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Indice
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Premessa...……...…...………….………….…...……… “ 9
Capitolo 1 - Le coltivazioni agricole Andamento dell’annata agraria 1999 - 2000……….……… “ 11
Tavola 1. 1 - Superficie agricola secondo l’utilizzazione dei terreni……….. “ 16
Tavola 1. 2 - Seminativi……… “ 17
Tavola 1. 3 - Superficie e produzione delle coltivazioni agricole, per regione………. “ 18
Tavola 1. 4 - Superficie e produzione delle coltivazioni erbacee, per regione………. “ 20
Tavola 1. 5 - Principali colture cerealicole: frumento in complesso, frumento tenero, frumento duro, orzo, granoturco, riso………...………... “ 21
Tavola 1. 6 - Piante da tubero: patata in complesso, patata primaticcia, patata comune...…...…….. “ 25
Tavola 1. 7 - Principali colture orticole in piena aria: fagiuolo e fagiolino, carota, cipolla, broccoletto di rapa, carciofo, cavoli in complesso, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo di Bruxelles, altri cavoli, cavolfiore e cavolo broccolo, finocchio, indivia, lattuga, radicchio o cicoria, melanzana, peperone, pomodoro da mensa, pomodoro da industria, popone o melone, zucchina ……… “ 26
Tavola 1. 8 - Principali colture orticole in serra: cetriolo da mensa, cocomero, fragola, lattuga, melanzana, popone o melone, peperone, pomodoro, zucchina……….. “ 36
Tavola 1. 9 - Principali colture industriali: barbabietola da zucchero, colza, girasole, soia, tabacco………. “ 40
Capitolo 2 - Fiori e piante La coltivazione dei fiori e delle piante ………..… “ 43
Tavola 2.1 - Coltivazione di fiori recisi per specie e regioni……….…………...….. “ 48
Tavola 2.2 - Coltivazione di fronde e foglie per specie e regione... “ 59
Tavola 2.3 - Piante intere da vaso, in serra e in piena aria, per regione………. “ 62
Tavola 2.4 - Piante intere da vaso, da fiore in serra e in piena aria, per regione e specie...……… “ 63
Tavola 2.5 - Piante intere da vaso, da foglia in serra e in piena aria, per regione e specie....……… “ 67
Tavola 2.6 - Altre piante intere da vaso, in serra e in piena aria, per regione e specie...………. “ 70
Capitolo 3 - Foraggere Andamento dell’annata agraria 1999-2000……….….. “ 73
Foraggere temporanee………..….. “ 73
Tavola 3.1 - Coltivazioni foraggere……… “ 75
Tavola 3.2 - Superficie e produzione delle coltivazioni foraggere, per regione.…….…..…….. “ 76
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Tavola 3. 4 - Coltivazioni foraggere temporanee: prati avvicendati in totale; prati avvicendati
monofiti, prati avvicendati polifiti………... “ 83
Tavola 3. 5 - Coltivazioni foraggere permanenti in totale…………..………. “ 86
Tavola 3. 6 - Coltivazioni foraggere permanenti: prati; pascoli……… ….. “ 87
Capitolo 4 - Coltivazioni legnose agrarie Andamento dell’annata agraria 1999-2000………..……… “ 89
Fruttiferi………..……… “ 90
Agrumi………..………. “ 91
Vite………..……… “ 91
Olivo………..………. “ 92
Tavola 4.1 - Coltivazioni legnose agrarie……….. “ 93
Tavola 4.2 - Superficie e produzione delle coltivazioni legnose agrarie, per regione………… “ 94
Tavola 4.3 - Superficie e produzione della vite: uva da tavola , uva da vino……...……… “ 95
Tavola 4.4 - Utilizzazione dell’ uva da vino e da tavola, per regione….………...… “ 96
Tavola 4.5 - Prodotti ottenuti dall’utilizzazione dell’uva, per regione..…………...…. “ 97
Tavola 4.6 - Superficie e produzione delle olive………...………… “ 98
Tavola 4.7 - Utilizzazione delle olive e prodotti ottenuti...…... “ 98
Tavola 4.8 - Principali colture agrumicole: arancio, mandarino, clementine, limone...…. “ 99
Tavola 4.9 - Principali colture frutticole: melo, pero, albicocco, ciliegio, pesco, nettarine, susino, nocciolo, mandorlo, actinidia o kiwi………....…… “ 100
Capitolo 5 - Le foreste Superficie forestale ……….……….………... “ 105
Principali produzioni ……….…..………. “ 109
Tavola 5. 1 - Superficie forestale per zona altimetrica, categoria di proprietà, tipo di bosco e regione………. “ 112
Tavola 5. 2 - Incendi forestali, superficie forestale percorsa dal fuoco per tipo di bosco e relativi danni per causa e regione………...….. “ 124
Tavola 5. 3 - Utilizzazione legnose in totale per assortimento, specie legnosa e regione……. “ 132
Tavola 5. 4 - Utilizzazioni legnose forestali per assortimento, specie legnosa e regione……. “ 133
Tavola 5. 5 - Utilizzazioni legnose fuori foresta per assortimento, specie legnosa e regione… “ 134 Tavola 5. 6 - Principali prodotti non legnosi forestali raccolti nei boschi e nelle altre colture per regione……….. “ 135
Tavola 5. 7 - Numero e superficie delle tagliate per categoria di proprietà e per tipo di bosco. “ 137 Tavola 5. 8 - Legname da lavoro e legna per combustibili per specie legnosa, assortimento e regione……….. “ 149 Tavola 5. 9 - Prezzi medi mercantili del legname da lavoro per specie legnosa, assortimento e regione……….. “ 161 Tavola 5.10 - Prezzi medi mercantili della legna da ardere e del carbone, per regione………. “ 170
Tavola 5.11 - Piantine di resinose esistenti nei vivai gestiti dalle Regioni o Enti delegati, per specie legnosa e regione………...……….. “ 171
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Tavola 5.13 - Superficie dei vivai e piantine distribuite dai vivai gestiti dalle Regioni o Enti
delegati, per specie legnosa e regione……….. “ 173
Tavola 5.14 - Illeciti amministrativi e penali per infrazioni alle leggi forestali ed ai vincoli idrogeologico e paesaggistico per tipo e regione……….. “ 174
Tavola 5.15 - Illeciti amministrativi e penali per infrazioni alle leggi sulla caccia, sulla pesca nelle acque interne e sull’ambiente naturale per tipo e regione……….. “ 175
Tavola 5.16 - Importi notificati per illeciti amministrativi per infrazioni alle leggi forestali ed ai vincoli idrogeologico e paesaggistico per tipo e regione……….. “ 176
Tavola 5.17 - Importi notificati per illeciti amministrativi per infrazioni alle leggi sulla caccia, sulla pesca nelle acque interne e sull’ambiente naturale per tipo e regione “ 177 Capitolo 6 - Caccia Introduzione………..……….……… “ 179
Caccia ………..………. “ 179
Tavola 6.1 - Numero e superficie delle istituzioni faunistico-venatorie, numero dei cacciatori, e degli agenti venatori...……….….………. “ 184
Tavola 6.2 - Principali indicatori sulla caccia per regione...……… “ 185
Tavola 6.3 - Numero e superficie delle aziende faunistico-venatorie e agrituristico-venatorie per zona altimetrica e regione………...………. “ 186
Tavola 6.4 - Numero e superficie delle aziende faunistico-venatorie e agrituristico-venatorie per classe di ampiezza e regione…...………. “ 188
Tavola 6.5 - Numero e superficie delle oasi di protezione e rifugio della fauna per zona altimetrica e regione..………...……… “ 189
Tavola 6.6 - Numero e superficie delle oasi di protezione e rifugio della fauna per classe di ampiezza e regione…………....………...……….. “ 190
Tavola 6.7 - Numero e superficie delle zone di ripopolamento e cattura della selvaggina per zona altimetrica e regione..………...……….. “ 191
Tavola 6.8 - Numero e superficie delle zone di ripopolamento e cattura della selvaggina per classe di ampiezza e regione ...…...…...………. “ 192
Capitolo 7 - Mezzi di Produzione Distribuzione di sementi……….. “ 193
Distribuzione dei fertilizzanti……….……….. “ 197
Produzione, importazione e distribuzione dei mangimi completi e complementari……… “ 202
Distribuzione dei prodotti fitosanitari……….………. “ 205
Utilizzo dei prodotti fitosanitari nella coltivazione del melo.……… “ 211
Tavola 7.1 - Sementi di cereali distribuite, per regione ……….. “ 213
Tavola 7.2 - Patate da seme e sementi di ortaggi distribuite, per regione ..……… “ 214
Tavola 7.3 - Sementi di piante industriali distribuite, per regione……….. “ 216
Tavola 7.4 - Sementi di foraggere distribuite, per regione………..……… “ 217
Tavola 7.5 - Fertilizzanti distribuiti, per regione……….………... “ 218
Tavola 7.6 - Concimi minerali semplici azotati distribuiti, per regione……..……….. “ 219
Tavola 7.7 - Concimi minerali semplici fosfatici distribuiti, per regione………. “ 220
Tavola 7.8 - Concimi minerali semplici potassici distribuiti, per regione..………. “ 220
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Tavola 7.10 - Concimi organici ed organo- minerali distribuiti, per regione…….………... “ 221
Tavola 7.11 - Concimi minerali a base di mesoelementi e di microelementi distribuiti al consumo, per regione……….……. “ 222
Tavola 7.12 - Ammendanti distribuiti, per regione………... “ 223
Tavola 7.13 - Correttivi distribuiti, per regione……….…….………... “ 223
Tavola 7.14 - Elementi nutritivi contenuti nei fertilizzanti, per regione……….… “ 224
Tavola 7.15- Contenuto in elementi nutritivi, per tipo di fertilizzante……….. “ 226
Tavola 7.16 - Elementi nutritivi contenuti nei fertilizzanti per ettaro di superficie concimabile e regione……… “ 228
Tavola 7.17- Produzione, commercio estero e distribuzione di mangimi, per regione………. “ 229
Tavola 7.18- Produzione industriale di mangimi completi, per specie e categoria di animali e regione……… “ 231
Tavola 7.19- Distribuzione di mangimi completi prodotti dall’industria, per specie e categoria di animali e regione……….………… “ 232
Tavola 7.20 - Produzione industriale di mangimi complementari, per specie e categoria di animali e regione……….. “ 233
Tavola 7.21- Distribuzione di mangimi complementari prodotti dall’industria, per specie e categoria di animali e regione………. “ 234
Tavola 7.22- Mangimi completi prodotti ed utilizzati dagli allevatori, per specie e categoria di animali e regione……….. “ 235
Tavola 7.23- Mangimi complementari prodotti ed utilizzati dagli allevatori, per specie e categoria di animali e regione………. “ 235
Tavola 7.24 - Importazione di mangimi completi, per specie e categoria di animali e regione “ 236 Tavola 7.25 - Importazione di mangimi complementari, per specie e categoria di animali e regione……… “ 237
Tavola 7.26 - Esportazione di mangimi completi, per specie e categoria di animali e regione……… “ 238
Tavola 7.27 - Esportazione di mangimi complementari, per specie e categoria di animali e regione……….. “ 238
Tavola 7.28 - Prodotti fitosanitari e trappole distribuiti per uso agricolo, per categoria e regione……….. “ 239
Tavola 7.29 - Prodotti fitosanitari e trappole distribuiti per uso agricolo, per categoria, classi di tossicità e regione……….……….. “ 240
Tavola 7.30 - Trappole distribuite per uso agricolo, per tipo e regione……… “ 242
Tavola 7.31 - Prodotti fitosanitari e trappole distribuiti per uso agricolo, per classi di tossicità e regione……… “ 243
Tavola 7.32 - Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari, per categoria e regione………. “ 245
Tavola 7.33 - Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari per categoria, famiglia e regione……….. “ 246
Tavola 7.34 - Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari per ettaro di superficie trattabile e regione……… 250
