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Informazione, Disinformazione, Controinformazione: Come resistere nella difesa della verità in un Mondo assediato da ignoranza scientifica e professionisti della menzogna

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

Informazione,

Disinformazione,

Controinformazione:

Come resistere nella difesa della verità in un

Mondo assediato da ignoranza scientifica

(2)

Chi è e cosa fa Donatello Sandroni

! Laurea in Scienze Agrarie

! Dottorato in Ecotossicologia

! Sperimentazione in campo

! Difesa delle colture

! Marketing

! Comunicazione

! Giornalismo

! Editoria

Soprattutto:

Pensatore indipendente

Testo

(3)

Le ragioni della mia presenza

! Siamo circondati!

! Contraddizioni nei media

! Informazione o allarmismo?

! Bugie & mistificazioni

! Es.1 - Agricoltura e autismo

! Es. 2 - Prosecco e tumori

! Decrescite felici…

Condividere le tecniche di

disinformazione più comuni:

(4)

1. Siamo circondati!

(5)

Diffusione delle onde sismiche

originate dal terremoto … Diffusione delle

radiazioni dopo l’incidente nucleare di Fukushima?

No…

Siamo circondati: nucleare

(6)

L’anti-vaccinismo è forse la forma più

pericolosa di disinformazione.

Ha portato a forti diminuzioni delle

percentuali di copertura sanitaria, con Province come quella di Bolzano che sono ormai scese al

68,9% (Trivalente) e all’88,8% (Esavalente).

Siamo circondati: vaccini

(7)

Siamo circondati: complottismo

1. Italo Sandi (Democratici di Sinistra) 2. Piero Ruzzante/Italo Sandi

(Democratici di Sinistra).

3. Severino Galante (Comunisti Italiani) 4. Gianni Nieddu (Ulivo)

5. Katia Bellillo (Comunisti Italiani) (due volte ministro: Affari regionali e Pari opportunità)

6. Sandro Brandolini (Pd): tre interrogazioni 7. Amedeo Ciccanti (UdC): due interrogazioni 8. Oskar Peterlini (Südtiroler Volkspartei)

9. Antonio Di Pietro (Italia dei Valori)

10. Domenico Scilipoti (sedicenti “Responsabili”) 11. Raffaele Bucciarelli (Pdci-Prc)

Dal 02/04/2003 al 26/09/2014

Interrogazioni

parlamentari sulle

scie chimiche…

(8)

Eriophyes sheldoni Meglio noto come

Acaro delle Meraviglie…

Alterazioni dovute alle scorie tossiche

seppellite nella discarica di

Terzigno?

No…

Siamo circondati: rifiuti

(9)

Il contesto socio-culturale è sempre più colonizzato da

Siamo circondati: ogm

(10)

2. Contraddizioni nei media

(11)

Contraddizioni nei media

Articolo che sbugiarda Séralini e i suoi test su ogm e tumori.

Terminologie chiare e nette: il giudizio del giornale sul caso è inequivocabilmente contro la non-scienza

Articolo di chiaro stampo ambiental-allarmista, con terminologie più adatte a una pagina del sito di Greenpeace che a una testata di tiratura

nazionale

(12)

Contraddizioni nei media

(Data per certa la colpa agli insetticidi)

(Tecnica della “Excusatio non petita, accusatio manifesta”)

(13)

3. Informazione o Allarmismo?

(14)

Informazione o Allarmismo?

(11 febbraio 1989) (23 settembre 2013)

24 anni dopo…

(15)

Informazione o Allarmismo?

(16)

E comunque…

(giusto per prenderla con un po’ d’ironia…)

(17)

Fine dell’angolo

Del buonumore…

(18)

4. Bugie & mistificazioni

(19)

Le tecnologie agrarie sono sempre più nel mirino della denigrazione, sebbene gli usi di agrofarmaci siano in calo e il profilo tossicologico e

residuale delle molecole sia molto migliore che in passato

Bugie & mistificazioni

(20)

Bugie & mistificazioni

Domanda: “Se non è sicuro da respirare, come può essere sicuro da mangiare?”

Risposta: “Si, maledetti babbei, è sicuro da mangiare!”

Alimenti regolari per residui:

99,5%

Alimenti senza residui:

61,8%

(21)

Bugie & mistificazioni

Me la sbucci?

(22)

Bugie & mistificazioni

-30% +30%

Agrofarmaci, ultimi 20 anni:

Esempio di “Cherry picking”, ovvero prendere il dato

Tormentone: “L’uso sempre più massiccio dei pesticidi…”

(23)

Bugie & mistificazioni

Mix di citazioni

scientifiche presentate con significati opposti a quelli proposti dai

ricercatori.

Confusione fra

micotossine e “regole”

Attacco ai mais Bt quasi fossero loro i

responsabili

Pellagra citata non si sa bene per quale

ragione…

(24)

Si ricordi magari questo grafico alla prossima discussione sulla sicurezza

Bugie & mistificazioni

Fonte: Ministero Agricoltura spagnolo

Mais: allerte micotossine x 1.000 ha coltivati (Spagna)

Non è un errore:

è proprio ZERO!

(25)

I residui, si legge nell’articolo, erano comunque nella norma.

Quindi cosa è stato scritto a fare se non per seguire le solite mode e influenzare le scelte dei cittadini?

Bugie & mistificazioni

Non-solo-polenta…

(26)

Siete poveri? Mangiate meno…

(27)

Sicuramente, se tutta la cerealicoltura mondiale si convertisse al

“grano dei Faraoni” mangeremmo tutti molto, ma molto meno…

Siete poveri? Mangiate meno…

Korasan (alias Kamut®) Varietà moderna di grano duro

11-20 q/ha 30-50 q/ha

(28)

Es.1 – Agricoltura e autismo

Davvero agrofarmaci e ogm sono responsabili dell’aumento

(29)

Es.1 – Agricoltura e autismo

1999 2004 2007

Uso es

teri fosforici

(1)

-40%

-63%

Metabo

liti ur

inari es

teri (2)

-50%

Casi di autismo

(3)

+78% *

2) Environ Health Perspect; DOI:10.1289/ehp.1104323

1) http://epa.gov/oppfead1/cb/csb_page/updates/2011/sales-usage06-07.html

3) http://www.cdc.gov/ncbddd/autism/data.html

St at i U ni ti

* Bambini di otto anni, fra il 2007 e il 2012, cioè nati fra il 1999 e il 2004

(30)

Non esiste alcuna correlazione fra agricoltura e autismo. Anzi, gli Stati con le

Es.1 – Agricoltura e autismo

(31)

Giocando con la statistica…

Circa 60 mila casi in sei anni?

(32)

Es.2 – Prosecco e tumori

Ovvero: moriremo tutti?

(33)

20 marzo 2013: petizione M5S per convertire tutta la viticoltura di Conegliano Veneto a biologico.

Es.2 – Prosecco e tumori

24 novembre 2014: articolo accalorato sui trend oncologici della Asl 7 di Treviso, quella a maggior vocazione viti-vinicola.

Ma davvero è cosi?

(34)

Es.2 – Prosecco e tumori

Circa 60 mila casi in sei anni?

(35)

Uso improprio della democrazia…

(36)

Harakiri comunicativo…

0 1 2

% mortalità In Italia

Media nazionale

Bolzano (la migliore)

0,82%

1,39%

Liguria (la peggiore)

1,10%

Bolzano: Provincia con la più bassa

incidenza di mortalità in Italia (Istat)

(37)

… ci piacerebbe volare su un aereo dove la rotta, la quota e i protocolli di decollo e atterraggio fossero decisi dai

E siamo proprio sicuri che…

(38)

E ora… GRAN FINALE!

La decrescita felice: è possibile?

(39)

Popolazione: 38 mio Sau: 22 mio ha

Occupati agricoltura: 58%

1920

La decrescita felice: è possibile?

(40)

Popolazione: 60 mio (+32 mio) Sau: 13 mio ha (-40%)

Occupati agricoltura: <4 mio

2014

La decrescita felice: è possibile?

(41)

Ma poi, la decrescita felice: è auspicabile?

(42)

Decrescita felice: risultati…

Immagina...

Buoi…

(43)

Grazie per l’attenzione…

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