CAPITOLO 5 RISULTATI

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CAPITOLO 5

RISULTATI

Allevamento A

Punteggio dell’allevamento. stabulazione: 0 Pavimentazione: 1

Vasche per la disinfezione: 1 Accessi: 0

Qualifica del personale: 1 Pareggio funzionale: 0

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Percentuale di lesioni podaliche sul totale dei capi dell’azienda: 8,3%. Locomotion score, punteggio medio: 2,7.

Punteggio clinico dell’allevamento: 21,6. Lesione prevalente: laminite cronica.

Stima teorica delle perdite economiche: 1150 euro all’anno. Spesa teorica aggiuntiva: 9,58 euro per capo all’anno.

Locomotion score Body condition score Diagnosi

Caso 1 4 1,5 Laminite cronica arto posteriore destro con ulcera della suola.

Caso 2 3 2,5 Laminite cronica arti posteriore, con

ulcera della suola sul destro e con ulcerazione della suola in punta sul sinistro.

Caso 3 2 2 Piede a cavatappi ed ulcera della suola

sul posteriore destro

Caso 4 4 2 Laminite cronica ed ulcera della suola

sul posteriore destro.

Caso 5 3 3 Laminite cronica con ulcera della suola

con ematoma sul posteriore sinistro

Caso 6 3 3 Tiloma interdigitale sull’arto anteriore

sinistro, laminite cronica su entrambi gli arti posteriori con ulcera della suola a destra ed ulcera in punta a sinistra.

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Caso 7 2 3,75 Laminite cronica sul posteriore sinistro con ulcera della suola.

Caso 8 2 3,5 Ulcera soleare

Caso 9 2 2,5 Artrosi cronica per mancata rimozione

della soletta ortopedica

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Allevamento B

Punteggio dell’allevamento. stabulazione: 1

Pavimentazione: 1

Punteggio totale: 9

Percentuale di lesioni podaliche sul totale dei capi dell’azienda: 2,5% Locomotion score, punteggio medio: 1,5.

Punteggio clinico dell’allevamento: 3,75.. Lesione prevalente: ulcera della suola.

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Caso 1 1 3 Dermatite digitale sul posteriore

destro

Caso 2 2 3 Piede a cavatappi con fessura verticale

Caso 3 1 3 Piede a cavatappi su anteriore destro e

sinistro. Dermatite digitale sul posteriore destro.

Caso 4 1 3,5 Malattia della linea bianca pregressa

sul posteriore destro

Caso5 1 3 Ulcera soleare sul posteriore sinistro.

Caso 6 2 3,5 Piede a cavatappi sul posteriore destro

Caso 7 2 3,5 Ulcera soleare e dermatite digitale sul posteriore destro.

Caso 8 1 3,5 Ulcera soleare sul posteriore sinistro

Caso 9 2 3,5 Dermatite digitale sul posteriore

sinistro

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Allevamento C

Percentuale di lesioni podaliche sul totale dei capi dell’azienda: 8,6% Locomotion score, punteggio medio: 2,1.

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Lesione prevalente: dermatite interdigitale.

Caso 1 2 3 Dermatite digitale su entrambi gli arti anteriori

Caso 2 2 3 Dermatite interdigitale sul posteriore

sinistro.

Caso 3 3 3 Dermatite interdigitale.sul posteriore

destro

sinistro.

Caso 5 2 3,5 Ulcera soleare sull’anteriore sinistro e piede a cavatappi sul posteriore destro

destro.

sinistro

Caso 8 2 3,5 Tiloma interdigitale sul posteriore

sinistro.

Caso 9 2 3 Tiloma interdigitale sul posteriore

sinistro.

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destro..

sinistro.

Caso 12 2 3,5 Stadio iniziale di dermatite digitale sul posteriore destro.

sinistro.

Caso 14 2 3,5 Dermatite interdigitale sul posteriore destro.

Caso 15 2 3 Malattia della linea bianca

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Allevamento D

Punteggio clinico dell’allevamento: 23,04.

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Caso 1 4 3,5 Malattia della linea bianca da corpo

estraneo sul posteriore sinistro e dermatite digitale sul posteriore destro.

destro.

Caso 4 3 3,5 Laminite sull’anteriore sinistro con

emorragia soleare, dermatite digitale sul posteriore destro e dermatite interdigitale sul posteriore sinistro.

Caso 5 2 3,5 Dermatite interdigitale sull’anteriore

sinistro e dermatite digitale sul posteriore destro.

Caso 6 3 3,5 Dermatite digitale avanzata con

erosione dei bulbi sul posteriore sinistro, laminite con cerchiature sul posteriore destro.

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entrambi gli arti posteriori.

Caso 8 4 3,5 Malattia della linea bianca associata a dermatite interdigitale sul posteriore sinistro.

sinistro. Sul posteriore destro malattia della linea bianca con interessamento esteso fino alla corona.

sinistro, malattia della linea bianca ed ulcera soleare sul posteriore destro.

Caso 11 3 3 Malattia della linea bianca sul

posteriore destro, piede a cavatappi sul posteriore sinistro.

destro.

Caso 13 3 3,5 Malattia della linea bianca sul

posteriore sinistro.

Caso 14 3 3 Piede a cavatappi sull’anteriore

sinistro.

Caso 15 4 3,5 Laminite su tutti gli arti.

Caso 16 4 2 Laminite sull’anteriore sinistro.

Caso 17 4 3 Laminite cronica sull’anteriore

sinistro, con ulcera della suola, complicazione settica dell’ulcera,

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osteomielite e sequestro osseo.

Allevamento E

Punteggio dell’allevamento. stabulazione: 1.

Pavimentazione: 0.

Vasche per la disinfezione: 2. Accessi: 1.

Qualifica del personale: 1. Pareggio funzionale: 2.

Punteggio clinico dell’allevamento: 15,68.. Lesione prevalente: malattia della linea bianca.

Caso 1 3 3 Ulcera soleare su arto anteriore sinistro

Caso 2 3 3,5 Piede a cavatappi sull’anteriore sinistro e malattia della linea bianca sul posteriore destro

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Caso 3 3 3 Malattia della linea bianca sul posteriore destro

Caso 4 3 3 Malattia della linea bianca sull’anteriore

destro, laminite cronica ed ulcera soleare sul posteriore destro

Caso 5 3 3 Malattia della linea bianca sul

posteriore sinistro, ulcera soleare sul posteriore destro.

Caso 6 3 3 Laminite cronica su entrambi i

posteriori.

sinistro.

Caso 8 3 3 Arto anteriore sinistro con piede a

cavatappi ed ulcera della suola con complicazione settica, osteomielite e sequestro osseo della terza falange. Caso 9 3 3 Ulcera soleare sul posteriore sinistro e

malattia della linea bianca sul posteriore destro.

Caso 10 2 3,5 Malattia della linea bianca sull’anteriore destro.

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Allevamento F

Punteggio totale: 11.

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Locomotion score, punteggio medio: 1,8. Punteggio clinico dell’allevamento: 1,35. Lesione prevalente: ulcera della suola.

Caso 1 2 3,5 Dermatite interdigitale dell’arto

posteriore destro

Caso 2 2 3 Dermatite digitale del posteriore

destro

Caso 3 3 3 Malattia della linea bianca

sull’anteriore sinistro

Caso 4 1 3 Contusione della linea bianca

sull’anteriore destro, sobbattitura sul posteriore sinistro

Caso 5 1 3 Sobbattitura del posteriore destro e

sinistro

Caso 6 3 3 Ulcera della punta

Caso 7 2 3 Ulcera soleare e fase iniziale di

flemmone interdigitale sul posteriore destro, ulcera soleare sul posteriore sinistro.

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Caso 8 1 3 Dermatite digitale sul posteriore destro

Caso 9 2 3 Ulcera soleare dell’unghia dell’arto

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Tabella riassuntiva Punteggio allevamento Locomotion score Prevalenza patologie podaliche Punteggio clinico allevamento. Spese aggiuntive per capo Allevamento A 120 capi 3 2,6 8,3 21,6 9,58 Allevamento B 397 capi 9 1,5 2,5 3,75 2,89 Allevamento C 175 capi 4 2,1 8,6 18,06 9,85 Allevamento D 237 capi 6 3,2 7,2 23.04 8,24 Allevamento E 178 capi 7 2,8 5,6 15,68 6.46 Allevamento F 1200 capi 11 1,8 0,75 1,35 0,86

La regressione lineare tra l’indice clinico di allevamento e le spese teoriche aggiuntive per capo è risultata altamente significativa per p<0,01.

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DISCUSSIONE E CONCLUSIONI

Analizzando i dati ottenuti dalla ricerca condotta, 2 allevamenti, B ed F, si differenziano sensibilmente dagli altri per la prevalenza di patologie podaliche molto bassa, rispettivamente 2,5 e 0,75; inoltre i punteggi di allevamento raggiunti dalle due aziende risultano i più elevati: 9 ed 11. Infatti, in queste due aziende la prevenzione delle lesioni podaliche viene gestita con un approccio complessivo alle cause predisponenti: pareggio funzionale periodico eseguito due volte l’anno, utilizzo costante e razionale delle vasche per la disinfezione, strutture adeguate, lettiera pulita ed asciutta, personale qualificato ed attento nel monitoraggio degli animali e cartelle cliniche dei capi ammalati.

La prevalenza delle lesioni podaliche negli allevamenti A, C e D erano ben più elevate: A = 8,3; C=8,6; D = 7,2 e i punteggi dell’allevamento sono risultati più bassi: A 3 punti, C 4 punti e D 6 punti.

Nelle aziende A e C, le prevalenze di lesioni podaliche così elevate sono giustificate da strutture aziendali molto poco adatte, scarsa pulizia della lettiera e da una mancata periodicità nel pareggio funzionale. In queste due aziende sarebbe più opportuno parlare di esclusivo pareggio terapeutico perchè la rifilatura dell’unghia viene eseguita solo dopo aver rilevato la zoppia manifesta. La stalla D, pur con un punteggio d’allevamento abbastanza buono, risalta per l’alta prevalenza delle lesioni digitali. Questo tipo di lesioni può trovare la sua giustificazione nella scarsa perizia del personale di stalla, mancanza totale dell’utilizzo delle vasche per la disinfezione, nonostante la periodica rifilatura della scatola cornea e le buone strutture architettoniche.

Nell’azienda E i risultati sono stati intermedi: prevalenza di patologie podali uguale a 5,6 e punteggio d’allevamento pari a 7.

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Questo è un allevamento che da poco ha modificato l’approccio gestionale in relazione ai problemi podalici, con pareggio funzionale periodico di tutti gli animali, vasche per la disinfezione usate regolarmente, identificazione precoce di zoppie e loro inserimento nella lista degli animali da pareggiare. La lesione prevalente: la malattia della linea bianca è relazionabile ai costanti eventi traumatici causati dalla pavimentazione irregolare e accessi angusti.

I valori ottenuti con il calcolo del punteggio clinico dell’allevamento, confermano le diverse metodologie gestionali delle aziende: negli allevamenti B ed F il valore ottenuto è risultato estremamente basso: B = 3,75, F = 1,35. Nelle aziende A, C e D il calcolo ha prodotto valori molto elevati: A = 21,6, C = 18,06, D = 23,04. L’allevamento E ha ottenuto un valore intermedio pari a 15,68.

Il risultato altamente significativo (p<0,01) del confronto del punteggio clinico con la stima teorica delle spese aggiuntive per capo sembra confermare la validità del tipo di calcolo da noi elaborato. Riteniamo, inoltre che il nostro punteggio sia di facile stima ed identifichi in maniera più precisa la reale situazione dell’allevamento al momento della visita. A questo proposito teniamo ad enfatizzare il ruolo della visita fisica e della diagnosi delle singole patologie podaliche. Questo perchè sono indispensabili per i trattamenti medici e chirurgici specifici e, nel nostro caso, anche complementari al punteggio clinico per la quantificazione dei punti critici gestionali. Inoltre, anche se scontato, come abbiamo avuto modo di osservare alcuni tipi di patologie podaliche sono più frequenti dove persistono i motivi predisponenti la cui mancata rimozione può rendere vane le altre misure profilattiche.

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Ringrazio il prof. Michele Corazza, la dott.ssa Micaela Sgorbini, il Dott. Stefano Tarantino che hanno reso possibile la realizzazione di questo lavoro.

Ringrazio inoltre per il supporto e la sopportazione: mamma, papà, nonna, zia, Chiara, Marianna, Murdock, Nike, Khalì, i pellegrini e gli hospitaleros del cammino di Santiago de Compostela.