fish restaurant
Solo tre cose sono infinite. Il cielo nelle sue stelle, Il mare nelle sue gocce d’acqua
e il cuore nelle sue lacrime.
(Gustave Flaubert)
Menù
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Crostoni di pane casereccio tostati
ZINGARA SALMONATA Pane di Altamura, salmone affummicato, pomodori,
mozzarella, insalata e maionese
€ 9,00
CROSTONE ALLA LUCIANA Pane di Altamura, Vellutata di patate, polpo alla Luciana
€ 9,50
CROSTONE TONNATO
Pane di Altamura, tonno rosso, salsa tonnata, olive nere,
pomodorini sott’olio, cipolle di tropea, sedano
€ 8,50
CROSTONE CON ZUPPA DI COZZE
Pane di Altamura, cozze, polpo, vongole, gamberone, seppie, calamari ed
olio piccante (servito a parte)
€ 18,00
CROSTONE CON
POLPO ALLA DIAVOLA
Pane di Altamura, Mozzarella, polpo, pomodorini, peperoncino
€ 11,00
MELANZANE E PESCE SPADA Pane di Altamura, Melanzane, mozzarella, pesce spada, pomodoro
€ 10,00
*Alcuni prodotti sono surgelati per qualsiasi informazione rivolgersi al personale in sala.
Le informazioni circa la presenza di sostanza o di prodotti che provocano allergie o intolleranze negli alimenti somministrati sono disponobili rivolgendosi al personale in servizio.
MAZZANCOLE
Pane di Altamura, mazzancolle, cipolla caramellata, pomodori, insalata, mozzarella,
bacon, maionese.
€ 9,50
TONRUCOLA
Pane di Altamura, crema di rucola, melanzane arrostite, provola, tonno
€ 10,00
GAMBERI E FRIARIELLI
Pane di Altamura, gamberoni, bacon provola, friarielli
€ 10,00
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BACCALÀ
Pane di Altamura, baccalà, provola, scarola riccia, olive nere,
pomodorini secchi, maionese.
€ 10,00
CROSTONE ALLA DIAVOLA Pane di altamura, Provola, Pomodorini, Polpo
€ 11,00
Crostoni di pane casereccio tostati
*Alcuni prodotti sono surgelati per qualsiasi informazione rivolgersi al personale in sala.
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ALLO SCOGLIO
Pescatrice, scorfano, Pesce spada, totano, lupini, merluzzo, cozze, aglio, pomodoro, sale, pepe, prezzemolo
€ 9,50
CON VONGOLE
€ 9,50
CON MOSCARDINI
€ 9,00
CON FRUTTI DI MARE MISTO
€ 11,00
ALL’ASTICE
€ 18,50
AI RICCI DI MARE
€ 22,00
AI GAMBERI DI MAZZARA
€ 12,00
CON PESCATRICE
€ 11,00
CON COLATURA DI ALICI
€ 9,00
SCEGLI IL TIPO DI PASTA Spaghetti | Linguine Pennette | Fusilli | Riso | Tagliatelle all’uovo | Trofie
Il mare in pasta i nostri piatti sono realizzati nel rispetto della tradizione, con prodotti freschi e surgelati di prima scelta
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PARMIGIANA DI PESCE
€ 6,00
IMPEPATA DI COZZE
€ 9,00
SAUTÈ DI VONGOLE
€ 10,00
SAUTÈ DI FRUTTI DI MARE
€ 11,00
BAGEL CON SALMONE SELVAGGIO SOKEY Formaggi fresco, erba cipollina e rucola
€ __,__
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Tentazioni
ARANCINO DI RISO
CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARA E ZUCCHINE
€ 5,00
ARANCINO DI RISO
CON SCAMPI ED ASPARAGI DI MARE
€ 5,00
VOTAPIATTO DI CALAMARO con peperoncino
(leggermente piccante)
€ 9,00
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Tartare
TARTAR DI GAMBERO ROSSO
€ 9,00
TARTAR DI GAMBERO ROSA
€ 7,50
TARTAR DI SCAMPI
€ 10,00
TRILOGIA DI TARTARE
€ 23,00
TARTARE DI TONNO ROSSO
€ 9,00
TARTARE DI PESCE SPADA
€ 9,00
TARTARE DI SALMONE
€ 8,00
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Carpacci
CARPACCIO GAMBERO ROSSO
€ 13,00
CARPACCIO GAMBERO ROSA
€ 10,00
CARPACCIO DI SCAMPI
€ 15,00
TRILOGIA DI CARPACCIO
€ 29,00
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