FRUMENTO NUOVA MANIERA^^ IN VENEZIA, MDCCLXIIL CON LICENZA DE' SUPERIORI. App&csso Modesto Feneo, DI SEMINARE, E COLTIVARE

NUOVA MANIERA^^

IL FRUMENTO

Che

reca quafi

cinquanta

per

cento

d’utilepiù

che

coli’ordinarioufitato

metodo,

Con

infine^delineatiinuna

gran Tavola

tuttigliStromenti

• necejfarjataluopo.

PUBBLICATA A COMUNE BENEFICIO

DA FRANCESCO GRISELINI*

DI SEMINARE, E COLTIVARE

IN VENEZIA,

MDCCLXIIL App&csso Modesto Feneo,

CON LICENZA DE' SUPERIORI

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s

5^

^{' *}Agricolturaécertamenteq^uell’Arte, acuiprima applicaronogliuomini nell'attoìlcflo,

r ^I

rkluflèroin focietà.Arte dunquevenerabile

^oloperrantichità],

ma

puranche a cagione utilità,e pereflèrella

come uno

ftromen-

' '-

, cheforzala natura adefpellerei tefori nel fuo fenonafcofti, eadilpenlàrli abbondevolmen- tealgenere

umano*

Madre

^1’Agricoltura ed originediquelleoflcrvazioni_, chena- IcerfecerolaGeometria

(a₎l’Architetturaiftrumentale,fabbrile,

€

civile

,venneperciòda Collumelladichiarataqual Facoltàproffi-

ma

econfànguineaallaSapienza: Solareirufììca

fme

dubitai ione proxima_,

&

^quaftconfanguineafapìentiaejì,(b)

Sefi tralcorranoleftoriedelleprimepopolazioni, editutti gli antichiRegni,fi verràarilevareilmafììmopregio incui1’Agri- colturafii ognora tenuta_,e

come

formando

( c ) ^laprincipalric- chezzade'medefimi da

un

lato,nalcer fecedall’altrol’idea delle trafmigrazioni_,edelleconquifte,ene fomminiftròi

modi

d’effet- tuamele*

E

1 E’for-

Ca)Veggafìilprimoarticolo della tieometria diàil Clairaat

(b)De RtRujlìcalib.i.cap.i.

Cc)Montf^uieu,del’Afprit.desLoixiib.i.cap.<).

y

^IV.

X

E’forpretulente perranto, dieun’ artetantoutile c.necefiaria agliuomini;un’ arte

madre

-del

Commerzio

e della popolazione_, csi onoratanegliantichi tempi_,edatutte leNazioni_,fiapoide- caduta talmentefin ad cflereabbandonata nelle

mani

^{dal più infi-}

mo

popolo,dei femplicilavoratori,genti fenzagenio,opprdl'edal- lamiieria

,etaloradallafchiavitù.

£

tantopiùfembraItranala colà,chedopofècoli d’ignoranzavenendoarilchiararfi la

mente umana

fraunaferie dinovelli fiudj, inhituitiadar

moto

edin- crementoallearti e allefdenze,lia(latatrafaudata ^1’iigricoltu- ra.

Uomini

fividero afcuotereilgiogodellaScola,e adaorireun

nuovo

fentieroper ricercarelaverità.mercé laItortacicli’dpcrien- za. Si

ammirò

architettarefillemiperifpiegare^1’ordine dell Uiii- verfo , la propagazionedel fuono_, dellaluce_,lo fviluppode’ co- lori_,il

movimento

degli aliti,il pefodell’aria,ecent’altritifi- cifenomeni.Si ebbeun iaggiodell’ardiredellofpirito

umano

nel- laricercad’incognite Regionia collodi lungheazzardofiifimenavi- gazioni,

nonmeno

chenellamifuradella terra.

Le

ofi'ervazioni, e- le fperienzeinterrogaronolanaturaininfinite maniere , e pubbli- carono

un numero

fbrprendemedifeoperte

, edi iegreti_, chear- ricchironolaStoria Naturale _,la Medicina

,

l’

Anatomia,

la

Chi-

mica,laBotanica,eleMeccaniche.

Ma

èveronon pertanto,che laFificafperimentale,quellafiac- coladella ragione_, non venne fratantioggetti aIpargere i fuoi' chiaroriche troppotardi, ed inultimoluogosùquellaparte del regnovegetabile,lapiùnecefì'aria,elapiù utileall’efiftenza

uma-

na;quellache fomminiflranon fclamenteafuoi bifognr_,

ma

al- tres'ia tuttigliagi,eda tutti li comodi dellavita.

Gl’Inglefifuronoiprimi peravventura,efienelcadere delpaf- fatofecolefidiederodipTopc>fiioadifiudiare ^1’Agricoltura_;edin fclfant’anni, pocopiù,rapidiflimi furonoiprogrefli

,chefeceroin efià.

Le

piùcoke oltramontane Nazioni imitaronoilloro efem- pio _, ed agara pois’impegnaronoa moltiplicare le offervazioni_, c lefperienze_; comecché fiicceffivamentene divenilfero ^1’oggetto piùintereffantedi tuttiibuoniCittadini,edichi

ama

lapubbli- cautilità.Effendol’agricolturalaverabafedellapotenza, edella ricchezzadegliStati,lapiùfecondafra tutteleArti

, equella_, chepertalcontochiama afetuttelevillede’Politici

, perciòi Gover-

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;

X ^V,

)( .

_Governipiuilluminatifi dieronoIcambievolmcntea favorirla_, ed a proteggerla.Funaioitubilire

Accademie

, e nenacqueroSocietà (^/Ij,lequalidecretaronopremje ricompenfe perchi oflervandoc fperimentandogiur.gelle afarequalcheutile Icopena circ.i

ognuno

deglioggetti,dieali’Agricolturaappartengono, oalla

medehma

fi riilcnlcero.Val adire

, aconolcereledifferentiqualitàdelle.ter- re quelleche fonopiùatteaivarigeneri diproduzioni; a deter- minareifegtii certi, medianteiqualifi puòriconofeerelaperfe- zionedielle pnxluzioni,

nonmeno

che lanaturadelclima_, e^1’

iuiemperiedell’aria; adindagarei nvomentidellericcolte_,il vero

tempo

dellefeinine,elaqualitàequantità,neceflàriadelle femen- ti;ad iicoprireil

modo

più vantaggiofodi piantareglialberi_,di potarli di confervarli

; adafl'egnare ilgradodella maturitàdelle trutte,coninhnitealtreparticolarità_, die lunga e foverchia cofa ad annoverare qui farebbe.

Di prdentenonv’è qualialcunodi quelli oggetti_,intornoacui

non

fiaflatoefperrinentato_, ed offervato dauomini del più gran merito

,pienidicognizioni_,elaboriofi,da uominiavvezziacal- colareleforzedegli Srati,dauomini’preziofi,rarilTimi_,ed amici dellaSocietà .

Le Opere

eccellenti daeffipubblicate, fvegliarono anche ipiù pregiudicati, edattaccati aduna lunga ignoranza_; vinferogli oltacolipiùdifficili,ctali fineideefparferodell’Agri- coltura_, chealla finefc ne va feorgendo da chiunqueipreziofi effetti.

Diafiun’cKchiataall’Inghilterra, eficonfideri qualefu perlo paliate_,equalfia lafuaprefentecoflituzione rifpettoalgradoin cui trovafi 1’Agricolturain quell’ Ifola. Innanzi’lgovernodellaRe- gina

(a)TnqaatitutteleProviociedeli’IrUtida,dell»Scozia, edell’loghilterrivifo- nofiate llabiliteAccademieperl'incrementodell’Agriccltura.laD.mimarra perde- mandoReggi»,e fattoleggiparritcofari,petl’iiffcrvanzadelle qualine preltrdeunMa- gillraco

,vienequell’artefremoffa col maggiorvigore,con afTegnarrtento^dipten-.) coofìderabiliàfeoprit.ridiqualchenuovapratica,o metodo.Sono coteleordina- zionicircatalr.pgettofattedalSenatodiSiochkolmo,equelledella defuntaC^^ra ò«Mnftovuriguardoallamiglinrazifmede(efrenì

,edellacoltivazionenell’fogna, enellaLivenia.L’AceadeiniadiBerlinoper oidine efpreffo delprefenteSouraoodi Prufliah.iinvillapiìiche altrol’Agricoltura. tucteleProvinciedellaFrancia hannoAsrcaJetnieeSocietàflabiliteaduntalfine,echetutteellcndolottolaRea- leprotezionediconfìReali.(l'tfga/iilMtnuri»Franci/g pttHMtfedi Luglionói.) Fralealtredillinguclìquella dellaProvinciadiBretagna,ledicuiCollituziooi fono

^^belle,etantointereOanti, cheben meritanodiefTcreàtuttinoce. ^'

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)(VI.

X

gina

Anna

, 1^’Inghilterraappena aveaGraniperla fulTiftenza de’

funiabitatori,efovcnteancocollrettairovavafiacomperarnedagli Stranieri.

Ma

nel 1751. venneprefentatoalla

Camera

de’

Comuni un

eftrattodeU’ efportazione deiGranifuori del

Regno

pegli an- ni 1747.1748. i745>.e 1750.

Da

^uefto eftratto apparilce

,che

udironodall’Inghilterracinquemilioni,dugentottantanove mila_, ottocentoequarantafètteQuartierid’ogni{qrtadiGrani. Ineflb eftratto viene calcolatoilloroprezzo

comune

ad unalira Sterli- na,eottoSceliniperQuartiere.

Dunque

in(juattr’annientrarono inInghilterraperil(òlocontodellamigliorazionedell’Agricoltura rilpetto aiGrani_;vientrarono_,dico, fettemilioni

, quattroccn- cinquantafette mila,eottantafeilire Sterline (a).

Qual

fontedi ricchezze pergringlefif fonteinefàufta e ficuray eche rìconofce ilfuooriginedallozelo patriottico_,e da quella»

pugnad’induftriaincuiè dicontinuocoteftaNazione commerzian- tecontutte lealtredell’Europa,

Quali parimenti

non

fonolericchezze_, checol mlgUorameatO' dell’Agricolturafi

vanno

procacciandola

Danimarca,

e laSvezia?

Inquell’ultimo

Regno, una

granquantitàdi terrenidella

Da

lecar- lia,primaincolti eIparnti_, veggonfi oggidìridottiin ubertofifli-

mi

pratiartifiziali,Altrove(corgonfiadontadellamagrezzaedel^• lafterilitkde’ (bolicredereiGraninel

modo

piùabbondevole

, e

mediantilenuovepratichedellafemina,edallacolturafarsi(ter- minareraccolteda provvedereloStato

a

dovizia,elevicine

Na-

zionieziandio.

Cosi pureinparecchi trattidella Polonia_, in moltiffimiluoghi della

Germania,

edellaFiandra_,eprincipalmentenellaFrancia_, alcune Provinciedellaquale_,

come

quelladella

Gujena,

dellaLin- guadoca_,dellaProvenza_,edella Bretagna_, fi

vanno

arricchindo piùaffaicoll’Agricoltura,checon qualunque altroprodottodcll’in- duftria. Perognidovein

fomma

_,ches’intendailvero interefle dell’umanità,edegliStati,(ludiafil’Agricoltura_,fi

promove

_,fi

favoride_,e(ionora

.

E

la noftraItalialàrà1*ultima, chefivolgeràad

un

oggettosi importante?

Sempre

noi

daremo

allevecchiepratiche,e

non

fi

duo-

tere-

(»)Reraarqnesfurlesavantagw,

&

di(ivantages delaFrance

,

&

delaG.

B»-

isgoepJg.84.edit.deLeidea1754.

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X

^VII.

X

.

teremoin viftadegliutiliimmenfi_,certi,e durevoli,checollami- gliorazione dell*Agricolturafi fonoprocacciati_,e tutt’orafi vanno jprocacciando lecolte,ed illuminateNazioni d’Europa?

E’neceflarioripetteremille e millevoltetjucftatrivialeverità, cheiltutto, e lanoftraefiftenzamedefima dipende dallacoltura delleterre;ch’ellaèilfecondo

germe

d’ogniricchezza_;cheper leidalfenodella terranoftra

madre comune

traggono gli uomini tuttociò,chepuò fervireallelorobifogne;che laterraè quella, chefviluppaemantiene tutt’imaterialidellaloro induftria, e.che nelle

Campagne

egli èladdove trovafilaforzafificadegliStati, e laforgemedellerenditepubbliche,eprivate.

Se dunque_{cosi è,} perchè

non

imitaremocotefte Nazioniindu- ftriofe,cominciando perlo

meno

aprofittaredellelorofcoperteed

«iTervazioni?

Se ne porge una

oppommiflima

«ccafione lamacchina utilifllmà per feminareleterre, .che.fivoglianporrea

Frumento;

macchina che inventatainInghilterrada

M.

Tuli_, indiverificataemiglio- ratain Franciadal celebre

M. du

Harael, èfiataultimamente in Italiaridotta alpiòdefiderabilegradodiperfezione_,edifemj^L- .cità

.

Prima

di delcriverla

mi

fiapermeflb di brevemente narrare la Storia dellamedefima, ediqualeteoria fiadefl'ailrlfultato.

Tuttiiproprietar)diterreni

,e di

campagne

fonogiàperfuafidi queftaverità_,cioè_, cheiLavoratori feminanomoltamaggiorco- piadi granodi quellaeh’è neceflaria.L’efperienza_,cl’oltervario-

ne hanno

fattoconofeere_,chedaciò ne derivano dueperdite

,vai

adire,quella dellafemina fuperflua,equella,che fifafullarac- coltamedefima,eh’è

meno

abbondante, edinferiorein qualitàal grano feminato.

La

ragioneèchiara.

Se

fi gitti la feminariel

Frumento

alla ventura,

come

fifuole,fullafuperficiecTun

campo

già arrato,co- teftafeminafifvilupperànel

modo

difordinato, edaccidentalecolv

<]uale faràcaduta.

Le

radicidellepiante, e lepiante medefime

,

cheindi forgeranno_, non potendo a cagione ^delia riftrettezza_, e dellalorovicinitàtrarredallaterratuttoquell’alimentodi cuiab- bilògnano,nonfolo

non

vegeterannoconfacilità;

ma

illorofrut- topur anche, olelorofpiche

non

riufeirannodiquellamole,cui fareb-

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X

^vili.)( ,

farebberopervenute^félegranelladella femina fbflèro .ftatepianta- reiti una convenevole^diltanzaleunedaliealtre.* !

Infattod’Agricoltura èmaflima

comunemente

ricevuta,cheuna piantaquantopiù abbiadi terraall’intorno_, e Iladillantedaal- trepiante,tantomaggiormentecrefeerk',edarlifrutteincopia. i

Le

radicidellepiantefono

come

ilvenuicolodelle medefime

;

foncilenoquelle chedallaterratraggono ifuglii

; quelle ove fi

concuociono,edigerifeono_,edonde palianodepurate adalimenta.- ree nodrireil

gambo

,leramora e le frutta.

Con

quale mecca- nifmoCIÒfacciaftè noto balfevolmenteatutti.quelli,chefonoini- ziatinellaBotanica Jiiica_; indifettodiche fi poflonovedere la celebreDisertazionedi

M.

Dodart fullafeconditàdellePiante, che liànegli Altidella Reale AccademiadelleScienzedi Parigiper1

’

anno 1700.e lefperienzedi

M.

Paraultfulla circolazione,0reci- procazionedelfugodellepiante medefime

.

Secondolefperienzeedolletvazioni diquefti Filolofi_, felera- dicid’unapiantafi trovinointralciateconquelledi altre piante_, fraeffefirubberanno l’alimento

;ecosireliandot^nuna fprovve- dutaditutta quellacopia dielio,cheloro èneceUària, nefegui- rà per tutteuna vegetazione

mcn

pronta_,e

meno

fecondanelfuo prodotto. •

Ora

applicandoquefiiprincipi certi,edinfallibiliallacoltura de’

Grani, eparticolarmentedel

Frumento,

fubitofi feorge_,che tro- vato

un modo

dilèminare in maniera,che ogni piantadelloftet foabbiail

modo

di trardalla tenatuttoquel nodrimeniodi cui ècapace,fi verràadottenere confoguentementenella raccolta

un

prodottoinfinitamentepiùubertofodell’ordinario_,oltre ilconfide- rabilifiimorifparmiodellalemina.

E

feconlf>rme elfiprincipi 11abbianodipiùinconfiderazionele terremagre_(<7),ficonolccràlaneceflltàd’unafeminanonfattaa cafo,perraccogliere tuttoquelpiù, chepuò recare un fuoloin- gratoe fterile.In tal cafo,l’arteerindiiltriadebbono giungere a forzar lanatura. .

^

Illuddetto

M.

du

Hamel

, 1^’

uomo

agiorninoflri forfè il più bcnenieriiodellaSocietà,refeoggettode’fuoiftudj,ede’ fuoifpe-

I ,rimen- -

(a) Coni’flamaggiorpartediquelledeiTerritoriVerooefe,Trivìgiano,edi beotaporzionedelFriniinelloStatoVeneto.

niriitizecl

.

^

^{, .}

^.X

^.

rimclulcotefta ricerca. Il rifultatodi ellanefu ilmigliorare

una

macchina gikinventata,

come

fidiffe,inInghilterrada

M.

Tuli;

macchina,laquale Ipargendofullaterrad’un

campo

arato’epreparatoi granellidellafeminaordinatamente,edinugualediftanzagliunida- glialtri,vQnivaa procacciarenel

tempo

medefimoilvantaggiodel rilparmio d’eflafemina,ed’unaraccoltaubertofa,recandofrauna cofael’altra ilguadagno d’un cinquanta per centoinconfronto dell’anticoufitato metodo.

Tutte

leNazioni, che

promovono

l’Agricoltura, accollerò con

fommi

applaufi lanuovamigliorataIcoperta_, edaella netraifero un’utilità piùo

meno

corrifpondenteaicalcoli dell’Autore(<j)^;loche derivòdalreftarviancoraqualche complicazione nella macchina ,

cdal non potereflerefenzagrandifficoltàadoperata.

Iltoglieredaeffa qualunquedifetto,il renderlafempliciffima, e dell’ufopiùfacile

,fu operadeiNobiliSignoriConti LuigiRicet- ti

,edAngelo Zorzi Gentiluomini Trivigiani;foggetti

amendue

di molto

lume

,edi tuttequellecognizioni forniti

,chefannodiftin- guereiloro pari,e che li rendonomeritevoli diquellagiufta lo- de_, eh’ è il premio di chi fi adopera in vantaggiodellaSo- cietà.

^Setuttii Proprietarjdelleterre, che non fono incaricati degli affari del

Governo,

o deiramminifirazione della Giuflizia, o del

Commerzio,

siapplicafferoall’Agricoltura,edalle Meccaniche,e fe,

come

fanno i due mentovatiSignori_,mettelTeroilPubblico apartedelle loro feoperte,fperienze

, ed oflèr\azioni,ècertoche ben tofto quell’Arte farebbe anche nellanollra Italia rapidiffinii progreffi

.

Ora

noi

potremmo

riferire leprove,che fonoHatefattenonIblo aSalvarofanelTrivigiano,edinparecchiluoghi delVeronefe;

ma

pur anche di lùdamonti_, eprirKipalmentenellaCarintiu(^) enel

B

^la

(a) Trahidt ìacolturedtsTerrei/uhiottesprii.'tpesdeM.Tuli parM. Duka malTom.II.Cap.i.

&

2.

(b)NelleTerrediSuaEccellenzailSignorConte Giufeppe OrGoidiRofemberg,

• ec., AmbafciaioreOrdinario delle loroMaeOàImperialieRealiprelTolaSercDiUìma RepubblicadiVenezia.

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X

^X.

X

_^

'

h

Slefia(«)’coU’ufodel

nuovo

corretto, e fcmpuficate

Semin«ojo

fcguendoque’metodi, chedalle'replicateoflèrvazioni dichilousò

fi conobberoneceflàrjperottener 1’.intento percuifuinventato.

Sìreltringeremo,adire,che fonunate furono lepiove; chel’efito corrifpofe'alT’elpettaaione

, eche tuttorafi

vanno

ro^iioandoque- lle prova, affine..di llabilireunacollantepratica, rifpettomaffu inamente aque’terreni_, iqualia,cagionedella loro llerilecolli, luziouerichiedono

una

coltivazione , che forzi., diremcosì, eaturaad elferebenefica_, ed arecareabbondevolmente

, ciò chg

non

darebbe

giammai

_, ferbando gii antichi e fin ora

uf»^

modi.

IlSignor .Antonio Zanoni Mercante Veneto,ebenemeritoScrit- toredellecofedi

CommCrzio

,edi Agricoltura,(^) ferbaprefTo diluideifaggi delpi

odono

diquello

nuovo

generedi coltivazio- ne, ch’egH ricevetteda

un

fuo corrifpondente_,il qualelapoièin praticaquell’

anno

nello Stato nollro. Quelli fàggi confiftono in moltefpichcdel

Frumento

raccolto,che

hanno

dilunghezzaoltre

mezzo

piede,congrani polputi, llraordinariamente grandi, eben nutrìcau.

Ma

^ilpiù mirabilecpnfillein

un

adtegaco dinovanta- cinquefpicche_,derivantida

una

folaradice_,ondein confegueoza da

un

fologranellodi lèmina. ^>

1 Campi

dellinati a

Frumento,

cchefi vogliano coltivare col

nuovo

metodo, debbono ederearatiin maniera_,che ifolchidell’

terreno de’medefimi abbiano tuttidilarghezza oncie fedici.(

MU

fura Veneta

.

)£’_necedària l’efattezza_,

ma non

fi limita

^a

^ul-

mente

,che giunger debbaallofcrupolo_;poichéun’oncia più,oun’

oncia

meno,

non équeltantoche podàrecarepregiudizio.Sopradi ciò,onde nondavi luogo adobbiezione, fidee avvertire, chefeil Contadinononfapeffecofafoderofedici oncie_, fi potrà tagliargli

un

pezzodi legnodiquella tale lunghezza, colqualepotràre- gola-

ci)DaSuaEccellenzai]SignorContediZizendorf

.

(b)Quello degnoMercantehapubblicatooltimamenteun’Operantiliflitna, che portailfeguentetitolo:

DtW

jlgticolturt

,dtlltArti,tdeiCcmmirùo, inquinta uniucenmbuiftono illiFtliàtà digli Stati. Littore diAntoni»Zanoni u.TennoI.

1!pubblico attendeconimpazienzaiiVolumeli.

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X

^XI.

X

, golarelalarghezza- di ^eflifolchiprimadiprofondareTaratro nel terreno. .

'

• . . . .

.

La

fabbricadelloflromentoda feminare-èrelativaalla.lirghez*

-0 zadeidettifolchi.Eglicoofiftein

un

carretta leggieroda dueruo- A. te, tiratoda

un

cavallo,

o

da qualunquealtro

giumemo,

median-

t

^{tedueftanghe,chefiallunganodalcarrettomedcfuno.Ilcavallo} puòellèreguidato da

un

fanciullo)

o

daqualunquealtraperibna. Ij Tuttalalarcliezzadelcarretto,cdiquarantott’oncie_;vaiadire, checomprendequella ditrefolchi,

come

a,

b,

c,d, ognunoco-

me

lìèdetto,di fedictoncie. »

it- fio io in io

!R

»

«- La

col eli’

Hi-

»!•

Btl’

di [cà rgli re-

di*

n»

I.

Le

ruote, che debbonoefiéralte oncie jz.Icorrerdebbono fem- prenelle profondit'adeifolchimedcfimi,

come

perefempio in<»,

e d. Per entrol’occhiodiquelleruotepaflà unalfe di legno di figuraparallelepipeda,intornoacuielleruotefiraggirano.Indet- toafféfonoinfilatidue gran tamburidi latadifiguraconicatron- cata. Per

un

laigobuccopraticatonellafuperficie dell’unoedell’

altro dieffitamburi_,cheaprefi e chiudefi col

mezzo

d’una porticela,ia quale riman fermata da

un

adattato ganzuollo_, vi s’ introdu ceilgranoda(èminarfi. Vicino al labbro d’

t^nuno

dei tam- buri dallatodellabafedelcono_,vifoiKiformaticerti forellini_, periquali,in mentre cheilcarretto viene trafciimo_, e che fi raggiraTaflè,cleonoigranellinf dellafemina,eordinatamenteca-

dono

in terra.Quellitamburifonoinfilati, c fituari nell’affé in tal

modo,

che ilgranoviene a cadere nelle p>rofonditk de’ folchi

come

in ^,‘c,cioè inlineeparallele

, edequidillamifedici

onde

r

una

dall'altra.Scorfacosìtuttal’eflenlìone ditre folchi_, che tanti necomprendelalarghezza del carretto,

o

più meglioladi-' llanzadelleruotefraeffe_, llccome non fonorimalleinfemenzate cheledetteprofonditi è,r, figiraalloraeffocarrettoin manie- rachefcavalcando

un

folco feorra conuna delle lue ruote filila profonditàcgiàinfemenzata, ecoll’altrafililaprofonditi/'. Così verranno a rimanere infemenzateleprofondità</,e, e quindi gi-

B

2 ran

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A

X

^XII.

X

randofi neldetto

modo

dall’altrolato(ìprocederi alla totalfcmina del

campo campo

eoatuttalapiùimmaginabileroUecitudinee fpe direzza.

Le

figure i.i. 3.e 4.delineate nellaTavola_, che fitroverà dietroalprefentedetaglio_,non {blamente efprimono la maccliina inpro{pettiva,ed il

modo come

dev’elìereapplicataall’ufo;

ma

indicanoeziandioconelattezza lapiantadella medeiima_, eledi- meniionidi tutt’ipezziche la

compongono

.

Le

noteinellà

Ta-

vola appollefervirannoadifpiegarlanonfolamente riguardoatut- toil fuocomplcflb,

ma

pur anche a rendereagevolilìimoil

modo

di poterlafarcollruire.

Oltredi ciòmediantela revifionedelleindicatefigurefi(corge- rà, cheilcarretto, opropriamenteil Seminatoiofi tralcinadietro unaltroftromento ad elfocongiegnato ed attaccato,cheloSpiana- toioappellali.E’coreftaunatavolaavente lalunghezzadi 32.00- cie_,e lalarghezzadi circa

un

piede e

mezzo

^. RicopredelTala larghezza di dueIblchi _, e cjue’Tempreove caduta èlalèmina.

Dal

^{lato ov’ ella}tocca il terrenovifonopiantatecerte tavolette intaglio,e quelle

Hanno

difpoHein maniera_, chepallàndofopra il terrenomedefimo, non Iblolofvolgono,elo{pianano,

ma

agi- IcoDO anchein

modo

, che coperti ne rimangono i Temiad

un tempo

fteflb.

Al

difopradella tavolafi erigonodueballoniincur- vatidell’altezzadiquali trepiedi_, medianteiqualivieneda

un uomo

regolatoe diretto cotello Spianatoiol'opra ifolchiinfemen- zati . Dallefuddette figure verrà pur anche diquelloftromento meglio fattaintenderelaftruttura',el’ufo.

Seminatinellaopportunaftagionein tal

modo

icampi_, giunta chepoifialaprimavera,cioèneprimigiorni d’Aprile, convien venireall’ufod’unaltro ftromento, che nominalilo'Rafpatojo.

La

figura quinta nemolèra^la fuaparticolareftruttura_, e

come

da

un

cavallovienetrafeinato_, nell’attofteftbche condue lun- ghellangheritorteè direttoda

un uomo

Ibpra ifolchi

. Quello ftromentotaglia,e'ralpavia tuttele cattive erbe_, che faranno crefeiutefopraifolchi medelimi e nelleloro profondità dal tem- podellafemina finadAprile.

Llèguitacodellaoperazionefi verràall’ingraflàmentodelterreno po-

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X

^XIII.

X

ponendoviil lettàrfiea mucchjdidiftanzain diftanza_,epoidiftetv dondolo contutta lapiùpoflibilediligenza. Giò farafficircai pri-

mi

di

Maggio

; efufl'eguentementecon

un

piccioloaratrotrafcina- to

come

ilRafpatojoda

un

cavallo-,Ti anderù

fmovendo

leggier-

mente

ilterrenoftelTo facendolocadereinfieme col lertame fopra lepianticelledel

Frumento^

cheallora avranno

un

palmo d’al- rezza.

La

FiguraVI.efpri

me

quellopiccioloaratro.

E’cotella

una

dellepiùnecelfarie operazionidella

nuova

colti- vazione_yeh’efponiamo. Più chelaterravienerelàmobile _, più le radiciteneredel

Frumento

poflbno penetrare ed eftenderfi

; lo

cheneceflàrifllmoèdi procurare, attefoche durantel’inverno le pioggie,eleneviIndurano,erendono compattele terre talmen- te_, che nerifulta

uno

de’ piùpt^enti'ollacoliallavegetazione .

Quindi fmoflàlaterra,edinfranteleglebe_, ne fuccede cheoltre dipoterfiagevolmentediftendereleradici,fi

ponno

ancheinfinua- refin allemedefime con moltafacilitàlepioggie_, edi nitridell’

aere,delIettarne_,iquali cagionando

una

rotellafermentazione_,

€

fomminiflrandoallepiante tuttoquell’alimentodi cuiIbno capa ci_, nedeve confeguentementefeguirineffelapiùottimavegete- zione. Infatti

non

puòcrederfiqual miglioramentoileriffentaal- lorail

Frumento

. Eglicambia_,percosidire_, fott’occhiodi fi-

fonomia.

Di

rolfigno e trillo.ch’eraperloinnanzi, diviene

mor-

’bidoe verde tendentealnero, coficchè ferabra interreno

molto

piùpinguetrapiantato_; edin feguitocoll’ingrandimentodellafp- cacompenfa con molta ufuraalla

mancanza

del

numero

delle

me-

defime_, cherifulterebbero

da ua Frumento

feminato piùIpeffoalT all’ufoordinario.

Nè

credafij’chetalireplicatefatturesbilancinol’economiadell’

Agricoltore,mentreelfendofilafpelàdi quellediligentementecon- teggiata_,vien ellaapareggiarlicolrifparmio_, chefi hanelmiet- tere

,e battereil

Frumento

.

Se

alcunonevogliailprecifo

com-

puto-eccolo. >

Spe/anellaColtivazione^

Un Uomo

edun Cavallofi

computano

^difpelàlire 3.algÌor- nct-^

Due

campi algiornoficoltivano»

con

tuttoil

comodo

.

Dun-

i

^'

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f/y

,

X ^XIV. X

4^ue ognicolturacollaIoidi 30.per

campo;

ficchè

xmbe

Igfattore coftanolire 3.per

campo.

Rifparmto neltagliareenelbattere,

Tagliandofiil

Frumento

in tantelinee,invece di lire 5. per

campo,

checolta taloperazione all’ufo ordinario,lafpefaè di3.

lire.

Dunque

il rifparmioè dilire 2.Battendofiildetto

Frumen-

to,pereflereglidifpicheripiene, una perfona ne cavaftajatre algiornoinvecedi ftaja2.all’ufoordinario.

Dunque

illìfparmio dellafpefanelbattere_,edifoldi 25.L. i :5

L. ₃ :5

Ma

cofifFattivantaggifonodi pochiflima,o niuna confiderazio- fieafrontedialtri,econfiderabililTimichene derivano dacotefla

nuova

coltivazione. I. Sirilparmianotrequartidella femente_, impiegandofene folamcnte

uno

ftajofuUo fteflo

campo

, oveall’ufo anticofeneimpiegavano quattro.‘II.Quefto folo ftajo recaaliai pihdiquelcheproducevanoiquattroftaja_;vai a dire

, che là

tjuattroftaja di

Frumento

feminato nerecavanofedici_, eflbfolo ftajonerenderkdiciotto; di

modo

chenon folamente conlanuo-

va

coltivazionefi guadagnano dueftajadipiù

;

ma

avendorirpar- niiatotre ftaja di femente_, il guadagnolàrkdi ftajacinque più cheall’ufoordinario.

Conforme

quefto ufo_,da quel

campo

_, che

ha

recatofedici ftaja di

Frumento

_, dovendofenedetraerequattro impiegatinella femina,ilprofitto nerifulta didodici.

Ma

^col

nuovo metodo

_,lofteflo

campo

renderkftajadieciotto_, dacuide- traendolo ftajofeminato, nerefterk

un

avanzodi diciafette,

ch’è^

quafi

un

cinquantapercentodipiù. III.Facendofi ufo del

nuovo metodo,

firicaverà

un

altrovantaggiodalla qualità

medefima

del

Frumento,

che fiverràaraccogliere

, qualefarà certamente più netto,groflò,epelante,edinconfeguenzadi maggior prezzo edin oltreognipiantaavràtrentacinqueo quarantacandii,oFigliuoli,ofpiche.

IV.Siavràlafacilitàdiprovvederfidi fementepiùingenua,trattan- dofi ditrequarti di

meno

dellafolitaoccorrenza,oltreallalàcili- tà,chefi

ha

di eftirparedaquellar^olarmente ognizizania fen- za nocumento.V. Icampicoltivatiinquefto

modo

potrannoelfe- renon interrottamentemeflia

Frumento,

giacchélafemina potrà ogni

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\

\

.Xxv. X

X ^{znno eflm}

^{cambiatadiluogo}nello fteffò

campo

) s’intendeiidallafottopollafigura

.

come

me*'

Il

campo

fudicuiquell’anno,perefempio^fifparge lafemina lungolelinee paralleleA.B.C.D. E., che indicanola profondi- tÌLde’ folchi,lalarghezzade’quali èdifedici

onde

_,l’annofeguen- te potrli efl'ere feminato lungo lelineeX. X. X. X.

X.

ballando eh’ egli venga aratoepreparatoinmaniera, che leprofondità di elfi folchiA.B.

C

D* E- divengonoallora lavertice

,echelapro-

fondità rielea ne’ punti X. X. X. X. X. VI.Finalmente, col

nuovo metodo

firifparmiaogn’annolaquartapartedel .Iettarne, giacché lolamente vienefeminatalaquartaparte del

campo

.

Quellivantaggi crefeeranno ancora

maggiormente

fefipongaat- tenzione_,ediligenzaintutt’ipunti,eh’elfacoltivazioneriguarda- dano.Sopradi

dò

credefipoterdare

un

avvertimento, cheriguar- dailIettarne

;avvertimento,ch’elfendofeguito_,ne produrràilpiù ottimo effetto ; Si sà quanto gliInfettirecano di

danno

alle

f

)iante,e principalmenteal

Frumento. Nel

Iettarne, eh’è

un

rae- cuglio d’ogni genere divegetabili marciti,epolliinillatodella maggiore fermentazione,egl’èladdove_,chetrovandovifi un’infinitàdi femid’erbe

edivuova

d’infetti, fifviUupanogliuni eiealtre.Pro- duconoiprimilazizania ed i fecondidivenendovermi, epiccoli brucchi,fi tralcinanopoi fulle pianteacercarvi il loro nodrimen- to.Alcuni formanole picdole galle

, che rubbando il fugo alle piantemedelime ne impedifeonola vegetazione_;altrirodonolefo- glie,ed igermogliiocui fi nafeondonogliembrioni, che debbo- nofruttificare, ecerti pongwoto*alaccoilfruttosà innanzi

come

dopo

k

fua maturità.

La

maggiore_, o minore fermentazione del

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X ^XVI. X

Iettarne,ecent’ altrediverfe circoftanzedanno luogoalmaggiore_, o minore fvillupamentodi coteltìnemici, cdaggreflbridelle

Mef

fi

;nemici dicuiilprovvido Agricoltoredeecercarnecon

fomma

curareftirpazioueacagionedeiconfiderabilidanni_, che produco- no.Facendoillettamajo làrhdunque ottimo provvedimentodigit- tatefopra ogni uno, o dueluolidiIettarneun pòdi calceviva_, inmaniera chedellafteflanerimanganofottilmentecoperti.

Que-

llacalce infiammandofi,edinducendo

un

violentilTimo ardore nei fottopoflifuolidelIettarne,neverràin confeguenza a dillruggere tuttelevuovadegl’ Infettiinelfo efiftcnti_, e ne ucciderà tutt’i vermicellichervillupatififolTero_;coficchèpertalcontonulla più avràatemere l’Agricoltore.

Ma

oltredi

do,

ilIettarne in ente- llo

modo

preparatodivienepiùbuttirofo, più trattabile,più atto adefpellere' tutt’i Tuoifall,e quindia proccurare

un

più abbon- dante nodrimento,ed unapiù robuftavegetazione allepiante.

Avvertiremoancora, cheaffinedi prefervare infallibilmentelaTe-

mente

daivermi,iqualidivorandola dopoeh’è Iparfainterrade- ludendonofoventelefpcranzedell’Agricoltore; avvertiremodico_, cheilgiornoinnanzid’impiegarla,fidovràafpergerla.coll’acqua, in

un

mallellodellaqualefia (latadifdolta circaunalibradi faleni- tro. Quellapraticacontribuirànel tempofteffoafarfvilupare

me-

glio,epiù lollecitamentelaTemente medefima

.

Ecco

tutto ciò,che l’amoreperlapubblicae privatautilità

m’

haindottoaproporre,ondefiaprovato ed efperimentatoda chiun- quecotella pubblicautilità(limaed

ama. Mi

ènotoquantodi* te- nacità abbiaffiinferbaregli antichimetodi;

ma

sòaltresì,che fra noivi fonoperfoneilluminate,capacidifuperaretuttigliollacoli, eche pur (anno,che ad

un

^{nobilecoraggio,dal} qualefurono ani- matiinollriprogenitori verfolametàdeltrapaflàto fecole,ricono- (ciam- noi,elealtrecolte Nazionid’

Europa

il riforgimentodelle Arti,edelle Scienze,ela feoperta d’infinite pratiche, che all’

umanità

hanno Ibmmi

benefizj ecomodiarecato.

La

nuovapratica tellèpropoflaè dicotello

numero.

Felice

me

fevengaella

meda

inufo;epiùfeliceancorafedatalufo derivino que’vantaggi,ch’ellapromette; vantaggi, che

mi

parvero troppo intereflanti

,ondenontralafcialfidipubblicarlaa

comune

benefizio, e principalmentedella

mia

adoratilfima Patria..

SPIE-

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X ^XVII. X

SPIEGAZIONE

DELLE FIGURE COMPRESE NELLA TAVOLA POSTA QUI ACCANTO.

FIGURA

^I.

R

^{ApprefentailSeminafojo vedutoin}profpcttiva, e montatointeramen- come fi deeporre in ufo . Nella fabbricadel medefimo fi de- veaverriguardo, chefiacomportodibuonlegno,ebene (lagionato, che riefeaforte,

ma

radtempo rtefib chefialeggiero. L’ Editorefiefibifeea quelli, chevoIelTeroelperinicntarequellonuovogenere dicoltivaiione, di darne lefaccome,edi farloanchefabbricarecontalfpefa,chenonolcrepal»

feràliZecchiniTei,

A.A.Sonoduetamburidilata,ne’qualifiriponeil Frumentoda fe.

minarfi.

La

ftrutturadìtjue/liTamburificoncepiràmegli» mila Figura11.fone- glino di figuraconicatroncata,i-mortralaporticellapercui firiponelafe- minanelTamburo.Quefiaporticellaneldifegnoèchiufa, perfarvedereco- medebbeeffertfermataconun gancetto. 2.2.2.2. Sonoiforellinìpercui efee lafemina mentre i Tamburi giranofull'affé nel quale fono infi- lati.

NellaFigura I.fi vedeanche come allatraverfaporterioredel carretto delSeminatoio diaattaccatoloSpalmatojoB B, ecome quellovenga di- rettodaunContadinomediante duemanichi

C C

ritorti piantatifullafu- perficiedelmedefimo. LatavolettaD.fi può allungare, edaccorciare fe- condo^ilbifognoper mezzodei bucchi in erta praticati, facendonell’uno, onell’altrodie/lipaflfare,comeloindicaildifegno,unpironediferro,e piantandoquelloinunbuccofattonella fuddettatraverfa.

LajìrutturadiquefloSpalmatojonellaparte,che toccalaterramegliofi concepiràoffervando,laFigura///.Letavolette

A A A

affffeintaglio fer- vonoa[palmarelaterraedatirarlafopralacaduta femente , inmodoeh' ellarimangaleggermentecoperta.Lepicciolediftanxe,chereflanofraquefìt tavolettejervonoadar paffaggioallaterra, inmanierachenon rimangain- gorgataconincomododelVillicochedirigeeffoSpalmatojo.

Mercèl’olTervazionedellecitatefigure può ben fcorgercognuno a qual gr.indefempiicitàfianofiatiridottiquellinuovi rtromenti

j di maniera che nonv’èneinmenpiùvcfliggiodi quelli,che furonopropofiidaM.Tull,

daM.

Duhamd,'edelloSpagnuoloD.Giuièppe Lucatcllo^ firomenci^tutticomplicatif- fimi

,

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X

^XVIII.

X

(imi, d'undifficiiiflimoufo,e d’unecccfliva^efa,ilchefipuòriconofcera confrontandolenoflrefigureconquelle,chefitrovano nelTrattato d’elTo

M.

Ouhamel (^)enelleTranfazioniFilofofìchen.do.p. Ì05Ò.(d).Oltre diciòilSeminatoio,cheproponiamo, godefinall'ultimaprecifìoneilvan<

raggiodifpargereilgranofullaterracollapiùpoflìbileregolarità,edire.

careun rifparmioinfìnitainencemaggiore; oggettitutti,iqualidopolefar- lunatefperienze,chefonofiatecCeguite,devonoincoraggiretuttigliamar,

tidelpubblicobene,afaredellenno'veprove,ed a tentaredifìabilireuoa praticaditantautilità.

FIGURA

^1V.

Quedafigurarapprefenialapiantadel Seminatojo ,e delloSpalmatoio formatafecondoledimenlioni,chedevonoavereamenduegli(iromenti_;le quali dimenGoni fono regolate fullafottopofla fcala diquattropiediVene' zianida onciedodiciperpiede.

A. A. A. A. Ruote,alteonciejz.

B>B.BkB.Telajo beneimorfatodatutteteparti.

C.C. Cantignuole, chefortificanoletraverfeverticalidelcda^aldifo»

praealdifotto, cpercuipalla1’afféD.D. D.(Sr vej^ano!n profpft-- tlvanellaFignral.X.X.X.X.ecesidelleJleffeficapirà Megliolafinl- tura.)

E.E.Tamburidilata.Ildiametro maggiore òdioncie tz., edilmino»

red*oncie8.

F. F. Stanghedelcarretto,inferv'rcnriadcfTereirafctnato-dalCavallo

G-

Effendoeffedifpofie,comeneldifegno,ilCavalloverràa zapare fempre nel.

leprofonditàdeifolchi.

H. H. H.Linee punteggtaie che indicanolalargirezzadeifolchi_,tquale debbonoefleredìoncieló.

B.B.Ledueline*punteggiatechedaiforellinidei tamborlE.E.giun- ^’ gonofinoallaprofonditàdeifolchi,moflraooilfito,ovedevono cadere è granidellafemina.

I.I.

Lò

Spalmatojo.

K.Pezzodilegnocolqualefiattaccak>Spalimtojoallarraverfa pofie.

rioredelcarrettodel Semìnatpjo.Iburchi4.4.4.fervono ad abbauarlo_, oadalzarlofecondoilhifogno.Lelineepunteggiare_5.$.5.indicano co*

me

debbonoefferpiantatenellaprcelonopoQa1;tavolette,che]fervonoa fmo.

(a)TraitidelaculturedesTerreifuivantleprincipetdeM.Tuli tAugloit^

pur

M.

Dubamel&c. %A Paris17S3. Veggafiil

Tom.

z.dalle pag'.13J.^fio alle154.

(b)VeggafiancheilCompendiodelleTranfazioni Anglicanedi

M.

Sad-

dam

Toro.I.pag.Z48.

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a

Xxix-X

. .

fmovcrelaterra,eda farlacaderefullafemente Inguifa,che rimanga co«

perta.

Sieenfrentiquejhapianta_^collefigure I. II.eIII.permegliocapirela firuttureparticolaredituttiipet(xit compongonoilSeminatojo,eloSpaU matofo.

U

fabbricatore,chevorràcojlruirequefledue macchine,nonhaaltro cheregolarji falledimenfionidellapiantaJlefsa‘ circache videe.impiegare ogni attenzione.

FIGURA

^V.

RapprefemailRafpatojo. Quello (Iromentodev’efserrelativoallaUrghez*

zadc’iolchi;edelsendo delincatonel

modo

piìtprecifoficapir^agevolmen- telafua(Irutiura.

Le

lettered dindicano dueganzia’quali fiattaccano le cordecollequalidev’el'seretrafcinatoda unCavallo,eeSonodue lame rìcurvateaffifseaireflremicàinferioredeimanubrj,lequalirafpanoilterre- no,eAerpanonelloAcAbtempolecattiveerbe

.

FIGURA ^VL

Picciolo aratro,chediccfiColtivatore

,

architettatocomeil predettoAro.

mento,edelleAefsediroenfìoni: Eglièd’invenzionedi

M.

Duhamel.Ser- veafmovcreilterrenonecomincìamentidelmefedi Maggio, onde così leradicidelnovelloFrumentoabbiano campodidilatarA,edallungarfifot- terra.

IL FINE.

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