UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PISA
Facoltà di Agraria
Corso di Laurea Magistrale in
B
IOTECNOLOGIEV
EGETALI &M
ICROBICHETitolo:
Caratterizzazione genetica e molecolare di una mutazione nel gene
ADH1 di Saccharomyces cerevisiae
Relatori:
Candidato:
Prof.:
Rosario
Muleo
Silvia
Frucci
Prof. Emerito: Mario Polsinelli
Correlatore:
Prof.: Marco Nuti
I N D I C E
1. INTRODUZIONE pag. 3
1.1 Saccharomyces Cerevisiae pag. 3
1.1.1 Ciclo cellulare pag. 5
1.1.2 Il flusso metabolico di Saccaromyces cerevisiae pag. 8
1.1.3 Bilancio energetico cellulare pag. 15
1.2 Regolatori dell’espressione genica pag. 19 1.3 Alcol deidrogenasi pag. 26
1.4 I mutanti ADHs pag. 35
1.5 Morfologia dei ceppi mutanti pag. 40
1.5.1 Isolamento di mutanti resistenti ad alcol allilico dal
ceppo diploide 1014 di Saccharomyces cerevisiae pag. 40
1.5.2 Isolamento di revertanti sensibili all’alcol allico
dal ceppo mutante AA95 di Saccaromyces cerevisiae pag. 41
1.6 Obiettivo del lavoro pag. 42
2. MATERIALI E METODI pag. 44
2.1 Materiali pag. 44
2.2 Metodi pag. 50
3. RISULTATI pag. 58
3.1 Determinazione delle curve di crescita pag. 58
3.2 Amplificazione di tre regioni nella sequenza del gene
ADH1 per localizzare il sito di mutazione pag. 60 3.3 Analisi bioinformatica della mutazione in ADH1 pag. 61 3.4 Espressione dei geni ADHs: ADH1, ADH2 e ADH3 pag. 64
3.5 Analisi dell’espressione e dell’attività proteica
delle alcol deidrogenasi 1,2, e 3 pag. 66
3.6 Il regolatore trascrizionale SWI/SNF pag. 83
3.7 il gene CCE1 pag. 87
4. DISCUSSIONE pag. 94