Vini al Bicchiere (Wines By the Glass) Bin: Vini Rosati (Rose Wine)

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1 Vini al Bicchiere (Wines By the Glass)

Bin: Vini Rosati (Rose Wine)

1318 Casa Vinicola Zonin Sparkling Rosé N/V (Sicilia) 11

(100% Nerello Mascalese)

1400 Il Giro Cerasuolo d’Abruzzo Rosé 2017 (Abruzzo) 11

(100% Montepulciano)

1403 Mora e Memo Isola dei Nuraghi Rosé 2018 (Sardegna) 13

(Cannonau e Monica)

1410 Terlano Südtirol Alto Adige Lagrein Rosé 2018 (Trentino-Alto Adige) 14 (100% Lagrein)

Vini Bianchi (White Wines)

1290 La Vendemia Pinot Grigio 2018 (Veneto) 11

(100% Pinot Grigio)

1110 Dipinti Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2018 (Trentino-Alto Adige) 13 (100% Chardonnay)

314 Braida Il Fiore Langhe Bianco 2018 (Piemonte) 13

(70% Chardonnay 30% Nascetta)

748 Mora e Memo Tino Vermentino di Sardegna 2018 (Sardegna) 13 (100% Vermentino)

86 San Salvatore Falanghina 2018 (Campania) Organic 13

(100% Falanghina)

771 Feudo Montoni Catarratto Vigna del Masso 2018 (Sicilia) Organic 13.5 (100% Catarratto)

772 Feudo Montoni Grillo della Timpa 2018 (Sicilia) Organic 13.5 (100% Grillo)

1176 Arnaldo Caprai Colli Martani Grechetto Grecante 2017 (Umbria) 14.5 (100% Grechetto)

1125 Terlano Pinot Bianco 2018 (Trentino-Alto Adige) 15.5

(100% Pinot Bianco)

279 Vietti Roero Arneis 2018 (Piemonte) Organic 17.5

(100% Arneis)

Vini Spumanti (Sparkling Wines)

1305 Jeio Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut N/V (Veneto) 11 (Glera, Chardonnay, Pinot Bianco, e Pinot Grigio)

1318 Casa Vinicola Zonin Sparkling Rosé N/V (Sicilia) 11

1300 Bisol Prosecco di Valdobbiadene Superiore Crede Brut 2017 375ml (Veneto) 29 (Glera, Pinot Bianco, Verdiso)

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2 Vini al Bicchiere (Wines By the Glass)

Bin:

Vini Rossi (Red Wines)

1294 Il Giro Cabernet Sauvignon 2017 (Veneto) 11

(100% Cabernet Sauvignon)

867 Donna Laura Bramosia Chianti Classico 2016 (Toscana) 12

(85% Sangiovese 15% Merlot)

33 Era Montepulciano d’Abruzzo 2017 (Abruzzo) Organic 12

313 Braida Barbera Il Monello 2015 (Piemonte) 13

(100% Barbera)

1279 Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2015 (Veneto) 13.5 (Corvina, Rondinella, e Molinara)

1144 St. Michael-Eppan Südtirol Alto Adige Pinot Noir 2018 15 (100% Pinot Noir)

535 Elvio Cogno Dolcetto d’Alba Mandorlo 2017 (Piemonte) 15.5

(100% Dolcetto)

1194 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 2015 (Umbria) 15.5

(70% Sangiovese 15% Sagrantino 15% Merlot)

958 Tolaini Al Passo 2016 (Toscana) Super Tuscan 16

(34% Sangiovese 33% Cabernet Sauvignon 33% Merlot)

900 San Felice Bell’Aja Bolgheri 2016 (Toscana) 17.5

(60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon)

988 Podere Sapaio Volpolo 2016 (Toscana) 23.5

(70% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 15% Petit Verdot)

Vini al Coravin

1027 Tenuta San Guido Sassicaia 2003 120

(85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc)

Tenuta San Guido Sassicaia 2003/2005 (Side by Side) 210 (85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc)

Vini Dolci (Dessert Wines)

1348 Catello del Poggio Moscato Pavia 2016 (Piemonte) 10

(100% Moscato)

1347 Bera Brachetto 2016 (Piemonte) 10

(100% Brachetto)

288 Coppo Moncalvina Moscato d’Asti 2017 (Piemonte) 750ml 42

(100% Moscato)

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3 La Lista Stagionale (A hand curated list of seasonal favorites)

WEDNESDAY HALF PRICE BOTTLES & THURSDAY HALF PRICE GLASSES*

Vini Rosé: Gls Btl

Il Giro Cerasuolo d’Abruzzo Rosé 2017 (Abruzzo) – 100% Montepulciano $11 $33 Pale red with bright purple hues. Hints of raspberry, currant, blackberry and cherry are

combined with a soft floral background.

Vini Bianco:

Saladini Pilastri Pecorino 2018 (Marche) – 100% Pecorino Organic $10 $35 Great structure and character with intriguing minerality and lingering notes of citrus.

Prodigo Friuli Grave Sauvignon Blanc 2018 (Friuli-Venezia) – 100% Sauvignon Blanc $13 $44 Clean and crisp on the palate. Mild acidity with notes of some tropical fruits and elderflower.

La Capranera Falanghina 2018 (Campania) – 100% Falanghina Organic $14 $47 A perfect combination of cedar with tropical notes and accents of banana. Delicious with

cheeses and excellent with shellfish and seafood.

Vini Rosso:

Saladini Pilastri Rosso Piceno 2017 (Marche) Organic $10 $35 (A blend of Sangiovese e Montepulciano)

Fresh and fruity palate that is well-structured with soft tannins, mellowed in French oak.

Prodigo Appassite Nero d’Avola 2016 (Sicilia) – 100% Nero d’Avola $13 $44 Vibrant and aromatic. Intense and persistent aromas with a pleasant and velvety body.

Tedeschi Capitel San Rocco Rosso Ripasso 2016 (Veneto) $22 $66 (30% Corvina 30% Corvinone 30% Rondinella 10% Rossignola)

Fruity, well-balanced and well-structured. Alcohol and acidity are in good armony.

The wine is warm and round. Long-lasting and persistent flavor.

Villa Russiz Merlot Collio 2015 (Friuli-Venezia) – 100% Merlot $25 $75 Bright ruby color. Balanced, soft and rich texture. Flavors of cherry, tobacco, and chocolate.

Damilano Barolo “Lecinquevigne” 2014 (Piemonte) - 100% Nebbiolo $40 $120 Ruby red with orange reflections. Intense bouquet. Notes of rose, leather, tobacco, violets,

tar. Soft, persistent long finish.

Seasonal list only available by the glass on Thursday nights

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4 Vini Bianchi - Northern Italy

Bin:

163 Marco Felluga ‘Just Molamatta’ 2018 (Friuli-Venezia Giulia) 40 (40% Pinot Bianco 40% Tocai Friulano 20% Ribolla Gialla)

168 Jermann Dreams 2017 (Friuli-Venezia Giulia) 158

(97% Chardonnay 3% Other)

169 Jermann Vintage Tunina 2013 (Friuli-Venezia Giulia) 150

(35% Sauvignon Blanc 35% Chardonnay 20% Ribolla Gialla 5% Malvasia 5% Picolit)

314 Braida Il Fiore Langhe Bianco 2018 (Piemonte) 39

(70% Chardonnay 30% Nascetta)

277 Pecchenino Maestro Bianco Chardonnay 2018 (Piemonte) 53

(60% Chardonnay 40% Sauvignon Blanc)

279 Vietti Roero Arneis 2018 (Piemonte) 56

(100% Arneis)

288 Coppo Moncalvina Moscato d’Asti 2017 (Piemonte) 42

(100% Moscato)

282 La Scolca Gavi di Gavi White Label 2017 (Piemonte) 47

(100% Cortese)

283 La Scolca Gavi di Gavi Black Label 2017 (Piemonte) 116

(100% Cortese)

286 Gaja & Rey Chardonnay 2014 (Piemonte) 750

(100% Chardonnay)

1120 St. Michael-Eppan Südtirol Alto Adige Chardonnay 2017 (Trentino-Alto Adige) 44 (100% Chardonnay)

1122 St. Michael-Eppan Südtirol Alto Adige Pinot Bianco 2018 (Trentino-Alto Adige) 48 (100% Pinot Bianco)

1110 Dipinti Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2018 (Trentino-Alto Adige) 39 (100% Chardonnay)

1118 Kofererhof Südtiro Pinot Grigio 2017 (Trentino-Alto Adige) 60 (100% Pinot Grigio)

1123 Kofererhof Valle Isarco Kerner 2018 (Trentino-Alto Adige) 58 (100% Kerner)

1124 Kofererhof Valle Isarco Gewurztraminer 2016 (Trentino-Alto Adige) 65 (100% Gewurztraminer)

(5)

5 Vini Bianchi - Northern Italy (continued):

Bin:

1125 Terlano Pinot Bianco 2018 (Trentino-Alto Adige) 53

(100% Pinot Bianco)

1127 Elena Walch Selezione Südtirol Alto Adige Pinot Grigio 2018 (Trentino-Alto Adige) 39 (100% Pinot Grigio)

1128 Elena Walch Südtirol Alto Adige Pinot Bianco Kristallberg 2017 53 (100% Pinot Bianco)

1130 Elena Walch Südtirol Alto Adige Sauvignon Castel Ringberg 2018 (Trentino-Alto Adige) 56 (100% Sauvignon Blanc)

1119 Elena Walch “Kastelaz” Gewurztraminer 2015 (Trentino-Alto Adige) 68 (100% Gewurztraminer)

1290 La Vendemia Pinot Grigio 2018 (Veneto) 33

(100% Pinot Grigio)

1280 Buglioni Musa Lugana 2018 (Veneto) 47

(100% Trebbiano di Lugana)

1275 Pieropan Soave Calvarino 2016 (Veneto) 77

(70% Garganega 30% Trebbiano di Soave)

1274 Pieropan Soave La Rocca 2015 (Veneto) 93

(100% Garganega)

1225 Les Cretes Chardonnay 2016 (Valle d’Aosta) 58

(100% Chardonnay)

Vini Bianchi - Central Italy

230 Tenuta dell’Ugolino Verdicchio dei Castelli di Jesi le Piaole 2018 (Marche) 30 (100% Verdicchio)

1188 Argillae Orvieto 2016 (Umbria) 33

(Trebbiano, Grechetto, Chardonnay, e Malvasia di Candia)

1176 Arnaldo Caprai Colli Martani Grechetto Grecante 2017 (Umbria) 43 (100% Grechetto)

1178 Castello della Sala Bramito del Cervo 2017 (Umbria) 53

(100% Chardonnay)

1179 Antinori Cervaro della Sala 2016 (Umbria) 145

(90% Chardonnay 10% Grechetto)

(6)

6 Vini Bianchi - Southern Italy

54 Paternoster Basilicata Falanghina Vulcanico 2017 (Basilicata) 42 (100% Falanghina)

82 Terredora Greco di Tufo 2018 (Campania) 60

(100% Greco)

80 Terredora Fiano di Avellino 2018 (Campania) 60

(100% Fiano)

86 San Salvatore Falanghina 2017 (Campania) Organic 40

(100% Falanghina)

85 Marisa Cuomo Furore Bianco 2018 (Campania) 88

(Falanghina, e Biancolella)

84 Marisa Cuomo Fiorduva 2017 (Campania) 245

(Ripoli, Fenile, Ginestra)

732 Sardus Pater Terre Fenice Vermentino di Sardegna 2018 (Sardegna) 33 (100% Vermentino)

748 Mora e Memo Tino Vermentino di Sardegna 2018 (Sardegna) 40 (100% Vermentino)

771 Feudo Montoni Catarratto Vigna del Masso 2017 (Sicilia) Organic 42 (100% Catarratto)

772 Feudo Montoni Grillo della Timpa 2018 (Sicilia) Organic 42 (100% Grillo)

822 Tenuta Terre Nere Etna Bianco Superiore “Le Vigne Niche” 2018 (Sicilia) Organic 88 (100% Carricante)

768 Benanti Etna Bianco 2017 (Sicilia) 63

(100% Carricante)

767 Benanti Pietramarina Etna Bianco 2013 (Sicilia) 157

(100% Carricante)

Vini Rosati (Rose Wine):

1403 Mora e Memo Isola dei Nuraghi Rosé 2018 (Sardegna) 40

(Cannonau e Monica)

1410 Terlano Südtirol Alto Adige Lagrein Rosé 2018 (Trentino-Alto Adige) 42 (100% Lagrein)

1402 G.D. Vajra Rosabella Rosato 2018 (Piemonte) 50

(Nebbiolo, Barbera, e Dolcetto)

1405 Ippolito Ciro Pescanera Rosato 2018 (Calabria) 52

(100% Greco Nero)

1413 Benanti Etna Rosato 2018 (Sicilia) 63

(7)

7 Vini Rossi (Red Wines by Region)

Abruzzo:

Bin:

34 I Casali Montepulciano d’Abruzzo 2017 30

26 Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Dama 2017 33

32 Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2017 33

27 Fattoria La Valentina Montepulciano d’Abruzzo 2017 37

33 Era Montepulciano d’Abruzzo 2017 Organic 38

20 Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Riserva Inferi 2014 80

22 Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 1977 490

Basilicata e Campania:

51 Paternoster Aglianico del Vulture Sorso 2012 (Basilicata) 28 (100% Aglianico del Vulture)

88 Tenuta Ponte La Loggia Aglianico Irpinia 2016 (Campania) 30 (80% Aglianico 20% Merlot)

92 Mastroberardino Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2017 (Campania) 56 (100% Piedirosso)

96 Terredora di Paolo Aglianico 2017 (Campania) 40

(100% Aglianico)

98 Terredora di Paolo Taurasi Fatica Contadina 2013 (Campania) 82 (100% Aglianico)

93 Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso 2006 (Campania) 420 (100% Piedirosso)

107 Silvia Imparato Montevetrano 2005 (Campania) 248

(60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Aglianico)

108 Silvia Imparato Montevetrano 2006 (Campania) 232

(60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Aglianico)

112 Galardi Terra di Lavoro 2003 (Campania) 315

(80% Aglianico 20% Piedirosso)

115 Galardi Terra di Lavoro 2006 (1.5 Liter) (Campania) 630

(8)

8 Emilia-Romagna:

Bin:

151 Fattoria Nicolucci Forlì Nero di Predappio Rosso 2013 63

(Sangiovese e Refosco)

Friuli-Venezia Giulia:

185 Scarbolo Merlot Classico 2015 47

(100% Merlot)

183 Villa Russiz Merlot Classico 2015 75

(100% Merlot)

184 Miani Rosso 2011 280

(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, e Tazzelenghe)

Piemonte:

Dolcetto:

339 Sottimano Dolcetto d’Alba “Bric del Salto” 2016 35

295 Mauro Molino Langhe Dolcetto 2017 35

553 Paolo Manzone Dolcetto d’Alba Magna 2013 42

535 Elvio Cogno Dolcetto d’Alba Mandorlo 2017 47

328 Cigliuti Dolcetto d’Alba 2017 47

352 Pecchenino Sirì d’Jermu Dogliani Superiore 2017 56

354 Pecchenino Bricco Botti Dogliani Superiore 2015 74

Barbera:

315 Luca Bosio Barbera d’Asti 2017 30

292 Deltetto Bramé Barbera d’Alba Superiore 2017 35

304 Damilano Barbera d’Asit 2017 46

308 Oddero Barbera d’Alba Superiore 2016 47

312 La Giribaldina Barbera d’Asti Superiore Nizza Cala delle Mandrie 2015 63

451 Rivetto Barbera d’Alba Zio Nando 2016 82

536 Elvio Cogna Barbera d’Alba Bricco dei Merli 2014 93

313 Braida Barbera Il Monello 2015 40

294 Braida Barbera Bricco delle Uccellone 2013 165

293 Braida Barbera Bricco delle Bigotta 2013 170

(9)

9 Piemonte (continued):

Bin:

Nebbiolo:

321 Giacomo Grimaldi Nebbiolo d’Alba “Valmaggiore” 2016 57

318 Vietti Nebbiolo Langhe Perbacco 2016 61

307 Oddero Nebbiolo Langhe 2017 67

349 Pecchenino Langhe Nebbiolo Bricco Ravera 2015 81

319 Pietro Cassina Lassona Tanzo 2009 163

Barbaresco: (100% Nebbiolo)

340 Produttori del Barbaresco 2014 110

330 Produttori del Barbaresco “Rio Sordo” Barbaresco Riserva 2013 170 601 Produttori del Barbaresco “Rio Sordo” Barbaresco Riserva 2014 165 331 Produttori del Barbaresco “Ovello” Barbaresco Riserva 2013 170 332 Produttori del Barbaresco “Paje” Barbaresco Riserva 2013 170 604 Produttori del Barbaresco “Paje” Barbaresco Riserva 2014 165 333 Produttori del Barbaresco “Montefico” Barbaresco Riserva 2013 170 606 Produttori del Barbaresco “Montefico” Barbaresco Riserva 2014 165 334 Produttori del Barbaresco “Muncagota” Barbaresco Riserva 2013 170 602 Produttori del Barbaresco “Muncagota” Barbaresco Riserva 2014 165 335 Produttori del Barbaresco “Montestefano” Barbaresco Riserva 2013 170 607 Produttori del Barbaresco “Montestefano” Barbaresco Riserva 2014 165 336 Produttori del Barbaresco “Asili” Barbaresco Riserva 2013 170 603 Produttori del Barbaresco “Asili” Barbaresco Riserva 2014 165 310 Produttori del Barbaresco “Pora” Barbaresco Riserva 2013 170 608 Produttori del Barbaresco “Pora” Barbaresco Riserva 2014 165 311 Produttori del Barbaresco “Rabaja” Barbaresco Riserva 2013 170 605 Produttori del Barbaresco “Rabaja” Barbaresco Riserva 2014 165

(10)

10 Piemonte (continued):

Bin:

Barbaresco: (100% Nebbiolo)

342 Pelissero “Cru Vanotu” Barbaresco Riserva 2003 205

412 Oddero Barbaresco 1961 525

346 Sottimano “Pajore” Barbaresco 2014 145

345 Sottimano “Fausoni” Barbaresco 2014 145

581 Sottimano “Cotta” Barbaresco 2013 150

347 Sottimano “Cotta” Barbaresco 2014 145

353 Sottimano “Curra” Barbaresco 2011 185

348 Sottimano “Curra” Barbaresco 2013 175

572 Marchesi di Gresy Martinenga Barbaresco 2005 250

360 Angelo Gaja Barbaresco 2004 560

365 Angelo Gaja Langhe “Sori Tildin” 2000 960

373 Angelo Gaja Langhe “Costa Russi” 2011 825

375 Angelo Gaja Langhe “Sori San Lorenzo” 2006 900

377 Angelo Gaja Langhe “Sori San Lorenzo” 2011 825

(11)

11 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

351 Pecchenino Barolo Le Coste di Monforte 2013 123

350 Pecchenino Barolo San Giuseppe 2015 133

552 Damilano Barolo “Lecinquevigne” 2014 120

549 Damilano Barolo “Lecinquevigne” Riserva 2003 175

384 Damilano Barolo Riserva 2000 200

547 Damilano Barolo “Brunate” 2011 195

387 Damilano Barolo “Brunate” 2013 187

390 Renato Ratti Barolo Rocche 2003 260

391 Renato Ratti Barolo Rocche 2009 252

392 Renato Ratti Barolo Conca 2006 230

393 Renato Ratti Barolo Conca 2009 200

397 Luigi Einaudi Barolo “Nei Cannubi” 2008 241

398 Luigi Einaudi Barolo “Costa Grimaldi” 2007 250

399 Luigi Einaudi Barolo “Costa Grimaldi” 2008 240

322 Elvio Cogno Barolo “Bricco Pernice” 2010 290

323 Elvio Cogno Barolo “Bricco Pernice” 2011 280

324 Elvio Cogno Barolo “Vigna Elena” Riserva 2011 290

325 Elvio Cogno Barolo “Ravera” 2012 200

378 Elvio Cogno Barolo “Cascina Nuova” 2011 150

446 Paolo Conterno Barolo “Ginestra” 2013 181

450 Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2015 140

(12)

12 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

402 Michele Chiarlo Barolo “Cerequio” 2003 330

407 Roagna Barolo Vigna Rionda 2005 175

545 Roagna Barolo Pira 2010 Organic 230

600 Roagna Barolo Pira 2012 225

598 Roagna Barolo Pira 2011 218

599 Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2011 375

408 Roagna Barolo Rocca e la Pira 2001 210

409 Roagna Barolo Rocca e la Pira 2004 205

413 Roagna Barolo Rocca e la Pira Riserva 1998 262

291 Oddero Barolo 2015 116

306 Oddero Barolo “Villero” 2007 1.5L 408

416 Oddero Barolo “Villero” 2011 225

577 Oddero Barolo “Vigna Rionda” 2006 345

579 Oddero Barolo “Vigna Rionda” Riserva 2005 415

297 Oddero Barolo “Brunate” 2008 335

(13)

13 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

419 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 1996 310 420 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 1998 300 421 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 1999 295 422 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 2000 270 425 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 2011 200 290 Oddero Barolo “Cru Rocche dei Rivera di Castiglione” 2015 190

426 Oddero Barolo “Mondoca di Bussia Soprana” 1998 330

438 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2000 450

449 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2012 350

443 Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva 2004 100 points WA 1200

444 Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva 2005 1100

445 Prunotto Barolo Bussia 1999 230

448 Prunotto Barolo Bussia 2003 212

(14)

14 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

586 Paolo Scavino Barolo “Monvigliero” 2013 152

453 Paolo Scavino Barolo “Cannubi” 2005 285

457 Paolo Scavino Barolo “Bric Fiasc” 1995 480

467 Paolo Scavino Barolo “Carobric” 2001 260

473 Paolo Scavino Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” 1999 470 474 Paolo Scavino Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” 2001 450 475 Paolo Scavino Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” 2003 430 563 Paolo Scavino Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” 2009 310

(15)

15 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

597 Giuseppe Mascarello Barolo Santo Stefano di Pierno 2012 262

476 Giuseppe Mascarello Barolo Villero 2006 300

478 Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2000 400

486 Giacomo Borgogno Barolo 2001 255

491 Giacomo Borgogno Barolo “Vigna Liste” 2006 273

493 Giacomo Borgogno Barolo Riserva 1978 380

(16)

16 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

500 Roberto Voerzio Barolo “Brunate” 2005 640

505 Roberto Voerzio Barolo “Cerequio” 2003 650

511 Roberto Voerzio Barolo “La Sera” 2004 655

514 Vietti Barolo “Castiglione” 2013 121

517 Vietti Barolo “Brunate” 2008 395

521 Vietti Barolo “Lazzarito” 1993 500

(17)

17 Piemonte (continued):

Bin: Barolo: (100% Nebbiolo)

527 Vietti Barolo “Ravera” 2011 445

529 Vietti Barolo “Rocche” 2008 460

532 Vietti Barolo “Villero” Riserva 2001 880

562 Domenico Clerico Barolo “Ciabot Mentin” Ginestra 1985 750

Gattinara:

546 Il Chiosso Gattinara 2010 70

(100% Nebbiolo)

550 Antoniolo Gattinara 2012 105

(100% Nebbiolo)

551 Antoniolo Gattinara 2013 98

(100% Nebbiolo)

International Varietals:

537 Angelo Gaja Darmagi 2006 525

(18)

18 Puglia:

Bin:

713 Masseria Li Veli Salento Primitivo Orion 2017 31

(100% Primitivo)

710 Copertino Primitivo Salento 2015 35

(100% Primitivo)

714 I Casali Primitivo 2017 1.5L 60

(100% Primitivo)

700 Cosimo Taurino Salice Salentino 2010 37

(Negroamaro e Malvasia Nera)

701 Cosimo Taurino “Patriglione” Salento 2007 123

(100% Negroamaro)

706 Cantine San Marzano Negroamaro Salento Talo 2015 38

(100% Negroamaro)

709 Cantine San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2015 86 (100% Primitivo)

Sardegna:

747 Mora e Memo Nau Cannonau di Sardegna 2016 35

(100% Cannonau)

731 Sardus Pater Is Solus Carignano del Sulcis 2017 35

(100% Carignano)

730 Sardus Pater Carignano del Sulcis Arruga 2013 105

(100% Carignano)

737 Pala Silenzi Rosso 2015 30

(Carignano, Monica, e Sangiovese)

736 Pala “I Fiori” Monica 2015 37

(100% Monica)

745 Argiolas Perdera Rosso 2013 35

(90% Monica 5% Carignano 5% Bovale Sardo)

742 Argiolas Turriga 1995 440

(85% Cannonau 5% Bovale Sardo 5% Carignano 5% Malvasia Nera)

743 Argiolas Turriga 2000 360

(85% Cannonau 5% Bovale Sardo 5% Carignano 5% Malvasia Nera)

(19)

19 Sicilia:

Bin:

783 Tenuta Terre Nere Etna Rosso 2018 53

(Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

812 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Moganazzi” 2017 105

818 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Guardiola” 2016 110

785 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Guardiola” 2017 105

817 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Feudo di Mezzo” 2016 110

810 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Feudo di Mezzo” 2017 105

820 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “San Lorenzo” 2016 135

784 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “San Lorenzo” 2017 130

808 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Calderara Sottana” 2015 140 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

814 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Prephylloxera” 2017 231

794 Girolamo Russo Etna Rosso “Feudo” 2015 133

792 Cos Cerasuolo di Vittoria 2015 70

(60% Nero d’Avola 40% Frappato)

770 Feudo Montoni Nero d’Avola Lagnusa 2017 47

(100% Nero d’Avola)

769 Feudo Montoni Nero d’Avola Vrucara 2014 128

760 Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2015 117

761 Tornatore Trimarchisa Etna Rosso 2015 187

(20)

20 Sicilia (continued):

Bin:

782 Purato Nero d’Avola 2017 Organic 30

779 Famiglia Statella Etna Rosso Pettinociarelle 2016 93

813 Benanti Etna Rosso 2016 63

802 Benanti Terre Siciliane Etna Rosso Il Monovitigno 2013 105 (100% Nerello Cappuccio)

798 Benanti Terre Siciliane Etna Rosso Il Monovitigno 2017 98 (100% Nerello Cappuccio)

800 Benanti Rovitello 2013 140

807 Benanti Rovitello 2014 123

803 Benanti Serra della Contessa Etna Rosso 2002 280

801 Tasca d’Almerita Riserva del Conte 2010 335

(67% Perricone 33% Nero d’Avola)

Toscana:

Chianti, Chianti Classico:

867 Donna Laura Bramosia Chianti Classico 2016 38

877 San Felice Chianti Classico “Il Grigio” Gran Selezione Riserva 2014 94 (80% Sangiovese, 20% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, e Mazzese)

957 Fattoria La Ripa Chianti Classico 2015 42

(90% Sangiovese 10% Canaiolo)

954 Fattoria La Ripa Chianti Classico Riserva 2010 63

1057 Castello di Volpaia Chianti Classico 2016 49

1060 Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva Balifico 2016 166 (Sangiovese, e Cabernet Sauvignon)

1059 Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva Coltassala 2016 175 (Sangiovese, e Mammolo)

(21)

21 Toscana (continued):

Bin:

Chianti, Chianti Classico (continued):

869 Castello di Bossi “Girolamo” Merlot 2011 140

(100% Merlot)

850 Felsina Chianti Classico Rancia Riserva 2003 263

(100% Sangiovese)

861 Castell’In Chianti Classico Riserva 1971 495

(100% Sangiovese)

889 Coltibuono Chianti Classico Riserva 1970 480

(90% Sangiovese 10%Canaiolo)

(22)

22 Toscana (continued):

Bin:

Rosso di Montalcino & Vino Nobile di Montepulciano: (100% Sangiovese Grosso)

899 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2016 42

979 Tenuta Valdipiatta “Vigna d’Alfiero” Vino Nobile di Montepulciano 2013 145

882 Talenti Rosso di Montalcino 2017 53

925 Val di Suga Rosso di Montalcino 2015 56

955 Uccelliera Rosso di Montalcino 2017 70

977 Tenuta San Giorgio Ciampoleto Rosso di Montalcino 2016 70

1042 Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2012 241

898 Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2015 280

Brunello di Montalcino: (100% Sangiovese Grosso)

1053 San Polo Brunello di Montalcino 2013 135

881 Talenti Brunello di Montalcino 2013 131

922 Podere Brizio Brunello di Montalcino 2013 128

903 Piancornello Brunello di Montalcino 2013 138

978 Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2014 175

927 Le Macioche Brunello di Montalcino 2007 275

1072 Mocali Brunello di Montalcino Riserva 2006 280

1086 Mocali Brunello di Montalcino 2007 185

(23)

23 Toscana (continued):

Bin:

Brunello di Montalcino: (100% Sangiovese Grosso)

918 Uccelliera Brunello di Montalcino 2014 152

923 Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2012 370

905 Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2013 233 906 Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2013 233 907 Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2013 233 990 Casanova di Neri Brunello di Montalcino White Label 2014 169 912 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2009 335 914 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011 280 909 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2013 270 915 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004 650 916 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2006 600 1077 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 550

926 Campogiovanni Brunello di Montalcino 2013 147

1064 Campogiovanni Brunello di Montalcino 2014 137

948 Biondi-Santi Annata Brunello di Montalcino 2012 490

949 Biondi-Santi Annata Brunello di Montalcino 2013 480

932 Il Palazzone Brunello di Montalcino 2001 260

935 Il Palazzone Brunello di Montalcino 2005 225

945 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Rennina 2010 465

943 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Rennina 2013 450

963 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Sugarille 2004 823

960 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Restituta 2013 250

962 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Restituta 2014 240

951 Soldera Brunello di Montalcino 2003 800

(24)

24 Toscana (continued):

Bin:

Super Tuscans & Bolgheri:

969 Tenuta Sette Cieli Yantra 2016 45

873 Fabio Motta Bolgheri Rosso Pievi 2017 45

(50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Sangiovese)

966 Muralia Babone Maremma Toscana Rosso 2017 46

(Sangiovese e Syrah)

958 Tolaini Al Passo 2016 Super Tuscan 52

(34% Sangiovese 33% Merlot 33% Cabernet Sauvignon)

900 San Felice Bell’Aja Bolgheri 2016 55

(60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon)

982 Caiarossa Rosso Toscano 2016 Biodynamic 133

(50% Cabernet 50% Merlot)

896 Castello del Terriccio ‘Tassinaia’ 2015 105

(34% Sangiovese 33% Merlot 33% Cabernet Sauvignon)

895 Castello del Terriccio ‘Castello’ 2010 199

(50% Cabernet 50% Merlot)

988 Podere Sapaio Volpolo 2016 70

(70% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 15%Petit Verdot)

1045 Podere Sapaio ‘Sapaio’ Superiore 2008 255

(70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10% Petit Verdot 10% Merlot)

993 Colle Massari Grattamacco Bolgheri Superiore 2011 205

(25)

25 Toscana (continued):

Bin: Super Tuscans & Bolgheri:

964 Castello di Ama l’Apparita Merlot 1998 340

(100% Merlot)

938 Tenuta Sette Ponti Oreno 2011 275

(50% Merlot 40% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot)

893 Castello di Ama Vigneto La Casuccia 2007 460

(Sangiovese e Merlot)

975 Castello dei Rampolla “D’Alceo” 2001 620

(85% Cabernet Sauvignon 15% Petit Verdot)

976 Castello dei Rampolla “D’Alceo” 2004 600

(85% Cabernet Sauvignon 15% Petit Verdot)

980 Antinori Tignanello 2000 (3.0 liter) 1200

(80% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc)

981 Antinori Tignanello 2005 (3.0 liter) 1100

984 Antinori Solaia 2003 620

(75% Cabernet Sauvignon 20% Sangiovese 5% Cabernet Franc)

(26)

26 Toscana (continued):

Bin: Super Tuscans & Bolgheri:

996 Le Macchiole “Scrio” 2005 525

(100% Syrah)

997 Le Macchiole “Scrio” 2006 500

(100% Syrah)

998 Le Macchiole Messorio 2002 670

(100% Merlot)

1002 Tua Rita Redigaffi 2005 660

(100% Merlot)

1005 Tenuta dell’Ornellaia 1994 900

(65% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 5% Cabernet Franc)

(60% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 20% Cabernet Franc 5% Petit Verdot)

1043 Tenuta dell’Ornellaia ‘Le Serre Nuove’ 2017 210

(64% Merlot 17% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 9% Petit Verdot)

1050 Tenuta dell’Ornellaia ‘Le Volte’ 2017 88

(67% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 13% Sangiovese)

1014 Tenuta dell’Ornellaia Masseto 2005 1375

(100% Merlot)

(27)

27 Toscana (continued):

Bin: Super Tuscans & Bolgheri:

1037 Tenuta San Guido Sassicaia 2004 (1.5 Liter) 1600

1038 Tenuta San Guido Sassicaia 2006 (1.5 Liter) 1400

(28)

28 Trentino-Alto Adige:

Bin:

1147 Dipinti Pinot Noir 2018 42

(100% Pinot Noir)

1144 St. Michael-Eppan Südtirol Alto Adige Pinot Noir 2018 46 (100% Pinot Noir)

1143 Cantina Andriano Südtirol Alto Adige Pinot Noir 2018 61

(100% Pinot Noir)

1146 Foradori Teroldego 2016 64

(100% Teroldego)

1148 Redondel Dannato Teroldego Rotaliano 2012 70

(100% Teroldego)

Umbria:

1194 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 2015 47

1184 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso Riserva 2015 98

1195 Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano 2013 105 (100% Sagrantino)

1180 Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25^th Anniversary 2003 310 (100% Sagrantino)

1183 Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Valdimaggio 2015 175 (100% Sagrantino)

1192 Paolo Bea Montefalco Sagrantino Secco “Vigneto Pagliaro” 2011 227 (100% Sagrantino)

1193 Paolo Bea Montefalco Sagrantino Secco “Vigneto Cerrete” 2009 355 (100% Sagrantino)

1189 Paolo Bea Montefalco Sagrantino Secco “Vigneto Cerrete” 2010 347 (100% Sagrantino)

Valle d’Aosta:

1226 Les Cretes Pinot Noir 2016 52

(100% Pinot Noir)

(29)

29 Veneto:

Bin:

Valpolicella e Ripasso

1294 Il Giro Cabernet Sauvignon 2017 33

1243 Allegrini Valpolicella 2015 40

(65% Corvina Veronese 30% Rondinella 5% Molinara)

1279 Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2015 40 (Corvina, Rondinella, e Molinara)

1286 Zenato Valpolicella Superiore 2015 40

(85% Corvina 10% Rondinella 5% Oseleta)

1240 Zýmē Valpolicella Reverie 2016 47

(40% Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 5% Oseleta)

1246 Zeni Costalago Veronese 2014 50

(70% Corvina e Corvinone 15% Merlot 15% Cabernet)

1249 Allegrini La Poja 2000 485

(100% Monovitigno di Corvina Veronese)

1252 Dal Forno Romano Superiore Valpolicella 2002 330

(70% Corvina/Corvinone 20% Rondinella 5% Croatina 5% Oseleta)

(30)

30 Veneto (continued):

Bin:

Amarone della Valpolicella

1247 Antonio Gaudioso Amarone della Valpolicella 2014 70

(Corvina, Rondinella, e Molinara)

1264 Zeni Amarone della Valpolicella Classico 2015 84

(Corvina, Rondinella, e Molinara)

1270 Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2015 117 (Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, e Oseleta)

1278 Buglioni Amarone della Valpolicella Classico L’Amarone 2015 140 (Corvina, Rondinella, e Croatina)

1287 Masi Serego Alighieri Vaio Amarone della Valpolicella Classico 2009 137 (Corvina, Rondenella, e Molinara)

1272 Masi Campolongo Amarone della Valpolicella Classico 2009 361 (Corvina, Rondenella, e Molinara)

1271 Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2009 404 (Corvina, Rondenella, e Molinara)

1258 Allegrini Amarone 1997 490

(80% Corvina 15% Rondinella 5% Oseleta

1261 Allegrini Amarone (9 Liter) 2001 2900

(75% Corvina 20% Rondinella 5% Molinara)

1265 Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2006 600

(60% Corvina 20% Rondinella 10% Oseleta 10% Croatina)

(31)

31 Prosecco, Champagne, Franciacorta

Bin:

1301 Bisol Jeio N/V Prosecco (Veneto) 35

(100% Glera)

1302 Bisol Prosecco di Valdobbiadene Superiore Crede Brut 2018 (Veneto) 49 (Glera, Pinot Bianco, e Verdiso)

1304 Pierre Sparr Crémant d’Alsace Brut Rosé NV 47

(100% Pinot Noir)

1307 Henriot Brut Souverain N/V 120

(60% Pinot Noir 40% Chardonnay)

1310 Gosset Grande Reserve N/V 120

(46% Chardonnay 39% Pinot Noir 15% Pinot Meunier)

1313 Ca’del Bosco Cuvee Annamaria Clementi 2004 180

(55% Chardonnay 25% Pinot Blanc 20% Pinot Noir)

1321 L’Encry Champagne Brut Rose N/V 190

(95% Chardonnay 5% Pinot Noir)

1319 Moet & Chandon Dom Perignon 2006 320

(Chardonnay, Pinot Noir, e Pinot Meunier)

1314 Moet & Chandon Dom Perignon 2002 400

(Chardonnay, Pinot Noir, e Pinot Meunier)

(32)

32 Vini Dolci (Dessert Wines)

288 Coppo Moncalvina Moscato d’Asti 2017 (Piemonte) 750ml 42

(100% Moscato)

1347 Bera Brachetto 2016 (Piemonte) 375ml 25

(100% Brachetto)

1332 Cerruti Sol 2006 (Piemonte) 375ml 85

(100% Moscato Bianco)

1334 La Roncaia Ramondolo 2006 (Friuli) 375ml 117

(100% Verduzzo)

1336 La Roncaia Picolit 2008 (Friuli) 375ml 132

(100% Picolit)

1337 Pala Assoluto 2008 (Sardegna) 500ml 150

(80% Nasco 20% Vermentino)

1338 Livio Felluga Picolit 2008 (Friuli) 375ml 160

(80% Nasco 20% Vermentino)

1339 Paolo Bea Montefalco Sagrantino Montefalco Passito (Umbria) 375ml 175 (100% Sagrantino)

1340 Avignonesi Vin Santo 1998 (Toscana) 375ml 295

(Trebbiano, Malvasia)

1341 Avignonesi Vin Santo Occhio di Pernice 1998 (Toscana) 375ml 375 (100% Sangiovese)

(33)

33 Bottiglioni (Large Format Bottles)

Bin:

306 Oddero Barolo “Villero” 2007 (1.5 Liter) - Piemonte 408

(100% Nebbiolo)

823 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “Feudo di Mezzo” 2016 (1.5 Liter) - Sicilia 192 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

821 Tenuta Terre Nere Etna Rosso “San Lorenzo” 2016 (1.5 Liter) - Sicilia 260 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

1360 Elio Altare Barolo “Cerretta” 2006 (1.5 Liter) - Piemonte 480 (100% Nebbiolo)

115 Galardi Terra di Lavoro 2006 (1.5 Liter) - Campania 630

1013 Tenuta dell’Ornellaia 2006 (1.5 Liter) - Toscana 900

942 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Rennina 2013 (1.5 Liter) - Toscana 1250 (100% Sangiovese Grosso)

965 Angelo Gaja Brunello di Montalcino Sugarille 2013 (1.5 Liter) - Toscana 1337 (100% Sangiovese Grosso)

1037 Tenuta San Guido Sassicaia 2004 (1.5 Liter) - Toscana 1600 (85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc)

1038 Tenuta San Guido Sassicaia 2006 (1.5 Liter) - Toscana 1400 (85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc)

980 Antinori Tignanello 2000 (3.0 Liter) - Toscana 1200

981 Antinori Tignanello 2005 (3.0 Liter) - Toscana 1100

1261 Allegrini Amarone 2001 (9 Liter) - Veneto 2900

(75% Corvina 20% Rondinella 5% Molinara)

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34

Red Grape Varieties

Aglianico Grown in the volcanic areas of Campania (Taurasi wines) and Basilicata (Mt. Vulture wines). The grape produces intense wines deep in color, rich and dry with notes of cherry, blackberry and blueberry. They have an earthiness to them and can withstand ageing.

Barbera Found in Piemonte, this grape is ruby in color with high natural acidity, low tannin and dark fruit flavors. Second largest grown grape in Italy(to Sangiovese) and produces 50% of DOC classified wines in Piemonte. Wines from the Asti region have some heat and higher acidity while the Alba region produces softer, more elegant, mellowed acidity in their wines.

Cabernet International varietal found in blends across Italy. Some Super Tuscans may be 100% cabernet while others blend the variety with different indigenous grapes. Tuscan cabernets are full of blackberry, black currant, cassis, eucalyptus, leather, mint and plum flavors.

Carignano Indigenous Sardinian grape often used as a deep coloring component in blended wines

Corvina (Rondinella & Molinara) Medium to port-like with bursting red cherry flavor, this grape is the most important in Valpolicella and Amarone wines, where blended with Rondinella and Molinara

Dolcetto Found in the Piemonte, its name literally means “little sweet one.”

The wine may be sweet on the nose but the flavor is spicy with some berry fruit, light-bodied with a dry, balanced finish

Frappato Primarily grown in Sicily. The grape produces light-bodied wines with distinct grapey aromas. Frappato is commonly seen

blended w/ Nero d’Avola to produce Cerasuolo di Vittoria (only DOCG wine out of Sicily)

Lagrein Indigenous to Trentino-Alto Adige, Lagrein produces wines w/ soft tannins and low acidity with almost blueberry-like fruit and mineral tones

Merlot This international varietal is mostly found in Northern Italy. Flavors

of Merlot include blackberry, cassis, baked cherries, plums,

chocolate and mocha flavors

(35)

35

Red Grape Varieties

Montepulciano Widespread throughout Central and Southern Italy, particularly in Abruzzo, this grape has a smoky quality with herbal red flavors. It is commonly used in the medium-bodied Montepulciano

d’Abruzzo.

Nebbiolo Found almost exclusively in Piemonte, this grape has tar and violet flavors with a rich espresso-like bitterness. Its earthy flavor is ideal for making Barolo and Barbaresco wines.

Negroamaro This grape is widely grown in the Puglia region of Italy. It has a slightly bitter, espresso-like flavor that is perfect for rustic wines.

Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio Indigenous grapes of Sicily, these grapes blend or stand alone to produce Etna Rosso DOC wines in the volcanic region of Mt. Etna. Etna Rosso wines are light-bodied with minerality similar to Pinot Noir.

Nero d’Avola Known as the “aristocratic red grape of Sicily,” Nero d’Avola has a fruity, herbal flavor and is used to make full-bodied, often complex wines.

Petit Verdot This grape is mostly used as a blending grape that adds tannin, color and flavor to wines. Its aromas have been likened to bananas and pencil shavings. In Italy, this grape is mostly found in Tuscany and Lazio.

Pinot Nero Not commonly found in Italy but when produced it is seen in Northern regions like Trentino-Alto Adige. The grape is known for its silky texture, earthy aromas and flavors of baked cherries, plums, mushrooms, cedar, chocolate and dry leaves.

Primitivo One of the leading grapes of Puglia, this grape is similar to a rustic Red Zinfandel with big, bold berry flavors and often used as a blending grape.

Refosco Dark skinned variety found in Veneto, Piemonte and Trentino-Alto

Adige. It yields powerful, tannic wines with deep violet color and

slight bitterness. This grape can have currant, wild berry and plum

flavors that go very well with game and grilled poultry.

(36)

36

Red Grape Varieties

Sangiovese Known as Italy’s “most famous grape,” it has a cherry flavor when it is young. When it is aged it takes on earthy properties such as dried leaves, dried orange peel, and mocha. It is used to make Tuscan Chianti, Vino Nobile di Montepulciano and Brunello di Montalcino. It is commonly found in Super Tuscan wines as well.

Sagrantino Indigenous grape of Umbria, it is dark with bold, intense flavors and used to make one of the region’s top wines, Sagrantino di Montefalco.

Syrah Known sometimes as a “guy’s grape,” it has strong aromas and flavors such as leather, wild blackberries, smoke, roasted meats, pepper and spice.

Teroldego Indigenous grape of Trentino-Alto Adige, it is one of the leading grapes of the region. Teroldego is make highly-structured wines with blackberry fruit and tar flavors.

White Grape Varieties

Arneis Considered one of the three top white grapes of Piemonte, it is light- bodied with melon and almond flavors. It is often used to make refreshing dry wine with floral aromas.

Carricante Indigenous grape of Sicily, it can be straw yellow with greenish reflections. The wines are fragrant and floral with aromatic herbal scents. Carricante can be fruity with a high fixed acidity. It is grown in volcanic region of Mt. Etna.

Chardonnay Northern Italian chardonnays have a creamy apple-vanilla flavor.

Most are stainless steel stored and therefore do not take on oak characteristics like typical California chardonnays. Southern

Chardonnay, like those from Tuscany, have a more oaky and buttery flavor to them.

Cortese Mostly found in Piemonte, this is the main varietal in the medium- bodied Gavi wine. The wines have apple, citrus and honey flavors.

Falanghina Indigenous grape of Campania, it is grown north of Naples and thrives in the volcanic soils of Mt. Vesuvius. Falanghina can have spicy or mineral notes because of the soil but it can be citrus on the nose and has apple and pear flavors on the palate.

Fiano Also found in the Campania region by the town of Avellino, fiano has

a rich, floral flavor and is known as the finest varietal of Southern Italy.

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White Grape Varieties

Friulano Formerly known as “tocai friulano,” this is a dry, aromatic grape found in Friuli-Venezia Giulia region. Wines are typically full-bodied with moderate acidity, floral aromas, and delicate fruit flavors.

Garganega Grown in the Northern region of Veneto, it is the main varietal used in Soave wines. The grape is best for making rich, full wines with an intense mineral flavor.

Gewurztraminer This grape is normally found in France, Germany or California but in Italy it is grown in the Northern regions, especially Trentino-Alto Adige.

It is known for its bold flavors of litchi nuts, gingerbread, vanilla, grapefruit, smoke, honeysuckle, stones and minerals.

Grechetto Indigenous grape of Umbria, it is used to make the medium-bodied Oriveto wines. The grape produces a slight nutty flavor in its wines.

Greco Grown primarily in Campania, it is used to make Greco di Tufo. The wines are crisp with intense citrus, floral, stone and mineral flavors.

Grillo Widely used in Sicily where it withstands the high temperatures, the grape makes a fresh, light white wine with nutty, fruit-driven flavors including lemon and apple. It used to be primarily used for Marsala but can now be found alone or blended with chardonnay to

produce still white wines.

Malvasia An ancient Greek grape transplanted to Italy, it is commonly seen in dessert wines such as the Tuscan Vin Santo. The grape has honey and spice flavors.

Müller-Thurgau Of German origin, it is believed to be a cross between two different Rieslings. It has an explosive tropical fruit flavor with a very crisp, acidic finish.

Nosiola It is a little known aromatic varietal out of Trentino-Alto Adige. The wines are crisp and fruity.

Pecorino Found primarily in Marche and Abruzzo, these grapes are high in

sugar which yield high alcohol levels. The wines are high in acidity,

medium to full body with flavors of banana, pineapple, pear, green

apple and lemon, and can finish with some minerality.

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White Grape Varieties

Petite Arvine These wines are light and flinty with hints of grapefruit and mandarin orange flavors. The grape is predominantly found in Switzerland but in Italy it is harvested in Valle d’Aosta.

Pinot Bianco Found in Northeastern Italy (Trentino and Friuli) this grape produces lush and creamy wines with a baked-apple flavor. The wines can be floral, steely and mineral driven. Stands up well alone but can also be blended with Chardonnay.

Pinot Grigio Commonly found in Friuli and Trentino-Alto Adige, the grape is used to make light to medium-bodied wines. They can be delicate with peach, almond and green apple flavors or rich and creamy.

Riesling Considered to be the “most noble and unique white grape variety in the world.” It can be found in Northern Italy and has major German influence. The wines produced are high in acidity, light in body and have flavors of ripe peaches, melons and apricots. Italian Rieslings are not sweet, they tend to be dry and crisp.

Ribolla Gialla Indigenous grape of Friuli-Venezia Giulia, the grape is delicate with citrus and peach flavors.

Sauvignon Blanc Predominantly found in Friuli, the wines range from aggressively grassy to sweetly tropical. The wines tend to be high in acidity with grapefruit flavors. Most commonly found in France.

Sylvaner A German grape grown in Northern regions of Italy like Trentino-Alto Adige, it is dry with an intense floral nose and a steely mineral taste.

Trebbiano This grape accounts for one third of all wines produced in Italy. It has 7 different DOC zones, the most popular being the trebbiano based blend Orvieto out of Umbria. The wines are fresh and fruity with high acidity.

Verdicchio This grape can be found primarily in the Marche region of Italy. The wines can have a slight green/yellow hue with noticeably high acidity and citrus notes to it. The subtlety of its flavors allows it to pair favorably with a variety of foods.

Vini al Bicchiere (Wines By the Glass) Bin: Vini Rosati (Rose Wine)

1 Vini al Bicchiere (Wines By the Glass)

Bin: Vini Rosati (Rose Wine)

Vini Bianchi (White Wines)

Vini Spumanti (Sparkling Wines)

2 Vini al Bicchiere (Wines By the Glass)

Bin:

Vini Rossi (Red Wines)

Vini al Coravin

Vini Dolci (Dessert Wines)

3

La Lista Stagionale (A hand curated list of seasonal favorites)

WEDNESDAY HALF PRICE BOTTLES & THURSDAY HALF PRICE GLASSES*

Vini Rosé: Gls Btl

Vini Bianco:

Vini Rosso:

***Seasonal list only available by the glass on Thursday nights***

4 Vini Bianchi - Northern Italy

Bin:

5 Vini Bianchi - Northern Italy (continued):

Bin:

Vini Bianchi - Central Italy

6 Vini Bianchi - Southern Italy

Vini Rosati (Rose Wine):

7 Vini Rossi (Red Wines by Region)

Abruzzo:

Bin:

Basilicata e Campania:

8 Emilia-Romagna:

Bin:

Friuli-Venezia Giulia:

Piemonte:

Dolcetto:

Barbera:

9 Piemonte (continued):

Bin:

Nebbiolo:

Barbaresco: (100% Nebbiolo)

10 Piemonte (continued):

Bin:

Barbaresco: (100% Nebbiolo)

11 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

12 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

13 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

14 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

15 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

16 Piemonte (continued):

Bin:

Barolo: (100% Nebbiolo)

17 Piemonte (continued):

Bin: Barolo: (100% Nebbiolo)

Gattinara:

International Varietals:

18 Puglia:

Bin:

Sardegna:

19 Sicilia:

Bin:

20 Sicilia (continued):

Bin:

Toscana:

Chianti, Chianti Classico:

21 Toscana (continued):

Bin:

Chianti, Chianti Classico (continued):

22 Toscana (continued):

Bin:

Rosso di Montalcino & Vino Nobile di Montepulciano: (100% Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino: (100% Sangiovese Grosso)

23 Toscana (continued):

Seasonal list only available by the glass on Thursday nights