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Insalate-Salaten. Insalata Verde 6.50 Salat der Saison. Insalata mista 8.50 Gemischte salat. Insalata caprese Tomato und mozzarella

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Academic year: 2022

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(1)

Insalate- Salaten

Insalata Verde 6.50

Salat der Saison

Insalata mista 8.50

Gemischte salat

Insalata caprese 10.00

Tomato und mozzarella

Insalata con pomodoro e cipolle 6.00

Salat mit Tomato und zwiebeln

insalatona Stella (ins di stagione, tonno, uova, acciughe, olive) 14.00

Tolle gemischte salat

Antipasti- Vorspeisen

Melanzane alla Parmigiana 15.00

Aubergine mit parmesan

Salametto Nostrano 7.00

Tessiner salametti

Bresaola di cavallo olio e limone 18.00

Pferd bresaola oil un zitrone

Carpaccio di Manzo Rucola e Grana 20.00

Rind carpaccio mit Rukola und Grana-Kàse

Affettato misto con formaggi 19.00

Tessiner teller

(2)

PRIMI PIATTI

Pasta alle verdure 14.50

Pasta mit Gemüse

Gnocchi al burro e salvia 16.50

Butter und Salbei Gnocchi

Penne alla panna e prosciutto 15.50

Penne mit Rahme und Schinken

Gnocchi al gorgonzola 16.50

Gnocchi mit gorgonzola sauce

Spaghetti alla Carbonara 17.50

Spaghetti Carbonara

Spaghetti al Pesto Genovese 17.50

Spaghetti pesto

Lasagne alla Bolognese 18.50

Lasagne-Bolognese

Tagliatelle ai funghi porcini 18.50

Tagliatelle mit steinpilze

(3)

Le Carni- Fleischgerichte

Pollo al cestello con patatine fritte 20.00

Huhn korb mit Pommes

Impanata alla Milanese con Patate fritte e verdure 22.00

Vienerschnietzel mit pommes frites und Gemuse

Tartare della casa con toast e burro 25.00

Tartar des Hauses mit Toast und Butter

Cordon Bleu di maiale con Patate fritte 25.00

Cordon Bleu mit pommes frites

Fegato di vitello alla veneziana 27.00

Kalbsleber nach venezianischer Art

Hamburger con patatine fritte 15.00

Burger mit Pommes

Filetto di cavallo con patatine fritte 30.00

Pferdfilet mit pommes frites

Provenienza delle carni: Manzo:Svizzera-Germania-Uruguay Maiale:Svizzera-Italia

Polleria:Svizzera-Italia Salumi:Svizzera-italia

(4)

Vegetariani

Insalata Verde 6.50

Salat der Saison

Insalata mista 8.50

Gemischte salat

Insalata caprese 10.00

Tomato und mozzarella

Insalata con pomodoro e cipolle 6.00

Salat mit Tomato und zwiebeln

Insalatona Stella(ins di stagione, tonno, uova, acciughe, olive) 15.00

Tolle gemischte salat

Pasta alle verdure 14.50

Pasta mit Gemüse

Penne all’arrabbiata 16.00

Würzig penne

Gnocchi burro e salvia 17.00

Butter und Salbei gnocchi

Gnocchi al gorgonzola 17.00

Gnocchi mit Gorgonzola

Porzione di formaggi assortiti 14.00

Käseteller

Hamburger Vegetariano con patate fritte 15.00

Hamburger vegi

Pizza Rucola e grana 15.50

Pizza vegetariana 15.50

Pizza funghi 15.50

IN CASO DI INTOLLERANZE ALIMENTARI/ALLERGIE SIETE PREGATI CDI COMUNICARCELO.

IL NOSTRO PERSONALE VI INFORMERÀ A RIGUARDO

(5)

Dessert

Crema Catalana 7.00

Creme-brulè

Meringata 6.50

Meringue

Semifreddo ai Frutti della Passione 7.00

Passion-Fruit

Sorbetto al limone 7.00

Zitronensorbet

Sorbetto uva e grappa 7.00

Traubensorbet und Grappa

Tiramisù ai frutti di Bosco 5.50

Menù Bambini- KINDERMENÜ

Penne al pomodoro 8.00

Penne mit Tomate

Penne alla Bolognese 10.00

Penne mit Bolognese

Impanata con patate fritte 12.00

paniertes Steak mit pommes

Pizza Margherita 10.00

Pizza margherita

Chicken Nuggets 10.00

Chicken nuggets

(6)

Le nostre Pizze- Unsere Pizza

Marinara pomodoro-aglio 11.00

Margherita pomodoro-mozzarella-basilico 12.00

Margherita mozzarella di bufala pomodoro-mozzarella di bufala-basilico 14.00 Napoli pomodoro-mozzarella-capperi-olive-acciughe 13.50

Romana pomodoro-mozzarella-acciughe 13.50

Caprese pomodoro pomodoro-mozzarella-pomodoro a pezzi-rucola-grana 15.50

Pugliese pomodoro-mozzarella-cipolla 13.50

Tonno e Cipolle pomodoro-mozzarella-tonno-cipolle 15.50 Vegetariana pomodoro-mozzarella-verdure di stagione 15.50 Prosciutto cotto pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto 14.50

Salame pomodoro-mozzarella-salame 14.50

Diavola pomodoro-mozzarella-salame piccante-olive 15.00 Prosciutto e Funghi pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi 15.50 Prosciutto e mascarpone pomodoro-mozzarella-prosciutto-mascarpone 15.50 Rucola e Mascarpone pomodoro-mozzarella-rucola-mascarpone 15.50

4 Formaggi pomodoro-quattro formaggi 16.00

Zingara pomodoro-mozzarella-peperoni-funghi-carciofi 14.50 4 Stagioni pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-olive-carciofi 16.50 Tirolese pomodoro-mozzarella-pancetta-uovo 16.50 Capricciosa pomodoro-mozarella-prosciutto-funghi-carciofi-olive-acciughe-peperoni 16.50 Hawaii pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-ananas 15.50 Stella pomodoro-mozzarella-patate fritte 15.00 Calzone pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-uovo 17.00 Carpaccio pomodoro-mozzarella-carne di manzo-rucola-grana 17.00 Prosciutto crudo pomodoro-mozzarella-prosciutto crudo 17.00

(7)

I nostri Vini- Unsere Weine

Vini Bianchi 50cl

Merlot Canetti Bianco del Ticino 17.50

Vini Bianchi 75cl

Chardonnay gascoigne 32.00

Vini Rosati 75cl

Medaglione Rosato della Puglia 30.00

Vini Rossi 50cl

Merlot Canetti Rosso del Ticino 17.50

Chianti classico 15.00

Vini Rossi 75cl

Convento Merlot del Ticino “CHIERICATI” 35.00 Primitivo di Manduria Rosso della Puglia “Leone De Castris” 32.00 Tris Bricco Maiolica Rosso delle Langhe “Bricco Maiolica” 32.00 Poggio al grillo BOLGHERI Rosso della Toscana “CERALTI” 32.00 Nero d’Avola Rosso Siciliano “Cusumano” 32.00

(8)

Menu Studenti

Spaghetti al pomodoro 10.00

Penne alla Bolognese 10.00

Hamburger con patatine fritte 10.00

Cheese Burger con patatine fritte 10.00

Impanata di pollo con patatine fritte 12.50

Pizza Margherita 10.00

Pizza Prosciutto 10.00

Pizza Diavola 10.00

Pizza al tonno e prosciutto 10.00

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