GRUPPO TRASFORMAZIONE
SECONDARIO
CONTATORI COOP
CONTATORI TERZI ELETTROGENO CABINA
QUADRO
CASSA
MAGAZZINO CONTINUA
LOC.
DIPENDENTIWCH ANTI DIPENDENTI
LOCALE
E
E
E E
E
EDICOLA SUP.
AEREA VENDITA COTTURA POLLI E
(PREINCARTO TAKEAWAY)
STOCCAGGIO MERCI BOX RICEZIONE MERCI LOCALE STOCCAGGIO
SALUMI LATTICINI NUOVO LOCALE
STOCCAGGIO ARCHIVIO
USCITA INGRESSO
LOCALE STOCCAGGIO
PREPARAZIONE PIATTI
ATTIVITÀ GENERICA PANE PASTICCERIA
REPARTO CARNI
(DORATURA)
BAR SUP.
PIATTI DA FORNITORE
LAVASECCO SUP. ALTRA ATTIVITA' NON COMMERCIALE
LAVASTOVIGLIE
B C2
C1 C1
C3
C3 D
A
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F F
G
G
H
M
N N
R M
S
A
U.S.
F
PREPARAZIONECOTTURAPESCE
DIRETTA COTTOFRESCO VENDITA VENDITADIRETTAPESCE PESCE
USCITA
BOX PRESTITO SOCI
ATTESA PULIZIE
P
CENTRALE WC TERMICA
ANTI Q.E.
C3 C1 C3
C1
C3 C3
US
U.S.
U.S.
U.S. U.S.
U.S. U.S.
U.S.
U.S.
U.S. U.S.
U.S.
U.S.
U.S.
U.S.
U.S.
U.S.
DA FORNITORE
PRESENZA SALTUARIA
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(PREINCARTO TAKEAWAY)
VENDITA GUIIDATA
AREA VENDITA MQ 2051
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C3
C1
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27001800 27002700 27001800
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3 4
5 6
8 7
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PROMOZIONALE
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T
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100100 10050
66,5 66,5
100
REPARTO PESCE
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Fr
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4 5
6 7
8 9
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12 13
14
G
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E
UNITÀ COMMERCIALE 1
ATTIVITÀ GENERICA UNITÀ COMMERCIALE 2