SOMMARIO
Prefazione
………..1
Elenco abbreviazioni e simboli
………..………...….…3
Riassunto analitico
………...………...….6
Parole chiave - Key words
…..………..……….….7
Sommario
………….……….………8
Introduzione
………..……….…13
Parte
I
Il
contesto
Capitolo 1 IL
CONTESTO
….……...………...……16
1.1 Introduzione. L’importanza del contesto………...….………....16
1.2 La cultura contemporanea: la cultura occidentale………...……….…...18
1.2.1 La frammentazione del sapere.……….……..……….19
1.2.2 L’influenza del metodo scientifico……….……….…...21
1.2.3 Società dei consumi e consumismo.………...……….25
1.2.4 Il rapporto Uomo–Natura e la percezione dell’ambiente….….….……35
Parte II
Stabilità della Biosfera e
sviluppo sostenibile. Gaia e l’uomo
Capitolo 2
LO STATO DELLA TERRA
E L’IPOTESI GAIA
.…..………...….….…51
2.1 Introduzione………..……….…………..…51
2.2 Lo stato della Terra: uno sguardo significativo………...……53
2.2.1 I grandi cambiamenti climatici…….….…..………..…..57
2.2.1.1 Monitoraggio……….………..….58
2.2.1.2 Situazione e previsioni.………....…………..…..60
2.2.1.3 Cause del surriscaldamento………...……..……….62
2.2.2 La biodiversità…..…..……….……….…...66
2.2.2.1 La biodiversità per l’uomo...………...68
2.2.2.2 La situazione odierna...……….………...71
2.2.2.3 L’uomo per la biodiversità...………...73
2.3 L’ipotesi Gaia e la stabilità della biosfera.………...…...79
2.3.1 Stabilità, equilibri e diversità……….….………...…….84
2.4 Conclusioni: lo stato di Gaia e l’uomo………...85
APPENDICE AL CAPITOLO 2 2.A.1 Stoccolma, Rio, Johannesburg: breve rassegna del percorso storico………..…91
Capitolo 3
LO SVILUPPO SOSTENIBILE
…..95
3.1 Introduzione……...………..…….…...95
3.2 Il concetto e le teorie dello sviluppo: premesse storiche ed economiche, una sintesi……….96
3.2.1 Il dopoguerra sino agli anni ’60………..99
3.2.1.1 Il paradigma della modernizzazione………...100
3.2.1.2 Crescita e progresso………101
3.2.2 Gli anni ’70 e ’80………...…103
3.2.3 Gli anni ’90 fino ai giorni nostri ….………..105
3.3 Lo sviluppo sostenibile………..108
3.3.1 Il Rapporto Bruntland…...……….111
3.3.2 Altre interpretazioni e definizioni. Il dibattito……...………..…..113
3.3.2.1 Weak Sustainability………116
3.3.2.2 Strong Sustainability………..118
3.3.2.3 Il principio di equità………...120
3.3.3 L’unità monetaria e gli indicatori di sviluppo e di benessere…..…….122
3.3.4 Curva di Kuznets ed Ecoimperialismo………..…125
Parte III
La necessità di un nuovo paradigma
per la stabilità della Biosfera
Capitolo 4
Verso uno sviluppo di comunione
...1344.1 Introduzione………..….134
4.2 Le premesse al concetto di sviluppo………..135
4.2.1 Ricchezza e felicità………..………...137
4.2.2 Beni posizionali e beni relazionali……….141
4.2.2.1 Il principio di reciprocità………...145
4.2.3 Quale uomo per lo sviluppo? La persona e la categoria comunione....149
4.3 Verso uno Sviluppo di Comunione……...………...………..152
4.3.1 Da costo di produzione e consumatore a cittadino del mondo……..…156
Capitolo 5
Il Commercio Equo e Solidale.
Un percorso di sostenibilità
………..163
5.1 Introduzione………...163
5.2 Il Commercio Equo e Solidale. La genesi dell’idea……….….164
5.3.1 Principi………...172 5.3.2 Criteri………...175 5.3.3 Definizioni………..…181 5.3.4 Gli attori……….182 5.4 L’indagine svolta………...186 5.4.1 Obiettivi………..………..………..188 5.4.2 Metodo………..………..………..……….…189
5.4.3 Svolgimento e risultati ottenuti………..……….……...192
5.5 Il Commercio Equo e Solidale come percorso di sostenibilità………..200
5.5.1 Il principio di equità e quello di reciprocità all’interno del COMES...203
5.5.2 La persona al centro………..…205
5.5.2.1 Il ruolo delle Botteghe del Mondo.………207
5.5.3 Il rapporto con la natura e i riscontri ambientali del COMES……….208
APPENDICI AL CAPITOLO 5 5.A.1 Carta italiana dei Criteri del Commercio Equo e Solidale……….214
5.A.2 Le Associazioni Internazionali del Commercio Equo e Solidale ……….219
5.A.3 Le principali centrali di importazione italiane e le Botteghe del Mondo……..221
