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Convegno "Paesaggio e Cibo"-Osservatorio della Biodiversità e del Paesaggio Rurale della Regione Umbria-Trevi (PG) 13 Giugno 2015.

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Testo completo

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15:15 - 15:30 Registrazione

15:30 - 15:45 Introduzione, Bernardino Sperandio

15:45 - 16:15 Paesaggio, cibo, qualità della vita, Massimo Sargolini

16:15 - 16:30 Forme e colori del paesaggio e del cibo, Salvatore Santuccio 16:30 - 16:45 Paesaggio culturale della Serra Gaucha, Elio Trusiani

16:45 - 17:00 Food in the city. Nuovi paesaggi nella città che si trasforma, Rosalba D’Onofrio

17:00 - 17: 15 Paesaggio e comunità locali, Ilenia Pierantoni

17:15 - 17:30 Territorio, vino, agricoltura, Ottavia Aristone e Raffaella Radoccia

17:30 - 17:45 Agricoltura urbana e qualità della vita: alcune esperienze nella città di Perugia, Giulia Giacchè e Biancamaria Torquati

17:45 - 18:10 Dibattito

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