Con il patrocinio di
Con il contributo di
Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali
VIII
GIORNATA DIMOSTRATIVA DI RACCOLTA IN CONTINUO
DELLE OLIVE
L’impianto di Valenzano
20 Novembre 2013
Centro Didattico-Sperimentale
«P. Martucci» Valenzano (Bari) S.P. per Casamassima km 3
Accademia Nazionale dell’Olivo e
dell’Olio
Provincia di Bari
La Giornata, giunta alla VIII edizione, si propone di illustrare le attività di ricerca e sperimentazione condotte da ricercatori del DiSAAT dell’Università degli Studi di Bari sul sistema di olivicoltura ad alta densità.
Questo innovativo sistema colturale, che ormai affianca l’olivicoltura tradizionale ed intensiva anche in Puglia, consente un drastico abbattimento del fabbisogno della sempre più rara e costosa manodopera e, quindi, di ridurre notevolmente i costi di produzione dell’olio extravergine di oliva. Nel corso della Giornata si potranno osservare e valutare sviluppo, portamento, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di otto anni di età e di 15 differenti cultivar: Arbequina, Arbosana, Carolea, Cima di Bitonto, Coratina, Don Carlo, Frantoio, Fs-17, I/77, Koroneiki, Leccino, Maurino, Nociara, Peranzana e Urano.
L’oliveto sperimentale è stato realizzato nel 2006 con piante da talea e/o da micropropagazione e sesto di impianto di 4,0 m x 1,5 m (1.667 alberi per ettaro). L’impianto è entrato in produzione nel 2008, al terzo anno dalla messa a dimora, e la raccolta 2013 è la sesta consecutiva. La raccoglitrice-scavallatrice è una Pellenc modello 4560.
Segreteria organizzativa DiSAAT
Salvatore Camposeo Francesco Bellomo
Biagio Bianchi Simone Pascuzzi tel./fax 0805442982 salvatore.camposeo@uniba.it
francesco.bellomo@uniba.it simone.pascuzzi@uniba.it
biagio.bianchi@uniba.it
Programma
Ore 9,00 Interventi Giacomo Scarascia Mugnozza
Direttore del DiSAAT - Università di Bari
Francesco Guglielmi
Presidente di Assoproli Bari
Fausto Balducci
Direttore di Superinnova
Salvatore Camposeo
Ricercatore di Coltivazioni Arboree - Università di Bari
