AGRARIA ANNUARIO

(1)

(2)

Tip. l' Quintily Roma iJ:(JntLltl0 dc; _ì 2()i.)

All'OrI. Dott. GIULIO ANDR

PRLSIDENTE DEL CONSIGLIO

DE!

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l'o/)ore di prl'sclllarl.c il l'ollilllC

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197 J

del/AllIlllario

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slatisl ica

COI1ICI1L'lile l

piI! recellti dali relalil'i

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aspelli

dell'agri-coltura

J1a~i()lIale:

lerrì/orio ('

clilllo/()!ogia, prodoTti

delle

collil'{[,.imzi

ilg.ricolc,

I/le;:~i

di prodllz.';o/lc,

c salari, proc!ullo lordo ('

CO/lSlWll

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CUI/SI/CIO,

l'AIllilUiriu comprellde

a!elll/c {(H'O!C iII

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L'illl{J()S{([;:iollc

,f.!,ellerale del volllllle

è

la medesima delle edi;:iol1i precede/1ti.

NlIl1lerose rappresel1la;:iolli grafici/c mc{{ol1() iII evidcllz.a

i

prillcipali

fCl/Ome-III

cO/1.';idcrati.

Roma, aprile 1972

IL PRFsmENTE

llEu:rSTTTUTO CE!'lTRALE DI STATISTICA

(3)

I

D I

E

TAVOLE INTRODUTTIVE

DATI GENERALI PER IL 1970 E CONFRONTI CON GLI ANNI PRECEDENTI

Commercio

l'estero

1 Territorio

2 -

,",U'HOeL"'''-'!,;'''

allevamenti .

PARTE PRIMA

TERRITORIO E CLIMATOLOGIA

PARTE SECONDA

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI AGRICOLE NEL 1970

3 Coltivazioni erbacee

4 Coltivazioni

''''15''''''<0

5 Coltivazioni

Cantine

PARTE TERZA

COOPERAZIONE AGRICOLA

PARTE QUARTA

MEZZI DI PRODUZIONE NEL 1970

PARTE QUINTA

PREZZI E SALARI· PRODOTTO LORDO· CONSUMI ALIMENTARI

e

zootecnici

(4)

INDICE

D E I

Utilizzazione della sUl:>erncie

t,'rritnri",lF>

Produzione di frumento

Produzione di granoturco

Produzione di patate .

Produzione di

Produzione di carciofi

Produzione di cavolfiori

Produzione di barbabietole da zucchero

Produzione di uva .

Produzione di olive

Produzione

di

Produzione delle coltivazioni

Concimi chimici distribuiti per

il

(Fuori testo)

Trattrici, trebbiatrici e carburanti per uso

'HI1Mr,'\ln

t'rlllCJlpall pro<:lw:iOlli a:fUicolle e zootecniche in alcuni

GRAFICI

» »

40

41

58

59 ·102

102

103

126

127 AVVERTENZE

tavole della presente pu1bbllicalZic)ne sono

"rI,nrw*r"ti

Linea

(

....

):

Due

per

giUIlgOI10

Avvertenza alle Tavole

lUI.

7, 8, 63A

I

ma

i

casi

ma

i

dati non

si

conoscono

(5)

" ,

TAVOL

E

INTRODUTTIVE

DATI GENERALI PER IL 1970

E

(6)

-ANNI

PRODOTTI

DELLE

COLTI

VAZIO

NI

A

G

RI

CO

LE

E DEGLI ALLEVAMENTI

I

TAV.

l

-

N

um

eri

indici d

ella

produzio

ne agraria e forestale

(a)

Ba

se

1966

=

100 A -

INDICE GENERALE E INDICI PER RAMI E CLASSI

!

INDICI PI!R R A M I Il CLASSI

I

Ili/DICE

GmilRALE _{Prodotti delle}_coltivazioni

i

I. pr~otti

r

i

Totale Foreste Prodotti I nOli

!

_ _ _ _

CoI~~~i agrico:~_~~

_

..

_

~

r

__

Allevam.enti Totale erbacee forag-

I

Totale ' a!imen- noli

(esci. for.)

sere

legnose I tari dimen. legnoai

I

legnosi

1967 106,4 108,2 106,2 100,8 113,3 101.9 101,8 108,0

I

104,8 108,} 9.5,6 1968 105,0 102,7 102.9 97,3

I

104,0 107.2 107.2

I

107,5 I 118,9 125,6 101.0 1969 108,3 107,4 107,7

I

103.1 108.2

Il

108,7 108,8 100.6 117.8 134,0 74,.5 1970 108.6 106,1 107,7 9~,3 107.8 110,1 110,2 91.4 106,0 116,2 ' 78,7 I

B

INDICI DELLE COLTIVAZIONI AGRICOLfi PER CATEGORIE E PER PRINCIPALI PROnOTTI

CATEGORIE E PRODOTTI 1%8 1%9 1970

II

CATEGORIE E PRODOTTI 1%8

l

1969 1970

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI HRl:IACEE Segue: PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI ERBACEE

CEREALI 104,1 109,1 110,7 B1JUIASIETOLA DA ZUCCIIUll . 101,8 93.9 84.5

Frumento 102.7 102,0 103,1 'l'AlIACCO

..

, 101,4 10ll.6 10'l,:l

Segale, 90,2 84,9 82.2 _FlBae_TESSILl_• _45.2 _24,0 _12,2

Orzo 102.1 115,5 124.5 Canapa 42.5 18,6 8.8

Avena. 81.8 103,0 101.9 _Colone _69.2 ₇_3.1 _42,3

Risone 102,9 138,7 131.8 _S_IiMI

OLll.OSI 58.8 57,2 60,5

Granotureo 113,7 128,8

135,5

Lino

..

38,7 l5.5 24,0

LEGUMI SECCHI 88,6 97,7 92.2 Cotone 64.> 64,3 38.1

Fave

.

, 81.7 101,2 92,9 Arachide 62,5 50,0 41,7

Fagiuoli . 98,9 99,1 96,' Colza, • 52.9 50,0

64.3

Piselli 89.3 94.0 142,9 CoLTIVAZIONI 1'I1lREALI • 119,5 1211.8 139,1

Ceci 88.8 94,0 87,6

Lenticchie . 61,7 ~6.5 43,5 _PRODOTTI_D_ELLE_COLTIVAZ_I_O_NI_L_EGN_O_SE

LEGUMi FRESClfI 103,1 105.8 104.8

PIWIlOT'I'I VlTlVlli/lCOLl • • • • • • 101,0 110,6 100.3

Fave 90.8 106.7 99.9 _{Uva per}_li_cons_umo_di_retto, _100,6 _110.2 _105,1

Fagìuoli , 108,6 108,8 107.1 _Uva_PllSsa. _100,0 _71.4 _81.4

Piselli 97,3 100.8 1(12.4

.

~

.

~ ~

.

Vino

..

,.

.

~ ~

.

101.0 HO.7 106,4

PATATE. 102.6 102.9 95,0

PRODOTTI DELL 'OLIVlCOL'I'tJRA 119,5 145,8 129.9

ORTAGGI _101.8 109,2 110.3 Olive per il consumo diretto • 124.7 121,6 124,2

Agli 102.7 109.5 111.1 Olio 120.1 147,8 Bl,l

Cipolle 106.4 107,5 110,3 _AGRUMI _124,7 _124,2 _118,'1

Carote 123.8 137,9 13),9 _Arallce ₁₁₉_.6 ₁₂₁_,0 ₁₁₂_,6

Asparagi. 121,9 122,5 121,3 Mandarini. 139,3 141.1 143.2

Carcioo , 97.1 109,8 115.6 _Limoni

..

tU,} 129.0 123,8

Cardi, 79,1 75.4 72.9 Bergamotti . 84,3 78.9 89.0

Finocchi. _104.1 ₁₀₅_,₄ _102.5

FRUTTA FRESCA

Sedani . . 107,9 110,1 114.9 _Albic_ocche 89.6 81,'1 94.4

142.6 90,0 1'6.2

Cavoli 101,3 103,6 101.4

Broccoletti di rapa . 102,2 116.9 114.3 Ciliege 86.6 75.~ 92,9

Cavolifiori . 110,9 111.6 109.9 Pesche . . 90,2 62,2 79,'

Indivia 86.6 94,7 96,0 Susine 96,0 98.0 98,1

Lattuga . 93,.5 100.1 102.4 Mele 84.4 87.8 90.1

Radkchio 96,7 106,9 106,8 Pere 87.8 102,8 119.9

Spinaci 111,8 108,4 106,1 ~ Fichi 91.1 92.0 81.8

Melanzane . 107,2 110,6 116.7 FRUTTA IN GUSCIO, 119.6 stl.9 104.8

Peperoni 109,7 115,6 117,6 Mandorle 12'5.4 81.0 ,<J1.3

Pomodori 93,9 105,8 104,3 Nocciuole 113.5 72.3 107,7

Zucche 101.7 100.6 103.0 Noci 115.2 113.8 116.8

Cocomeri 107.5 1l0,2 114.4 ALTRI

.

, 106.3 120,8 125,1

Poponi 11.5.7 113.8 116.0 Carrube. 134.3 202,1 174.8

Fragole 101,0 118,0 135.8 Foglia di gelso 92,1 79,7 100.2

(7)

4

DATI GENERALI PER IL 1970, ECC.

TAV

.

2 -

Coltivazioni

erbacee

(a)

Superfi

cie in

migliaia

di

ettari'

l

prod

uzione

totale

in migli

aia

di quintali

:

I

l

,

1967 1968 1969

1970

I

Produzione Produzione Produzione

Produzione

I

COLTIVAZIONI _Supero Super- Supero i

-Supero fide

fide _per_ha_i fide per ha

Totale Totale Il q

!

CEREALI ₂₂_,6 Frumento 4.012 95.956 23,9 \ 4.280 96.554 2.651 70.227 26,5 2.811 ]).25) 26,8 tenero. l.361 25.729 18,9 I 1.469 21.301 14,5 duro 3.858 91.984 23,8

I

4.224 95.767 22,7 autunnale 154 3.972 ₂₅_,9 ₁₁ 56 787 14,1 tnarzuolo 46 81' 42 7'1 18,0 Segale.

;~

:~

II

175 2.581 14,7 Orzo 181 2.950 358 5.559 15,5 323 3.898 12,1 Avena . . . 144 7.447 51,8

I

m

6.481 41,7 Riso (risone) 39.908 41,3 Granoturco 1.017 38.596 38,0 967 462 9.510 20,6 407 8.260 20,3 nostraflO . . 31.648 56,5

m

29.086 52,4 560 ibridi .

· .

₃₄_,₇ Sorgo da granella

.

6 202 35,1 6 194 107 7 125

-

(,

-AlIti cereali •

.

• o LEGUMINOSE 10,5

Il

3.2015 8,7

Fava • per granella

..

.

387 4.080

.:

m

22 1.262 21 Ul64 49,6

• per legume fruco 56,7 \

255 1.740 6,8 230 1.656 7,2

Pagiuolo' per gtanella , • •

45 2.827 62,8 • per legumè fresco 45 2.664 59,5

1.750 1.831

.

...

di cui fagiuollni •

....

-

....

9 89 9,8 8

7'

9,3

Pisello · per granella • • .

• pet legume fresco

53

2.618 49,4 '3 2.41' 45,5

54 403 7,4 51 358 7,0 Cece

.

₂ ₁₎ ₅_,9 Cicerchia 2 14 6,0 16 121 7,i 11 71 6,2 Lenticchia . ₁₉₉ _11,0 19 219 II,2 18 Lupino

· .

.

\

8 ,3

Veccia. 25 211 8,5 24 197 4

-

.3

-Altre leguminose •

. .

..

Il

..

PIANTE DA TUllEltO 118.21\ 39.'97 124,1 H9 40.096 ,19 P.tata . . •• 28 3.441 27 3.129 114,2 prima/ice/a. '. . 120,9 l' 311

16.655

118,01\ 292 36.468 12~.0 comun~

.

...

}39 174,6

Patata dolce (batata) . 2 357

178,1

\

2

CoLTIVAZIONI ORTIV.E I 683 92,8 7 668 95,3

I

7 Aglio . . .

.

· .

.

₄₄ 44

....

di cui agli frescbi • .,,<

1~;:~

\1

....

· .

4.638 191,0 25 4.795 24 Cipolla

· .

...

.

· .

₄₅₄

di cui: cipoUe frescbe •

..

.

444

..

.

....

208

.

..

197

.

...

cipolline per soltaceto

....

...

"

I 194 228,6 l 171 204.3\\ Porro

· ...

"

..

203,0 3 :548 197,4 3

548

Barbabietola da orto • ₇ _2.224 ₃₀₅_,₀ 7 1.932 282,1 Carota.

:

::

I

,

984 193,7 .5 975 R.apa

· .

₁

_no

163,7 Ravanello 1 128 370 57,6' 7 423 61,7 6 Asparago 718 184,9

i

4 779 192,7 4 Bietola _'_.₆₃₂ 91,7 62 61

,

ficie Totale per ba Il 4.218 95.846 22,7 2.692 69.011 25,6 1.526 26.835 17,6 4.159 94.981 22,8 59 865 14,6 38 707 18,6

m

ViI19 16,7 H2 4.911 15,7

169

(/»8.619 51,0 999 45.193 45.2 347 7.350 21.2 652 37.843 58,1 6 206 32,9

,

82

-367 4.!118 11,0 21 L 250 59,2 212 1.6'9 7,8

4'

2.833 63,6

....

1.853

~ # • • 8 79 10,0 '3 2.501 47,4 46 379 8,2 2 13 6,2 8 65 7,9 17 188

Il,;

22 197 8,8

..

1

-306 39.704 129,8 26 2.925 113,4 280 36.779 131,3 2 293 179,3 8 128 93,4

....

50

....

24 4.683 197,4

..

497

..

.

172

....

l 216 237,8 3 5'3 202,8 8 2.477 317,2 (,

1.

112

201,3 l 134 167,0 7 425 61,2 4 823 202,7 fil 6.372

₁

102,4 Totale per ha 4.138 96.886

2.m

70.139 1.587 26.747 4.082

96.090

'6 796

3'

685 179 3.146

303

4.8~8 (c)l73 (c) 8.185 1.026 47.543 292

5.m

734

,

41.790 156 4 79 3" ).691 20

1.

171

19' 1.61' 44 2.188

....

1.897

9

120 5; 2.S40 41 153 2 10 6 50 14 165 21

187 ..

..

286 36.677 27 2.857 2'9 3J.820 1 261 8 739

....

52 24 4.806

....

470

....

188 1 227 3 554 8 2.404 6 1.128 1 129 7 421 Il 23,4 27,5 16,9 2J,5 14,0 19,4 17.5 16,1 47,3 46,3 19,7 56,9 31,1

-10,4 57,6 63,3 ""*" 13,5 47,8 8,7 ',9 7,6 11,4 8, 9 128, IO}, 130, 174, 1 J 7

,

94, 7 o • • 198, 2

..

,

..

.

250, 201, () J g 30$, 196, 165, 59, 4 847 202 8 6 O ,7 8 63 6.708 105, 6.312 \ 101,0' Carciofo.

al. -" l T Il (b) Dato rettificato; dati rettificati per provincia figurano insieme a (a) Escluse le coltivazioni foraggere per le qu l <,t. a. aV. .

-quelli provvisori del 1970, nella Tav. 40. - (c) Dato provvIsorIo.

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI ECC.

₅

S

eg

u

e

· TAV

.

2 -

Co

l

tiv

a

zioni

erbacee

(a)

Sup

e

r

fic

i

e in

m

ig

liaia

di

ettari

; pro

duzi

one

t

o

tal

e

in miglìaia di quintali

1967 1968 1969 1970

COLTIVAZIONI Produzione Produzione Produzione Produzione

Super·

I

Super· Super- Supero

ficie _per_ha fide _per_ha fide fieie

Totale Totale Totale per ba Totale per ha

il Il Il Il

s'gue; Co1.TlVAZIOIU OJITtYE

Cardo • 4 347 91,5 2 315 196,1 2 300 195,6 1 290 198,6 Finocchio

.

15 2.963 191,2 16 3.313 210,5 16 .3.353 215,4 16 3.262 206,6 Sedano 5 1.152 222,3

,

1.210 233,5 ; 1.234 233,6 5 1.288 239,9 Prezzemolo 1 147 177,1 1

160

181,2 l 167 181,4 1 163 1i4,5 Cavolo 35 6.831 194,1 34 6.707 197,J 32 6.864 215,8 31 6.716 215,3 cavoli cappucci . ~ ,

..

2.624

.

~

.

2.602

·

~

..

2.667

...

.

...

2.5)18 "

.

~ " cavoli vena .

.

...

3.111 "

...

.

J.049

· ..

~

.

~ "

.

3.116

....

.

...

3.()Jl -

..

.

covoli di Bruxelles.

....

262

..

.0-' 318

....

...

.322

.

...

. ..

.

319

..

altri covoli

..

~

.

834

.

...

.,

..

738

.

.. ,

.

...

7'J9

.

....

~

...

76i! "

.

llto<:co!<:u,) di rapa 10 1.326 136,6 lO 1..H3 m ,8 10 1.524 153,4 lO 1.490 149,6 C.vololiote 39 7.158 181,4 40 7.508 187,6 41 7.556 185,1 40 7.44' 187,9 Indivia 12 2.161 181,9 12 2.077 170,3 12 2.271 190,7 12 2.300 190,0 LsulIja 19 3.326 171,4 19 3.142 163,0 19 3.363 179,2 19 3.419 181,5 R.d!echio

..

. .

13 1.896 144,8 13 1.811 135,0 13 2.002 152,4 13 2.000 148,4 Spinado.

.

_·

9 1.028 109.0 lO 1.071 112.1 IO 1.038 105,7 9 1.016 107.3 MelanZli1la.

-

12 2.823 241,7 12

2.'131

24J.5 12 3.025 2JC,9 U 3.190 2n.5 Peperone 18

3.m

206.4 19

3.954

210,5 19 4.170 220,4 20 4.239 217,2 l'omodòro

130

3093 266,0 129 32.577 :.152,6 1>1 36.700 280,3

130

36.179 211,4 Cetriolo.

,

828 165,0 5 tll' 171,5 5 9.31 18J.2

,

989 1(1,1 di CIIi è<!triolitii

....

210

....

230

·

"

.

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244

.

...

24.1 o ~ •• Zu,,,, . 14 2.936 lO),7 14 }.009 212,5 13 2.975 2J1,J lJ (d)

}

.046

233,9

di cui :t.tlccbini

...

2.377

.

....

2.476

.

2.486

.

...

....

;U1O

.

Cocomero 27 6.711 253,1 28 7.040 253,3 28 7.215 218,9

29

7.487 1'9,0

Popone 14 2.959 214,) 14 2.900 210,7 13

2.lm

219,8

n

2.900 221,1

Fragola 11 718 63,6 11 694 61,2 11 IlU 74,4 li 93) 84,5

o

RTI FAMIU.u<l 59 8.889

-

_'9

8.893 -

59 9.553

-

'8

9.428

-B ARBAIliETOLA DA ZUWI1'l!O

· .

345 13'.071 391,1 306 11·U67 374,7

291

105.709 36.3,8 281 9'.ll!O 339,3

['MIACCO (b)

54

869 16,2 52 741 14,J 47 794 17,0 43 784 18.4 p IANTE TESSILI Canapa • tlglio.

l

6 72 11,9

l

48 Il,9

!

21

11. '

l

lO 11,2 seme. 4 O.J 4 3 0,7 l 2 l 0,1 1

..

0,4 Lino • tiglio. { 1 a,J

l

1 0,7 1 0,6 0,3 4

~

l

..

seme, \ 33 8,9 1 12 9,0 l 11 9,6 \ l 9 lO,' Cotone • fibra

l

9 25 2,7

_l

7 18 2,5

_l

7 19 2,7

I

5 11 2,3 seme . \ 39 4.3 27 3,7 27 4,0 \ 16 3,4

IANTE DA SEMI OLEOSI

Arachide

· .

3 63 24,3 :2 45 22,6 2 36 23,7 1

30

22,8 Colza

.

:2 41 17,2 2 37 18,2 2 35 17.7 2 45 19,4 Girasole • 1 22 17,9 1

_l'

19,4 2 40 22,6 4 SO 20,1 Ravizzone 1 12

1~

:!

1 lO 13,6 l 9 14,0

1

lO 14,1 Ses.mo

_·

2 12 :2 11 6,2 :2 11 6,1 2

1;

I

l,l Soia.

· .

..

:2 10,5

..

2 19,7

..

2 20,3

..

10,5

I

OI.T\VAZIONl fLORllAl.l (c)

I

Coltivazione special.i=ta . 8

_j92

9

I

9

1 m

9

I

Coltivazione promiscua . 3

I

-

3 93

-

3

-

I

3 \ 123

-c

(a) Cf," la corrispondente nota a pagina precedente. ~ (b) La produzione è espressa allo srato secco. sdolto; per il 1970 i dàti sono $t"l1 rllevòti dall' A.I.M.A. _ (c) Produzione commerciata espressa in valore (miliardi di lire). - (d) di cui 59.100 q provenienti da piante disse·

(8)

s

DATI GENERALI PER IL 1970, ECC.

TAV.

3 - Coltivazioni erbacee per zona altimetrica

(a)

Anno 1970

Superfici

e

in

migliaia di

ettari;

produzione

totale

in

migliaia

di

qui

ntaU

=====~~=~~="=='="';i'====.:~~

- - - -

-

.--MONTAGNA COLLINA PIANURA TOTALE

I - - . , - - - t - - , - - -

-

---i

- - -

· I ;

-COLTIVAZIONI Fromcrno tenero. duro Segale •• Orzo Avena. Riso (risane) Granoturco nostrtlno. ibridi ••• . • Sorso dJl IIttJll!lla Altri Cttcsli. . . LEGllhltttOR

Fava • per granella .'. •

• ~ lelluIDe fresco . Fagiuolo' ~ 81'1lll111. • • • • o l'CI' lqumc: fresco • Pisello • pt:r .raocllll . • . . • per l. fresco. Cece Cu:ercld. LcmIcdll •• Lupino • • Vettia . . . • • • Alli" l"IUmlnose •• PIA>mI 1M TUII.IllIO PALlta • • • • • ~ill1G1/~I" . . comunI! . • • • • • Patata dolce (batata) .

CoLTIVAZIONI oRTlVE Aglio • . •• ••• Cipolla . . . Porro . . . • • • • . 84rbubicto!. da otto • CaIOI •• Rapa Rèvanello • Asparago Dielo) • • Carciofo .• •

Cardo

••.

.

Finocchio •• Secbno • •• Prenemolo Cavolo • • . • • . • • • • • BrotIlOleuo di rapa. • • • • • Cavoloflore . • • •• • • • • Indivia . . • Ùltup . . . Radicd!io • • plrraclo. Melanzana . • Peperone . . Pomodoro •.• • Cetriolo . • . . • Zucca. . Cocomero PQPOOC: • • 1""'101 • • •

: :

.

..

:

I

ProduzIone Supero

1 , . .

-fide

MO

42J 207 20

32

54 117 Wt /(i 64 2 60 4

'i

12

..

.3 l 7 120 1 119 l 2 5 1 2 l Totale per ha f/ 9.472 6,627 2.845 324 465 703 2.~7C L1 ; } 9 27

""

I 316 184 ~ 73 108 l 24 1.8. 63 11.981 113 11.868 5 74 2'8 4 17

172

.54 5 7 37 34 55

125

~ 9 7.11

109 va

'9

112 43

25

111

128 1.260 18 178 85 32 38 11,0 15,7 13.7 16,2 14.5 H,l 20 • .J 15,11 47.0 . 22,0 "

,

,O

Il ,i Il.j ?'l. V.

99,9

191.0 70,6 141,6 129,8 189,1 .J60,J li8,3 199,/1 65.1 154,0 85,' VO.4 I .& 168.4 217.rJ "2.& 11.l,9 2OI.J

m.1

10f8.0 120.0 10J.? 16J,> 117,4 m,J ' 148,8 204,0 229,6

204.'

61,8 Produzione Supero I- - - . , . - - - U Supero fide ""! hìl fide 2.205 1.231 974 8

1~1

m·

Pii

m

3 l 2t. 2<1 2 J 9 U 10 11 92 J 9 1 2 3 2 :2 21 7 2 lO J 19 4 7

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,

8 58 1 5 7 4 2 Totale "'-12. l. ,~4

1.

1.4

Ù 291 1.548 111 161 662 481

,4

107 3'8 2.217 101 1.445 U ~

1.880

Yf1 3.'1'1 7'J1 1.2j9 472 296

U/l8

1.»7 14.688 269

1. l84

1. ItJ6 182 4. 21,2 24.5 17.0 19,3 16.9 15,8 44,8 :>'5,4 17,3 49,.'5 .lI,/ 103,2 U1.9

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61,9 m,l ICH.} 20'.8 1519.6 2:U,f) 19).9 1 ',11 1}oI.

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1101.3 2,12." 2(j.j.4

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181,0

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240,4 198,8 70,8 <I H l 2 5 3 1

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2 41 1 S 3 l 16 6 19 11 lO 1 7 11 65 4 7 22 9 Il Produzione Totale per ha : f/ 40.752 }3.J89 7.363 195 1.(;54 1.486 Il J 1 ).1 ,,~ I l). ;.jS 4 69 12 31, J 37,2 18.1 29,5 2G,7 18,5 47.J 57,1 32,8 59,6 J2,7 95,0 221J,2 :NO.J 107,7 J07.9 206,J 166,6 57.6 / .1 106.9 1l~.S II ~ 2.%9 161:'

m.

S 16U ln.1 J9J,8 1111,2 142.6 104,7 ltlO,O 1JJ.9 312,4 l .4 ",2

264.9

3J/,7 90.7 Supu· fiele

m

1.024 2!l2 734 5 4 1 3 8 6 1 1 4 63 1 16 5 1 31 lO 40 12 l'I 13 9 1) 20

1

10 ,

I 2'iI Il 11 Produzione Totale per ha 21.-4

11.

1 .9 19.~ 11,S J6.1 017,3 ,J ',7 16.9 Jl,l 10.1# 17.6 ,J 6J,J /J,'

47.'

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7.6

H."

,9 I ,I 10J, 1 ,7 174.' 94.7 ;9 ,2 W,O 201,)

)08.'

11l6./f 16',6 59,0 202,7 1/11. /98,6 2(/6,6 :}~,9 114,1 21s.J /-49.6

",.9

190.0 18", 148.4 /01.; 2$1,1 217.2

m .

.,

1 .1 V).9

m,o

21t .1 U

(a) Gli orti familiari, il tabacco e le roltivàZJoni floreali non figurano nella tavola in quanto Don si. dispone dei relativi dati rip.nl~i per zona altimetrica. - (hl Di cui 59.100 q provenienti da piimte disseminate in altre coltivazioni.

;:..-PRODOTTI DELLE COLTl\'AZ10NI Eet:..

Segue

TAV.'

3 -

Coltivaziònì

erbacee

per

zona

altimetrica

(a)

Anno 1970

Superficie in migliaia dì ettari' p

,

r

oduzione

total

e

in

migliaia diquintati

MONrAGNA _COLL_I_HA _·._PI.ANUR_~

,

ProdUZione

I-.~

COLTIVAZIONI ProduziI)M _Ptoduzione

_i

-Supero ;

SuJ?er- Supero I

Supero

fide

.per ba fide fide fieie

7

TOTALE Produzione

l

pa hl

Totale

_,

_Totale per hl

Totale _Tota_le per ha

B Al!IIAllIE'l'OtJi ilA ZUCCHi!8o P! In: TUSIU Canapa o ualio.

.

seme

.

LJno _•_dallo, stOle. Cotone . libra 1mIc.

p IMITI: IlA _MI_Ot.ro_S_l

AnId. dc

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P!ac.1l0 • /ICl lqu~ f~ CeClC. • • • • • Ci~ .. '" Luplno . . . . PHInT 1M TI.1I1E1!o P ... I.I • • • • • •

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CoLTIVA71 o.nVli

A lio •• CipoJl. • •• •••• •• Porro •. •. . • • • • , Bo letol. da orlo . • . CUOUI • • • . Asl' "'III • •• ••

DIeu>I. '"

• ,

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Card o . . . . • Fiootdlio • Sed.uno , . C....,lo . . Clvolol'lOfC Indlvr. • . J..attup • . Radlcdllo • Spinacio • • . • • • Me111lZ1111l1 • • • • • l'qJercmc •• • • • • POIDQdoro •• • Cc:rlQI •• •• ZIIttlI. . • . • Cocomero • • , Popoo~ •• • . Fragola . . . "

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nllo 1970

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PUaA TOIlI~ ì 16{) H.'>}; ~ìl 2(,(rI, _; J1.271 _2> 725 %.1 ₁₄ 4.ì4i )(,1 • ./ _l ₅₉ 222 2J·.9 ₅ 1 ;?G2.2 191,'1 7 (,II./) 5{) ::dio/,;

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VIU 16J.

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29 "7487, _2'9.11 IJs,J _1.3 2.g(jO _221.1 66.9 11 93} _.1

{cl Cfr. la tonùponden .... nota • pagiDì/ preced ore (b) Le l' . •

cl_ilic,te in "coltlvWonc ura" E' d . e . - c~ tllIa~IO!lJ erbacee che oon Dgurano nella tavola debbono Intmdcni tessili, le roltivazioni floreali e

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viene effettuata, pe! il tabacco, le pianI.<:

(9)

8

DATI GENERALI PER IL 1970, ECC.

TAV.

5 _

Superficie e produzione del frumento per cultivar

Anni 1969-10

Superficie

in

migliaia di

ett

ari'

.

produzione

totale in

miglia

ia

di quintali

I

CULTIVAR FRUMENTO TENERO Abbondanza. Ancona. Argelato Autonomia Biancheua 83 Campodoro . Cl.vatino . Damiano. Elia Est Mottin . Faleria. Fiorello Fortunato. Frassineto 405 Freecia . Funello. Funo. Funone. Funotto Gallini. Generoso 7 • Giuli.ri Impeto. beomelli 49 Leonardo .' . Leone Maiorica 47 Mara. Maralmpeto .3 • Marzano . Mentana Ovest CULTIVAR Ackersegen . Agnes Alma. Avenir Bea Belfiore Bintje Eersteling Heiko Katàhdin . Kennebee . Maiestìc i 1%9 Supero fide 2.692,0 51,8 3,8 128,8 192.9 12,7 65.8 30,0 8,4 2,3 20,3 27,2 20,9 4,0 68.4 1.1 0,9 132,2 7,1 9,6 116.9 18'.8 10.9 5.8 4,S ',5 4,2 31,3 2l.3,O 27.6 128,7 12,3 11.9 1970 il CULTIVAR Supero fide petha Totale _Il

2.551,5 \70.139,0 27,5 Segue: FRUMENTO TltNEltO

Produuore 45,0 1.022.> 22,7 _Roma 3,1 '4.3 17,8 _Rondine 125,3 4.1.57.3 38,0 R 37 168.7 3.306.3 19,6 San Giorgio 8,4 103,5 12,3 _{San Marino.} 54,0 1.899,2 3J,2 _Sa_n_P_astore_. 23,4

m,

3

16.8 _Te_ver_e_. 3,6 78,4 22,1 _Torrenova 4,9 69,8 14,3 _Verna 13,4 187.1 H,9 _Villa_Glori_. 23,6 386,2 16,4 _Vi_rg_ilio 22,4 731,3 32,6 _Viven_za

4,4 130.8 30,0 _{Grani Nrgidi o}_semiduri

60,0 926.4 1J,4 _Miscugli_{di rultlvar .} 1,7

I

47.4 28,2 _Cultiv_ar_locali 0,1 32,8 44,J 129.4 3.006.7 23,2 FRUMl!NTO DUliO 1,6 45,5 29,1 _Capelli₈_. 7,9

204.2

25,9 Cappelli 183,2 6.391,3 34,9 _O_aun_o_• 185,6 4.857,1 26,2 _Garigliano 6.1 194.3 31,8 _Grifoni₂₃₅ 6.' 98.9 15.2 _Mallani 6.' 191,9 29.5 Patrizio 6 5,5 163.S 30,0 _RU_{$Sello eom}_une

2.1 57,0 27.6 _{Russe110 S.G}_._{7 •}

.

38,9 444.6 11.4 _S.A.S_.₄₄₉ 1'9,8 4.75.3.6 29,7 _T_im_ili._comu_ue.

20.4 759.1 37,1 _Timlli._S.G._l 200,8. 7.69',6 38.3 _Cultivar_l_ocali

11,0 159,4 14.5

13,2 198.9 15.1 TOTALE.

TAV

.

6 -

produzione

di patate per

cultivar

Anni 1969·70

Migliaia

di

quin

tali

1969 1970

CULTIV AR

Totale in% Totale in%

34.5 0,1 36,3 0,1 Segue 9,3

..

7,2

..

San Michele

.

10.4

..

15,1

..

Saskia

-

47,0 0,1 Sieglinde . 1.434,6 3,6 l..327,3 ).6 Sirtema. 15.7 0,1 26,1

..

Tond. di Berlino . 4.726.3 11,9 4.276,8 11,7 Urgenta 416,4 1.0 293,1 0,8 Veta . Altre. 17,7

..

25.9

..

0.5 208,2 0,6

\

• pasta bil1nca . 216,7 3.609.7 9,1 3.547,8 9,7 il pula gialla TOTALE. 9.864.8 14,9 8.733,7 23,8 1969

Supero _Sup_ero

fide _/icie 17,3 11,1 19,3 27,3 38,9 26,2 7,7 5,5 3,4

2,8

3,6 1.4 636,8 '562,7 6.3 5,9 37.0 30,0 4,3 4.6 S,l 16.9 5,6 6.2 26,3 28,1 8,1 6.3 93,6 114,9 168,8 160,' 1.52S,i1 1.588,9 512,6 591,5 411.5 381.1 6,3 6,7 63,5 49,6 140,2 84,9 12.7

22.'

15~.6 216,5 61.> 70.2 23,1 21,0 7.7 7,9 24,9 29.5 19.9 16,4 86.6 89.l 4.217.9 4.138,4 1970 Produzione Totale :193,6 447,} 487,4 100,9 61.' 17,7 16.246.' 129.9 501,4 63,9 574,9 112,2 420.9 73,5 2.727,3 4531,8 26.747,0 10.823.1 4.804.2 56.7 790,4 1.657,2 483,1 4.844.0 980,1 323,.3 130.7 388,6 24'.8 1.219.8 911.886,0 per ha q 26.5 16,4 18,6 18,} 21,9 12, 28. 21, 16. 8 9 lì 7 8 O 2 G 6 7 2

D.

34, 18, 15, 11, 23, 28, 16, 9 3 6 4 9 ;; 4 4 ,O ,4 ,5 ,2 ,C ,7 18, 12, 8, 15, 19. 21, 22. 14 15 16 13

l'

13 23 ,4 1969

1970

Totale

I

in% Totale in%

163,5 0,4

134.4

0.4 611,3 1,5 50'.8 1.4 1.080.6 2.7 1.101.4 >,0 3.400,9 8,6 3.213.3 8.8 9.875,9 24,9 9.368,9 15.6 26,9 0,1 71.6 0.2 823,6 2,1 185.2 2,1 3.365,2 8.5

2 .

951 .9

8,1 1.787,1 4.5 1.449.3 4,

o

1.578,1 4,0 1.502.6 4,1 39.704,0 100,0 36.617,0 100.

o

COLTIVAZIONI VITE (bl . da tatlola .

· .

da vino. Ouvo.

.

, AGRUMI Arancio • • • ,

.

ManclarillO

....

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Limone.

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Cedro.

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TAV. 7

-

Coltivazioni

legnose

(a)

A

-

SUPERFICIE

Mi

g

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e

ttari

COLTIVAZIONE SPECIALIZZATA

1%7 1%8 1.145 1.159 8(J ₈₂ 1.065 1.0i7 9>2 942 87 89 12 18 33 36

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6 9

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...

81 79 4 6 73 70 71 72 1 l lO '7 160 160 50 52 1 l (; 6 l 1 1969 1970 Totale 1.142 82 1.060 942 97 19 35

..

,. 4

-

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9 .3 80 7 69 71 1 7 1'58

'3

l 6 1 in pro-Totale in pro

-diJ210ne duzione

1.104 1.212

..

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78 74

...

1.026 1.138 ~

...

916 ~m 950 79 98 82 1'5 19 16 34 35 34

..

3 4 3

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-

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9 IO 9 3 3 .3 64 81 68 '5 7 5 62 68 61 61 69 64 1 1 1 7 6 6 158 158 158 48 53 48 1 1 1 6 6 6 1 • • < ~

.

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-

PRODUZIONB

M

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CoLT!\lAZroNl! SPl!CIAl.lt'ZATA 1%7 2.054 7 2.(J4i

1.351

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..

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96

291

~7 14 168 426 19 109 68 2'7

9

COLTIVAZIONE PItOMISCUA

1969 .1970

1%8

Totale _du:rionein pro- Totale in pro-duzione 1.935 1.6.30 1.~ 705

· ..

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~ 1.929 1.625 1.620 702

.

....

1.315 1.288 1.248 1.280 1.244 21 21 20 20 19 18 18 17 18 17 13 13 13 12 12

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1125 25 125 125

12'

104 124 104 88 84 84 72 72 270 .231 230 193

m

266 256 2'6 221 14 14 14 14 14 161 144 144

1 ~

IJO

421 415 4U 413 -IU 18 18 18 18 17 107 104 104 98 98 68 68 68 68 68 238 181

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116.919Il 10.786

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1%8 1969 1970 UVA • • • • , dd /4vola • d4 vino . . OLIVI!. , • • AGRUMI Arance • '" Mandarini. Limoni . . Cedri . • . Chinotti. , Bergamotti Umètte • • Pompelmi. FRUTTA Albicoccbe . • • . Ciliegie • • • . . . • di cui Il pqlpa dolCII Pesche • , •• > , • • Susine (c) • • • • Mele • • . , .. ' • Pere • • • • • • • Cotogne. . • • Melograne • Loti. • • , Fichi (cl. Mandorle . Noceiuole. Noci . . . Altra (d) •• . ALTRI Carrube • • • • , • Gelso (foglia) . • .

86.457 79.168 87.746 94.i5O l(U68 9.03J 11.162 11.955 75.889 70. H) 76.584 82,795 18.956 13.447 17.5~ 15.952 11.597 1.232 6.30' 62 '5 301 9.160 473 14.382 9.809 205 365 1.234 510 17 97 38 13.185 Ili 13.325 2.020 2.10' 7.613₁₁

1

7.422 ₃₇

408 >si

6 670 113 lì 39 8 406 193 160 51 12.180 2.144 7.037 49 430 9.394 62'5 16.765 16:014 212 217 1.352 631 27 153 30.462 24.028

3Oj~ 112.d~

8.166 5.882 9181 884 639 669 398 4Y1 3 4 .• I

20

1 2

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1

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943 864 4.935 4.m .3.358 ,).688

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2.004 1.220 133 776

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1.

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1.46' 160 191 23.888 207 13.681 6.600 905 629

:$71

3 20 2 287 1.516 1.846 812 4.638 3.059

'537

1.972 933 102 774 425 3.076 3.080 474 2.648 123 12,487 162 12.)25 '.~7 1.070

I

619 437 .3 22 2 4;2 1.874 1.880 749 3.850 ,.049 611

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1

12 .. 515 1.871 6.703 6'51

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1.957

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11.251 1.416 19 . .317 13.167 142 51 736 2 . .369 2.454 64.3 793 l.'546 522 3.114 103.196 9.227 93.969 19.m 14.069 2.689 8.047 15

4is

1 8

1.098

1.961 1.7119 12.798

1.344

19 . .3l8 H.953 139 48 733 2.198 2.971 823 811 l.J86 587 3.119 111.634 11.369 100.26J 24.1~ 14.:230 2.734 7.793 40

40i

lO 69) 1.709 1.565 8.828 1.372 20.099 16.345 134 46 740 2.221 1.919 ;24 801 1.423 883 2.(b9 lQ7.:m 12.117 95.120 2I.23? 13.250 2.76} 1.474 52

452

IO 1.203 2.104 1.924 11.274 1.374 20.61' 19.063 1lJ 39 738 1.97'

2.306

781 822 1.231 764

(10)

10

-

I COLTIVAZIONI VItE (h) da tavola. da vino. OLIVO. AGRUMI Arancio. Mandarino Limone Cedro . Chinotto Bergamotto Limetta. Pompelmo. FRUTTIFERI Albicocco . Ciliegio Pesco . Susino Melo . Pero Loto Fico Mandorlo. Nocciuolo. Noce . ALTRE Carrubo . PRODOTTI UVA. da lavola . da vino. OLIVE. AGRUMI Arance Mandarini. Limoni. Cedri . Chinotti: Bergamotti

.

..

Limette. Pompelmi. FRUTTA Albicocche

..

Ciliegie. Pesche Susine Mele. Pere Cotog~e: . Melograne. Loti. Fiehi (c) Mandorle, Nocciuole. Noci Altra (d) ALTRI Carruhe •

DATI GENERALI PER IL 1970, ECC.

TAV,

8 -

Co

lt

ivazioni l

e

gnos

e

per zona altimetri

ca

(a)

Anno 1970 COLTIVAZIONE

I

Montagna Collina !l9 661 38 119 623 107 559 6 59 l 6 4 24

-..

-

_..

\ 4

-

-l 7 2 1 19

23

2 6 4 6 l 2 8 116 16 32

.

1

.

6

A

-

SUPERFICIE

Migliaia di

ettari

SPECIALIZZATA

'"

Pianura Totale 432 1.212 36 74 396 1.138 307 973 33 98 12 19 7 35

-

..

-

_..

₄

-

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2 lO l

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61 81

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7 39 68 59 69 1 1 3 6 34 158 5

'3

..

l

..

6

B

-

PRODUZIONE

Migliaia di

quintali

COLTtVAZIONE Montagna Collina 65 395 1 65 394 150 956 2

"

1 9 l 7

-

..

-

-..

..

-

--

..

} 20 32 72 9 71 D 50 62 102 78 118 6 26 85 28 266 3 14 17 55 l 56

CoLTIVAZIONE SPECIALIZZATA CoLTIVAZIONE PlIOMISCUA

Montagna Collina Pianura Totale Montagna Collil1il Pianura Totale iMontagnll

6.741 44.978 43.031 94.750 937 5.620 5.930 12.487 7.618 56 5.550 6.349 11.955 5 91 66 162 61 6.685 39.428 )6.682 82.795 932 5.529 5.864 12.325 7.617 1.965 7.338 6.649 1.5.952 555 .>.642 1.090 5.287 2.520 744 7.486 3.950 12.180 90 389 591 1.070 834 .58 804 1.282 2.144 28 274 317 619 86 687 4.520 l. 830 7.037 35 218 184 437 722 49

-

49

-

3

-

3 49

-

-3 427

..

430

..

22 .', 22 3

-

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₂

--

2 6 8

-

1 l

-24 .554

m

7.51 23 299 130 452 47 13 141 76 230 421 1.111 336 1.874 440 110 1.890 7.394 9.394 105 945 830 1.880 215 3 111 511 625 100 490 159 749 103 4.404 871 11.490 16.765 922 1.716 1.212 3,850 5.326 744 832 14.438 16.014 1.008 1.358 683 3.049 1.752 " "

....

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5 1

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4 58 150 9 173 344 526 13 34 91 92 217 243 1.178 337 1.758 277 42 992 318 1.352 65 675 214 954 107 194 363 74 631 25 116 9 150 219 l 16 lO 27 132 396 267 795 133

..

.

..

.

...

.

..

.

..

. ...

286 3 139 11 153

I

9 497 105 611 12

r-fr note a D3 .. dna orecedente.

PROMISCUA Pianura Totale 245 705 2 ) 243 702 174 1.280 lO 20 8 18 4 12

-

..

-

_..

-

_..

-

_..

7 30 21 125 24 104 9 72 29 193 25 221 8 14 19 130 119 413 l 18 . 26 98 11 68 TO'tAJ.E

Collina Pianutll Totale

50.598 48.961 107.237 5.641 6,415 12.117 44.957 42.546 95.120 10.980 7.739 21.239 7.875 4.541 13.250 1.078 1.599 2.763 4.738 2.014 7.474 3

-

52

-449

..

4.52

..

_-

..

3 7 lO 853 303 1.203 1.252 4U 2.104 2.835 8.224 11.274 601 6iO 1.374 2.587 12.702 20.615 2.190 15.121 19.063 48 60 113 23 15 39 231 494 738 1.269 429 1.975 1.667 532 2.306 479 83 781 412 277 822 777 168 1.231 636 116 764

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI ECC.

TAV.

9 -

Pro

duzi

one

di

alcune col

t

ivazioni

legnose

per

cultivar

Anni 1969-70 CULTIVAR 1 1969 1 . Totale

I

in %

uv

DA TAVOLA AD ACINO GROSSO Alfonso Lavallée. • Baresana o Turchese. CardinaL . . . \ Italia o Ideai . Olive\la Vibone5e . Perlona • •. • •• Regina Mennav~~c. bianca . LatNallo nero o Menoavacea Dua. . . • , . . •• Zìbibbo o Moscato d'Ales.

sandrla • . . ••• Altre cultivar ad à<:Ì1IO gtQjS()

AD ACINO PICCOLO . Catalanesc<i • . • Chasselas (Doré, Muscal, Rose) Cimlnnita. , • Colombans. bianca . Delizia di Vaprio . Moseatn di Terracina Moscoto d'Adda • Moscato d'Amburgo . Panse precoct . Pizzu!ello bianco Perla di Csaba Primus ••• Prunesta Regina dei vigneti Servant o St. le""ne! Altre culti,,"! ad acino piccolo

TO'rALI! . 9.001,4 101,2 253,' 601,1 986,4

S.>

6,3 6.610.2 52,2 186,6 195,6 2.367,6 54,1 146.3 9,8 62,5 15,8 100,5 52.9 52.3 566,2 42,8 8.2 345.4 20,0 645,2 3.1 242,5 11.369,0 A POLPA SANGUIGNA Moro . Tarocco. ARANCE 9.113.5 J. 729.0 3.143.4 Sanguindlo (c<)mpreso jl : .. 10· scalO) . • • . . . Sanguindln • ('ust:t1nll» . Simg1Iij:!!k l'(1!l1Hfli

Ovale o Cill~,hJ'("se

llelladonna Na"els. Valeneia Bionde comuni

ARANCIO AMARO TOTALE. 2.215.6 760,4 1.265,1 5.064,0 768,9 181,4 243.0 55,7 3.815,0 52,5 14.230,0 79,1 0,9 2,2 5,3 8,7 0,1 0,1 58,1 0,5 1,6 1,7 20,8 fJ.5 1,3 0.1 0,5 0,1 0,9 0,5 0.4 5,0 0,4 0,1 3,0 0,1 5.7 2,1 100,0 64,0 12.1 22.1 15,6 5.3 8,9 35.6 5,4 1, )' l,i 0,4 26,8 0,4 100,0

Migliaia di

quintali

1970 Totale

I

in % 9674.1 111.5 430,4 625,1 1.213,1 8.8 7,9 6.763.0 76.8 248,8 188,7 2.442,9 66,7 152,4 10.1 59,7 16.4 129,6 58,5 68,0 526,8 43.3 8,6 3'9,2 23,5 676.2 4,6. 239,3 12.111.0

7.994'61

1.372,9 2.791,5

1

2 ';~;::11

!.l15.1 5.212,9 1 586,0 243.6 291.6 70,9 4.020.8 42,5 13.250,0 19,8 0,9 3,5 5,2 10,0 0,1 0,1 55,8 0,6 2,0 1,6 20,2 0,1 1,2 0,1 D,5 0,1 l,O

0,5

0,6 4,4 0,4 O,I 3,0 0,2 5,6 2.0 100,0 60,4 10.4 21,1 18.8 l,i 8,-1 39,3 4,4 1,8 2,2 0,5 JO,4 0,3 100,0

I

1969 CULTIVAR r Totllie

l

!

in % MANDARINI Avana o di Palermo. Tardivo o di «Ciaculli» . Clementine o M.odarancio. Altre. , . . . • • •

TOTALI! . .

Femminello ovale . . • • Femminello Santa Teresa lnterdol'lato • • • 1.825,3 131.4 607,8 169,5 2,734,0 LIMONI 5.132,6

Lunario tondo o arancinu , Lunario sfusa!o o di Palermo Mònachello • • 758,3 211,6 228.5 294,7 802.5 364,8 Limone ordinario • . • • , TOTALI! •• Admiral Dewey . Amsden. AUfora ~ ~ Bella di Cesena. Bella di Roma Cardinal Cb.des Ingouf Di:dgem '" Dixired. " E.rly Elherta . Elbetta . • Fior di Maggio , Hale ].H. Impero • . • • . Incroci Morettlnì Moreuitli 1 Morettini ' /14 . Altri Michèllni. PiangipaÌle Pieri 81 Redhaven • Sant' Anna Balducci Sourbland. $pringtlme Teczarola

Trionio . • • Velluto dì Hollywood . Vesuvio o Puteolana Waddel . . . . Altre cultivar . 7.193,0 PESCHE 61,5 215,8 70,4 205.5 73.1 '74.1 68,5 143,4 642.4 61,4 232.1 247,4 713,0 92,4 874,3 303,4 231,5 J39,4 159,3 75,8 375,2 867,5 195,7 333,9 287.7 173,2 53,6 37.4 374.4 31,9 988,5

I

(11)

12 DATI GENERALI PER IL 1970, ECC.

Segua

TAV. 9 -

Produzione di alcune coltivaz

i

oni

legnose per cultivar

Anni 1969-70

CULTIVAR

Abbondanza o Belfort .

Annurca • • Campanino Commercio Dedo • • . Democrat . Dellcious . Dorello •• Golden DeHcious Gravenstein. • . Imperatore o Motgenduft Jonathan . Lavina . . . Limoncella . . . Pearmaln dorata . Piana . . . Rambour Frane • Rcnetta del CaJllldà . Renetta di Champagne .

Rkhared • • . '. Rome Besuty • • Rosa di Caldaro. Rosa Mantovana Rosa Marchigìana . Rosa Romana . Sargente • . . . Stark Deliclous St.tkÙlg. . . . Stayman Winesap Altre cultivar . .

:

1 :

\

Cultivar locali non specificate a maturazÌone -estiva . .

• autunnale . Invernale. TOTALE • . 1969 Totale

I

MELE 1.284.2 747,3 18,2 137,5 23,9 219,0 1.257 ,8 10,3 3.339,8 385,7 3.9%,1 919,1 58,3 262,5 75.7 4.0 110.6 729,3 511,4 339,6 233,1 296,0 121,8 67.2 31.0 195,6 2.251,1 i26,8 304,9 811,3 629,; 58,4 382,1 188,8 20.099,0 in% 6.4 3,7 0,1 0,7 0,1 l,l 6,2 0,1 16.6 1,9 19,9 4,6 0,3 1,3 0,4 0,6

.

,,6

2,5 1,7 1,2 1.5 0,6 0,3 0,2 l,O 11,2 3,6 1.5 4,0 .l,l 0,3 1,9 0,9 100,0

Migliaia

di

quintali

1970 Totale

I

1.034,21 694,3 11,2 90,0 15.6 249,5\ 1.282,9 25,3 4.232,0

I

178,81 4.197,51 990,81 36,1 216,8 53.4 in % 5,0 3,4 0,1 0,4 0,1 1,2 6,2 0,1

l

20,5 0,9 20,4 4,8 0,2 l,l 0,3

,

COLTIVAR Abate Fétel . . . . . . , .

I

Bergamotta Esperen . . .

Buona Luise d'Avranches Butina Clairlle&U Buriua d'estate . . . Butlrta Gilfard . . . Butirra d'Hardenpont Butirra Hatdy. . . .

Butirl1l precoce Morcttioi Coscia . . . C<>scia di Firenze . . . . Curato • • . .. • . . . DeeaOli del Comizio . . . •

Decana d'inverno • • . Duchessa d'Angoulème. Favorita di Clapp •

,

1969 Totale

1

in

<J6

PERE 1.084,9 6,6 ',7 86.1 0,5 105,6 0,7 53, l 0,3 61,0 0,4 27,9 0,2 116,7 0,7 274,9 1,7 657,6 4,0 160,0 l,O 250,8 1,5 216.5 1,3 83.1 . 0,$ 23,8 0,2 82,1 0,5 98.5 0,6 3,1 82,8 665,3 339,0 386,8 208,1 19'5.4 95,1 44,4 29,5 0,4 3,2 1,6 1,9 1,0 0,9 0,4 0,2 0,1 0,9 14,2 Gentile Bianca • Guyot Dr.

1 . .

Kaiser Alaander Madern~ssa • . • Martin secco. • . Moscatellà d'esule. 931,4 5.7 1.631,6 IO,O 94,0 0,6

:

I

178,4 2.928,4 608,6 287,9 418,7 835,1 114,6

:m

,8

162,7 20.615,0 3,0 1,4 2,0 4,1 0,6 2,7 0,8 100,0 Passa Crmana . .

Santa Maria Morettinl . Spadona d'estate. . Spadona d'inverno. Spadoocina • • . . Spina Carpi • • . • Trionfo di Vienoe • Willilllll • • • • • . Altre cultivar . . .

Cultivar locali non specificate

a matlJratione "estiva . .

" autunnale " Invernale. TOTALI! . . IO,5 0,1 54,9 O,J '.244.3 32,1 m,8 1,7 36~.6 2,2 1.31,0 0,8 248.6 1,5 68,1 0,4 51,5 0,3 2.493.2 15,3 422,9 2,6 925,3 5,7 493,2 3,0 276,0 1,7 156,1 1,0 16.34:1,0 100,0 1970 Totale

I

2.122.9 5.5 103,4 90,6 60,0 92,9 18,9 82,3 358,1 743.5 130.1 297.3 301.5 109.2 24.6

m.a

113.8 954.4

1.880,4

123.3 10,3 64.7 5.798,8 142,0 337,9 119,1 224,0 60.0 44,9

3.079'21

_474.5 971,1 521,2

1

'187,4 162,5 19.063.0 in % 11,2 0,5 0,5 G,) 0,5 0,1 0,4 ),9 0,7 1,6 1,6 G,6 0,1 0,6 0,6 5.0 9,9 0,6 V,l 30,5 0,7 1,8 0,6 1.1 0,3 0.2 16,2 2,5 5,1 2,7 1,5 G,9 100,0

TAV.

10 Utilizzazione

deila produzione

di

alcune coltivazioni

l~gnosé

PRODOTTI Ova da tavola consumo diretto • per appassimento vin/ficiJ/a • . . . Uva da vino . . • consumo diretto . oinificata Uva passa Vino . . .

Migliaia di quintali,

salvo diversa indicazione

1967 V I T E 10.786 8.400 29

2.m

. 106.133 2.600 .103.53} 6,0 • 000 bi. 74.725 9.227 11.369 7.0J7 8.231) 32 23 2.158 3.116 93.969 100.265 2.471 91.498 7.3 65.323 2.186 98.079 , 5.1

l

71.658 PR ODOTTI 1969

!

1970 O L I V E {a)27.122 {b)19)29 (c)24.128 i(d)21.239 784 530 517 i 528 12.117 I Olive. . . . • 7.896 24 4.197 95.120 2.037 93.083 5,7 68.870

consumo dirello .

olelficate 26.276 18.785 23.5841 2().(i77 5.373 3.846 4.7341 4.199 Olio . . . • . . .

ALTRE 65 Susine " per essiccnmento .

essiccate (prugne seccbe) 17 Fichi • per essiccamento . . • 821 essiccnti (fichi secchi) " 288

79 21 714 250 84 22 720 263 83 22 630 234 (a) Di cui 62.000 q non utilizzate. - {hl Di cui 14.000 q non utilizzate. - (c) Di cui 27.000 q non utilizzati. - (d) Di cui 34.000 q

non utilizzate.

TAV.

11 -

Coltivazioni

foraggere

(a)

Superficie in

migl

iaia di

ettari'

,

produ

z

ione totale in migliaia d'

t

qum a

.

t

l'

t

COLTI VAZIONI

CotTIVAZtòNt l'OliOOlOO! AVVICll~'1lATI! Il

l'EJl-MANENTI • • • • • • • • • • • A VVICllNIlATI! • • • • • • • • Prati • • • • • • • . . . . dell'anno d'impianto (bl . d'oltrc l'anno . • . . •• Erbai • . • . annuali •. intercdlo,i PEIlMANliIfl't. • Prati . . • . . . • Prati .pascoli e pascoli .

PRODUZIONI! ACCESSORIA • • •

Erba medies • • • • Trifoglio pratetm • • T,ifoeJlo ladino. • • LuplneUa • • • • ••

Sulla

. . • • • •

•.

T,i I • . . . . . T rU Il,, inCli'ttlIIto . TOTALE. TOTALE . . Supero ficie 10.327 5.243 3.629 1.287 2.342 1.614 658 956 5.OM 878 4.206 65 17 3

,.

16 4 .5 119 1968 Produzione

I

per ha Totale Qui,.. tali FORAGGIO 373.330 286.335 209.113 34.056 175.057 71.222 25.564 51.658 86.995 55.942 31.053 46.226 419,556 16,1 )4,6 57,6 28,3 74,5 47,8 38,8 54,0

:r?

,1 6J,7 7,4 S E M E (c) 187 43 6 28 42 'Z1 19 352 2,9 2,6 2.1 2,9 2,6 7,7 3,6 3,0 Supero fide 10.325 5.184 ;.568 1.249 2.319 1.616 658 958 5.141 888 4.253 1969 ProduziOne

T~~

396.954 301.166 213.552 16.()84

Ii7.468

87.614

32.:m

55.077 95.788 57.:>39 38.449 47.337 444.291 198

1

42

JI

44 31 23 374 38,4 58,1 60,1 30,9 76,5 54.2 49,4 57,5 18,6 64,6 9.0 J,l 2,7 2,2 3.2

2,i

$l,O 4,2 0,2

TAV.

12 -

Coltivazioni

foragge

re

per rona

altimetrica

(a)

AilnO 1970 Super-6cle 10.327 5.161 3.513 1.220 2.29)

1.648

688 96(J 5.166 889 4.277 60 14 3 9 15 3

,

109

Superficie

in

migliaia di ettari; produzione tota

l

e

in migliaia di

qu

inta

li

13

1970 Prodmione Totale 361.204 275.681 191.242 30.297 160.945 84.439 30.763 H.676 as.522

1

53.7_31.76657\ 43.551 404.755 217 43 6 17 44 30 19 386 per ha Quin -tali 35,0 53,4 54,4 28,1 70,2 51,2 44,7 15,9 16,6 60,5 7,4 3,6 3,D 2.2 3,1 2,8 9,2 3,9 3,5

MON'l'AG1U COLt.INA PIANUItA

COLTIVAZIONI

CoL'I'IVAZloNl FOUOOl!ltE AVVlCENDATI!;

MANIlNTI • • • • • • • • • • • AVVICENl>A'll! • • • • • • • • Prati . . • . • . . . • • . dell'mI»O d'impi""to (bl . d'oltre 1'''''110 • • • . . . Erbai • . . • annuali •• Infercalori PIlI!.MA.'lDITl. • Prati . . ' . • . • . . . Prad·pascolì e pascoli . PRODUZIONE ACCESSOIUA • • •

l! l'EII.

TOTALE.

Erba medica. • Trifoglio ptatense •

Trifoglio llld.ìno. • Lupine!!a . . • . . Sulla . . . • • . • Trigonella . . . . Trifoglio incarnato TOTALE. Super. fide 3.514 659 505 186 319 l54 72 82 2.855 442 2.413 4 3 16 Produzione

I

per ba Totale Quin. tali FORAGGIO 63.688 18,1 23.446 35,5 17.468 34,6 2.7J3 18,1 14.735 46,2 5.978 38,7 2.809 39,3 3.169 38,1 40.242 14,1 21.416 48,4 18.826 7,8 7.286 70.974 S E M E (c) 17 9 lO 8 3 l 48 2,9 3.1 2,8 2,6 9,9 3,'1 3,0 Supero liele 4.101 2.279 1.539

m

966 740 398 342

1.822

197 1.625 32 8

,

11 3 3 62 Produzione

l

per ha Totale Q,,'n-119.133 98.067 6i.103 10.124 56.979 30.964 15.089 15.875 21.066 9.957 11.109 20.068 139.201 16 32 25 11 215 tali 29.0 43,0 43.6 21,9 59,0 41,8 37,9 46,5 11,6 50,7 6,8 3,3 3,1 1,9 3.3 3.0 9,1 J,7 .3,4 S~. C1e 2.712 2.223 1.469 461 1.008 754 218 516 489 250 239 22 3 3 2 31 Produrlone Totale 118.383 154.168 106.6i1 17.440 89.231 47.497 12.865 34.6J2 24.215 22.384 1.831 16.197 194.580 95 8 6 1 4 2 7 123 per hl Quln· ,.Ii 65,8 69,4

n,6

38,3 88,6 6},O 58,9 64,7 49,5 89,5 7,7 4,3 2.9 2,2 5,0 3,1 9.5 4.4 4,0

. (a) La produzione è espressa in «fieno normale,. {hl P ' . d 11' , . . . .

ali. sola superficie che h. dato produzione _ (c) l' d~' d· er lfi J:ratl e

·.i

o d Impl.anto (prati nuo':'l) Ja produzione per ettaro fa riferimento