La Commissione Micotossicologia
del Centro Studi Micologici dell’Associazione Micologica Bresadola
in collaborazione con
il Centro Antiveleni di Milano e la Provincia di Milano
organizza il
5° CONVEGNO INTERNAZIONALE DI MICOTOSSICOLOGIA Milano (I), 3-4 dicembre 2012
1° ANNUNCIO
Tematiche 3 dicembre 2012
1° Sessione: Interventi di apertura con temi di tossicologia clinica
�Problematiche diagnostiche nel riconoscimento delle intossicazioni da funghi, dal punto di vista del laboratorio (amanitina urinaria), del clinico e del micologo
�L'importanza della collaborazione tra Tossicologo, Micologo e Laboratorista
�Il fegato nell'intossicazione da specie di Amanita
�Specie aliene portatrici di possibili patologie
2° Sessione: Novità scientifiche
�Il sequenziamento del genoma di Amanita phalloides: come viene prodotta l'amanitina
�Evidenze scientifiche in Micoterapia
�Il ruolo dei funghi nel controllo biologico delle sostanze xenobiotiche degli ecosistemi terrestri
�Biotecnologie: I funghi nella bioremediation (problematiche teoriche e applicative in riferimento alla salute ambientale)
�Speciografia collegata
Tematiche 4 dicembre 2012
3° Sessione: Funghi nell'Alimentazione
�Sicurezza alimentare dei funghi nell'ambito del commercio, della trasformazione e del consumo
�Inquinanti nei funghi, presenza di aflatossine, nicotina ed altro ancora
�La conservazione dei funghi: problemi igienico sanitari (larve, botulino ed altro)
4° Sessione: Regolamenti e Legislazione
��Interventi da parte di rappresentanti di USMAF, SANCO, EFSA, NAS e ISS.
�Tavola rotonda: metodiche per ricavare dati e report maggiormente attendibili e completi al fine di ottenere valutazioni più attente sulle intossicazioni da funghi. Valutazione delle procedure Comunicazioni libere e/o poster: gli abstracts dovranno pervenire ai seguenti indirizzi della Segreteria scientifica: [email protected]; [email protected]; [email protected] entro il 31 maggio 2012 per la valutazione della Commissione Scientifica. Sarà comunicata l'accettazione. Per le relazioni accettate, in ogni caso, la durata non dovrà rigorosamente eccedere i 10 minuti.