SANDRA HONEGGER MICHAEL HAAS

SANDRA HONEGGER MICHAEL HAAS

GASTGEBERIN KÜCHENCHEF

W E I N K A R T E

O F F E N A U S S C H A N K

C H A M P A G N E R | P R O S E C C O

LAURENT PERRIER 11.00

TOURS SUR MARGNE | FRANKREICH

PROSECCO SPUMANTE DI TREVISO 7.50

EXTRA DRY DOC | VITICOLTORE PONTE VENETO | ITALIEN

W E I S S W E I N E

2019 TRATTO FINO 6.80

TENUTA SAN GIORGIO-MIKE RUDOLPH | CASSINA D AGNO MERLOT BIANCO

SCHWEIZ

2017 MÂCON-CHARDONNAY TRADITION 8.00

VUILLEMEZ PÈRE & FILS CHARDONNAY

MACON | FRANKREICH

R O S É

2019 ONDERKLOOF BOTTLENECK ROSÉ 6.50

ONDERKLOOF ESTATE CABERNET FRANC

STELLENBOSCH | SÜDAFRIKA

R O T W E I N E

2019 HERMANN PINOT NOIR CLASSIC 8.00

WEINGUT HERMANN | FLÄSCH AOC SCHWEIZ

2018 COL DI SASSO 6.40

BANFI

CABERNET SAUVIGNON | SANGIOVESE TOSKANA | ITALIEN

W E I S S W E I N E ^FLASCHE

S C H W E I Z

LUZERN

2018 QUINTETT CUVÉE 52.50

TONI OTTIGER | KASTANIENBAUM

CHARDONNAY | PINOT BLANC | GEWÜRZTRAMINER | RXS | SEYVAL

TESSIN

2019 BIANCA MARIA 56.00

CASTELLO DI MORCOTE | MORCOTE IGT MERLOT | SAUVIGNON BLANC

2018 MATTO 63.50

CANTINA KOPP VON DER CRONE VISINI | BARBENGO SAUVIGNON BLANC | VIOGNIER

2019 TRATTO FINO 48.00

TENUTA SAN GIORGIO-MIKE RUDOLPH | CASSINA D AGNO MERLOT BIANCO

2018 IRIS 52.50

AZIENDA MONDO-GIORGIO ROSSI | SEMENTINA SAUVIGNON BLANC | VIOGNIER

GRAUBÜNDEN

2018 PINOT BLANC 66.00

WEINGUT ADANK | FLÄSCH

2018 CHARDONNAY 73.00

WEINGUT ZUR SONNE | CHRISTIAN OBRECHT | JENINS

2019 COMPLETER 78.00

WEINGUT ROMAN HERMANN | FLÄSCH

2019 CHARDONNAY «PASSION» 98.00

WEINGUT DONATSCH | MALANS

2018 CHARDONNAY 155.00

MARTHA & DANIEL GANTENBEIN | FLÄSCH AOC

WAADT

2018 ST. SAPHORIN « LES BLASSINGES » 55.00

PIERRE-LUC LEYVRAZ | CHEBRES CHASSELAS

2019 FÉCHY “MON PICHET”

25.00

ALAIN PELICHET | FÉCHY AOC CHASSELAS

WALLIS

2018 JOHANNISBERG 49.50

CAVE LES RUINETTES-SERGE ROH | VÉTROZ SYLVANER

2017 AMIGNE DE VÉTROZ GRAND CRU 64.00

SERGE ROH | VÉTROZ

2019 PETITE ARVINE 65.00

SANDRINE CALOZ | MIÈGE

2017 LE PAIEN / HEIDA 66.50

THIERRY CONSTANTIN | PONT DE LA MORGE MAGNUM

127.00

2017 HUMAGNE BLANCHE TRADITION 71.00

DOMAINE DES MUSES | SIERRE MAGNUM

135.00

3 SEEN

2018 VULLY CHASSELAS CRU DE L’HÔPITAL 49.00

BURGERGEMEINDE MURTEN | PRAZ | MURTENSEE

2017 SAUVIGNON BLANC CRU DE L’HÔPITAL DEMETER 73.50

BURGERGEMEINDE MURTEN | PRAZ | MURTENSEE

I T A L I E N

SÜDTIROL

2018 PINOT GRIGIO DOC 45.50

KELLEREI ANDRIAN | TERLAN

2018 JASIK BIANCO BIO 54.00

BORGO SAN DANIELE | CORMONS MALVASIA | RIESLING

LUGANA

2019 LUGANA DOC 49.00

DOMINI VENETI TREBBIANO DI LUGANA

F R A N K R E I C H

BURGUND

2017 MÂCON-CHARDONNAY TRADITION 56.00

VUILLEMEZ PÈRE & FILS MACON

2015 SAINT-VÉRAN BOIS DES FÉES 73.00

DOMAINE THIBERT | FUISSÉ CHARDONNAY

2015 POUILLY FUISSÉ VIGNES BLANCHES 93.00

DOMAINE THIBERT | FUISSÉ CHARDONNAY

Ö S T E R R E I C H

BURGENLAND

2015 MASSIV WHITE 76.50

WEINGUT KERINGER | MÖNCHHOF CHARDONNAY | TRAMINER

S P A N I E N

RUEDA

2018 VERDEJO PARCELA 52 49.00

FINCA CONSTANCIA

R O S É

S Ü D A F R I K A

STELLENBOSCH

2019 ONDERKLOOF BOTTLENECK ROSÉ 45.50

ONDERKLOOF ESTATE CABERNET FRANC

R O T W E I N E

S C H W E I Z

ALTDORF

2019 PINOT NOIR BARRIQUE 82.00

WEINGUT ZUM ROSENBERG | MANUEL TRESCH

TESSIN

2018 IL MORO 54.50

CASTELLO DI MORCOTE MERLOT

2018 SOTTOROCCIA 55.50

TENUTA SAN GIORGIO-MIKE RUDOLPH | CASSINA D AGNO MAGNUM

106.00

MERLOT | CABERNET FRANC | CABERNET SAUV

2017 IL RUBINO 69.00

CASTELLO DI MORCOTE MERLOT

2016 MERLOT ARZO 72.50

GIALDI-FELICIANO GIALDI | MENDRISIO

2013 ACQUA REALE RISERVA 77.00

ROBIN GARZOLI | MAGGIA MERLOT

WALLIS

2016 PINOT NOIR “VIEILLES VIGNES” 55.00

THIERRY CONSTANTIN | PONT DE LA MORGE

2016 HUMAGNE ROUGE 61.50

CAVE ARDÉVAZ | CHAMOSON

2018 CORNALIN 81.00

PHILIPPE DARIOLI | MARTIGNY-FULLY MAGNUM

154.00

2019 SYRAH 81.00

SIMON MAYE & FILS-RAPHAEL MAYE | ST. PIERRE-DE-CLAGES

GRAUBÜNDEN

2019 HERMANN PINOT NOIR CLASSIC 56.00

WEINGUT HERMANN | FLÄSCH AOC

2018 PINOT NOIR 80.00

SVEN FRÖHLICH | MALANS

2017 MALANSER PINOT NOIR 85.00

WEINBAU THOMAS STUDACH | MALANS

2017 PINOT NOIR « PASSION » 95.00

WEINGUT DONATSCH | MALANS

2016 FLÄSCHER PINOT NOIR 145.00

MARTHA & DANIEL GANTENBEIN | FLÄSCH

2017 PINOT NOIR « UNIQUE » 155.00

WEINGUT DONATSCH | MALANS

Ö S T E R R E I C H

BURGENLAND

2018 ZWEIGELT 100 DAYS 59.00

WEINGUT KERINGER | MÖNCHHOF

2015 MASSIV 79.00

NEUSIEDLERSEE WEINGUT KERINGER | MÖNCHHOF

BLAUFRÄNKISCH | RATHAY | ZWEIGELT | CABERNET SAUVIGNON

I T A L I E N

VERONA

2016 RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC 53.00

VIGNETI DEL TORBE | CANTINA NEGRAR CORVINA | CORVINONE | RONDINELLA

APULIEN

2017 PRIMITIVO PRIMODUCA 49.00

VINICOLA MEDITERRANEA | PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

TOSCANA

2018 COL DI SASSO 45.00

BANFI | TOSCANA IGT

CABERNET SAUVIGNON | SANGIOVESE

2019 ROMITÒRO 55.50

CASTELLO ROMITÒRO SYRAH | PETIT VERDOT

2008 POZZO DI SAN DONATO 68.60

TENUTA DI ARCENO | JACKSON FAMILY | TOSCANA IGT CABERNET SAUVIGNON | MERLOT | CABERNET FRANC

F R A N K R E I C H

ST. EMILION

2015 CHÂTEAU BRISSON 56.00

CÔTES DE CASTILLON

CABERNET SAUVIGNON | MERLOT

2014 CHÂTEAU CARMENÈRE 73.00

CRU BOURGEOIS SUPÉRIEURE AOC

MERLOT | CABERNET SAUVIGNON | PETIT VERDOT | CARMENÈRE

POMEROL

2014 CHÂTEAU CLOS DE LA VIEILLE ÉGLISE 99.50

MERLOT | CABERNET FRANC

S P A N I E N

RIBERA DEL DUERO

2017 PARADA DE ATAUTA 60.00

DMINIO DE ATAUTA TEMPRANILLO

2016 FINCA LA REVILLA 60.00

TEMPRANILLO

2017 MARIO VC 67.50

VEGA CLARA MAGNUM

129.00

TEMPRANILLO | CABERNET SAUVIGNON

2017 HACIENDA MONASTERIO | TINTO COSECHA 85.00

TINTO FINO | MERLOT | CABERNET SAUVIGNON

MALLORCA

2016 VERAN 64.00

FINCA BINIAGUAL MAGNUM

122.00

CABERNET SAUVIGNON | MANTO NEGRO | SYRAH

2017 SON PRIM CUP 67.50

JAUME LLABRES | SENCELLES MAGNUM

129.00

MANTO NEGRO | MERLOT | CABERNET SAUVIGNON

RIOJA

2015 VINA BUJANDA 40.00

TEMPRANILLO

2014 PIGEAGE | ALTOS 87.50

TEMPRANILLO | GRACIANO

TORO

2015 PINTIA 84.00

BODEGAS Y VINEDOS PINTIA | GRUPO VEGA SICILIA TINTA DE TORO (TEMPRANILLO)

C H A M P A G N E R ^FLASCHE

LAURENT PERRIER

TOURS SUR MARGNE | FRANKREICH

BRUT 74.00

MAGNUM

140.00

ULTRA BRUT 96.00

BRUT MILLESIME 99.00

GRAND SIECLE 189.00

ROSE BRUT 99.00

EDITION LIMITÉE

189.00

P R O S E C C O

PROSECCO SPUMANTE DI TREVISO 52.50

EXTRA DRY DOC | VITICOLTORE PONTE VENETO | ITALIEN

WIR SERVIEREN ZU ALLEN FLASCHENWEINEN KÜHLES TITLIS GLETSCHERWASSER AUS DER KARAFFE.

STILL | SPRUDELND

FLASCHE = 0.75L ODER WIE VERMERKT ALLE PREISE IN CHF INKL. MWST.

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