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Classificazione delle proteine in base alla loro funzione

4.3 Conclusioni e prospettive

Differenze nelle condizioni d’acclimatazione al freddo durante i trattamenti, incluse sia quantità di luce che temperatura, spiegano probabilmente come mai, i risultati sugli studi fin’ora effettuati sulla tolleranza allo stress da congelamento in A. thaliana, differiscono leggermente tra loro. La ricchezza delle cellule vegetali di composti quali pigmenti, lipidi, polifenoli etc. inoltre, influisce negativamente sull’estrazione delle proteine e disturba l’elettroforesi in prima dimensione. Anche alla luce di queste considerazioni, è evidente come progressi e avanzamenti nelle tecniche d’indagine di questa disciplina, siano necessari al fine di garantire un buona estrazione proteica, ed analisi elettroforetiche attendibili ed affidabili.

L’obiettivo principale degli studi eseguiti sull’acclimatazione al freddo e sulla tolleranza allo stress da congelamento, prevede l’identificazione delle proteine indotte da queste condizioni, come queste vengono regolate, e che ruolo giocano nella vita delle piante alle basse temperature. La maggior parte degli studi che fino ad oggi sono stati effettuati sull’argomento, sono rappresentati soprattutto da lavori a livello genetico e trascrittomico. Con lo sviluppo delle tecnologie d’indagine proteomica, lo studio della

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risposta delle piante alle basse temperature e allo stress da congelamento, può pertanto essere inserito in un contesto d’analisi più ampio e possibilmente più esaustivo. I risultati ottenuti con lo studio dei pattern proteici, uniti ad indagini genetiche e trascrittomiche, offrono infatti la possibilità di analizzare e di comprendere meglio i meccanismi cellulari di difesa delle piante a questi stress, nonostante le limitazioni che le indagini proteomiche ancora possiedono.

Il presente lavoro, più che sul fenomeno dell’acclimatazione alle basse temperature in A.

thaliana, si è concentrato sulle risposte indotte dallo stress da congelamento in questa

specie vegetale. Tale approccio, è stato scelto per poter meglio analizzare tutti i cambiamenti che avvengono a livello proteico, in seguito a esposizioni sub-letali a –10 ºC, sia in piante acclimatate che in piante non acclimatate.

I risultati presentati in questo studio, hanno messo in luce come la regolazione dell’espressione proteica (up-regolation o down-regolation), rappresenta un importante mezzo d’adattamento delle piante alle basse temperature. Dalle nostre osservazioni infatti, risulta che molte delle proteine differenzialmente espresse analizzate, ricoprono ruoli importanti nella regolazione delle risposte di A. thaliana allo stress da congelamento. A supporto di tale considerazione, c’è il fatto che molte delle proteine identificate, sono risultate associate a svariati meccanismi e funzioni come difesa, sintesi proteica, trasduzione del segnale e fotosintesi, tutte vie, che come è stato descritto nei paragrafi precedenti, possono essere percorse dalla pianta in risposta allo stress da congelamento.

In particolare, sulla base dei dati ottenuti con il presente lavoro, è possibile ipotizzare per la fotosintesi, un ruolo di primo piano nelle risposte d’adattamento di A. thaliana allo stress da congelamento. Questa teoria, trova supporto e spiegazione sulla base delle osservazioni di seguito riportate:

gli incrementi nei livelli di espressione di una isoforma acida di Rubisco, sembrano imputabili al tentativo da parte di quest’ultima di utilizzare il potere riducente in eccesso causato dallo stress;

contemporaneamente all’incremento nei livelli d’espressione di tale isoforma, si assiste ad una diminuzione nell’attività dell’isoforma RcaA2 di Rubisco Attivasi dovuta alla sua termosensibilità;

aumenti relativi nell’attività dell’isoforma Rca1A1 sarebbero legati alla capacità di quest’ultimo enzima di legare più substrato;

elevati accumuli di una specifica sub-unità del fotosistema II (OEE1), sarebbero capaci di contenere i livelli di fotoinibizione durante lo stress;

diminuzioni a carico dell’altra sub-unità identificata (OEE2) solo nelle tesi NA+R, potrebbero essere indice di una maggiore sensibilità al congelamento, rispetto alle piante precedentemente acclimatate (4 ºC Accl).

I risultati ottenuti con il presente lavoro, dimostrano e confermano la natura altamente complessa che sta alla base della capacità delle piante, di adattarsi a temperature basse e di congelamento. Attraverso l’impiego di ulteriori e sempre più affidabili sistemi d’indagine (per esempio Western Blot e Real Time PCR), sarà forse possibile rafforzare e completare i nostri dati, oltre che magari costruire uno schema dettagliato delle risposte indotte dalle basse temperature e dal congelamento nelle piante.

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