Facoltà di agraria - C.d.l. Scienze e tecnologie alimentari ELEMENTI DI STATISTICA
Bari, 28 giugno 2012
Cognome ____________________ Nome ____________________ Matr. ____________________
Appello ☐ Esonero ☐
In un’indagine sul latte di mucca è stato rilevato il contenuto proteico di 10 campioni di latte e il tempo, in settimane, trascorso dalla mungitura alla rilevazione delle caratteristiche: PROTEINE (y) TEMPO (x) 3,63 4 3,57 10 3,47 7 3,65 4 3,89 9 3,73 6 3,77 7 3,9 3 3,78 9 3,82 1 37,21 60 Il candidato:
1. disegni il box plot della variabile tempo; 2. Commenti il grafico del punto precedente; 3. Calcoli la correlazione fra il tempo e le proteine; 4. Commenti il risultato di cui al punto precedente;