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Allegati

Nel documento Linee guida Monitoraggio dei mangimi (pagine 49-53)

Gli impianti elencati di seguito sono pubblicati separatamente.

8.1 Tabella Parametri e Metodi

8.2 Tabella Limiti massimi e valori indicativi QS

8.3 Denominazioni dei mangimi composti e delle miscele proprie (agricoltori) sulla banca dati

8.4 Denominazioni premiscele e additivi sulla banca dati 8.5 Spettro di analisi dei prodotti fitosanitari

8.6 Modulo di registrazione laboratori 8.7 Piani di controllo aggiuntivi

8.8 Piani di controllo ad hoc

8.9 Criteri di valutazione test di competenza dei laboratori

Versione: 01.01.2022

Informazioni sulla revisione Versione 01.01.2022

Criterio/requisiti Modifiche Data della

modifica

2.4 Campionamento per i molini miscelatori mobili

Estensione e chiarimento dei prodotti che sono oggetto della verifica per l’approvazione.

01.01.2022

3.1.5 Validità della procedura

di riconoscimento Nuovo capitolo con regole per la validità della

procedura di riconoscimento. 01.01.2022

3.3 Perdita

dell’accreditamento QS Chiarimento sul fatto che le richieste arrivate oltre i 12 mesi dalla perdita dell’accreditamento vengono considerate come nuove richieste.

01.01.2022

3.4.3 Dati nel report originale Nuovo capitolo sui requisiti dei dati nel report originale.

01.01.2022

5.2 Inserimento dei risultati delle analisi da parte dei laboratori

Chiarimento: Per la seconda analisi di un campione con stato “Clarification necessary”, il primo laboratorio deve inviare il materiale del suo controcampione al secondo laboratorio.

Nel caso di risultati di parametri che non sono distribuiti in modo uniforme in un campione (salmonella, componenti animali e materiale di imballaggio), il processo di “Clarification necessary” è irrilevante.

01.01.2022

6.2 Piani di controllo per i produttori di mangimi composti

Estensione e chiarimento dei prodotti che sono

oggetto della verifica per l’approvazione. 01.01.2022

6.3.1 Piano di controllo per

premiscele e additivi Chiarimento che le analisi per sostanze ad attività antibioticadevono essere eseguite esclusivamente nei merci da paesi terzi e merci di origine sconosciuta.

01.01.2022

6.4 Piani di controllo per produttori di materie prime per mangimi

Chiarimento per quali produttori delle materie prime per mangimi è rilevate la nuova colonna “Piccoli produttori/≤1.000 t”.

01.01.2022

6.4.1 Piano di controllo per cereali, loro prodotti e sottoprodotti

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per mangimi di mulino e estensione per i parametri fumonisine B1/B2 in (prodotti di) mais, tossina T2/HT2 in (prodotti di) avena e IPA in prodotti essiccati direttamente (Tabella 22).

01.01.2022

Criterio/requisiti Modifiche Data della modifica

6.4.2 Piani di controllo prodotti e sottoprodotti della produzione di amido

Estensione del piano di controllo Analisi per prodotti della produzione di amido di mais per i parametri Fumonisine B1/B2 e OTA (Tabella 23).

Integrazione dei prodotti della produzione di amido d'orzo nel piano di controllo e ridenominazione del piano di controllo in Analisi per i prodotti della

produzione di amido di frumento e d’orzo. Estensione del piano di controllo per il parametro OTA (Tabella 24).

Estensione del piano di controllo Analisi dei prodotti della produzione di amido patate per il parametro IPA nei prodotti essiccati direttamente (Tabella 25).

01.01.2022

6.4.3 Piani di controllo per semi oleaginosi e frutti oleosi, altre piante oleifere, loro prodotti e sottoprodotti e grassi alimentari

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per prodotti dei frantoi e estensione del piano di controllo per il parametro IPA in prodotti essiccati direttamente (Tabella 26).

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per grassi e oli alimentari (inclusi grassi animali) e estensione del piano di controllo per il parametro Impurità insolubili nei grassi di

ruminanti e nel grasso animale per il quale non ci sono prove per l’origine non ruminante (Tabella 28).

Estensione e chiarimento sui prodotti soggetti alla verifica per l’approvazione.

01.01.2022

6.4.4 Piano di controllo tuberi e radici, loro prodotti e sottoprodotti e melasso di canna da zucchero e vinacce

Estensione del piano di controllo Analisi per mangimi ottenuti dalla lavorazione di tuberi e radi come anche per il melasso di canna da zucchero e le vinacce per il parametro IPA nei prodotti essiccati direttamente (Tabella 29).

01.01.2022

6.4.5 Piani di controllo per sottoprodotti della

fermentazione e distillazione

Integrazione dei prodotti delle distillerie nel piano di controllo e ridenominazione e del piano di controllo in Analisi per i sottoprodotti di birrifici e distillerie.

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo e estensione per il parametro IPA nei prodotti essiccati direttamente. Chiarimento che le analisi per sostanze ad attività antibiotica vanno eseguite esclusivamente per le merci da paesi terzi e le merci di origine sconosciuta (Tabella 30).

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per i sottoprodotti delle malterie (Tabella 31).

Integrazione dei prodotti della produzione di (bio-)etanolo e ridenominazione del piano di controllo in Analisi per prodotti della produzione di (bio-)etanolo.

Estensione del piano di controllo per il parametro IPA nei prodotti essiccati direttamente. Chiarimento che le analisi per sostanze ad attività antibiotica vanno eseguite esclusivamente per le merci da paesi terzi e le merci di origine sconosciuta (Tabella 32).

01.01.2022

Versione: 01.01.2022

Criterio/requisiti Modifiche Data della

modifica

6.4.7 Piano di controllo per ex alimenti, prodotti e

sottoprodotti della produzione alimentare

Nuova suddivisione del tonnellaggio dei piani di

controllo di questo capitolo (Tabella 34, 35, 36, 37). 01.01.2022

6.4.8 Piano di controllo per pesce e altri animali marini, loro prodotti e sottoprodotti

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per pesce e altri animali marini, loro prodotti e sottoprodotti (Tabella 38).

01.01.2022

6.4.9 Piano di controllo per prodotti lattiero-caseari

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi dei prodotti lattiero-caseari e chiarimento che le analisi per sostanze ad attività antibiotica vanno effettuate nel prodotto finale (Tabella 39).

01.01.2022

6.4.10 Piano di controllo per glicerina come sottoprodotto della lavorazione dell’olio vegetale

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per glicerina vegetale e glicerina grezza vegetale e estensione del piano di controllo per il parametro IPA (Tabella 40).

01.01.2022

6.4.12 Piano di controllo per

aziende di essiccazione Ridenominazione del capitolo.

Chiarimento da quali aziende deve essere applicato il piano di controllo.

Cancellazione dei piani di controllo specifici per prodotto, in quanto non sono rilevanti per l’essiccazione conto terzi.

01.01.2022

6.4.13 6.4.13 Paglia destinata

all’alimentazione animale Integrazione di un piano di controllo per la paglia

destinata all’alimentazione animale. 01.01.2022 6.4.14 Piano di controllo per

sottoprodotti della trasformazione di frutta e ortaggi

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per sottoprodotti della lavorazione di frutta e verdura e estensione del piano di controllo per il parametro OTA in prodotti derivati dalla lavorazione della frutta, IPA in prodotti essiccati direttamente e acido cianidrico in prodotti a base di mandorle e albicocche (Tabella 44).

01.01.2022

6.4.15 Piano di controllo per legumi, loro prodotti e sottoprodotti

Nuova suddivisione del tonnellaggio del piano di controllo Analisi per legumi, loro prodotti e sottoprodotti (Tabella 45).

01.01.2022

6.4.16 Piani di controllo per i prodotti della lavorazione del luppolo

Integrazione di un piano di controllo per il luppolo e i

prodotti del luppolo. 01.01.2022

6.5.3 Piani di controllo per commercianti di materie prime per mangimi

Integrazione del Piano di controllo generale per commercianti (Tabella 48) secondo le novità dei piani di controllo per la produzione delle materie prime per mangimi (capitolo 6.4.).

01.01.2022

6.5.4 Verifica per

l’approvazione commercio

Estensione e chiarimento dei prodotti che sono oggetto della verifica per l’approvazione.

01.01.2022

Criterio/requisiti Modifiche Data della modifica

7.2 Elenco delle abbreviazioni Nuova abbreviazione HOP: Luppolo e prodotti di luppolo

Nuova abbreviazione BET: Prodotti della produzione di (bio)etanolo (prima SCH)

Nuova abbreviazione NBB: Sottoprodotti di birrifici e distillerie (prima NBH)

Nuova abbreviazione NWGV: Prodotti e sottoprodotti della produzione di amido di frumento e d’orzo (prima NWV)

01.01.2022

Liberatoria di genere

Per motivi di migliore leggibilità e più facile comprensione, QS usa il maschile generico in uso nella lingua italiana nei testi pertinenti. Con esso, intendiamo tuttavia rivolgerci esplicitamente a tutte le identità di genere, senza alcuna differenza di giudizio.

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Foto: QS

Nel documento Linee guida Monitoraggio dei mangimi (pagine 49-53)