15:15 - 15:30 Registrazione
15:30 - 15:45 Introduzione, Bernardino Sperandio
15:45 - 16:15 Paesaggio, cibo, qualità della vita, Massimo Sargolini
16:15 - 16:30 Forme e colori del paesaggio e del cibo, Salvatore Santuccio 16:30 - 16:45 Paesaggio culturale della Serra Gaucha, Elio Trusiani
16:45 - 17:00 Food in the city. Nuovi paesaggi nella città che si trasforma, Rosalba D’Onofrio
17:00 - 17: 15 Paesaggio e comunità locali, Ilenia Pierantoni
17:15 - 17:30 Territorio, vino, agricoltura, Ottavia Aristone e Raffaella Radoccia
17:30 - 17:45 Agricoltura urbana e qualità della vita: alcune esperienze nella città di Perugia, Giulia Giacchè e Biancamaria Torquati
17:45 - 18:10 Dibattito