PIATTO APERITIVO + BIRRA 0,3 o CALICE DI VINO o SPRITZ 8,00

(1)

TUTTI I GIORNI DALLE 18:00 alle 20:30

•

• • PIATTO APERITIVO + BIRRA 0,3 o CALICE DI VINO o SPRITZ

8,00€

•

• • PIATTO APERITIVO + BIRRA 0,5 o COCKTAIL

10,50€

(2)

T ^HE B ^IRRE ^(A ^LLA ^S ^PINA ⁾

0,33 cl 0,5 cl 1L1 Silos Silos 2,5L 3L

ZIPFER

, Pilsner, Premium 5,4% 3,5€ 5,5€ 10€ 20€ 25€

TURMWEISSE

Weiss, Kuchlbauer 5,9% 4€ 6€ 11,5€ 25€ 30€

BITREX

, Ipa, Soralama 6,8% 4€ 6€ 11,5€ 25€ 30€

VOLPINA

^,^Bock, Amarcord 6,5% 5€ 7€ 13,5€ 30€ 35€

BOUNTY ^,

Double Ipa, Lievito e Nuvole 9% 5€ 7€ 13,5€ 30€ 35€

PALE ALE

, Apa , VENTOFORTE 5,0% 5€ 7€ 13,5€ 30€ 35€

MIDONA

^, Golden Ale, Amarcord 6,5% 5€ 7€ 13,5€ 30€ 35€

TRIPEL

, Tripel, Soralama 10,% 5€ 7€ 13,5€ 30€ 35€

IN T ^HE B ^OTTIGLIA

5€

PILS ^,

Pilsner, Amarcord 4,9% 5€

BERING

, Ipa, Maccardi 6,5% 6,5€

NAUTILUS

, Double Ipa, Maccardi 8,5% 6,5€

NIX ,

Dubbel Wit, Witwit 7,0% 6,5€

50 ^{LA BOCK} ,

Doppelbock , Maccardi 6,2% 6,5€

F ^ALESIA ,

Bock , Birrificio Lariano 7% 6€

DANGER ,

Imperial Russian Stout ,B.Granda , 10% 5€

T ^{RIPPA E} S ^ACCOCCIA ,

Tripel , Maccardi , 8,2% 6,5€

GLUTEN FREE S ^UNRAY ,

Apa, The Wall, 5,0% 6€

C ^AULIER ,

Bionda , Caulieur , 6,8% 5€

C ^AULIER ,

Tripel , Caulier 9,0% 5€

C ^AULIER ,

Ipa , Caulier, 6,0% 5€

(3)

T ^HE V ^INI B ^IANCHI

GRILLO

, Kalsa, DOC 12,5% 4,5€ Calice 18€ Bottiglia

R

^IBOLLA

G

^IALLA, Reguta, IGT 12,5% 4,5€ Calice 18€ Bottiglia

P

^ECORINO, Valle Moro, Terre di Chieti, IGP 13% 4€ Calice 15€ Bottiglia

T

^REBBIANO

,

Il Drago e la Fornace ,Vino Bianco d’Italia 4,5€ Calice 18€Bottiglia

T

^RAMINER

A

^ROMATICO

,

Borgo Savaian, DOC 14,5% 18€Bottiglia

T ^HE V ^INI R ^OSSI

M

ORELLINO DI

S

^CANSANO, Le Lupinaie, DOCG 14% 4,5€ Calice 18€ Bottiglia

N

^ERO

D’A

^VOLA, Rocche della Sala, DOC 14% ^BIO 4€ Calice 16€ Bottiglia

S

^ANGIOVESE, Il Drago e la Fornace ,Vino rosso d’Italia 13% 4,5€ Calice 18€ Bottiglia

P

RIMITIVO DI

M

^ANDURIA^,I Vini dell'Arco, DOP 14% - 18€ Bottiglia

MONTEPULCIANO BIO

4,5€ Calice 18€ Bottiglia

T ^HE B ^OLLICINE

P

^ROSECCO

C

^UVÉE

B

^RUT^,Millesimato,il Drago e la Fornace11% 3€ Calice 15€ Bottiglia

(4)

T ^HE BOTTIGLIERA

R ^HUM W ^HISKY G ^RAPPA

Kraken 5€

Ballantines Black Label Jack Daniel's

5€

4€

903 Bianca 4,5€

Honey Rum 4€ Jim Beam Rye 5€ 903 Barricata 4,5€

J.Belly 6€ Jim Beam

Bourbon 4€ Trentina Bianca 4,5€

Matusalem 15y 6€ Laphroaig Select 6€ Camilla 4,5€

Diplomatico 6,5€ Buffalo Trace 6€ Zirmol 4,5€

Zacapa 23y 7€ Talisker 6,5€ Olia del Garda 4,5€

El Dorado 15y 8€ Oban 8€

THE AMARI 3,5€

AmarodelCapo Sambuca Mirto Jagermeister Cynar Petrus Montenegro Fernet Baileys Limoncello Brancamenta Disaronno

Jannamico Nerone Amaro Marzadro 4,5€

Braulio Anima Nera Unicum

Averna Amaro Lucano

(5)

T ^HE D ^RINK

T ^HE S ^PRITZ /H ^UGO

^4€

T ^HE A ^NALCOLICO

^5€

T ^HE L ^ONGDRINK : Moscow Mule, Negroni, Vodka Lemon/Tonic,

Rum & Cola….

^5€

T ^HE C ^OCKTAIL : Mojito, Jagerbomb, Japanese Ice Tea, Long Island,

Caipiroska, Caipirinha, Wiskhy Sour…

^7€

T ^HE S ^OFT D ^RINK : Coca-Cola, Cedrata, Chinotto, Fanta, Sprite,

Crodino, Tonica, Lemon soda, Ginger Beer, Ginger Ale, Succhi di Frutta

^3€

T

^HE

A

^CQUA

:

1€

T ^HE GIN

T ANQUERAY : PORZIONE 4,50€

:T ^ONIC / ^LEMON 6,00€

T

^ANQUERAY

10° : P ORZIONE 5,00€

:T ^ONIC /L ^EMON 8,00€

BOMBAY : PORZIONE 4,50€

:T ^ONIC / ^LEMON 6,00€

HENDRICK’S

: P ^ORZIONE 5,00€

: T ^ONIC /L ^EMON 7,00€

GIN MARE : P ORZIONE 6,00€

: T ^ONIC /L ^EMON 8,00€

(6)

T ^HE H ^AMBURGER *

* (tutti i Panini sono serviti con Patatine Fritte)

ALPEN EXPRESS

(NEW ENTRY)

Hamburger 130gr

Hamburger ,Lattuga, Pomodoro, Provola, Guanciale, Cipolla Croccante, Salsa Affumicata al pepe

CAIMANO, Hamburger 130gr.

Hamburger, Uovo, Guanciale, Cheddar, Pomodoro, Insalata, BBQ.

11€

8,5€

ARCHIMEDE

Hamburger di Melanzana, Pomodoro, Pesto al Basilico.

8,5€

Note*Doppio hamburger +3€

T ^HE T ^AGLIERI ^(S

^MALL

7€/Large 13,5€) **

P

ATATE AL FORNO

3€

P

C

^HEDDAR

P

EPPER RING ^{NEW ENTRY}

4€ (5 pezzi)

GUACAMOLE BITES

^{NEW ENTRY} 5€ (5 pezzi)

*P^RODOTTIC^ONGELATI

TAGLIERE SALSE : 10 SALSE 5€

(8)

T ^HE A ^RROSTICINI *

Direttamente dall'Aquila, sono arrivati alla THEBIRRERIA i VERI arrosticini di pecora. A differenza degli arrosticini commerciali che potete trovare ovunque, dai ristoranti ai supermercati, vi offriamo un prodotto unico realizzato con carne proveniente esclusivamente da giovani pecore italiane al 100%.

5 Arrosticini 5€

10 Arrosticini 9€

15 Arrosticini 13€

20 Arrosticini 16€

20+ +0,80€ cad. Uno

T ^HEBAGEL

T

^HE

P

^ULLED

P

^ORK⁽^P^{ULLED PORK}^*^,^CHEDDAR^,^BBQ⁾

5€

T

5€

T ^HE I ^NSALATA

TheCAESAR SALAD

Insalata di Stagione, Pollo croccante, Scaglie di Grana, Crostini di Pane, Salsa Caesar

6€

TheVEGANA

Insalata di Stagione, Pomodori secchi, Olive verdi, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate)

5,5€

T ^HE D ^ESSERT

T ^HE C ^HEESECAKE H ^OMEMADE ^4€

T ^HE T ^IRAMISÙ ^4€

T

^HE

C

RÊPES ALLA

N

^UTELLA

/M

^ARMELLATA

con Cocco,

4€

P ^{UPI ALLA} N ^UTELLA 4€ (5 pezzi) 7,5€ (10 pezzi

(9)

P ANINI CON LA P ^ORCHETTA

PANINO CON LA PORCHETTA. 6€ ^6€

(In Aggiunta: Miele, Ricotta, Cocco, +0,50€)

2€

(panna a scelta +0,50€)

PANINO CON LA PORCHETTA SPECIAL 7€

Porchetta di Ariccia IGP , Carciofi , Pomodori Secchi , Senape al miele

7€ T ^HE C ^HEESECAKE H ^OMEMADE ^4€

THE HOT DOG

HOT DOG RAILWAY : Wurstel tostato , 1 salsa (a scelta tra ketchup,

maionese , senape ) 5€

HOT DOG RAILROAD : Wurstel tostato , Senape al miele , Insalata ,

Jalapeno , Pomodori Secchi 6,5€

HOT DOG AMTRAK : Wurstel tostato , Zucchine grigliate, Melanzane

grigliate , Lattuga ,Senape 7,0€

HOT DOG SANTOS : Wurstel tostato, Pulled pork, Cheddar , Cipolla caramelllata , salsa bbq 8,0€

6€

(In Aggiunta: Miele, Ricotta, Cocco, +0,50€)

2€

(panna a scelta +0,50€)

7€ T ^HE C ^HEESECAKE H ^OMEMADE ^4€

(10)

THE PIZZA

MARGHERITA (salsa di pomodoro e mozzarella)

VEGETARIANA (mozzarella, zucchine grigliate e melanzane grigliate) CROSTINO (prosciutto cotto e mozzarella) DIAVOLA (salsa di pomodoro, mozzarella e spianata piccante)

PESTO E GUANCIALE (mozzarella, guanciale e pesto di basilico) NAPOLI (salsa di pomodoro, mozzarella e acciughe)

CRUDAIOLA (mozzarella, pachino, rucola, grana e glassa balsamica) SISSY (prosciutto crudo e mozzarella)

AMATRICIANA (salsa di pomodoro all’amatriciana e mozzarella) CHICKEN SALAD (Pollo , Maionese , Insalata)

GRICIA (mozzarella, pecorino, guanciale e pepe) PARADISO (nutella e zucchero a velo)

5.00 €

6.50 € 6.50 € 6.50 € 7.50 € 6.50 € 6.50 € 6.50 € 6.50 €

6.50

€ 6,50€

5.00€

(11)

è

THE COCKTAIL : MIELE- SUCCO DI LIMONE- WHISKEY BOURBON-TOP TRIPEL 8€

NEGRONI : GIN – PUNT E MES -CAMPARI

MEZCAL NEGRONI: CAMPARI- VERMOUTH ROSSO- MEZCAL BOULEVARDIER: CAMPARI- VERMOUTH ROSSO- WHISKEY LONG ISLAND ICE TEA : VODKA – GIN – RUM –T.SEC –SW -COLA JAPAN ICE TEA : VODKA – GIN –RUM – MIDORI –SW -SPRITE MIAMI ICE TEA: VODKA- GIN- RUM- BLUE CURACAO- SW- SPRITE ITALIAN ICE TEA: VODKA- RUM- GIN- DISARONNO- SW- COLA MARTINEZ: VERMOUTH ROSSO-GIN- MARASCHINO- ANGOSTURA AVIATION: GIN- MARASCHINO- SUCCO DI LIMONE

COSMOPOLITAN: VODKA- COINTREAU- LIME- MIRTILLO MARGARITA: TEQUILA/MEZCAL- TRIPLE SEC- LIME

MANHATTAN: WHISKEY- VERMOUTH ROSSO- ANGOSTURA

OLD FASHIONED: WHISKEY- ANGOSTURA- ZOLLETTA DI ZUCCHERO- SODA

NEWBIBI-COLLINS: GIN-SCIROPPO DI ZUCCHERO-SUCCO DI LIMONE-TRIPEL-ORANGE BITTERS

VODKA COLLINS : VODKA- SUCCO DI LIMONE-SCIROPPO DI ZUCCHERO – ANGOSTURA-SODA

GLACIIO : VODKA – PASSOA- ARANCIA- GRANATINA- SUCCO DI LIMONE-ANANAS- PESCA

NEWBLOODY HORSE : VODKA-COINTREAU-SUCCO DI LIMONE-AMARENA-PROSECCO MAI-TAI :RUM BIANCO – RUM SCURO-ORANGE CURACAO- ORZATA –SUCCO LIME TOMMY’S MARGARITA : TEQUILA/MEZCAL – SUCCO DI LIME – NETTARE DI AGAVE PLANTER’S PUNCH : RUM SCURO –SUCCO D’ARANCIA- SUCCO DI ANANAS- SUCCO DI LIMONE- GRANATINA –SCIROPPO DI ZUCCERO- ANGOSTURA-SODA

PINA COLADA: RUM BIANCO- MALIBU-SCIROPPO DI COCCO- SUCCO DI ANANAS BLOODY MARY : VODKA- SUCCO DI LIMONE-SUCCO DI POMODORO- SALSA WORCESTERSHIRE- TABASCO-PEPE- SALE

MOJITO: RUM BIANCO –PESTATO LIME E ZUCCHERO DI CANNA-MENTA CAIPIROSKA : VODKA-PESTATO LIME/FRAGOLA-ZUCCHERO BIANCO CAIPIRINHA : CACHACA-PESTATO LIME E ZUCCHERO BIANCO

APEROL SPRITZ……….4€

CAMPARI SPRITZ………..4€

HUGO SPRITZ………..4€

CAVALIERE SPRITZ: BITTER CAMPARI- AMARENA- PROSECCO- SODA………...4,5€

CORSARO SPRITZ: APEROL- POMPELMO ROSA- PROSECCO- SODA……….4,5€

CYNAR SPRITZ: CYNAR- PROSECCO - SODA………...……….4,5€

PIATTO APERITIVO + BIRRA 0,3 o CALICE DI VINO o SPRITZ 8,00

TUTTI I GIORNI DALLE 18:00 alle 20:30

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