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SPUMANTI & CHAMPAGNE

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Academic year: 2022

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(1)

VINI A CALICE

SPUMANTI & CHAMPAGNE

G.Milazzo Vivo Metodo Classico non sboccato S.A. SICILIA € 8,00

(Inzolia, Chardonnay)

Berlucchi ’61 Franciacorta docg Satén S.A LOMBARDIA € 15,00

(Chardonnay)

Bollicina del giorno ( a scelta del sommelier ) € 16,00

VINI BIANCHI

G.Milazzo Maria Costanza Bianco Sicilia Dop 2021 SICILIA € 8,00

(Inzolia, Chardonnay)

G.Milazzo Maria Costanza Bianco Sicilia Dop Riserva 2018 SICILIA € 10,00 (Inzolia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier)

Bianco del giorno ( a scelta del sommelier ) € 12,00

VINI ROSSI

Alessandro di Camporeale Donnatá Sicilia Nero d’Avola doc 2019 SICILIA € 7,00 (Nero d’Avola)

G.Milazzo Maria Costanza Rosso Sicilia Dop 2017 SICILIA € 10,00

(Nero d’Avola)

Rosso del giorno ( a scelta del sommelier ) € 12,00

(2)

SPUMANTI & VINI DOLCI/VINI AROMATIZZATI

Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria Doc 2019 SICILIA € 10,00 (Moscato di Alessandria)

Alessandro di Camporeale Kaid Vendemmia Tardiva 2019 SICILIA € 10,00 (Syrah)

Feudi del Pisciotto Passito 2014 SICILIA € 10,00

(Semillon , Gewurztraminer )

G.D. Vajra Moscato d’Asti Docg 2021 PIEMONTE € 8,00

(Moscato)

CHAMPAGNE

Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée FRANCIA € 110,00

(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)

Bruno Paillard Rosé Première Cuvée FRANCIA €120,00

(Pinot Nero, Chardonnay)

Gosset Champagne Extra Brut FRANCIA € 90,00

(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)

Gosset Grand Rosè Brut FRANCIA € 130,00

(Chardonnay, Pinot Nero)

(3)

SPUMANTI METODO

MARTINOTTI/CHARMAT

G.Milazzo Bianco di Nera Vino frizzante bianco S.A. SICILIA € 30,00 (Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia)

SPUMANTI METODO CLASSICO

G.Milazzo Vivo Metodo Classico non sboccato S.A. SICILIA € 45,00

(Inzolia, Chardonnay)

G.Milazzo Metodo Classico Brut S.A. SICILIA € 40,00

(Inzolia, Chardonnay)

Berlucchi ’61 Franciacorta docg Satén S.A. LOMBARDIA € 60,00

(Chardonnay)

Lenza Franciacorta docg Brut Riserva 2005 Giuseppe Lenza LOMBARDIA € 130,00 (Chardonnay)

SPUMANTI METODO CLASSICO ROSE’

Feudi del Pisciotto Davolarosa brut SICILIA € 35,00

( Nero d’Avola Brut )

G.D. Vajra Nostra Signora della Neve VSQ Rosé PIEMONTE € 50,00

(Nebbiolo, Pinot Noir)

Berlucchi ’61 Nature Rosé Millesimato 2014 LOMBARDIA € 80,00

(Pinot Nero)

(4)

VINI BIANCHI

SICILIA

G.Milazzo Maria Costanza Bianco Sicilia Dop 2021 SICILIA € 35,00

(Inzolia, Chardonnay)

G.Milazzo Maria Costanza Bianco Sicilia Dop Riserva 2018 SICILIA € 45,00 (Inzolia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier)

Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova Sicilia Doc 2021 SICILIA € 30,00 (Grillo)

Alessandro di Camporeale Monreale Catarratto Doc Vigna di Mandranova 2020 SICILIA € 40,00 (Catarratto Extra lucido)

Generazione Alessandro Trainara Etna Bianco Doc 2019 SICILIA € 45,00 (Carricante, Catarratto)

Donnafugata Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina Doc 2018 SICILIA € 50,00 (Chardonnay)

Donnafugata Passiperduti Sicilia DOC 2021 SICILIA € 35,00

(Grillo)

Longarico Nostrale 2021 Terre Sicilane IGP SICILIA € 40,00

(Catarratto)

Pietradolce Etna Bianco 2021 SICILIA € 45,00

(Carricante)

Pietradolce Archineri Etna Bianco 2020 SICILIA € 75,00

(Carricante Pre-Phylloxera)

(5)

Planeta Cometa 2020 SICILIA € 40,00 (Fiano)

Planeta Didacus 2019 SICILIA €110,00

(Chardonnay)

Planeta Didacus 2018 SICILIA €100,00

(Chardonnay)

Planeta Didacus 2014 SICILIA € 130,00

(Chardonnay)

Planeta 2019 SICILIA €35,00

(Chardonnay)

Planeta 2019 Magnum SICILIA € 220,00

(Chardonnay)

Feudi del Pisciotto Alaziza 2019 SICILIA € 30,00

( Viogner , Zibibbo )

Feudi del Pisciotto Grillo 2019 SICILIA € 35,00

PIEMONTE

La Chiara Gavi di Gavi Docg 2020 PIEMONTE € 30,00

(Cortese)

Mario Costa Roero Arneis 2020 PIEMONTE € 30,00

(Arneis)

Cascina Salicetti Ombra di Luna Colli Tortonesi Timorasso Doc 2019 PIEMONTE € 35,00 (Timorasso)

Walter Massa Derthona 2019 PIEMONTE € 45,00

(Timorasso)

Walter Massa Montecitorio 2016 PIEMONTE € 60,00

(Timorasso)

(6)

ALTO – ADIGE

Pfitscher Stoass Alto Adige Doc Gewürztraminer 2020 ALTO-ADIGE € 30,00 (Gewürztraminer)

Tiefenbrunner Turmhof Alto Adige Doc Chardonnay 2020 ALTO-ADIGE € 35,00 (Chardonnay)

Tiefenbrunner Turmhof Alto Adige Doc Sauvignon 2019 ALTO-ADIGE € 40,00 (Sauvignon)

Tiefenbrunner Turmhof Alto Adige Doc Gewürztraminer 2019 ALTO-ADIGE € 40,00 (Gewürztraminer)

Tiefenbrunner Turmhof Alto Adige Doc Feldmarschall Von Fenner 2019 ALTO-ADIGE € 60,00 (Müller Thurgau)

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Venica&Venica Jesera Pinot Grigio Doc Collio 2021 FRIULIA-VENEZIA GIULIA € 40,00 (Pinot Grigio)

Venica&Venica L’Adelchi Ribolla Gialla Doc Collio 2021 FRIULIA-VENEZIA GIULIA € 40,00 (Ribolla Gialla)

Venica&Venica Ronco delle Cime Friulano Doc Collio 2021 FRIULIA-VENEZIA GIULIA € 50,00 (Friulano)

Venica&Venica Ronco delle Mele Sauvignon Doc Collio 2021 FRIULIA-VENEZIA GIULIA € 65,00 (Sauvignon)

Venica&Venica Ronco delle Mele Sauvignon MAGNUM 1.5L FRIULIA-VENEZIA GIULIA €150,00 (Sauvignon) 2020

(7)

MARCHE

Bastianelli Ribelle Falerio Pecorino DOC 2020 MARCHE € 30,00

(Pecorino)

La Marca di S. Michele Capovolto Verdicchio Castelli di Jesi Superiore 2020 MARCHE € 30,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

La Marca di S. Michele Passolento Verdicchio Castelli di Jesi Docg 2018 MARCHE € 40,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Superiore 2020 MARCHE € 30,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

Sartarelli Tralivio Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 MARCHE € 35,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

Umani Ronchi Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Docg 2019 MARCHE € 42,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

Umani Ronchi Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Superiore 2019 MARCHE € 45,00 (Verdicchio Castelli di Jesi)

RESTO D’ITALIA

Villa Mongalli Calicanto Umbria Trebbiano Spoletino IGP 2019 UMBRIA € 30,00 (Trebbiano Spoletino)

Umani Ronchi Centovie Pecorino Colli Aprutini IGT 2019 ABRUZZO € 40,00 (Pecorino)

I Stefanini Monte di Fice Soave Classico Superiore Docg 2019 VENETO € 28,00 (Garganega)

Ca’ Marcanda Vistamare Toscana IGP 2020 TOSCANA € 65,00

(Vermentino, Viognier)

Villa Mongalli Calicanto Umbria Trebbiano Spoletino IGP 2019 UMBRIA € 30,00 (Trebbiano Spoletino)

Antonelli Anteprima Tonda Trebbiano Spoletino Doc 2018 UMBRIA € 45,00 (Trebbiano)

Frecciarossa Gli Orti Riesling Renano Oltrepò Pavese 2019 LOMBARDIA € 30,00 (Riesling renano)

(8)

RESTO DEL MONDO

Coffinet-Duvernay Bourgogne Aligoté 2019 FRANCIA € 40,00

(Aligoté)

Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée Saint-Vincent 2018 FRANCIA € 45,00 (Chardonnay)

Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2017 FRANCIA € 120,00

(Chardonnay)

Vincent Girardin Chassagne -Montrachet Vieilles Vignes 2018 FRANCIA € 130,00 (Chardonnay)

Vincent Girardin Chassagne - Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2018 FRANCIA € 140,00 (Chardonnay)

VINI ROSATI

Donnafugata Rosa Sicilia DOC Rosato 2021 SICILIA € 60,00

(Nerello Mascalese ,Nocera )

Masseria li veli – Susumaniello 2021 SALENTO € 35,00

(Susumaniello)

Pietradolce Etna Rosato DOC 2021 SICILIA € 45,00

(Nerello Mascalese)

Domaine de l’Ile Côtes de Provence Rosé 2020 FRANCIA € 50,00

(Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren e Mourvèdre)

(9)

VINI ROSSI / SICILIA

Alessandro di Camporeale Donnatà Sicilia Nero d’Avola doc 2019 SICILIA € 30,00 (Nero d’Avola)

Alessandro di Camporeale Kaid Sicilia Syrah Doc 2018 SICILIA € 45,00 (Syrah)

Etnella Notti Stellate Terre Siciliane I.G.T. Rosso 2020 SICILIA € 65,00 (Nerello Mascalese ,NerelloCappuccio)

G.Milazzo Maria Costanza Rosso Sicilia Dop 2017 SICILIA € 45,00

(Nero d’Avola)

Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso Doc 2019 SICILIA € 45,00 (Nerello Mascalese)

Feudo Montoni Vigna del Core Perricone Doc Sicilia 2018 SICILIA € 30,00 (Perricone)

Feudo Montoni Vrucara Prephylloxera Nero d’Avola Sicilia Doc 2018 SICILIA € 55,00 (Nero d’Avola)

Gaja Idda Etna Rosso Dop 2020 SICILIA € 55,00

(Nerello Mascalese)

Pietradolce Etna Rosso Doc 2020 Magnum SICILIA € 80,00

(Nerello Mascalese)

Pietradolce Etna Rosso Doc 2020 SICILIA € 38,00

(Nerello Mascalese)

Pietradolce Etna Rosso Doc Contrada Rampante 2017 SICILIA € 65,00 (Nerello Mascalese)

Pietradolce Etna Rosso Doc Contrada Santo Spirito 2017 SICILIA € 65,00 (Nerello Mascalese)

Planeta Didacus 2017 SICILIA € 100,00

(Cabernet Franc)

Planeta Dorilli 2017 SICILIA € 40,00

(Nero d’Avola, Frappato)

Donnafugata Tancredi Edizione limitata 2017 SICILIA € 55,00

(Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat)

Donnafugata Contrada Marchesa Etna Rosso Doc 2018 SICILIA € 70,00 (Nerello Mascalese)

(10)

LOMBARDIA

Frecciarossa Giorgio Odero Pinot Nero Oltrepò Pavese 2016 LOMBARDIA € 55,00 (Pinot Nero)

Frecciarossa Uva Rara Provincia di Pavia IGT 2020 LOMBARDIA € 30,00 (Uva Rara)

Triasso e Sassella Sassi Solivi Valtellina Superiore Sassella 2018 LOMBARDIA € 40,00 (Nebbiolo)

Scerscé Incanto Valtellina Superiore Sassella Docg 2018 LOMBARDIA € 52,00 (Nebbiolo)

Scerscé Flammante Valtellina Superiore Inferno Docg 2018 LOMBARDIA € 55,00 (Nebbiolo)

PIEMONTE

G.D. Vajra Langhe Doc Nebbiolo 2020 PIEMONTE € 35,00

(Nebbiolo)

G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2017 PIEMONTE € 70,00

(Nebbiolo)

G.D. Vajra Barolo Ravera 2017 PIEMONTE € 85,00

(Nebbiolo)

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2017 PIEMONTE € 110,00

(Nebbiolo)

Dragromis Barolo Gaja 2017 PIEMONTE €100.00

(11)

RESTO D’ITALIA

Roberto Mazzi Valpolicella Classico 2020 VENETO € 30,00

(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)

Roberto Mazzi Poiega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 VENETO € 40,00 (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)

Roberto Mazzi Amarone della Valpolicella Docg 2016 VENETO € 75,00

(Corvinone, Corvina, Merlot, Rondinella)

Caparsa Chianti Classico 2018 TOSCANA € 40,00

(Sangiovese)

Ridolfi Brunello di Montalcino 2016 TOSCANA € 85,00

(Sangiovese)

Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva Docg 2017 MARCHE € 50,00

(Montepulciano)

Umani Ronchi Pelago Marche Rosso IGT 2017 MARCHE € 70,00

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano d’Abruzzo)

UmanI Ronchi Centovie Montepulciano d’Abruzzo Doc 2017 ABRUZZO € 50,00 (Montepulciano d’Abruzzo)

Antonelli Montefalco Sagrantino Docg 2016 UMBRIA € 45,00

(Sagrantino di Montefalco)

Antonelli Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino Docg 2016 UMBRIA € 55,00 (Sagrantino di Montefalco)

Antonelli Molino dell’Attone Montefalco Sagrantino Docg 2016 UMBRIA € 70,00 (Sagrantino di Montefalco)

(12)

RESTO DEL MONDO

Domaine Dujac Chambolle-Musigny 2018 FRANCIA € 145,00

(Pinot Noir)

Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2018 FRANCIA € 145,00

(Pinot Noir)

VINI DOLCI &

AROMATIZZATI

Feudi del Pisciotto Passito 2014 SICILIA € 48,00

(Semillon , Gewurztraminer )

Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria Doc 2020 375 ml SICILIA € 53,00 (Moscato di Alessandria)

Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria Doc 2019 750 ml SICILIA € 106,00 (Moscato di Alessandria)

G.D.Vajra Moscato d’Asti Docg 2021 PIEMONTE € 30,00

(Moscato)

G.D.Vajra Moscato d’Asti Docg 2021 375 ml PIEMONTE € 15,00

(Moscato)

Umani Ronchi Maximo Marche Bianco IGT 2019 375 ml MARCHE € 40,00

(Sauvignon Blanc)

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