Chiarimenti
Procedura aperta per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione collettiva e bar e del servizio di erogazione di alimenti e bevande mediante l’installazione di distributori automatici presso le sedi della Direzione generale dell’Inail.
1) I lotti 1 e 3 comprendono sia il servizio di ristorazione e bar che il servizio di erogazione di alimenti e bevande mediante l’installazione di distributori automatici e, pertanto, un’impresa singola che vuole partecipare alla gara deve essere in possesso dei requisiti di cui al punto 7 del disciplinare ed in particolare:
dell’iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara (codice ATECO 56.29-mensa e catering, 30-bar; codice ATECO Distributori automatici 47.99.20) – cfr punto 7.1. del disciplinare;
delle certificazioni di qualità previste al punto 7.3. b) sia per i servizi di ristorazione e bar che per l’erogazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici.
Nel caso in cui un’impresa singola non fosse in possesso di tutti i requisiti richiesti per lo svolgimento dei servizi compresi nei suddetti lotti (compresa la “distribuzione automatica”), il concorrente singolo potrà:
subappaltare la prestazione ad un soggetto idoneo in possesso dei requisiti di cui al punto 7.1. e delle certificazioni previsti per la distribuzione automatica di cui al punto 7.3. b);
associarsi con altra società (es. RTI di tipo verticale) al fine di garantire tutti i servizi oggetto dei lotti in questione (compresa la “distribuzione automatica”). In quest’ultimo caso ciascuna società raggruppata o raggruppanda, in relazione alla quota di servizio che svolge all’interno del RTI, deve essere in possesso dei requisiti di cui al punto 7.1. e delle certificazioni di qualità previste al punto 7.3.
b).
2) Per i Lotti 1 e 3 si conferma che il servizio di erogazione di alimenti e bevande può essere completamente subappaltato. Per i requisiti dei subappaltatori si veda quanto indicato al punto 7 del disciplinare di gara e quanto riportato al precedente punto 1.
3) Con riferimento alla documentazione da presentare in caso di subappalto:
- per quanto riguarda la creazione del Passoe del subappaltatore nell’ambito del sistema Avcpass, si rimanda alle istruzioni disponibili sul sito dell’ANAC;
- nei documenti di gara in caso di subappalto va inserito: il DGUE, l’allegato 1/C ed il Passoe, come previsto nel disciplinare di gara redatto in conformità alle disposizioni ANAC;
4) Con riferimento alle certificazioni di qualità si precisa che deve essere presentata copia conforme all’originale delle certificazioni atte a comprovare la riduzione della garanzia provvisoria; il possesso delle altre certificazioni di qualità richieste per la partecipazione alla procedura può essere dichiarato mediante compilazione dell’allegato 1/C.
5) I documenti a comprova dei requisiti richiesti al punto 7 del disciplinare dovranno essere caricati sul sistema Avcpass solo in sede di verifica dei requisiti stessi e quindi non in fase di partecipazione.
6) Con riferimento alla ristorazione collettiva mediante “catering” si evidenzia che le caratteristiche del servizio e le relative modalità di svolgimento sono descritte nell’allegato 5 denominato Capitolato tecnico lotto 3.
7) Con riferimento alla garanzia provvisoria:
- come indicato al punto 13 del disciplinare di gara, è necessario presentare un plico per ciascun lotto, non è possibile presentare un’unica garanzia in caso di partecipazione a più lotti.
- la garanzia deve prevedere espressamente la rinuncia all’eccezione di cui all’art 1957 del codice civile, secondo comma, come prescritto dall’art. 93, comma 4, del d.lgs. n.
50/2016 s.m.i;
- si conferma che l’impegno al rilascio della garanzia definitiva può essere contenuto nella garanzia provvisoria, se rilasciata dal medesimo garante (cfr. punto 10, pag. 18 del disciplinare)
8) Secondo quanto previsto al punto 3 del disciplinare è possibile presentare offerta per tutti i lotti i quindi anche per un solo lotto.
9) con riferimento alla sigillatura del plico si conferma che l’apposizione di ceralacca è alternativa alla “striscia incollata”.
