagli

Ruolo Partner Nome

Associazione Italiana Allevatori Responsabile

Dettagli

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